শুকনো কলা পাতা দিয়ে ব্যবসা শুরু করা

VnExpress•16/12/2023

[বিজ্ঞাপন_১]

সোক ট্রাং-এ, মাসে ২০ মিলিয়ন VND-এর বেশি বেতনের হাসপাতালের চাকরি ছেড়ে দেওয়ার পর, জনাব হুয়া ট্রান ফং শুকনো কলার কাণ্ড থেকে হস্তশিল্প গবেষণা ও তৈরি করে বছরে ৫০০ মিলিয়ন VND লাভ করতে শুরু করেন।

শুকনো কলা পাতা, কাগজ, কচুরিপানা এবং নারকেলের ছোবড়া দিয়ে তৈরি হস্তশিল্প ও গৃহস্থালীর সামগ্রী প্রদর্শনকারী ফং-এর শোরুমটি সোক ট্রাং শহরের ৫ নম্বর ওয়ার্ডে অবস্থিত। এখানেই ৩৭ বছর বয়সী এই ব্যক্তি এমন অংশীদারদের সাথে দেখা করেন, যারা সবুজ ও পরিবেশবান্ধব পণ্যের প্রতি তার মতোই আগ্রহী।

২০০৮ সালে বায়োটেকনোলজিতে স্নাতক ডিগ্রি অর্জনের পর, ফং কান থো -র একটি বড় হাসপাতালে সাত বছর কাজ করেন এবং প্রতি মাসে ২০ মিলিয়ন VND-এর বেশি আয় করতেন। এই স্থিতিশীল চাকরি সত্ত্বেও, ব্যবসার প্রতি, বিশেষ করে সহজলভ্য উপকরণ ব্যবহারকারী ঐতিহ্যবাহী শিল্পগুলোর প্রতি তার অনুরাগ তাকে সর্বদা অনুপ্রাণিত করেছে।

জনাব হুয়া ত্রান ফং শুকনো কলার কাণ্ড থেকে তৈরি গৃহস্থালি পণ্য পরিদর্শন করছেন। ছবি: আন মিন। — জনাব হুয়া ত্রান ফং শুকনো কলার কাণ্ড থেকে তৈরি গৃহস্থালি পণ্য পরিদর্শন করছেন। ছবি: *আন মিন।*

২০১৭ সালে, জনাব ফং হস্তশিল্প ও গৃহস্থালি পণ্য তৈরিতে মনোনিবেশ করার জন্য তাঁর চাকরি ছেড়ে দেওয়ার সিদ্ধান্ত নেন। তিনি কচুরিপানা থেকে হস্তশিল্প তৈরি করে এমন একটি সমবায় প্রতিষ্ঠানে উৎপাদন ব্যবস্থাপক হিসেবে কাজ শুরু করেন। এই চাকরির সুবাদে, জনাব ফং অভিজ্ঞতা সঞ্চয় করেন এবং বাজার ও ভোক্তাদের পছন্দ সম্পর্কে ধারণা লাভ করেন। পরবর্তীতে, তিনি চীনের বাজারে শুকনো কলার খোসার কাঁচামাল বিক্রির দিকে মনোযোগ দেন।

মিঃ ফং-এর মতে, মেকং ডেল্টায় কলার বোঁটা প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়, কিন্তু বেশিরভাগ মানুষ কলার কাঁদি সংগ্রহের পর এই উপজাতটি ব্যবহার করেন না। শুকনো কলার বোঁটা খুব টেকসই এবং এটি দিয়ে এমন সব হস্তশিল্প ও গৃহস্থালীর সামগ্রী তৈরি করা যায় যা শুধু দীর্ঘস্থায়ীই নয়, দেখতেও সুন্দর।

২০২০ সালে, লকডাউনের সময়, মিঃ ফং কায়িক শ্রম কমানোর লক্ষ্যে শুকনো কলার বোঁটা থেকে আঁশ তৈরির একটি যন্ত্র নিয়ে গবেষণা ও উন্নয়ন করেন। প্রায় এক বছর ধরে নিবিষ্ট গবেষণার পর এবং এই প্রক্রিয়ায় পাঁচটি যন্ত্র নষ্ট করার পর, তিনি সফলভাবে এমন একটি যন্ত্র তৈরি করেন যা শুকনো কলার বোঁটার আঁশ উৎপাদন করে, যার ক্ষমতা প্রতিদিন প্রায় ১৫ কেজি প্রক্রিয়াজাত আঁশ। এটি ছিল একটি বড় অগ্রগতি, যা এই উপাদান থেকে হস্তশিল্প এবং গৃহস্থালীর পণ্য তৈরির ধারণার প্রতি তাকে আত্মবিশ্বাস জুগিয়েছিল। তিনি বলেন, "একটি তৈরি পণ্য তৈরির সাফল্যের ৫০ শতাংশই নির্ভর করে কাঁচামাল প্রক্রিয়াজাতকরণের ওপর।"

পাত্রটি শুকনো কলার বোঁটা দিয়ে তৈরি। ছবি: আন মিন — পাত্রটি শুকনো কলার বোঁটা দিয়ে তৈরি। ছবি: *আন মিন*

উন্নত মানের কাঁচামাল দিয়ে তিনি শুকনো কলার কাণ্ড থেকে বোনা টব তৈরির গবেষণা চালিয়ে যান। এর কিছুদিন পরেই, মিঃ ফং এই উপাদান দিয়ে তৈরি আরও কয়েক ডজন পণ্য বাজারে আনেন। পরিবেশবান্ধব পণ্যের জোরালো প্রসারের জন্য তিনি সাহসিকতার সাথে একটি কোম্পানি প্রতিষ্ঠা করেন। তিনি পরিবেশকদের কাছে এবং সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে তার পণ্যগুলো পরিচিত করান। ২০২১ সালের মার্চ মাসে, হ্যানয়ের একটি কোম্পানি শুকনো কলার কাণ্ড থেকে তৈরি পণ্য বিদেশে রপ্তানির জন্য অংশীদারিত্বের প্রস্তাব দেয়।

শুকনো কলার মোচা থেকে গৃহস্থালি ও হস্তশিল্পজাত পণ্য তৈরিতে অনেকগুলো ধাপ রয়েছে। জনাব ফং-এর একটি বিশেষায়িত দল আছে যারা কাঁচামাল প্রক্রিয়াকরণে পারদর্শী। প্রথমে, কলার মোচাগুলো যত্ন সহকারে বাছাই করে শুকানো হয়, যার ফলে এগুলোর আর্দ্রতার পরিমাণ ১০%-এর নিচে নেমে আসে এবং এগুলো টেকসই হয় কিন্তু বিবর্ণ হয় না। কাঁচামাল প্রস্তুত হয়ে গেলে, কর্মীরা একটি মেশিনের সাহায্যে সেগুলোকে কুণ্ডলী আকারে সাজান। এই কলার মোচাগুলো থেকে একটি পৃথক দল গ্রাহকের চাহিদা অনুযায়ী তৈরি পণ্যগুলো বুনে থাকে। সবশেষে, পণ্যগুলোতে আঠা লাগানো, শুকানো এবং লেবেল সংযুক্ত করার মতো চূড়ান্ত প্রক্রিয়া সম্পন্ন করা হয়।

বর্তমানে, মিঃ ফং-এর কোম্পানিতে প্রায় ৪০ জন কর্মচারী রয়েছে এবং তারা প্রায় ৫০০ ধরনের পণ্য উৎপাদন করে, যা প্রধানত শুকনো কলার কাণ্ড, কাগজ, নারকেলের ছোবড়া ইত্যাদি থেকে তৈরি হয়। শুধুমাত্র শুকনো কলার কাণ্ড ব্যবহার করে প্রায় ৪০০ ধরনের হস্তশিল্প এবং গৃহস্থালীর সামগ্রী তৈরি করা যায়, যেমন টুপি, মাদুর, গাছের টব, উপহারের ঝুড়ি, আলংকারিক বাতি, ঘর ও অফিসের জিনিসপত্র রাখার ট্রে, ময়লার ঝুড়ি ইত্যাদি, যেগুলোর প্রতিটির দাম ১৫,০০০ থেকে ৫,০০,০০০ VND পর্যন্ত।

ফং-এর কোম্পানি বর্তমানে ৩০ জনেরও বেশি কর্মীকে কর্মসংস্থান দিচ্ছে। ছবি: আন মিন — ফং-এর কোম্পানি বর্তমানে ৩০ জনেরও বেশি কর্মীকে কর্মসংস্থান দিচ্ছে। ছবি: *আন মিন*

অভ্যন্তরীণ বাজারে প্রতি মাসে প্রায় ৪,০০০ পণ্য বিক্রি করার পাশাপাশি, ফং-এর কোম্পানি নিউজিল্যান্ড, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং চীনে পণ্য রপ্তানি করে। খরচ বাদ দেওয়ার পর, বছরে প্রায় ৫০০ মিলিয়ন VND লাভ হয়। তবে, বর্তমানে ব্যবসাটি গ্রাহক চাহিদার মাত্র প্রায় ২০% মেটাতে সক্ষম।

তিনি বলেন, “সবচেয়ে বড় অসুবিধা হলো, প্রধান কাঁচামালটি কেবল রৌদ্রোজ্জ্বল মাসগুলোতেই ব্যবহার করা যায়; বৃষ্টি হলে এর গুণগত মান নিশ্চিত করা যায় না।” তিনি আরও যোগ করেন যে, কচুরিপানার তুলনায় শুকনো কলার ডাঁটা প্রক্রিয়াজাত করতে ১০-১৪ দিন বেশি সময় লাগে। তাছাড়া, কলার আঁশ পরিবহন করা আরও কঠিন, ফলে খরচ বেড়ে যায়। অন্যদিকে, কেবল সঠিক দৃঢ়তা ও আকর্ষণীয় রঙের নির্দিষ্ট কিছু জাতের কলাই ব্যবহার করা যায়।

এই সমস্যা কাটিয়ে উঠতে, মিঃ ফং বলেছেন যে তিনি একটি যথেষ্ট বড় উৎপাদন কেন্দ্র নির্মাণ এবং কলাপাতা থেকে তৈরি একটি পণ্যশ্রেণী বিকাশের জন্য কাজ করছেন। একই সাথে, তিনি অগ্রাধিকারমূলক ঋণ মূলধন এবং ট্রেডমার্ক সুরক্ষা পাওয়ার আশা করছেন, যা কোম্পানিকে তার কার্যক্রমের পরিধি বাড়াতে এবং স্থানীয় কাঁচামালের সর্বোত্তম ব্যবহার করতে সাহায্য করবে।

আন মিন

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক