দীর্ঘতম ব্যাগেটের জন্য নতুন গিনেস ওয়ার্ল্ড রেকর্ড

[বিজ্ঞাপন_১]

গত ৫ই মে, একদল ফরাসি রুটি প্রস্তুতকারক ১৪০.৫৩ মিটার দীর্ঘ একটি ব্যাগেট তৈরি করে নতুন গিনেস বিশ্ব রেকর্ড গড়েন, যা প্রচলিত ব্যাগেটের চেয়ে ২৩৫ গুণ বেশি লম্বা।

গিনেস ওয়ার্ল্ড রেকর্ডসের একজন বিচারক জোয়ান ব্রেন্ট, ৫ মে, ২০২৪ তারিখে ফ্রান্সের প্যারিসের নিকটবর্তী সুরেনেস শহরে অনুষ্ঠিত ‘সুরেনেস ব্যাগেট শো’-তে দীর্ঘতম ব্যাগেটের বিশ্ব রেকর্ড ভাঙার একটি প্রচেষ্টা চলাকালীন একটি ব্যাগেটের পাশে দাঁড়িয়ে আছেন। ছবি: রয়টার্স

প্যারিসের উপকণ্ঠ সুরেনেস-এ ফরাসি বেকার ও পেস্ট্রি শেফ ফেডারেশন কর্তৃক আয়োজিত একটি অনুষ্ঠানে দীর্ঘতম বাগেটের জন্য একটি নতুন বিশ্ব রেকর্ড স্থাপিত হয়েছে। ১৮ জন বেকারের একটি দল ৫ই মে (স্থানীয় সময়) ভোর ৩টায় ময়দা মাখা শুরু করে এবং এরপর রুটিটি একটি বিশেষভাবে তৈরি ধীরগতিতে সেঁকার ওভেনে রাখে।

সবচেয়ে লম্বা পাউরুটির আগের রেকর্ডটি ছিল ইতালির কোমো শহরের, যা ২০১৯ সালের জুন মাসে ১৩২.৬২ মিটার লম্বা হয়েছিল।

পাউরুটির অন্তত ৫ সেন্টিমিটার পুরু একটি অংশ কেটে জনসাধারণের মধ্যে বিতরণ করা হয়েছিল। বাকি অংশ গৃহহীনদের দান করা হয়েছিল।

প্রচলিত রীতি অনুসারে, একটি ঐতিহ্যবাহী ফরাসি ব্যাগেট প্রায় ৬০ সেন্টিমিটার লম্বা হয়, যা কেবল ময়দা, জল, লবণ এবং ইস্ট দিয়ে তৈরি এবং এর ওজন প্রায় ২৫০ গ্রাম।

ভিএনএ/নিউজ এজেন্সির মতে

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস