
চাষের এলাকা ক্রমাগত সম্প্রসারণের পাশাপাশি, তুঁত ও রেশম শিল্পের টেকসই উন্নয়ন অর্জনের লক্ষ্যে কর্তৃপক্ষ সরবরাহ শৃঙ্খল গড়ে তোলা, উচ্চ প্রযুক্তির প্রয়োগ এবং সক্রিয়ভাবে বীজের উৎস সুরক্ষিত করার দিকেও মনোনিবেশ করে।
কাঁচামালের উৎস থেকে সরবরাহ শৃঙ্খল গঠন করা।
কৃষি ও পরিবেশ অধিদপ্তরের তথ্য অনুযায়ী, প্রদেশটিতে বর্তমানে প্রায় ১০,৬০০ হেক্টর জমিতে তুঁত গাছ রয়েছে, যা বার্ষিক গড়ে ৬.৭% হারে বৃদ্ধি পাচ্ছে। এর মধ্যে সংকর ও নতুন জাতের তুঁতের চাষের এলাকা ৮,২০০ হেক্টরের বেশি, যা মোট এলাকার ৭৭%-এরও বেশি; উচ্চ প্রযুক্তি প্রয়োগ করা জমির পরিমাণ ২,০০০ হেক্টরের বেশি এবং এই উৎপাদনে প্রায় ১৭,০০০ পরিবার অংশগ্রহণ করছে। প্রদেশটিতে মোট রেশম গুটি উৎপাদন ১৫,৪৫৬ টনের বেশি হয়েছে।
তুঁত চাষ এবং রেশম পালন স্থানীয় জনগণের উৎপাদন পরিস্থিতির জন্য উপযুক্ত বলে বিবেচিত হয়, কারণ তারা নদীর তীরবর্তী জমি এবং কম উৎপাদনশীল কৃষি জমিকে তুঁত চাষের জন্য ব্যবহার করতে পারে। অন্যান্য অনেক ফসলের তুলনায়, তুঁত চাষ এবং রেশম পালনে বিনিয়োগের খরচ কম, বিনিয়োগ থেকে দ্রুত লাভ আসে এবং এটি কৃষকদের জন্য কর্মসংস্থান সৃষ্টি ও আয় বৃদ্ধিতে অবদান রাখে।
তুঁত গাছ ও রেশম পোকার সঙ্গে নিবিড় সম্পৃক্ততা থেকে শুরু করে রেশম পোকার জাত সরবরাহ এবং স্থানীয়দের কাছ থেকে রেশম গুটি ক্রয়ের নিশ্চয়তা প্রদান পর্যন্ত—প্রদেশের অনেক উৎপাদনকারী পরিবার তুঁত ও রেশম শিল্পের মূল্য বৃদ্ধি করার লক্ষ্যে আধুনিক রেশম গুটি প্রক্রিয়াকরণ কারখানায় সাহসিকতার সাথে বিনিয়োগ করেছে।

দাম রং ৩ কম্যুনের বাসিন্দা শ্রীমতি ভু থি তুই বলেন যে, বহু বছর ধরে তুঁত চাষ ও রেশম পোকা পালনের পর, তার পরিবার স্থানীয় মানুষের জন্য একটি স্থিতিশীল বাজার তৈরি করতে এবং একই সাথে রেশম পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি করতে একটি রেশম সুতা তৈরির কারখানা নির্মাণে বিনিয়োগ করেছে।
দাম রং ৩ কম্যুনের ডাক মাং গ্রামে, মিসেস ভু থি তুই ২১ বিলিয়ন VND-এরও বেশি মোট বিনিয়োগে প্রায় ২,৪০০ বর্গমিটার আয়তনের একটি রেশম সুতা তৈরির কারখানা নির্মাণ করেছেন। কারখানাটিতে একটি স্বয়ংক্রিয় রেশম সুতা তৈরির ব্যবস্থা, একটি বয়লার, একটি গুটি রান্নার যন্ত্র, গুটি শুকানোর জায়গা এবং একটি সম্পূর্ণ প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়াকরণ, অগ্নি প্রতিরোধ ও নির্বাপণ এবং সংরক্ষণ ব্যবস্থা রয়েছে।
কারখানাটি প্রতিদিন ১.৫ - ১.৬ টন রেশম গুটি ব্যবহার করে, যা প্রধানত স্থানীয় লোকজন ও পার্শ্ববর্তী এলাকা থেকে কেনা হয়। এর বর্তমান উৎপাদন ক্ষমতায়, এই প্রতিষ্ঠানটি প্রায় ১৩০ জন কর্মীকে নিয়মিত কর্মসংস্থান প্রদান করে, যাদের অধিকাংশই জাতিগত সংখ্যালঘু এবং তাদের মাথাপিছু মাসিক আয় ৮ - ৯ মিলিয়ন VND।

হিসাব অনুযায়ী, কারখানাটি বছরে ৩৬ টনেরও বেশি রেশম উৎপাদন করে, যার জন্য প্রায় ৩০০ টন কাঁচা গুটির চাহিদা রয়েছে। স্থিতিশীল সরবরাহ নিশ্চিত করতে, প্রতিষ্ঠানটি এলাকার সমবায়, সমিতি এবং ক্রয় প্রতিনিধিদের সাথে অংশীদারিত্বের মাধ্যমে একটি টেকসই কাঁচামাল সরবরাহ অঞ্চল গঠন করেছে।
প্রাদেশিক প্রাণিসম্পদ ও পশুচিকিৎসা অধিদপ্তরের প্রধান জনাব ফাম ফি লং-এর মতে, গুটি উৎপাদনের জন্য রেশম পোকা পালনে উন্নত কৌশলের প্রয়োগ জনগণের মধ্যে ব্যাপকভাবে গৃহীত হয়েছে, যা শ্রম ব্যয় হ্রাস এবং অর্থনৈতিক দক্ষতা বৃদ্ধিতে অবদান রাখছে।
প্রদেশটিতে লাম হা, দা তেহ এবং দাম রং (পূর্বতন)-এর মতো এলাকাগুলিতে প্রায় ৭৮টি কেন্দ্রীভূত রেশম পোকা পালন কেন্দ্র রয়েছে। কেন্দ্রীভূত রেশম পোকা পালন মডেলটি কার্যকর প্রমাণিত হয়েছে এবং এটি জনগণের উৎপাদনের চাহিদা ভালোভাবে মেটাচ্ছে।

কাঁচামালের এলাকাগুলোর উন্নয়নের পাশাপাশি, প্রদেশের রেশম শিল্পও ক্রমান্বয়ে একটি বেশ সুসংহত সরবরাহ শৃঙ্খল গড়ে তুলছে। বর্তমানে, প্রদেশটিতে প্রায় ১৫২টি রেশম গুটি ক্রয় কেন্দ্র এবং আধুনিক উৎপাদন ও প্রক্রিয়াকরণ লাইনসহ ৩৬টি রেশম সুতা তৈরির কেন্দ্র রয়েছে। এই উৎপাদন-ব্যবহারের সংযোগ রেশম গুটি ও রেশমের মান উন্নত করতে, বাজারে প্রতিযোগিতা সক্ষমতা বাড়াতে এবং কৃষকদের জন্য একটি স্থিতিশীল বাজার তৈরি করতে সাহায্য করে।
টেকসই উন্নয়নের দিকে
জনাব ফাম ফি লং-এর মতে, অনেক ইতিবাচক ফলাফল অর্জন করা সত্ত্বেও, লাম ডং-এর রেশম শিল্প এখনও অসংখ্য সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছে। বর্তমানে অন্যতম প্রধান চ্যালেঞ্জ হলো উৎপাদনের চাহিদা মেটানোর জন্য উন্নত মানের রেশম পোকার ডিমের অপর্যাপ্ত সরবরাহ। বর্তমানে, প্রদেশে রেশম পোকার ডিমের চাহিদা বছরে প্রায় ৪,০০,০০০-৪,৫০,০০০ বাক্স, কিন্তু গুণমান, উৎপাদনশীলতা এবং খরচের দিক থেকে দেশীয় উৎপাদন সীমিত হওয়ায় আমদানিকৃত উৎসের সাথে প্রতিযোগিতা করা কঠিন হয়ে পড়েছে।

তাছাড়া, উৎপাদনে যান্ত্রিকীকরণ সীমিত এবং অনেক প্রক্রিয়া এখনও হাতেই করা হয়, বিশেষ করে তুঁত চাষ ও ফসল তোলার ক্ষেত্রে। রেশম চাষও আবহাওয়ার অবস্থার উপর ব্যাপকভাবে নির্ভরশীল, অথচ এই শিল্পের জন্য বিনিয়োগের সুযোগ কম, যা মূলত সামাজিক আন্দোলনের উপর নির্ভরশীল। ফলে উৎপাদনের জন্য অবকাঠামো অপর্যাপ্ত।
রেশম শিল্পের টেকসই বিকাশের লক্ষ্যে, লাম ডং প্রদেশ আগামী বছরগুলোতে তুঁত উৎপাদনকে রেশম সুতা তৈরি, রেশম বয়ন এবং পরিবেশ সুরক্ষার সাথে সংযুক্ত করে স্থিতিশীল কাঁচামাল এলাকা বজায় রাখা ও সম্প্রসারণের লক্ষ্য রাখে। ২০৩০ সালের মধ্যে, প্রদেশটি প্রায় ১২,০০০ হেক্টর তুঁত চাষের এলাকা অর্জনের জন্য সচেষ্ট, যার মধ্যে ১০,০০০ হেক্টর সংকর এবং নতুন জাতের চাষ অন্তর্ভুক্ত থাকবে।

প্রদেশটি অনুকূল স্থানে বিশেষায়িত রেশম চাষের এলাকা সম্প্রসারণ করবে; প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য কাঁচামালের সরবরাহ নিশ্চিত করতে কম ফলনশীল কিছু জমিতে তুঁত চাষ শুরু করবে। একই সাথে, উৎপাদনের জন্য উন্নত মানের রেশম পোকার প্রজনন স্টক সক্রিয়ভাবে সুরক্ষিত করতে কারিগরি সরঞ্জামে বিনিয়োগ বাড়াবে এবং গবেষণা সক্ষমতা উন্নত করবে।

কৃষি খাত রেশম পোকা পালন এবং রোগ প্রতিরোধ ও চিকিৎসায় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগকে উৎসাহিত করে চলেছে; তুঁত ও রেশম পোকার জাত থেকে শুরু করে পণ্যের ব্যবহার পর্যন্ত একটি সমন্বিত উৎপাদন শৃঙ্খল গড়ে তুলছে; এবং তুঁত চাষ ও রেশম পোকা পালনের উন্নয়নে জনগণকে সহায়তা করার জন্য পদ্ধতি ও নীতিমালার উন্নতি সাধন করছে।

এর সহজাত সুবিধা এবং সুগঠিত উন্নয়ন কৌশলের মাধ্যমে লাম ডং-এর রেশম শিল্প ক্রমান্বয়ে এর সংযোজিত মূল্য বৃদ্ধি করছে, যার লক্ষ্য একটি উচ্চ-মানের রেশম ব্র্যান্ড তৈরি করা, গ্রামীণ মানুষের আয় বৃদ্ধিতে অবদান রাখা এবং টেকসই কৃষি উন্নয়নকে উৎসাহিত করা।
উৎস: https://baolamdong.vn/lam-dong-phat-develop-sustainable-oil-industry-443736.html








মন্তব্য (0)