উচ্চ প্রযুক্তির ডিম পাড়া মুরগির চাষের মডেল থেকে ধনী হোন

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, অনেক কৃষক পরিবার কৃষি উৎপাদনে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগে সাহসের সাথে বিনিয়োগ করেছে, উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা আনয়ন করেছে, শ্রম হ্রাস করেছে এবং পরিবেশ সুরক্ষায় অবদান রেখেছে। উচ্চ প্রযুক্তির ডিম পাড়া মুরগির চাষ মডেল থেকে মিঃ নগুয়েন মান ট্রির পরিবার, ভ্যান জুয়ান কমিউনের ধনী হওয়ার গল্প "চিন্তা করার সাহস, করার সাহস" এই চেতনার প্রমাণ।

মি. ট্রির পরিবারের ডিম পাড়ার মুরগির চাষের মডেলটি কমিউনের ভেতরে এবং বাইরের অনেক কৃষক সদস্যের জন্য দর্শনীয় স্থান এবং শেখার অভিজ্ঞতার জায়গা হয়ে উঠেছে।

মিঃ ট্রির পরিবার ২০১৪ সালে ২.৫ হেক্টর জমিতে একটি মুরগির খামার তৈরি শুরু করে। প্রথম বছরে, মিঃ ট্রি বাণিজ্যিক মুরগি পালন করেছিলেন, কিন্তু অর্থনৈতিক দক্ষতা বেশি ছিল না এবং উৎপাদন অস্থির ছিল। মিঃ ট্রি ডিম পাড়ার মুরগি পালনের সিদ্ধান্ত নেন। মিঃ ট্রি ভাগ করে নেন: বিক্রি করার আগে ৪-৫ মাস ধরে মাংসের মুরগি পালন করতে হবে, অন্যদিকে ডিম পাড়ার মুরগি পালন প্রতিদিন আয় করে। যদিও ডিমের দাম ওঠানামা করে, তবুও গড়ে প্রতিটি ডিম প্রায় ৩০০-৫০০ ভিয়েতনামি ডং লাভ করে...

তার উদ্ভাবনী চিন্তাভাবনার জন্য ধন্যবাদ, তিনি সাহসের সাথে ৭ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং বিনিয়োগ করে একটি উচ্চ-প্রযুক্তিসম্পন্ন পশুপালন খামার তৈরি করেছেন যেখানে ২০,০০০ এরও বেশি ডিম পাড়ার মুরগির ক্ষমতা থাকবে এমন ৩টি গোলাঘর রয়েছে। এটি বর্তমানে এলাকার বৃহৎ আকারের, আধুনিক খামারগুলির মধ্যে একটি।

স্বয়ংক্রিয় খামার তৈরিতে যন্ত্রপাতি ব্যবহার করা হয়।

গোলাঘরটি বন্ধ রাখার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, যেখানে স্বয়ংক্রিয়ভাবে খাওয়ানো, জল সরবরাহ, এয়ার কন্ডিশনিং, বায়ু সঞ্চালন, বায়ুচলাচল পাখা এবং গোলাঘর পরিষ্কারের জন্য সিঙ্ক্রোনাইজড সিস্টেম রয়েছে... ডিম পাড়ার মুরগি পালনের জন্য জাত নির্বাচন, যত্ন, টিকাদান থেকে শুরু করে ডিম সংগ্রহ এবং সংরক্ষণ পর্যন্ত প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়াগুলি কঠোরভাবে অনুসরণ করা হয়।

মুরগিগুলিকে একটি বন্ধ লোহার খাঁচা ব্যবস্থায় লালন-পালন করা হয়, যেখানে ফিডার, স্বয়ংক্রিয় জলের কল, কুলিং ফ্যান এবং আলোর ব্যবস্থার মতো স্বয়ংক্রিয় সরঞ্জাম থাকে যা মুরগিগুলিকে পাড়ার সময় উদ্দীপিত করে। এছাড়াও, মিঃ ট্রাই শস্যাগারের পরিবেশ উন্নত করতে, দুর্গন্ধ সীমিত করতে, স্থিতিশীল তাপমাত্রা সহ জলবায়ু নিয়ন্ত্রণ করতে জৈবিক পণ্য প্রয়োগ করেন যাতে মুরগি অসুস্থ না হয় এবং ডিম পাড়ার হারও বেশি থাকে।

মুরগির খাঁচার ভিতরের ডিভাইসগুলির জন্য নিয়ন্ত্রণ প্যানেল সিস্টেম

কেন্দ্রীয় নিয়ন্ত্রণ প্যানেল ব্যবস্থা মিঃ ট্রাইকে কেবল "একটি বোতাম টিপে" খাওয়ানো, জল দেওয়া থেকে শুরু করে আলো ব্যবস্থা, কুলিং ফ্যান পরিচালনা পর্যন্ত সমস্ত কার্যক্রম সামঞ্জস্য করার সুযোগ দেয়... ডিজিটাল রূপান্তর কোনও লক্ষ্য নয়, বরং কৃষকদের সমস্যা সমাধান এবং উৎপাদন সর্বোত্তম করার জন্য একটি উপায় - মিঃ ট্রাই উত্তেজিতভাবে নিশ্চিত করেছেন।

প্রযুক্তির প্রয়োগের জন্য ধন্যবাদ, খামারটি প্রতিদিন প্রায় ১৪,০০০ ডিম সংগ্রহ করে, যার গড় বিক্রয় মূল্য প্রতি ডিম ২,৬০০ ভিয়েতনামী ডং, যা প্রতি দিন ৩৬ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং এরও বেশি আয় করে। এক বছরেরও বেশি সময় ধরে ব্যবহারের পর, ডিমের গুণমান নিশ্চিত করার জন্য মুরগিগুলি প্রতিস্থাপন করা হবে এবং ফেলে দেওয়া মুরগিগুলি এখনও ৫০ - ৫৫,০০০ ভিয়েতনামী ডং / কেজিতে বিক্রি করা যেতে পারে। ডিমের পণ্যগুলি কঠোরভাবে সংরক্ষণ করা হয়, সঠিক প্রক্রিয়া অনুসরণ করে এবং প্রদেশের ভিতরে এবং বাইরের বাজারের মূল উৎসগুলি দ্বারা ক্রয় এবং বিতরণ করা হয়।

২০২২ সালে, মি. ট্রির পরিবারের নিনহ ডিয়েপ চিকেন এগ ব্র্যান্ডের মুরগির ডিম আনুষ্ঠানিকভাবে ৩-তারকা ওসিওপি হিসেবে স্বীকৃতি পায়, যা স্থানীয় কৃষি পণ্য ব্র্যান্ড তৈরির যাত্রায় একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ হিসেবে চিহ্নিত।

"একটি কমিউন একটি পণ্য" (OCOP) প্রোগ্রামে অংশগ্রহণ কেবল পণ্যগুলিকে সনাক্ত এবং সনাক্ত করার সুযোগই দেয় না, বরং ভোক্তাদের আস্থা বৃদ্ধিতেও অবদান রাখে। নিনহ দিয়েপ মুরগির ডিম হ্যানয় এবং পার্শ্ববর্তী প্রদেশের বেশ কয়েকটি সুপারমার্কেটে চালু করা হয়েছে।

উন্নয়ন প্রক্রিয়া চলাকালীন, মিঃ ট্রাই সর্বদা ভ্যান জুয়ান কমিউন কৃষক সমিতির কাছ থেকে সাহচর্য এবং সহায়তা পেয়েছেন, প্রযুক্তিগত দিকনির্দেশনা থেকে শুরু করে প্রশিক্ষণ কোর্সে অংশগ্রহণ, অগ্রাধিকারমূলক মূলধন অর্জনে সহায়তা এবং OCOP প্রোগ্রামে অংশগ্রহণের জন্য আবেদন পূরণে সহায়তা। তার মডেল কমিউনের ভিতরে এবং বাইরে অনেক কৃষক সদস্যের জন্য দর্শনীয় স্থান এবং শেখার অভিজ্ঞতার স্থান হয়ে উঠেছে।

২০২২ সালে, নিনহ ডিয়েপ মুরগির ডিম ৩-তারকা OCOP হিসেবে স্বীকৃত হবে।

ভ্যান জুয়ান কমিউনের কৃষক সমিতির চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন ডাক বাখ বলেন: মিঃ নগুয়েন মানহ ত্রির পরিবারের পশুপালন মডেল কার্যকর অর্থনীতির একটি আদর্শ উদাহরণ, যা নতুন যুগে কৃষকদের "চিন্তা করার সাহস, করার সাহস" এর চেতনা প্রদর্শন করে। উৎপাদনে উচ্চ প্রযুক্তির প্রয়োগ কেবল উৎপাদনশীলতা এবং পণ্যের মান উন্নত করতে সাহায্য করে না বরং স্থানীয় পশুপালন শিল্পের জন্য একটি টেকসই দিকও উন্মুক্ত করে...

মিঃ নগুয়েন মানহ ত্রির পরিবারের উচ্চ প্রযুক্তির ডিম পাড়া মুরগির চাষের মডেল কেবল স্থিতিশীল আয়ই আনে না, বরং কৃষিতে ডিজিটাল রূপান্তরকে উৎসাহিত করতেও অবদান রাখে, যা নিশ্চিত করে যে আধুনিক কৃষকরা তাদের নিজস্ব জন্মভূমিতে ধনী হওয়ার জন্য প্রযুক্তি আয়ত্ত করতে পারে।

লিন নগুয়েন

সূত্র: https://baophutho.vn/lam-giau-tu-mo-hinh-nuoi-ga-de-trung-ung-dung-cong-nghe-cao-242199.htm