লাও কাইতে ২,৩৪০ হেক্টরেরও বেশি জৈব চা বাগান রয়েছে।

লাও কাই বর্তমানে নর্দার্ন মিডল্যান্ডস অ্যান্ড মাউন্টেনস অঞ্চলের বৃহত্তম চা উৎপাদনকারী এলাকাগুলোর মধ্যে অন্যতম, যার আয়তন ১৬,০৮২ হেক্টর এবং আনুমানিক বার্ষিক উৎপাদন ১২৮,৯৭০ টন।

গুণমান, খাদ্য নিরাপত্তা এবং টেকসই উন্নয়নের প্রতি বাজারের ক্রমবর্ধমান চাহিদার প্রেক্ষাপটে, লাও কাই-এর চা শিল্পের জন্য জৈব পদ্ধতিতে উৎপাদিত চায়ের এলাকা সম্প্রসারণকে একটি কৌশলগত দিক হিসেবে চিহ্নিত করা হয়েছে।

এখন পর্যন্ত, প্রদেশে জৈব চায়ের মোট এলাকা ২,৩৪১ হেক্টর ছাড়িয়ে গেছে, যার মধ্যে বান লিয়েন কমিউনে ১,১৪১ হেক্টরের বেশি জমিতে জৈব পদ্ধতিতে উৎপাদিত চা এবং ফিন হো, সন লুয়ং ও ভ্যান চ্যান কমিউনে কেন্দ্রীভূত জৈব মানদণ্ড পূরণকারী ১,২০০ হেক্টর প্রাচীন চা গাছ অন্তর্ভুক্ত। প্রদেশের চা পণ্যগুলো বিভিন্ন ধরনের (কালো চা, সবুজ চা, ওলং চা, সাদা চা, লাল চা ইত্যাদি) এবং এগুলো ভোক্তাদের রুচি পূরণ করে, এবং চা পণ্যের গুণমান ও মূল্য বৃদ্ধি পেয়েছে।

কৃষি সম্প্রসারণ কর্মকর্তারা জৈব পদ্ধতিতে উৎপাদিত চায়ের কীটপতঙ্গ ও রোগবালাই দমন ও পরিচর্যার বিষয়ে কৃষকদের নির্দেশনা দিচ্ছেন। ছবি: লু হোয়া।

বর্তমানে, লাও কাই চা পণ্য শুধু অভ্যন্তরীণ বাজারেই সরবরাহ করা হয় না, বরং মধ্যপ্রাচ্য, ইউরোপ, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, কানাডা, তাইওয়ান এবং চীনের মতো অনেক চাহিদাসম্পন্ন বাজারেও রপ্তানি করা হয়।

সাম্প্রতিক বছরগুলোতে লাও কাই চা তার গুণমান ও ব্র্যান্ডের সুনাম ক্রমাগতভাবে প্রতিষ্ঠা করেছে। অনেক চা চাষী পরিবার সাহসিকতার সাথে জৈব উৎপাদনে বিনিয়োগ করেছে এবং তা গ্রহণ করেছে। এটিকে চা চাষের জন্য একটি টেকসই উন্নয়নের দিক হিসেবে বিবেচনা করা হয়, যা চাষী ও ভোক্তাদের স্বাস্থ্য সুরক্ষায় অবদান রাখার পাশাপাশি আয় বৃদ্ধি করে এবং টেকসই কৃষি উন্নয়নের দিকে এগিয়ে নিয়ে যায়।

২০২৬-২০৩০ সময়কালের জন্য, লাও কাই প্রদেশ ভিয়েটগ্যাপ (VietGAP) এবং জৈব চায়ের নকশা, রোপণ, পরিচর্যা এবং সার্টিফিকেশনের ক্ষেত্রে প্রযুক্তিগত পদ্ধতি প্রয়োগ করে ১৫,৮০০ হেক্টর জমিতে স্থিতিশীল চা চাষ বজায় রাখার লক্ষ্য নির্ধারণ করেছে। এটি উৎপাদনশীলতা বছরে হেক্টর প্রতি ১০-১৫ টন পর্যন্ত বৃদ্ধি করতে এবং প্রক্রিয়াজাত উচ্চমানের সবুজ চায়ের হার ১৫% থেকে বাড়িয়ে ৩০-৪০% করার জন্য উন্নয়নমূলক ও নিবিড় চাষাবাদ বাস্তবায়ন করবে। প্রদেশটি কম চাহিদার বাজারগুলিতে (মধ্যপ্রাচ্যের দেশসমূহ এবং পাকিস্তান) রপ্তানির অনুপাত ক্রমান্বয়ে কমিয়ে আনবে এবং ইইউ দেশসমূহ, পূর্ব ইউরোপ ও তাইওয়ানে রপ্তানি উৎপাদনের ২০-৩০% পর্যন্ত বৃদ্ধি করবে, যেখানে অভ্যন্তরীণ ভোগ উৎপাদনের ৩০% এ পৌঁছাবে।

এছাড়াও, স্থানীয় চায়ের জাত সংরক্ষণের সাথে প্রক্রিয়াকরণে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগ এবং সুওই জিয়াং, বাক হা ও মুওং খুওং-এর প্রাচীন শান তুয়েত চা পণ্যের ব্র্যান্ড তৈরির সমন্বয় ঘটিয়ে জৈব ও টেকসইভাবে উৎপাদিত পার্বত্য এবং প্রাচীন চায়ের এলাকা সম্প্রসারণ ও গুণমান উন্নত করা প্রয়োজন।

   

উৎস: https://nongnghiepmoitruong.vn/lao-cai-co-hon-2340-ha-che-huu-co-d794656.html