জনগণের হৃদয়ের উৎসব

অষ্টম চান্দ্র মাসে, জাতীয় বীর নগুয়েন ট্রুং ট্রুকের (১৮৬৮ - ২০২৫) আত্মত্যাগের ১৫৭তম বার্ষিকী স্মরণে ঐতিহ্যবাহী উৎসবের মরসুম শুরু হওয়ায় রাচ গিয়া আবারও কর্মচাঞ্চল্যে মুখরিত হয়ে ওঠে। দেশের জন্য নিঃস্বার্থভাবে আত্মত্যাগকারী এই বিনয়ী বীরকে শ্রদ্ধা জানাতে সারা বিশ্ব থেকে হাজার হাজার মানুষ ধূপ ও উপহার নিয়ে আসেন।

অনুষ্ঠানে যোগ দিতে আসা স্থানীয়দের বিনামূল্যে খাবার দেওয়া হয়। ছবি: ট্রুং হিউ

উৎসবের অতিথিদের পরিবেশন করার জন্য স্থানীয়রা বান টেট (ভিয়েতনামের আঠালো চালের কেক) মোড়কজাত করছেন। ছবি: ট্রুং হিউ

আজকাল, সমাধি ও মন্দিরসহ নগুয়েন ট্রুং ট্রুক ঐতিহাসিক ও সাংস্কৃতিক প্রত্নস্থলের চারপাশের এলাকা উৎসবমুখর আবহে মুখরিত। দূর-দূরান্ত থেকে আসা দর্শনার্থীদের আপ্যায়নের জন্য অনেক বিনামূল্যের খাবারের স্টল স্থাপন করা হয়েছে।

রাচ গিয়া ওয়ার্ডের বাসিন্দা জনাব ফাম ভান কিন, অবদান রাখার জন্য সাময়িকভাবে তাঁর কাজ স্থগিত রেখে মন্দিরে ফিরে এসেছেন। প্রায় ১০ বছর ধরে তিনি জনাব নগুয়েন ট্রুং ট্রুকের স্মরণোৎসবে দাতব্য খাবার রান্না করার কাজে অংশ নিয়েছেন। জনাব কিন বলেন, “প্রত্যেকেরই নিজস্ব ভূমিকা রয়েছে এবং প্রত্যেকেই স্বেচ্ছায় নিজ নিজ অংশ ভালোভাবে পালন করে। এর সবই এক পরোপকারী হৃদয় থেকে চালিত, যা জনগণ ও দেশের জন্য আত্মত্যাগকারী জনাব নগুয়েন ট্রুং ট্রুকের প্রতি শ্রদ্ধা ও স্মরণ প্রকাশ করে।”

৩ নম্বর খাবার কেন্দ্রে, তান চাও ওয়ার্ডের বাসিন্দা জনাব নগুয়েন হং কোয়াং, দর্শনার্থীদের জন্য নিরামিষ খাবারের ব্যবস্থা করতে তান চাও, ফু তান এবং চো ভামের মানুষদের খাদ্য ও সবজি দানের জন্য বহু বছর ধরে সংগঠিত করে আসছেন। জনাব কোয়াং বলেন, “খাবার কেন্দ্রটি সকাল ৬টা থেকে গভীর রাত পর্যন্ত খোলা থাকে এবং অন্য কেউ খেতে না এলে তবেই বন্ধ করা হয়। অনুষ্ঠানে আগত কাউকেই ক্ষুধার্ত থাকার বিষয়ে চিন্তা করতে হয় না।” জনাব নগুয়েনকে শ্রদ্ধা জানাতে আসা ব্যক্তিদের জন্য আশ্রয়স্থলের ছায়ায় টেবিলে উষ্ণ ও আন্তরিক নিরামিষ খাবার পরিবেশন করা হয়।

স্বেচ্ছাসেবীরা খাবার প্রস্তুত করছেন। ছবি: ট্রুং হিউ

ক্যাম্প নং ৩-এর স্বেচ্ছাসেবকরা অতিথিদের জন্য খাবার রান্না করছেন। ছবি: ডাং লিন

সূর্য যখন মধ্যগগনে, তখন সমাধি ও মন্দিরসহ নগুয়েন ট্রুং ট্রুক ঐতিহাসিক ও সাংস্কৃতিক স্থানের প্রাঙ্গণটি আগের যেকোনো সময়ের চেয়ে বেশি মুখরিত ছিল। শত শত পর্যটক ও স্থানীয় বাসিন্দা একসঙ্গে বসে গরম নিরামিষ খাবার ভাগ করে খাচ্ছিলেন। সেখানে কোনো ধাক্কাধাক্কি ছিল না; ছিল কেবল বন্ধুত্বপূর্ণ হাসি আর অভিবাদনের মাথা নাড়া, যেন একই পরিবারের সদস্য। ভাগ করে নেওয়া ভাতের প্রতিটি অংশ, স্যুপের প্রতিটি বাটি ছিল কৃতজ্ঞতার প্রতীক, যা আজকের মানুষের হৃদয়কে অতীতের সেই বিনয়ী বীরের বীরত্বপূর্ণ চেতনার সঙ্গে সংযুক্তকারী একটি সেতু।

অনুষ্ঠানে উপস্থিত জনসমাগমের মাঝে, চান্দ্র পঞ্জিকার ২২ থেকে ২৮শে আগস্ট পর্যন্ত দাতব্য খাবারের স্টলগুলো কর্মচাঞ্চল্যে মুখরিত ছিল। চাও ফং কম্যুনের বাসিন্দা এবং ৪ নং খাবারের স্টলের প্রধান কাও হং নহান বলেন: “এই বছর, ৪০০ জনেরও বেশি স্বেচ্ছাসেবকের সহায়তায় স্টলটি ১০০টিরও বেশি নিরামিষ খাবার প্রস্তুত করেছে। ভিন লং, চাও ডক এবং ডং থাপ থেকে সবজি আনা হয়েছিল এবং চালও সহজলভ্য ছিল। আমরা শুধু আশা করি যে দূর-দূরান্তের মানুষ একটি হৃদয়গ্রাহী খাবার উপভোগ করতে পারবেন।”

জনাব কাও হং নহান – ৪ নং খাবার শিবিরের প্রধান, স্বেচ্ছাসেবকদের সাথে খাবারের জন্য সবজি বাছাই করছেন। ছবি: ডাং লিন।

আন ফু কম্যুনের বাসিন্দা জনাব ভো ভান হুয়ং, বান টেট (ভিয়েতনামী আঠালো চালের কেক) এবং নিরামিষ ভাত রান্না করার জন্য প্রায় অর্ধ মাস ধরে যৌথ বাড়িতে থাকছেন। ছবি: ডাং লিন

নিরামিষ ভাতের পাশাপাশি, নিরামিষ প্যানকেকের স্টলটিও গরম তাওয়ায় সোনালি বাদামী রঙে ভাজা হচ্ছিল, যা ছিল এক ধরনের সদয়তার নিদর্শন। রাচ গিয়া ওয়ার্ডের তান তাই চালকলের মালিক মিসেস নগুয়েন থুই হ্যাং বলেন: “জনাব নগুয়েনের স্মরণে এই বছরের উৎসবে, আমি অন্যান্য পরোপকারী ব্যক্তিদের সাথে মিলে মন্দিরে স্বেচ্ছাসেবী হিসেবে আসা মানুষ এবং অনুষ্ঠানে আগত দর্শনার্থীদের বিনামূল্যে ঔষধ সরবরাহের জন্য তহবিল সংগ্রহ করেছি। এছাড়াও, অতিথিদের পরিবেশনের জন্য প্যানকেক তৈরির ৩,০০০-এরও বেশি শুকনো নারকেল, আটা এবং মশলা বেশ কয়েকদিন আগেই অত্যন্ত যত্ন সহকারে প্রস্তুত করা হয়েছিল।” প্রায় ৫০ মিটার দূরে, রাচ গিয়া ওয়ার্ডে জনাব দান নামের বিনামূল্যের পানির স্টলটি চান্দ্র মাসের ২০ তারিখ থেকে স্মরণ অনুষ্ঠান শেষ হওয়া পর্যন্ত নিয়মিত গ্রাহকদের সেবা দিয়ে যাচ্ছিল। জনাব নাম বলেন: “আমরা শুধু পানি ফুটিয়ে বিনামূল্যে দিয়ে দিই; দূর থেকে যে কেউ এলে এক গ্লাস পানি পানের জন্য এখানে থামতে পারেন। উৎসবের জন্য কিছু করতে পারাটা আমাদের আনন্দ দেয়।”

বিকেলে, কিয়েন নদীর উপর সূর্যের আলো তির্যকভাবে পড়তেই, ভিড়ের ঢল নামতে থাকল। এই জনস্রোতের মধ্যে কোনো ধাক্কাধাক্কি বা তর্কাতর্কি ছিল না, ছিল কেবল শৃঙ্খলা আর শ্রদ্ধা। বয়স্করা প্রার্থনায় হাত জোড় করে ছিলেন, শিশুরা তাদের বাবা-মায়ের সাথে ধূপ জ্বালাতে গিয়েছিল, আর সবাই মিলেমিশে এই কৃতজ্ঞতা উৎসবের গম্ভীর অথচ উষ্ণ আবহ তৈরি করেছিল। নগুয়েন ট্রুং ট্রুক ১ হাই স্কুলের ১০এ৯ ক্লাসের ছাত্র লাম কুওক থাই, স্মৃতি শিবিরে তার বন্ধুদের সাথে বিনামূল্যে খাবার ভাগ করে নিয়ে উত্তেজিতভাবে বলল: “আমি জাতীয় বীর নগুয়েন ট্রুং ট্রুকের নামে নামকরণ করা একটি স্কুলে পড়ি, তাই তার স্মরণ অনুষ্ঠানে অংশ নিতে পেরে আমি আরও বেশি গর্বিত ও আবেগাপ্লুত বোধ করছি। মন্দিরে খাবার খেয়ে আমার মনে হচ্ছে, আরও কঠোরভাবে পড়াশোনা করার জন্য আমি তার কাছ থেকে আশীর্বাদ পেয়েছি। কর্মীদের এত কঠোর পরিশ্রম করতে দেখেও তারা সবসময় হাসিমুখে আমাদের সাথে মিশছেন, যা তাদের প্রতি আমার মনে অনেক স্নেহ ও কৃতজ্ঞতা জাগিয়ে তুলেছে!”

DANG LINH - TRUNG HIEU

উৎস: https://baoangiang.com.vn/le-hoi-cua-long-dan-a464096.html