রক্তের চর্বি কমাতে সাহায্যকারী সেরা ধরনের চা।

পুষ্টি বিশেষজ্ঞদের মতে, ট্রাইগ্লিসারাইড (এক প্রকার রক্তের চর্বি) নিয়ন্ত্রণে খাদ্যাভ্যাস একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং গ্রিন টি-কে একটি বহুবিধ উপকারিতাসম্পন্ন পানীয় হিসেবে বিবেচনা করা হয়।

ট্রাইগ্লিসারাইড হলো রক্তে থাকা এক প্রকার চর্বি, যা হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত। এর মাত্রা বেড়ে গেলে হৃদরোগ বা স্ট্রোকের ঝুঁকিও বৃদ্ধি পায়। পুষ্টি বিশেষজ্ঞদের মতে, রক্তে ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে খাদ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রয়েছে।

"ট্রাইগ্লিসারাইড কমানোর জন্য গ্রিন টি হলো সবচেয়ে বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত উপায়, কারণ এতে ক্যাটেকিন নামক প্রাকৃতিক যৌগ থাকে," বলেছেন আমেরিকান পুষ্টিবিদ হুইটনি স্টুয়ার্ট।

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য প্রদান করে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, গ্রিন টি অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে সাহায্য করে – এটি এমন একটি অবস্থা যা কোষের ক্ষতি করতে পারে এবং শরীরের ফ্যাট বিপাককে প্রভাবিত করতে পারে। গ্রিন টি-তে থাকা EGCG-এর মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উচ্চ ট্রাইগ্লিসারাইডের সাথে সম্পর্কিত ক্ষতিকারক অণুগুলোকে নিষ্ক্রিয় করতে পারে।

EGCG সুপারঅক্সাইড ডিসমিউটেজ (SOD)-এর মতো প্রতিরক্ষামূলক এনজাইমগুলির কার্যকারিতাকে সমর্থন করে বলেও মনে করা হয়। তাই, গ্রিন টি শুধুমাত্র ট্রাইগ্লিসারাইডের স্বাস্থ্যকর মাত্রা বজায় রাখতেই সাহায্য করে না, বরং ধমনীর ক্ষতি ও প্রদাহ সীমিত করে হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যকেও সহায়তা করে।

গ্রিন টি রক্তে চর্বির মাত্রা কমাতে সক্ষম। ছবি: বান মাই

যকৃতের স্বাস্থ্য রক্ষায় সহায়ক হতে পারে

ট্রাইগ্লিসারাইডসহ চর্বি প্রক্রিয়াকরণে যকৃত একটি কেন্দ্রীয় ভূমিকা পালন করে। বেশ কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে, গ্রিন টি যকৃতের কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে, বিশেষ করে নন-অ্যালকোহলিক ফ্যাটি লিভার ডিজিজ (NAFLD)-এ আক্রান্ত ব্যক্তিদের ক্ষেত্রে।

একটি গবেষণায় দেখা গেছে, NAFLD আক্রান্ত যে রোগীরা ১২ সপ্তাহ ধরে দিনে দুবার ৫০০ মিলিগ্রামের গ্রিন টি ট্যাবলেট সেবন করেছেন, তাদের যকৃতে চর্বি জমার ক্ষেত্রে উল্লেখযোগ্য উন্নতি হয়েছে। বিশেষজ্ঞদের মতে, একটি সুস্থ যকৃত চর্বি ভাঙতে এবং ট্রাইগ্লিসারাইড নিয়ন্ত্রণ করতে আরও ভালোভাবে সক্ষম।

এটি লিপিড বিপাকে সহায়তা করতে পারে।

লিপিড মেটাবলিজম হলো সেই প্রক্রিয়া যার মাধ্যমে শরীর চর্বি ভেঙে ব্যবহার করে। যখন এই প্রক্রিয়া ব্যাহত হয়, তখন রক্তে ট্রাইগ্লিসারাইড জমা হতে পারে, যা হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়িয়ে দেয়।

কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে, গ্রিন টি-তে থাকা EGCG শরীরের চর্বি প্রক্রিয়াকরণ ও ব্যবহারের ক্ষমতা উন্নত করার মাধ্যমে লিপিড মেটাবলিজম নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে পারে। এটি শরীরকে চর্বি জমা করার পরিবর্তে আরও দক্ষতার সাথে শক্তি হিসেবে ব্যবহার করতে সাহায্য করে।

ট্রাইগ্লিসারাইড নিয়ন্ত্রণের জন্য অন্যান্য পরামর্শ

বিশেষজ্ঞরা জোর দিয়ে বলেন যে, গ্রিন টি-কে শুধুমাত্র হৃদযন্ত্রের জন্য স্বাস্থ্যকর জীবনধারার একটি অংশ হিসেবে বিবেচনা করা উচিত, ট্রাইগ্লিসারাইড কমানোর একমাত্র সমাধান হিসেবে নয়।

ইটিং ওয়েল- এর মতে, ট্রাইগ্লিসারাইড আরও কার্যকরভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে আপনার যা করা উচিত:

- মদ্যপান সীমিত করুন: অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় ট্রাইগ্লিসারাইড বাড়িয়ে ওজন বৃদ্ধি করতে পারে। একই সাথে, কেক এবং সফট ড্রিঙ্কসের মতো উচ্চ চিনিযুক্ত খাবার ও পানীয় গ্রহণও কমাতে হবে।

স্বাস্থ্যকর চর্বিকে অগ্রাধিকার দিন: লাল মাংস এবং মাখনের মতো সম্পৃক্ত চর্বিযুক্ত খাবারের পরিবর্তে উদ্ভিজ্জ তেল, বাদাম এবং অ্যাভোকাডো গ্রহণ করুন।

নিয়মিত শারীরিক কার্যকলাপ: বিশেষজ্ঞরা ট্রাইগ্লিসারাইড পোড়াতে এবং সার্বিক হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য উন্নত করতে প্রতি সপ্তাহে অন্তত ১৫০ মিনিট মাঝারি-তীব্রতার ব্যায়াম, যেমন দ্রুত হাঁটা, সাঁতার কাটা বা সাইকেল চালানোর পরামর্শ দেন।

উৎস: https://vietnamnet.vn/loai-tra-so-mot-giup-giam-mo-mau-2516748.html