অসুস্থ অবস্থায় আইসক্রিম খাওয়ার আশ্চর্যজনক উপকারিতা

যখন আপনি অসুস্থ থাকেন এবং খাওয়া কঠিন হয়ে পড়ে, তখন একটি ঠান্ডা আইসক্রিম শঙ্কু আপনার শরীরের পুনরুদ্ধার প্রক্রিয়ায় অপ্রত্যাশিত সুবিধা বয়ে আনতে পারে।

একটি আইসক্রিম বার অপ্রত্যাশিত সুবিধা বয়ে আনতে পারে (চিত্রণমূলক ছবি)

"ইওর ল্যাটিনা নিউট্রিশনিস্ট" প্ল্যাটফর্মের প্রতিষ্ঠাতা পুষ্টিবিদ ডালিনা সোটো বলেন, তিনি প্রায়শই তার বাচ্চাদের অসুস্থ হলে পপসিকল খাওয়ান।

শারীরিক ও মানসিক উপকারিতার কারণে পপসিকল প্রাপ্তবয়স্কদের জন্যও দুর্দান্ত। আরও অনেক বিশেষজ্ঞ একমত যে তারা শরীরের পুনরুদ্ধার প্রক্রিয়ায় সহায়তা করতে পারে।

পানি পূরণে সাহায্য করে

ফ্লু বা সর্দি-কাশি হলে পানিশূন্যতা একটি সাধারণ সমস্যা, বিশেষ করে যদি আপনার প্রচুর ঘাম হয়, বমি হয়, অথবা ডায়রিয়া হয়। ওয়াইজ হার্ট নিউট্রিশনের প্রতিষ্ঠাতা পুষ্টিবিদ আলেতা স্টর্চ বলেন, সাধারণ পানি পান করা অনেকের জন্য বিরক্তিকর হতে পারে, অন্যদিকে ঠান্ডা আইসক্রিম বার খাওয়া সহজ এবং ভালো লাগে।

এটি বিশেষ করে শিশুদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, যারা প্রাপ্তবয়স্কদের তুলনায় সহজেই পানিশূন্য হয়ে পড়তে পারে। "একটি পপসিকল শিশুদের পানিশূন্যতার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে," সোটো বলেন।

গলা আরাম দেয়, জ্বর কমায়

ক্রিমটি প্রদাহ বা গলা ব্যথা প্রশমিত করতে এবং শুষ্ক মুখ উপশম করতে সাহায্য করতে পারে, যা নাক বন্ধ হওয়ার কারণে মুখ দিয়ে শ্বাস নেওয়ার ফলে সৃষ্ট একটি সাধারণ অবস্থা।

এছাড়াও, পুষ্টি বিশেষজ্ঞ বেথ রোজেন (কলাম্বিয়া বিশ্ববিদ্যালয়, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) এর মতে, আইসক্রিমের ঠান্ডা তাপমাত্রা জ্বরের সময় শরীরের তাপমাত্রা সাময়িকভাবে কমাতে সাহায্য করে, যা আরামদায়ক অনুভূতি বয়ে আনে।

ক্ষুধা কম থাকলে শক্তি পূরণ করতে সাহায্য করে

যখন আপনি অসুস্থ থাকেন, তখন প্রায়শই আপনি খেতে চান না, কিন্তু আপনার শরীরের পুনরুদ্ধারের জন্য এখনও শক্তির প্রয়োজন। পুষ্টির দৃষ্টিকোণ থেকে, পপসিকলে থাকা চিনি ক্যালোরির একটি প্রয়োজনীয় উৎস।

"চিনি ভেঙে গ্লুকোজে পরিণত হয়, যা মস্তিষ্কের জন্য একমাত্র শক্তির উৎস," রোজেন ব্যাখ্যা করেন। "তাই যদি আপনি পুরো খাবার খেতে নাও পারেন, তবুও একটি আইসক্রিম শঙ্কু আপনার শক্তির স্তর বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে।"

স্টর্চ আরও বলেন যে আইসক্রিম প্রায়শই অন্যান্য পুষ্টিকর খাবারের তুলনায় হজম করা সহজ, বিশেষ করে যখন আপনার নাক বন্ধ থাকে, গলা ব্যথা হয় বা বমি বমি ভাব হয়।

আধ্যাত্মিক উপকারিতা

আইসক্রিম কেবল আপনার শরীরকে ভালো বোধ করতে সাহায্য করে না, এটি আপনাকে মানসিকভাবেও সান্ত্বনা দিতে পারে।

"যখন আপনি অসুস্থ থাকেন, তখন আপনার পছন্দের খাবারের ছোট ছোট আনন্দ আপনার পুনরুদ্ধারের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে," স্টর্চ বলেন। "চিনির মাত্রা নিয়ে অতিরিক্ত উদ্বিগ্ন হওয়া কখনও কখনও মানসিক চাপের কারণ হতে পারে, যা আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।"

অনেক বাবা-মায়ের কাছে, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল তাদের সন্তানকে ভালো বোধ করা, এবং একটি আইসক্রিম শারীরিক এবং মানসিক উভয়ভাবেই তা করতে পারে।

কিছু মানুষ ভিটামিন এবং প্রোটিনের জন্য আসল ফল বা দই দিয়ে তৈরি আইসক্রিম বেছে নেন। কিন্তু বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে পার্থক্যটি খুব বেশি নয়। যদি আপনি ঐতিহ্যবাহী স্বাদ পছন্দ করেন, এটি আরও সহজলভ্য এবং এর স্বাদ আরও ভালো হয়, তবে এটি এখনও একটি ভাল পছন্দ।

"অতি পুষ্টিকর নয় এমন খাবার খাওয়া ঠিক আছে, বিশেষ করে যখন আপনি সুস্থ হয়ে উঠছেন। আমরা যা খাই তা পুষ্টির দিক থেকে 'নিখুঁত' হতে হবে না - কখনও কখনও, আরাম আরও গুরুত্বপূর্ণ," সোটো বলেন।

টিবি (সংশ্লেষণ)

সূত্র: https://baohaiduong.vn/loi-ich-bat-ngo-cua-viec-an-kem-khi-bi-om-411958.html