প্রয়োজনই আবিষ্কারের জননী।
আজকাল কোয়াং ট্রি প্রদেশের নাম হাই লাং কম্যুনের ভ্যান ট্রি গ্রামের মধ্য দিয়ে ও জিয়াং নদীর পাশ দিয়ে হাঁটলে, বাইন মাছ এবং ক্লাইম্বিং পার্চ চাষের জন্য তৈরি অনন্য খাঁচা সহজেই চোখে পড়ে। খাঁচার সামনের অংশটি নৌকার অগ্রভাগের মতো সূচালো এবং এর কাঠামো মজবুত অ্যালুমিনিয়াম দিয়ে তৈরি, যার চারপাশে জল চলাচল বাড়ানোর জন্য বায়ুচলাচলের ছিদ্র রয়েছে।
এগুলো হলো নৌকাকৃতির মাছের খাঁচা, যা স্থানীয়রা সৃজনশীলভাবে নকশা করেছেন এবং বর্তমানে ব্যবহৃত প্রচলিত খাঁচার তুলনায় এতে অনেক উন্নতি করা হয়েছে। এই ধরনের মাছের খাঁচা মাছ চাষিদের ভারী বৃষ্টিপাত ও বন্যার ক্রমবর্ধমান জটিল পরিস্থিতি মোকাবিলা করতে সাহায্য করে।

নাম হাই লাং কম্যুনের বাসিন্দারা বন্যার মোকাবেলায় নৌকার অগ্রভাগের আকৃতিতে সৃজনশীলভাবে মাছের খাঁচা তৈরি করেছেন। ছবি: ভো ডুং।
ভ্যান ট্রি গ্রামের খাঁচায় মাছ চাষের দীর্ঘদিনের ঐতিহ্য রয়েছে এমন একটি পরিবারের সদস্য, জনাব ফাম ভ্যান থিয়েন বলেন যে, আগে খাঁচাগুলো মূলত আয়তাকার এবং হালকা উপকরণ দিয়ে তৈরি হতো। বর্ষাকালে ও বন্যার সময়, মানুষ খাঁচাগুলো নিরাপদ স্থানে রাখলেও বন্যার পানিতে অনেক খাঁচা ভেসে যেত, যার ফলে ক্ষয়ক্ষতি হতো। তাই, গবেষণা ও শেখার পর, ভ্যান ট্রি গ্রামের বাইন মাছ চাষিরা পানির প্রতিরোধ কমানোর জন্য নৌকার সামনের অংশের মতো করে খাঁচার এক পাশ ঢালু করে সেগুলোর উন্নতি করেছেন।
ক্রমবর্ধমান ঘন ঘন ও জটিল বন্যার সম্মুখীন হয়ে এখানকার মৎস্যচাষিদের কয়েক দশকের অভিজ্ঞতার ফলস্বরূপ এই নৌকাকৃতির মাছের খাঁচাগুলো তৈরি হয়েছে। ইল মাছ একটি উচ্চমূল্যের মৎস্যচাষের প্রজাতি, কিন্তু এর চাষকাল দীর্ঘ; মজুত করা থেকে শুরু করে ফসল তোলা পর্যন্ত দেড় থেকে দুই বছর সময় লাগে। এই দীর্ঘ চাষচক্রের জন্য এমন খাঁচার প্রয়োজন যা প্রতিকূল আবহাওয়া, বিশেষ করে বর্ষাকালে, সহ্য করতে পারে।
নৌকা-আকৃতির মাছের খাঁচার আয়তন সাধারণত ১২-১৫ ঘনমিটার, দৈর্ঘ্য প্রায় ৫ মিটার, প্রস্থ ২ মিটার এবং উচ্চতা প্রায় ১.৫ মিটার হয়ে থাকে। এগুলো ২ মিমি বা তার চেয়ে পুরু অ্যালুমিনিয়ামের পাত দিয়ে তৈরি করা হয়; বিশেষত হিমায়িত পরিবহন যান বা বড় নৌকায় ব্যবহৃত অ্যালুমিনিয়ামই এক্ষেত্রে বেশি উপযোগী। এই ধরনের অ্যালুমিনিয়াম খুব শক্তিশালী, টেকসই এবং আঘাত-প্রতিরোধী।
খাঁচার দেয়ালে ০.৮ থেকে ১.৪ সেন্টিমিটার ব্যাসের ছোট ছোট ছিদ্র করা থাকে। খাঁচার ভিতরে ৪ থেকে ৬টি প্লাস্টিকের ব্যারেল নিরাপদে স্থাপন করে এটিকে জলের উপর ভাসিয়ে রাখা হয়। চাষের জন্য ব্যবহার করার সময়, খাঁচার সামনের অংশটি স্রোতের উজানের দিকে মুখ করে থাকে এবং ২৫ থেকে ৩০ মিটার লম্বা নোঙরের দড়ি দিয়ে নদীর মাঝখানে শক্তভাবে বাঁধা হয়। এছাড়াও, প্রয়োজনে সহজে তীরের কাছাকাছি নিয়ে যাওয়ার জন্য খাঁচাটিকে তীরের সাথে সংযুক্ত করার জন্য নোঙরের দড়ি থাকে।

নৌকাকৃতির মাছের খাঁচাটি পানির প্রভাব কমাতে এর সামনের অংশটি স্রোতের বিপরীতে রেখে নোঙর করা হয়েছে। ছবি: ভো ডুং।
নৌকাকৃতির মাছের খাঁচার সুবিধা হলো এর 'পানি বিতরণ' করার ক্ষমতা। যখন বন্যার পানি আসে, তখন প্রবল স্রোত নৌকার সামনের অংশের দুই ধার ঘেঁষে বয়ে যায়, যা খাঁচার উপর সরাসরি আঘাতের শক্তিকে উল্লেখযোগ্যভাবে কমিয়ে দেয়। মজবুত কাঠামো এবং ভেতরের ভাসমান অংশগুলো পানি দ্রুত বাড়লেও খাঁচাটিকে ভেসে থাকতে সাহায্য করে। প্রকৃতপক্ষে, বহু বছর ধরে এই অঞ্চলে বড় ধরনের বন্যায় এই মডেলটি ব্যবহারকারী পরিবারগুলোর কোনো ক্ষতি হয়নি।
“মাছের খাঁচার নৌকাকৃতির নকশাটি বর্ষাকালে অত্যন্ত কার্যকর। এর দুই পাশে ঢেউ কাটার মতো চ্যানেল এবং নিচে একটি সহায়ক উঁচু অংশ থাকায়, প্রবল স্রোতের সময় খাঁচাটি নিজে থেকেই ভেসে থাকে, যা আঘাতের শক্তিকে উল্লেখযোগ্যভাবে কমিয়ে দেয়। বর্ষাকালে ও ঝড়ের সময়, আমাদের শুধু খাঁচাটিকে তীরের কাছাকাছি টেনে আনতে হয়; পানির স্তর যতটুকু বাড়ে, আমরা এটিকে ততদূর সরাতে পারি। এমনকি সবচেয়ে বড় বন্যা নিয়েও আমাদের চিন্তা করতে হয় না,” জনাব থিয়েন ব্যাখ্যা করলেন।
দক্ষতা বৃদ্ধির জন্য বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগ।
নাম হাই লাং কম্যুনের অর্থনৈতিক বিভাগের প্রধান জনাব নগুয়েন খান তাং-এর মতে, নৌকাকৃতির মাছের খাঁচা একটি যুক্তিসঙ্গত পছন্দ, যা ও লাউ এবং ও জিয়াং নদীর মতো খাটো, খাড়া এবং বর্ষাকালে দ্রুত-প্রবাহিত নদীর জন্য উপযুক্ত। এই মডেলটি কৃষকদের প্রতি বছর খাঁচা মেরামত ও রক্ষণাবেক্ষণের খরচ কমাতে সাহায্য করে এবং খারাপ আবহাওয়ার সময় খাঁচা সরানো ও নোঙর করার ক্ষমতা বাড়ায়।
“মাছের খাঁচাগুলোর নৌকাকৃতির নকশা চাষিদেরকে অপ্রত্যাশিত আবহাওয়া পরিস্থিতি আগে থেকেই মোকাবিলা করতে সাহায্য করে। গরমকালে খাঁচাগুলো নদীর মাঝখানে সরানো যায় এবং পানির স্তর বাড়লে সেগুলোকে তীরের কাছাকাছি নিয়ে আসা যায়। বিশেষ করে, নৌকাকৃতির নকশাটি পানি প্রবেশে বাধা প্রতিরোধ করার পাশাপাশি, খাঁচাগুলো একে অপরের সাথে দৃঢ়ভাবে সংযুক্ত থাকে, যা নিরাপত্তা নিশ্চিত করে,” মিঃ ট্যাং ব্যাখ্যা করলেন।

নৌকাকৃতির মাছের খাঁচার আবিষ্কারের ফলে নাম হাই লাং কমিউনে খাঁচায় মাছ চাষ সমৃদ্ধি লাভ করেছে। ছবি: ভো ডুং।
জনাব ফাম ভ্যান থিয়েনের বর্তমানে দুটি বাইন মাছের খাঁচা আছে, যেগুলোর প্রতিটিতে ২০০-৩০০টি বাইন মাছ মজুত রয়েছে। এছাড়াও, স্বল্পমেয়াদী আয়ের জন্য তিনি একটি খাঁচায় ৫০০টি ক্লাইম্বিং পার্চ মাছও চাষ করেন। বাইন মাছ প্রায় দেড় থেকে দুই বছর ধরে পালন করা হয়, যতক্ষণ না সেগুলোর ওজন ৩-৪ কেজি হয়। এই পর্যায়ে মাছগুলো আহরণের জন্য প্রস্তুত হয়ে যায় এবং প্রতিটি খাঁচা থেকে গড়ে ১০০-১২০ মিলিয়ন VND লাভ হয়। ক্লাইম্বিং পার্চ মাছ পালনের সময়কাল আরও কম, মাত্র ৩-৩.৫ মাস, এবং প্রতি ব্যাচ থেকে ১৫-২০ মিলিয়ন VND লাভ হয়।
"মাছ চাষ থেকে প্রাপ্ত আয় দৈনন্দিন খরচ মেটাতে ব্যবহৃত হয়, অন্যদিকে বাইন মাছের খাঁচাগুলোই আয়ের প্রধান ও স্থিতিশীল উৎস। নদীতে খাঁচায় মাছ চাষের বদৌলতে এখানকার অনেক পরিবার সচ্ছল হয়ে উঠেছে," মিঃ থিয়েন বলেন।
তবে, জনাব থিয়েনের মতে, উচ্চ কার্যকারিতা অর্জনের জন্য নৌকাকৃতির মাছের খাঁচা ব্যবহারের পাশাপাশি বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতি প্রয়োগ করতে হবে এবং মাছের রোগ প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি মেনে চলতে হবে। আগে যেখানে মানুষ মাছের রোগ প্রতিরোধ ও চিকিৎসার জন্য প্রায়শই লোকজ প্রতিকারের উপর নির্ভর করত, এখন তারা কার্যকরভাবে মাছ চাষ করার জন্য ইন্টারনেট থেকে তথ্য সংগ্রহ করে এবং প্রযুক্তিগত বই পড়ে। চাষিরা মাছের জাত ও খাদ্য নির্বাচনের দিকেও আরও বেশি মনোযোগ দিচ্ছেন।
“এখানকার কৃষকদের ইল ও মাগুর মাছের রোগ মোকাবেলার অভিজ্ঞতা আছে। তাঁরা জল ব্যবস্থাপনার দিকে বিশেষ মনোযোগ দেন। রোগজীবাণু ধ্বংস করার জন্য কৃষকরা প্রায়শই মাছের পোনাগুলোকে ছাড়ার আগে নোনা জলে বা জীবাণুনাশক দিয়ে স্নান করান। মাছের মধ্যে ছত্রাকজনিত রোগ শনাক্ত হলে, কৃষকরা সঙ্গে সঙ্গে জলে দ্রবীভূত অক্সিজেন বাড়িয়ে, উন্নত মানের খাবার ব্যবহার করে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে ভিটামিন যোগান দিয়ে এবং নিয়মিত জীবাণুমুক্ত করে তার চিকিৎসা করেন,” মিঃ থিয়েন জানান।

নৌকাকৃতির মাছের খাঁচা ব্যবহার করে অনেক পরিবার সমৃদ্ধি লাভ করেছে। ছবি: ভো ডুং।
ভ্যান ট্রি গ্রামের আরেকজন খাঁচায় মাছ চাষী, জনাব ফাম ভ্যান টাই বলেন যে, নৌকাকৃতির মাছের খাঁচাগুলো সারা বছর ধরে জলের সঞ্চালনে সাহায্য করে, মাছের জন্য অক্সিজেনের জোগান নিশ্চিত করে, চাষের পরিবেশ পরিষ্কার রাখে এবং মাছকে ভালোভাবে বেড়ে উঠতে ও সহজে অসুস্থ না হতে সাহায্য করে। আগে, নৌকাকৃতির খাঁচার অভাব এবং জলজ প্রজাতির বৃদ্ধি ও বিকাশের বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে অপর্যাপ্ত জ্ঞানের কারণে ভ্যান ট্রি গ্রামের খাঁচায় মাছ চাষীরা প্রায়শই ঝুঁকির সম্মুখীন হতেন। এখন, মানুষ দ্রুত ব্যবস্থা নেওয়ার জন্য নিয়মিত জলের গুণমান এবং মাছের অবস্থা পর্যবেক্ষণ ও পরীক্ষা করে। ও লাউ এবং ও জিয়াং নদীতে খাঁচায় মাছ চাষের উন্নয়নে এটিই মূল কারণ।
আবহাওয়া ক্রমশই খামখেয়ালি হয়ে উঠছে, যার ফলে অনেক সময় সময়ের আগেই দীর্ঘস্থায়ী ভারী বৃষ্টি ও বন্যা মাছের খাঁচা চাষিদের ব্যাপক ক্ষতি করছে। জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার জন্য নৌকাকৃতির মাছের খাঁচাগুলো এখানকার মানুষের একটি উদ্ভাবন। হাই লাং কম্যুনের অর্থনৈতিক বিভাগের প্রধান জনাব নগুয়েন খান তাং বলেন, “বর্তমানে পুরো নাম হাই লাং কম্যুনে প্রায় ৭০টি মাছের খাঁচা রয়েছে, যার মধ্যে প্রায় দুই-তৃতীয়াংশ বাইন মাছ চাষের জন্য এবং বাকিগুলো ক্লাইম্বিং পার্চ মাছের জন্য ব্যবহৃত হয়।”
উৎস: https://nongnghiepmoitruong.vn/long-ca-hinh-mui-thuyen-giup-ung-pho-mua-lu-d789981.html







