কাঁচা চালের দামের গতিপথ উল্টে গিয়ে তা কমে গেছে।

আজ, ১৪ই ফেব্রুয়ারি, মেকং ডেল্টা অঞ্চলে চালের দামে সামান্য ওঠানামা দেখা গেছে। বাজারে সরবরাহ সীমিত থাকায় এবং চালের দাম তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল থাকায় এমনটা হয়েছে, যদিও কিছু জাতের ধানের দামের গতিপথ উল্টে গিয়ে তা কমেছে।

আজ, ১৪ই ফেব্রুয়ারি, ২০২৫, মেকং ডেল্টা অঞ্চলে চালের দাম তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল ছিল। সব ধরনের চালের দাম মোটামুটি একই ছিল, যদিও সপ্তাহের মাঝামাঝির তুলনায় কিছু তাজা ধানের দাম কমেছিল।

আজ, ১৪ই ফেব্রুয়ারি, চালের দাম: নতুন ধানের দামের গতিপথ উল্টে গিয়ে কমেছে। ছবি: থান মিন।

বিশেষ করে, তাজা চালের ক্ষেত্রে, আন জিয়াং প্রদেশের কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন বিভাগের হালনাগাদ তথ্য অনুযায়ী, বর্তমান দাম নিম্নরূপ: আইআর ৫০৪০৪ (IR 50404) চালের দাম ১০০ ভিএনডি (VND) কমেছে, যা প্রতি কেজি ৫,২০০ - ৫,৪০০ ভিএনডি-এর মধ্যে ওঠানামা করছে; দাই থম ৮ (Dai Thom 8) চালের দাম ১০০ ভিএনডি কমেছে, যা প্রতি কেজি ৬,৫০০ - ৬,৭০০ ভিএনডি-এর মধ্যে ওঠানামা করছে; ওএম ৫৪৫১ (OM 5451) চালের দাম প্রতি কেজি ৫,৮০০ - ৬,১০০ ভিএনডি-এর মধ্যে ওঠানামা করছে; ওএম ৩৮০ (OM 380) চালের দাম প্রতি কেজি ৬,৬০০ - ৬,৭০০ ভিএনডি; ওএম ১৮ (OM 18) চালের দাম প্রতি কেজি ৬,৫০০ - ৬,৭০০ ভিএনডি-এর মধ্যে ওঠানামা করছে; নহাত (Nhat) চালের দাম প্রতি কেজি ৭,৮০০ - ৮,০০০ ভিএনডি; এবং নাং হোয়া ৯ (Nang Hoa 9) চালের দাম প্রতি কেজি ৯,২০০ ভিএনডি।

আজ অনেক এলাকায় পর্যবেক্ষণে দেখা গেছে যে বেশ বড় পরিমাণে চাল বিক্রি হচ্ছে এবং ক্রয়-বিক্রয় লেনদেনে ইতিবাচক তৎপরতা দেখা যাচ্ছে। আন জিয়াং -এ কৃষকরা প্রচুর পরিমাণে চাল বিক্রির জন্য দিচ্ছেন, দাম সামান্য ওঠানামা করছে এবং কিছু জাতের চালের দাম প্রতি কেজিতে ৫০ VND সামান্য বৃদ্ধি পেয়েছে। কা মাউ-তে কৃষকরা চড়া দামে চাল দিচ্ছেন, কিন্তু ক্রেতা খুব কম।

কিয়েন গিয়াং-এ ব্যবসায়ীরা কিছু এলাকায় চাল কিনতে যথেষ্ট আগ্রহ দেখাচ্ছেন এবং দাম তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল রয়েছে। কান থো -তে ধানের ফলন ভালো হয়েছে, দাম স্থিতিশীল ছিল এবং সপ্তাহের শুরু ও মধ্যভাগের তুলনায় চাহিদা বেশি ছিল। লং আন-এ ব্যবসায়ীরা IR50404 এবং দাই থম ৮ জাতের চাল কিনতে যথেষ্ট আগ্রহ দেখাচ্ছেন এবং লেনদেন বিক্ষিপ্তভাবে হচ্ছে।

চালের বিষয়ে, আন জিয়াং প্রদেশের কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন বিভাগের হালনাগাদ তথ্য অনুযায়ী, বর্তমান দর নিম্নরূপ: কাঁচা ৫৪৫১ চালের দাম প্রতি কেজি ৮,৮০০ থেকে ৯,০০০ VND; কাঁচা OM ৩৮০ চালের দাম প্রতি কেজি ৭,৪০০ থেকে ৭,৬০০ VND; প্রক্রিয়াজাত OM ৩৮০ চালের দাম প্রতি কেজি ৮,৮০০ থেকে ৯,০০০ VND; কাঁচা IR ৫০৪ চালের দাম প্রতি কেজি ৭,৭০০ থেকে ৭,৮০০ VND; এবং প্রক্রিয়াজাত IR ৫০৪ চালের দাম প্রতি কেজি ৯,৫০০ থেকে ৯,৭০০ VND।

উপজাত পণ্যের ক্ষেত্রে, দাম প্রতি কেজিতে প্রায় ৫,৩৫০ থেকে ৭,৩০০ VND পর্যন্ত। বর্তমানে, ভাঙা চালের দাম প্রতি কেজিতে ৭,১০০ - ৭,৩০০ VND; ভাঙা চালের (গ্রেড ৩-৪) দাম গতকালের তুলনায় ১০০ VND বেড়ে প্রতি কেজিতে ৫,৯০০-৬,১০০ VND হয়েছে; এবং শুকনো চালের ভুসির দাম ৫০ VND বেড়ে প্রতি কেজিতে ৫,৩৫০ - ৫,৫৫০ VND হয়েছে।

আজ বিভিন্ন এলাকায় পর্যবেক্ষণে সরবরাহ কম এবং কেনাবেচার গতি মন্থর বলে ইঙ্গিত পাওয়া যাচ্ছে। সা ডেক (ডং থাপ)-এ সরবরাহের মধ্যে প্রধানত সুগন্ধি চাল এবং OM5451 চাল রয়েছে, যেখানে IR50404 চালের পরিমাণ কম এবং উন্নত মানের চালের দাম সামান্য বেড়েছে। লাপ ভো (ডং থাপ)-এ সরবরাহ কম, তবে কম্বোডিয়ার OM5451 চালের সরবরাহ তুলনামূলকভাবে ভালো, কিন্তু সুগন্ধি চালের ক্রয় মন্থর এবং দাম তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল রয়েছে।

সা ডেক বাজারে (ডং থাপ প্রদেশ) আগের দিনের তুলনায় সরবরাহ ভালো, লেনদেন অনিয়মিত, গুদামগুলো চাল বাছাই করছে এবং দাম স্থিতিশীল। আন চু বাজারে (কাই বে, তিয়েন গিয়াং প্রদেশ) সরবরাহ অনিয়মিত, গুদামগুলো ভালো মানের চাল বাছাই করছে এবং ভালো মানের দানার খোলা চাল কিছুটা বেশি দামে বিক্রি হচ্ছে।

খুচরা বাজারগুলোতে, গতকালের তুলনায় বিভিন্ন ধরণের চালের দাম তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল ছিল, তবে সাধারণ চালের দাম ১০০০ VND কমে প্রতি কেজিতে ১৫,০০০ থেকে ১৬,০০০ VND-এর মধ্যে ওঠানামা করছিল। বর্তমানে, নাং নেন চালের তালিকাভুক্ত দাম সর্বোচ্চ, প্রতি কেজিতে ২৮,০০০ VND; লম্বা দানার থাই সুগন্ধি চালের দাম প্রতি কেজিতে ২০,০০০ থেকে ২২,০০০ VND; হুয়ং লাই চালের দাম প্রতি কেজিতে ২২,০০০ VND; জেসমিন সুগন্ধি চালের দাম প্রতি কেজিতে ২০,০০০ থেকে ২২,০০০ VND; সাধারণ সাদা চালের দাম প্রতি কেজিতে ১৭,০০০ VND; নাং হোয়া চালের দাম প্রতি কেজিতে ২২,০০০ VND; তাইওয়ানের সুগন্ধি চালের দাম প্রতি কেজিতে ২১,০০০ VND; এবং সাধারণ সোক চালের দাম প্রতি কেজিতে প্রায় ১৮,০০০ VND-এর আশেপাশে ওঠানামা করছে। সোক থাই চালের দাম প্রতি কেজি ২১,০০০ VND; এবং জাপানি চালের দাম প্রতি কেজি ২২,০০০ VND।

রপ্তানি বাজারে, ভিয়েতনামের চালের রপ্তানি মূল্য গতকালের তুলনায় আজ অপরিবর্তিত রয়েছে। ভিয়েতনাম ফুড অ্যাসোসিয়েশন (ভিএফএ) অনুসারে, ৫% ভাঙা চালের বর্তমান মূল্য প্রতি টন ৩৯৭ ডলার; ২৫% ভাঙা চালের মূল্য প্রতি টন ৩৭২ ডলার; এবং ১০০% ভাঙা চালের মূল্য প্রতি টন ৩১০ ডলার।

আজকের চালের মূল্য তালিকা, ১৪ই ফেব্রুয়ারি, ২০২৫

ধান/ধানের জাত	পরিমাপের একক	ব্যবসায়ীর ক্রয়মূল্য (VND)	গতকালকের তুলনায় বৃদ্ধি/হ্রাস (VND)
সুগন্ধি প্যাভিলিয়ন ৮	কেজি	৬,৫০০ - ৬,৭০০	-১০০
ওএম ১৮	কেজি	৬,৫০০ - ৬,৭০০	কিন্তু
আইআর ৫০৪	কেজি	৫,২০০ - ৫,৪০০	-১০০
ওএম ৫৪৫১	কেজি	৫,৮০০ - ৬,১০০	কিন্তু
ফ্লাওয়ার গার্ল ৯	কেজি	৯,২০০	কিন্তু
জাপানি চাল	কেজি	৭,৮০০ - ৮,০০০	কিন্তু
ওএম ৩৮০	কেজি	৬,৬০০ - ৬,৭০০	কিন্তু
আইআর ৫০৪ কাঁচা চাল	কেজি	৭,৭০০ - ৭,৮০০	কিন্তু
টিপি ৫০৪ রাইস	কেজি	৯,৫০০ - ৯,৭০০	কিন্তু
ওএম ৩৮০ কাঁচা চাল	কেজি	৭,৪০০-৭,৬০০	কিন্তু
টিপি ওএম ৩৮০ চাল	কেজি	৮,৮০০-৯,০০০	কিন্তু
এনএল ৫৪৫১ রাইস	কেজি	৮,৮০০-৯,০০০	কিন্তু

এই তথ্য শুধুমাত্র তথ্যসূত্র হিসেবে ব্যবহার্য।

উৎস: https://congthuong.vn/gia-lua-gao-hom-nay-ngay-1422025-lua-tuoi-dao-chieu-giam-373775.html