ধান গাছের 'পূর্বপুরুষদের' সংরক্ষণ।

ক্যান থো - লুং নগোক হোয়াং জলাভূমির মাঝে বুনো ধানের একটি প্রজাতি নীরবে বেড়ে উঠছে এবং গবেষণা, সংরক্ষণ ও ধান প্রজননের জন্য মূল্যবান জিনগত সম্পদ রক্ষা করছে।

ধান চাষের জন্য মূল্যবান জিনগত উপাদান।

বুনো ধানের ওপর নথি ও গবেষণা পত্র পর্যালোচনা করে মেকং ডেল্টা রাইস ইনস্টিটিউটের কৃষিবিদ্যা বিভাগের প্রধান ড. নগুয়েন থে কুওং বলেন যে, বুনো ধান হলো চাষ করা ধানের 'পূর্বপুরুষ' এবং বিবর্তন প্রক্রিয়ায় প্রায় ১৪-১৫ মিলিয়ন বছর আগে এর আবির্ভাব ঘটে।

আজ পর্যন্ত, বিশ্বজুড়ে বিজ্ঞানীরা প্রায় ২২ প্রজাতির বুনো ধান আবিষ্কার করেছেন, যার মধ্যে ভিয়েতনামে ৪টি প্রজাতি রয়েছে। উল্লেখযোগ্যভাবে, এই প্রজাতিগুলোর মধ্যে দুটি, Oryza rufipogon এবং Oryza officinalis , মেকং ডেল্টা অঞ্চলে পাওয়া যায়।

মেকং ব-দ্বীপে মূল্যবান জিনগত সম্পদ সমৃদ্ধ দুটি বুনো ধানের প্রজাতি আবিষ্কৃত হয়েছে। এগুলোর কার্যকর ব্যবহার ধান প্রজননে যুগান্তকারী পরিবর্তন আনতে পারে। ছবি: কিম আন।

ডঃ কুয়ং-এর মতে, বুনো ধানের প্রজাতি Oryza officinalis একটি অত্যন্ত মূল্যবান জিনগত সম্পদ এবং চাষ করা ধানের জাতগুলিতে বাদামী প্ল্যান্টহপার প্রতিরোধী জিন প্রবর্তনের জন্য সংকরায়ন উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। বুনো ধানের প্রজাতি Oryza rufipogon-কে বিশেষভাবে মূল্যবান বলে মনে করা হয়, কারণ এটি লবণাক্ততা ও জলাবদ্ধতা সহ্য করতে পারে এবং জলবায়ু পরিবর্তনের প্রেক্ষাপটে ক্রমবর্ধমান তাপমাত্রা ও ফসফরাসের ঘাটতিযুক্ত মাটির পরিবেশের সাথে ভালোভাবে খাপ খাইয়ে নিতে পারে। নতুন ধানের জাত উন্নয়নের জন্য এগুলো অপরিহার্য বৈশিষ্ট্য।

তবে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, প্রজনন উদ্দেশ্যে মূল্যবান বৈশিষ্ট্য বহনকারী জিন কাজে লাগানোর জন্য বন্য ধানের ব্যবহার বেশ সীমিতই থেকেছে, যদিও বন্য ধান থেকে চাষ করা ধানে মূল্যবান জিন প্রবর্তনের (জিন ক্লোনিং) এবং জটিল বৈশিষ্ট্যের সাথে সম্পর্কিত জিন বা ক্রোমোজোমাল অঞ্চলের অবস্থান শনাক্ত করার জন্য কিউটিএল (কোয়ান্টিটেটিভ ট্রেট লোকাই) ম্যাপিং-এর পদ্ধতি বিদ্যমান রয়েছে।

বুনো ধানের মূল্যবান জিন কার্যকরভাবে কাজে লাগানো গেলে, দ্রুত পরিবর্তনশীল ও প্রতিকূল পরিবেশ এবং জলবায়ুর সাথে আরও ভালোভাবে খাপ খাইয়ে নিতে সক্ষম টেকসই ধানের জাত উদ্ভাবনে যুগান্তকারী সাফল্য আসতে পারে।

চাষ করা ধানের থেকে ভিন্ন, বুনো ধানের কিছু স্বতন্ত্র পরিবেশগত ও জৈবিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে: এর কাণ্ড ডাঙায় থাকলে চ্যাপ্টা হয়ে যেতে পারে বা জলে ভাসতে পারে; এর দানা ছোট, সহজে ঝরে যায় এবং এর খোসা কালো; এবং এর উচ্চ সুপ্তাবস্থা অঙ্কুরোদগমকে ধীর করে দেয়। বুনো ধানের অনেক প্রজাতি দিনের দৈর্ঘ্যের প্রতি সংবেদনশীল, এদের দানা চাষ করা ধানের চেয়ে ছোট হয় এবং ফলনের ক্ষেত্রেও ব্যাপক তারতম্য দেখা যায়। এই "অস্বাভাবিক" বৈশিষ্ট্যগুলোই বুনো ধানকে লক্ষ লক্ষ বছর ধরে প্রকৃতিতে টিকে থাকতে, খাপ খাইয়ে নিতে এবং ক্রমাগত বিবর্তিত হতে সাহায্য করেছে।

বুনো ধানের এমন কিছু পরিবেশগত ও জৈবিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা নতুন ধানের জাত উদ্ভাবনে অত্যন্ত মূল্যবান। ছবি: কিম আন।

আরেকটি উল্লেখযোগ্য বৈশিষ্ট্য হলো, বিবর্তনের ধারায় বুনো ধানের জিনোম চাষ করা ধানের জিনোমের চেয়ে বেশি স্থিতিশীল, কারণ গৃহপালনের মাধ্যমে এতে মানুষের কোনো হস্তক্ষেপ হয়নি। ফলে, এর প্রাকৃতিক জিনোম সংরক্ষণের ক্ষমতা বেশি, যা চাষ করা ধানের জন্য মূল্যবান জিনগত উপাদান সরবরাহ করে। অধিকন্তু, এর প্রাকৃতিক পরিবেশে এর বিবর্তন অব্যাহত থাকবে এবং এর জিনগত বৈচিত্র্য বৃদ্ধি পাবে।

ভিয়েতনামে বুনো ধান সংরক্ষণ মনোযোগ পেলেও, এ বিষয়ে কোনো বড় আকারের কর্মসূচি চালু নেই। ট্রাম চিম জাতীয় উদ্যানে ( ডং থাপ প্রদেশ) নিম্ন-তাপমাত্রার পরিবেশে (-৭০°C বা -১০°C থেকে -২০°C তাপমাত্রায়) বীজ জিন ব্যাংক সংরক্ষণের মাধ্যমে বুনো ধান সংরক্ষণের কিছু মডেল বাস্তবায়ন করা হয়েছে। এটি বুনো ধানের জিনগত বৈচিত্র্য না হারিয়ে বহু বছর ধরে একে টিকিয়ে রাখতে সাহায্য করে।

সুতরাং, সংরক্ষণের সর্বোত্তম পদ্ধতি হলো প্রকৃতিতে ‘গতিশীল’ সংরক্ষণ। বুনো ধান তার প্রাকৃতিক পরিবেশে জন্মায়, ক্রমাগত বিবর্তিত হয় এবং তার জিনগত বৈচিত্র্য বজায় রাখে।

বর্তমানে অনেক দেশ বুনো ধানকে একটি অত্যন্ত দুর্লভ জাতীয় সম্পদ হিসেবে বিবেচনা করে। চীন বুনো ধানের ১০টিরও বেশি প্রজাতি আবিষ্কার করেছে, যেগুলোকে জৈব সংরক্ষিত অঞ্চলে কঠোরভাবে সুরক্ষিত রাখা হয়। এদের স্বাভাবিক বৃদ্ধিতে ব্যাঘাত এড়াতে কিছু কিছু এলাকায় মানুষের প্রবেশ সম্পূর্ণ নিষিদ্ধ।

থাইল্যান্ডে সরকার তার জাতীয় খাদ্য নিরাপত্তা কৌশলের অংশ হিসেবে বুনো ধানের জিন সংরক্ষণ এলাকাও রক্ষণাবেক্ষণ করে।

একটি 'জীবন্ত জিন ব্যাংক' সংরক্ষণ করা

লুং নগোক হোয়াং প্রকৃতি সংরক্ষণাগার (ফুয়ং বিন কম্যুন, কান থো শহর) একটি বিরল স্থান, যেখানে এখনও বিপুল বৈজ্ঞানিক ও অর্থনৈতিক মূল্যসম্পন্ন বহু বুনো ধানের প্রজাতি সংরক্ষিত আছে।

সংরক্ষণ এলাকার দায়িত্বে থাকা উপ-পরিচালক জনাব লে থান সনের মতে, বুনো ধান বনের ছাউনির নিচে বা খালের ধারে ছোট কিন্তু বিস্তৃত গুচ্ছে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকে, যার ফলে এর সঠিক এলাকা নির্ধারণ করা অসম্ভব।

যেসব এলাকায় জলের আদান-প্রদান ভালো, সেখানে বুনো ধান সতেজ ও স্বাস্থ্যকরভাবে জন্মায়। খালের ধারে যেখানে জোয়ার ও পলি জমে, সেখানে জৈবিক প্রতিযোগিতা কম থাকায় ধান আরও ভালোভাবে জন্মায়।

জলাভূমি বিজ্ঞান ও সংরক্ষণ বিভাগের (লুং নগোক হোয়াং প্রকৃতি সংরক্ষণাগার) কর্মীরা বুনো ধান গাছের বৃদ্ধি পরিদর্শন করছেন। ছবি: কিম আন।

বুনো ধানকে পরিবেশগত ভারসাম্য রক্ষায় অবদান রাখে এমন একটি মূল্যবান জিনগত সম্পদ হিসেবে স্বীকৃতি দিয়ে, লুং নগোক হোয়াং প্রকৃতি সংরক্ষণাগার ব্যবস্থাপনা বোর্ড কান থো নগর গণ কমিটির কাছে একটি পরিকল্পনা প্রস্তাব করেছে। এই পরিকল্পনা অনুযায়ী, বিজ্ঞানীদের সাথে সমন্বয় করে এই ধানের জাতগুলোর বিস্তৃতি এলাকা নির্ধারণ এবং বৃদ্ধির অবস্থা মূল্যায়ন করা হবে। একই সাথে, তারা উপযুক্ত পরিবেশগত পরিস্থিতি নিয়ে গবেষণা করবে, টেকসই পুনরুদ্ধার ও উন্নয়নের জন্য মডেল তৈরি ও পরীক্ষা করবে এবং বুনো ধানের জন্য দীর্ঘমেয়াদী ব্যবস্থাপনা ও সংরক্ষণের সমাধান উদ্ভাবন করবে।

লুং নগোক হোয়াং প্রকৃতি সংরক্ষণাগারের জলাভূমি বিজ্ঞান ও সংরক্ষণ বিভাগের প্রধান জনাব ত্রান বে এম বলেন যে, ২০১৫ সাল থেকে বর্তমান পর্যন্ত এই সংরক্ষণাগারটি তালিকায় ৯৮১টি উদ্ভিদ প্রজাতি যুক্ত করে একটি জীববৈচিত্র্য ডেটাবেস তৈরি করেছে। এগুলোর মধ্যে বুনো ধানকে একটি গুরুত্বপূর্ণ গবেষণার বিষয় হিসেবে চিহ্নিত করা হয়েছে।

বর্তমানে, ইউনিটটি বুনো ধানের বিস্তার অনুসন্ধান, মাঠ জরিপ পরিচালনা এবং এর বিস্তারের মানচিত্র তৈরির উপর মনোযোগ দিচ্ছে। এর প্রধান লক্ষ্য হলো দীর্ঘমেয়াদী পুনরুদ্ধার ও সংরক্ষণের জন্য বাস্তুতান্ত্রিক পুনরুদ্ধার অঞ্চল থেকে ১-২ হেক্টর এলাকা নির্বাচন করা। এর পদক্ষেপগুলোর মধ্যে রয়েছে আগাছা পরিষ্কার করা, এলাকা পরিচ্ছন্ন করা, পুনরায় চারা রোপণ, গাছের বৃদ্ধি পর্যবেক্ষণ এবং দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণ প্রচেষ্টার জন্য একটি বৈজ্ঞানিক ভিত্তি তৈরির উদ্দেশ্যে তথ্য সংগ্রহ করা।

জনাব বে এম-এর মতে, প্রতি বছর এপ্রিল মাসে বর্ষাকাল শুরু হলে বুনো ধানের জীবনচক্র শুরু হয়। বুনো ধানের বীজ অঙ্কুরিত হয়, কাণ্ড লম্বা হয়, পাতা বড় হয় এবং এর শিকড় অম্লীয় পদার্থকে প্রশমিত করতে ও মাটি থেকে পুষ্টি শোষণ করতে সক্ষম হয়।

আগস্ট থেকে ডিসেম্বর পর্যন্ত ধানের গাছ লম্বা হয়ে ওঠে এবং ফুল ফোটে। ধানের শীষগুলো বড় ও সোজা হয়, কিন্তু দানাগুলো ছোট ও বিক্ষিপ্ত থাকে। পেকে গেলে দানাগুলো স্বাভাবিকভাবেই ঝরে পড়ে, জলের স্রোতে বাহিত হয় এবং নতুন গাছে পরিণত হয়।

মিঃ বে এম বলেন, “বুনো ধান বছরে মাত্র একবার পাকে এবং বাদামী ও সাদা-পিঠের ফড়িংয়ের বিরুদ্ধে এর ভালো জিনগত প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। এই ধানে অক্টোবরে ফুল আসে এবং চাষ করা ধানের মতো একবারে না পেকে, নভেম্বর থেকে ডিসেম্বর পর্যন্ত বিক্ষিপ্তভাবে পাকে।”

বুনো ধান সংরক্ষণ প্রকৃতির আদিম সৌন্দর্য রক্ষায় অবদান রাখে। ছবি: কিম আন।

একটি গবেষণা প্রতিষ্ঠানের দৃষ্টিকোণ থেকে, মেকং ডেল্টা রাইস রিসার্চ ইনস্টিটিউটের উপ-পরিচালক ড. নগুয়েন থুই কিউ তিয়েন মূল্যায়ন করেছেন যে, লুং নগোক হোয়াং-এ বন্য ধানের অস্তিত্ব ও বিকাশের একটি দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে, যা একটি সমৃদ্ধ ও বৈচিত্র্যময় জিনগত সম্পদ। তবে, কৃষি চাষাবাদ এবং মৎস্য চাষের প্রভাবে বন্য ধানের এলাকা সংকুচিত হচ্ছে, যার ফলে এই মূল্যবান জিনগত সম্পদটি ক্রমশ হারিয়ে যাচ্ছে।

গবেষণার পাশাপাশি, লুং নগোক হোয়াং প্রকৃতি সংরক্ষণাগার ব্যবস্থাপনা বোর্ড তথ্য সংরক্ষণ, গবেষণা এবং প্রজননের কাজে ব্যবহারের জন্য একটি জীববৈচিত্র্য ডেটাবেস তৈরি করেছে। একই সাথে, এটি স্থানীয় আবাসস্থল সংরক্ষণ, বিরল প্রজাতি রক্ষা এবং আগ্রাসী বহিরাগত প্রজাতি পর্যবেক্ষণের উপরও মনোযোগ দেয়। এই কাজটি বাস্তুতন্ত্রের অখণ্ডতা রক্ষা করতে এবং এমন আগ্রাসনের ঝুঁকি প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে যা বুনো ধানের সংখ্যা হ্রাসের কারণ হতে পারে।

এই প্রচেষ্টাগুলো পরিবেশগত ভারসাম্য বজায় রাখতে, প্রকৃতির মূল্যবান জিনগত সম্পদ সংরক্ষণ করতে এবং জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে সক্ষম উন্নত মানের ধানের জাত উদ্ভাবনের গবেষণার ভিত্তি স্থাপন করতে অবদান রাখবে। সর্বোপরি, বুনো ধান সংরক্ষণের গভীর মানবিক তাৎপর্য রয়েছে, যা প্রকৃতির আদিম বৈশিষ্ট্য রক্ষা করে এবং বৈজ্ঞানিক জ্ঞান ও স্থানীয় বাস্তুতন্ত্রের মধ্যে একটি সেতুবন্ধন হিসেবে কাজ করে।

“বুনো ধান নতুন প্রজনন কর্মসূচির জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ জিনগত সম্পদ। বিজ্ঞানীরা শুধু বুনো ধান ও উচ্চ ফলনশীল ধানের মধ্যে সংকরায়নের মাধ্যমে সৃষ্ট বিভিন্ন বৈচিত্র্যকেই কাজে লাগাতে পারেন না, বরং এর মূল্যবান বৈশিষ্ট্যগুলো ব্যবহার করে ভালোভাবে খাপ খাইয়ে নিতে সক্ষম ধানের জাতও তৈরি করতে পারেন। তাই, লুং নগোক হোয়াং-এ বুনো ধান সংরক্ষণ করা জরুরি এবং কৌশলগতভাবে গুরুত্বপূর্ণ,” ডক্টর কিউ তিয়েন জোর দিয়ে বলেন।

উৎস: https://nongnghiepmoitruong.vn/luu-giu-to-tien-cua-cay-lua-d780375.html