এক কাপ দুধ কফিতে কত ক্যালোরি থাকে? এটি কি পেটের মেদ বাড়ায়?

অনেক মানুষ যারা তাদের ওজন নিয়ে চিন্তিত তারা প্রায়শই ভাবছেন যে এক কাপ দুধ কফিতে কত ক্যালোরি আছে এবং এটি অতিরিক্ত চর্বি জমার কারণ কিনা।

এক কাপ দুধ কফিতে থাকা ক্যালোরি মূলত মিষ্টি কনডেন্সড মিল্ক থেকে আসে। হেলথলাইন (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) নামক স্বাস্থ্য ওয়েবসাইট অনুসারে, ব্র্যান্ডের উপর নির্ভর করে এক টেবিল চামচ কনডেন্সড মিল্কে প্রায় 60-80 ক্যালোরি থাকে।

দুধ কফির স্বাদ সুস্বাদু, কিন্তু আপনি যদি প্রচুর পরিমাণে এবং ঘন ঘন পান করেন তবে সহজেই অতিরিক্ত ক্যালোরি তৈরি করতে পারে।

ছবি: এআই

অনেক আইসড মিল্ক কফিতে ১-২ টেবিল চামচ কনডেন্সড মিল্ক ব্যবহার করা হয়। অতএব, এক কাপে সাধারণত ৬০-১২০ কিলোক্যালরি থাকে, তাজা দুধ, ক্রিম বা সিরাপ যোগ করা হয়েছে কিনা তা গণনা করা হয় না। প্রায় ৫০০ মিলিলিটারের বড় দুধের কফিতে ৩-৪ টেবিল চামচ পর্যন্ত কনডেন্সড মিল্ক ব্যবহার করা যেতে পারে। প্রতি কাপে ক্যালোরির পরিমাণ ২০০-৩০০ ক্যালোরি বা তার বেশি হতে পারে।

সাধারণ নিয়ম হল, যদি মোট ক্যালোরি গ্রহণ করা হয়, তাহলে শরীর অতিরিক্ত ক্যালোরি চর্বি হিসেবে জমা করবে। এই চর্বি শরীরের বিভিন্ন স্থানে জমা হয়।

দুধের সাথে কফি পান করলে চর্বি জমে যাবে এমন নয়।

তবে, দুধ কফি পান করলে পেটের চর্বি সহ চর্বি জমা হয় না। এক কাপ দুধ কফিতে ১৫০-৩০০ ক্যালোরি থাকে। যদি যুক্তিসঙ্গত খাদ্যাভ্যাস এবং ব্যায়ামের সাথে মিলিত হয়, তবে ক্যালোরির আধিক্য না ঘটিয়ে পেটের চর্বি জমা হবে না। মাঝে মাঝে দুধ কফি পান করলে তাৎক্ষণিকভাবে চর্বি জমা হওয়ার সম্ভাবনাও কম থাকে। পেটের চর্বি প্রায়শই ক্রমাগত প্রচুর ক্যালোরি খাওয়ার অভ্যাস, ব্যায়ামের অভাব, কম ঘুম, মানসিক চাপ এবং জেনেটিক্সের কারণে হয়।

এছাড়াও, কনডেন্সড মিল্কে প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে। কনডেন্সড মিল্কের মতো প্রচুর পরিমাণে সরল চিনিযুক্ত খাবার দ্রুত ক্যালোরি বাড়ায় এবং গ্লুকোজ বিপাককে প্রভাবিত করে। নিয়মিত পরিশোধিত চিনি খাওয়ার এই অভ্যাস ইনসুলিন প্রতিরোধের ঝুঁকিও বাড়ায়। ইনসুলিন প্রতিরোধ কেবল টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ায় না বরং ভিসারাল ফ্যাট জমাতেও সাহায্য করে।

দুধ কফি কীভাবে পান করবেন স্বাস্থ্যের জন্য ভালো

কনডেন্সড মিল্ক ছাড়াও, দুধের সাথে এক কাপ কফিতে আরেকটি উপাদান থাকে: কফি। কফিতে থাকা ক্যাফেইন আসলে সাময়িকভাবে বিপাক বৃদ্ধি করতে পারে এবং হালকা চর্বি পোড়াতে সাহায্য করতে পারে। এর অর্থ হল, সঠিকভাবে ব্যবহার করলে কালো কফি ওজন নিয়ন্ত্রণে অবদান রাখতে পারে। কিন্তু যদি আপনি প্রচুর পরিমাণে চিনিযুক্ত কনডেন্সড মিল্ক যোগ করেন তবে এই সুবিধাটি বাতিল হয়ে যায়।

যারা দুধ কফি পছন্দ করেন কিন্তু উচ্চ ক্যালোরি এবং পেটের চর্বি নিয়ে চিন্তিত, তারা প্রতিটি পানীয়তে কনডেন্সড মিল্কের পরিমাণ কমাতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, প্রতি কাপে ২ টেবিল চামচ কনডেন্সড মিল্ক যোগ করার পরিবর্তে, এটি ১ টেবিল চামচে কমিয়ে আনুন। আরেকটি উপায় হল কনডেন্সড মিল্ককে সামান্য কম চর্বিযুক্ত দুধ বা উদ্ভিদের দুধ দিয়ে পাতলা করে এর স্বাদ বজায় রাখা কিন্তু চিনি কমিয়ে দেওয়া।

আরেকটি উপায় হল আপনার ল্যাটের আকার কমানো অথবা এটি পান করার ফ্রিকোয়েন্সি কমানো। উদাহরণস্বরূপ, প্রতিদিন এটি পান করার পরিবর্তে, আপনি এটি সপ্তাহে ৩-৪ কাপে কমাতে পারেন।

পরিবর্তন যাই হোক না কেন, ক্যালোরির উদ্বৃত্ত এড়াতে আপনাকে হিসাব করতে হবে। হেলথলাইন অনুসারে, যদি আপনি ২০০-ক্যালোরির কাপ দুধ কফি পান করেন, তাহলে আপনার খাদ্যতালিকায় ক্যালোরির পরিমাণ কমিয়ে দিন এবং আরও ব্যায়ামের সাথে এটি একত্রিত করুন।

সূত্র: https://thanhnien.vn/ly-ca-phe-sua-chua-bao-nhieu-calo-co-lam-tich-mo-bung-185251025133955846.htm