অ্যাসিড রিফ্লাক্স
সায়েন্টিফিক রিপোর্টস- এ ২০১৮ সালের অক্টোবরে প্রকাশিত একটি গবেষণা অনুসারে, বেশিরভাগ কফির পিএইচ (pH) ৪.৮৫ থেকে ৫.১০-এর মধ্যে থাকে, যা পিএইচ স্কেলে অম্লীয় মাত্রার চেয়ে বেশি।
পাকস্থলী স্বাভাবিকভাবেই অম্লীয়, এবং কফি পান করলে এর অম্লতা বেড়ে যায়। এই অ্যাসিডগুলো খাদ্যের হজম প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করতে পারে, যে কারণে কফি পানের পর কিছু লোকের প্রস্রাবের বেগ হয়।
সকালের নাস্তার আগে কফি পান করলে আমাদের বমি বমি ভাব হতে পারে।
যুক্তরাষ্ট্রের ক্লিভল্যান্ড ক্লিনিকের মতে, কফিতে থাকা অ্যাসিডের কারণে বুকজ্বালা, অ্যাসিড রিফ্লাক্স এবং পেট ফাঁপার মতো হজম সংক্রান্ত উপসর্গ দেখা দিতে পারে। পাকস্থলীর অ্যাসিড খাদ্যনালীতে ফিরে আসার ফলে এই উপসর্গগুলো দেখা দেয়।
যেহেতু কফি অ্যাসিড রিফ্লাক্সের কারণ হতে পারে, তাই দীর্ঘস্থায়ী অ্যাসিড রিফ্লাক্স রোগে (GERD) আক্রান্ত ব্যক্তিদের কফি পানের পর বমি বমি ভাব হওয়ার প্রবণতা বেশি থাকতে পারে।
খালি পেটে কফি পান করুন।
সকালের নাস্তার ঠিক আগে এক কাপ কফি পান করার অভ্যাসটি আমাদের বমি বমি ভাবের কারণ হতে পারে। লাইভস্ট্রং- এর মতে, কিছু লোক খালি পেটে কফি পান করার পর তীব্র বমি বমি ভাবও অনুভব করতে পারেন।
"কফি অত্যন্ত অম্লীয়, এবং খালি পেটে এটি পান করলে তা সহজেই পাকস্থলীর আস্তরণে প্রদাহ সৃষ্টি করতে পারে, যার ফলে কিছু মানুষের বমি বমি ভাব হয়," বলেছেন পাকিস্তানি পুষ্টিবিদ মেহক নাঈম।
কফির অম্লতার পাশাপাশি, এতে থাকা ক্যাফেইনও বমি বমি ভাব সৃষ্টির জন্য দায়ী। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ন্যাশনাল একাডেমি অফ সায়েন্সেস (PNAS) জার্নালে ২০১৭ সালের জুলাই মাসে প্রকাশিত একটি গবেষণা অনুসারে, ক্যাফেইন একটি উদ্দীপক যা গ্যাস্ট্রিক জুসের নিঃসরণ বাড়ায়; এই তরলটি খাদ্য হজমে সহায়তা করে।
ক্যাফেইন গ্যাস্ট্রিন নিঃসরণে উদ্দীপনা জোগায়। অতিরিক্ত পরিমাণে উৎপাদিত হলে এই পদার্থটি পেটের সমস্যা ও বমি বমি ভাব সৃষ্টি করতে পারে। তাই কফি পানের আগে কিছু খেয়ে নিন," পরামর্শ দেন নাঈম।
কিছু ওষুধের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া
কিছু ওষুধের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া রয়েছে যা কফিতে থাকা ক্যাফেইনের সাথে প্রতিক্রিয়া করে বমি বমি ভাব সৃষ্টি করে। AARP-এর মতে, এই ওষুধগুলোর মধ্যে রয়েছে অ্যান্টিবায়োটিক (যেমন সিপ্রো), কিছু অ্যান্টিডিপ্রেসেন্ট (যেমন MAOI), এবং হাঁপানির ওষুধ (যেমন সালবুটামল এবং থিওফাইলাইন)।
যুক্তরাষ্ট্রের একজন নিবন্ধিত পুষ্টিবিদ জেনা ভোলপে বলেছেন: "ক্যাফেইন এবং ওষুধের পারস্পরিক ক্রিয়ার ফলে সৃষ্ট অনেকগুলো সম্ভাব্য পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ার মধ্যে বমি বমি ভাব একটি। ওষুধ ও খাদ্যের পারস্পরিক ক্রিয়া এড়াতে যেকোনো ওষুধ সেবনের সময় সকলেরই উচিত ওষুধের লেবেল ভালোভাবে দেখে নেওয়া।"
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিনের মতে, কফি পান করার সময় যদি আপনার প্রায়ই বমি বমি ভাব হয়, তবে আপনি কফি খাওয়া কমাতে পারেন। কম অ্যাসিডযুক্ত কফি বেছে নিয়ে, কফিতে দুধ বা ক্রিম মিশিয়ে ইত্যাদি উপায়ে ধীরে ধীরে এটি করা যেতে পারে।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক






মন্তব্য (0)