বনের মাধুর্য

অনুকূল প্রাকৃতিক পরিস্থিতি, পরিষ্কার জলবায়ু এবং প্রচুর গাছপালা, যার মধ্যে অনেক ধরণের বন্য ফুল রয়েছে, এর জন্য ধন্যবাদ, মৌমাছি পালন দ্রুত বিকশিত হয়েছে এবং মু ক্যাং চাই থেকে মধুজাত দ্রব্য ক্রমশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে, যা অনেক পরিবারের আয়ের প্রধান উৎস হয়ে উঠছে।

>> মু ক্যাং চাই মধু, "মাদার নেচার" এর উপহার

মু ক্যাং চাই প্রতি বছর ৬৫-৭০ টন মধু উৎপাদন করে।

>> উচ্চভূমির "মিষ্টি"

ইয়েন বাইয়ের অনন্য বৈশিষ্ট্যযুক্ত মধুজাত পণ্য তৈরি করা।

অনুকূল মাটির অবস্থা, পরিষ্কার জলবায়ু এবং প্রচুর প্রাকৃতিক বন সহ প্রচুর গাছপালা থাকার কারণে, মু ক্যাং চাই জেলা তার জনগণকে মধু উৎপাদনের জন্য মৌমাছি পালন বিকাশে উৎসাহিত করেছে। নাম খাত কমিউনের নাম খাত গ্রামের মিঃ গিয়াং আ ট্রাউয়ের পরিবার ১০ বছরেরও বেশি সময় ধরে মৌমাছি পালনের সাথে জড়িত।

অনেক অসুবিধা কাটিয়ে ওঠার পর, মিঃ ট্রাউ এখন প্রচুর অভিজ্ঞতা সঞ্চয় করেছেন, ক্রমাগত জ্ঞান অন্বেষণ করছেন এবং দক্ষতা উন্নত করার জন্য কারিগরি প্রশিক্ষণ কোর্সে সক্রিয়ভাবে অংশগ্রহণ করছেন। আজ অবধি, তার পরিবারের ৭০টিরও বেশি মৌমাছির কলোনির মালিকানা রয়েছে, যেখানে বার্ষিক ১,০০০ থেকে ১,২০০ লিটার মধু উৎপাদিত হয়, যার স্থিতিশীল বিক্রয় মূল্য প্রতি লিটারে ১৮০,০০০ থেকে ২০০,০০০ ভিয়েতনামি ডঙ্গ। মিঃ ট্রাউয়ের মধু পণ্যটি ৩-তারকা OCOP পণ্য হিসেবেও স্বীকৃত।

গিয়াং আ ত্রাউ পরিবারের মতো, কিম নোই কমিউনের ডাও জা গ্রামের মিঃ গিয়াং আ ফাং, তার পরিবারের জমি এবং বাগান ব্যবহার করে ৮৫টি মৌচাক সহ কার্যকরভাবে মধু মৌমাছি পালনের একটি মডেল রক্ষণাবেক্ষণ করছেন। ভালো বছরে, মৌমাছিরা ১,২০০-১,৩০০ লিটার মধু উৎপাদন করে। মৌমাছি পালনের পাশাপাশি, মিঃ ফাং ২০০টি অর্কিড গাছ এবং সাত পাতা বিশিষ্ট এক শাখা বিশিষ্ট ফুলের ১০০টিরও বেশি গাছ চাষ করেন, যা তাকে আয়ের একটি স্থিতিশীল উৎস প্রদান করে।

মিঃ ফেন শেয়ার করেছেন: "আমি নিজে অর্থনৈতিক উন্নয়ন মডেলগুলি পরিদর্শন করার এবং শেখার সুযোগ পেয়েছি, বিশেষ করে মধু উৎপাদনের জন্য মৌমাছি পালন মডেলগুলি। আমি মনে করি মৌমাছি পালন পশুপালনের মতো কঠিন নয় এবং অর্থনৈতিক লাভও বেশি। ভবিষ্যতে, আমি আশা করি যে পার্টি কমিটি এবং স্থানীয় সরকার উপযুক্ত নীতিমালা তৈরি করবে যাতে আমার পরিবার মধুর গুণমান এবং ফলন নিশ্চিত করার জন্য মূলধন ধার করতে, শিখতে এবং কৌশল প্রয়োগ করতে পারে।"

আজ অবধি, মু ক্যাং চাই জেলায় ৬,২৪৮টি মৌমাছির উপনিবেশ রয়েছে, যা মূলত দে জু ফিন, পুং লুওং, নাম খাত, লা পান তান, লাও চাই, নাম কো এবং কাও ফা কমিউনে কেন্দ্রীভূত। জেলায় একটি সমবায় এবং ২০টিরও বেশি মৌমাছি পালন গোষ্ঠী রয়েছে, যাদের গড়ে প্রতি বছর প্রায় ৬৫-৭০ টন মধু উৎপাদন হয়, যা বার্ষিক ১০ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গেরও বেশি আয় করে। মু ক্যাং চাই-এর বেশিরভাগ মানুষের ঐতিহ্যবাহী মৌমাছি পালনের অভিজ্ঞতা রয়েছে স্থানীয় মৌমাছির জাত ব্যবহার করে এবং প্রাকৃতিক বনে মৌমাছি পালন পদ্ধতি ব্যবহার করে অ্যান্টিবায়োটিক ব্যবহার ছাড়াই... মু ক্যাং চাই মধু পণ্যের জন্য একটি ব্র্যান্ড তৈরি করা।

জেলা কৃষক সমিতির চেয়ারম্যান মিঃ ট্রুং ড্যাং হুং বলেন: "ইয়েন বাই প্রাদেশিক পার্টি কমিটির নির্বাহী কমিটির রেজোলিউশন নং ২০ বাস্তবায়নের জন্য প্রাদেশিক গণ কমিটির কর্মসূচী নং ১০ বাস্তবায়নের মাধ্যমে, ইয়েন বাই প্রদেশে টেকসই নতুন গ্রামীণ এলাকা নির্মাণের সাথে সম্পর্কিত গুণমান, দক্ষতা এবং অতিরিক্ত মূল্য বৃদ্ধির লক্ষ্যে কৃষিক্ষেত্রের উন্নয়নের উপর, ২০২১ - ২০২৫ সাল পর্যন্ত, জেলাটি জেলার সম্ভাবনা এবং সুবিধাগুলিকে সর্বাধিক করার দিকে উন্নয়নের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছে; মূল্য শৃঙ্খলে সংযুক্ত মাঝারি এবং বৃহৎ আকারের বিশেষায়িত পণ্য উৎপাদন ক্ষেত্র তৈরি করা, পণ্যের গুণমান এবং উৎপাদন মূল্য উন্নত করা। মধু মৌমাছি চাষ মডেল, অন্যান্য অর্থনৈতিকভাবে কার্যকর কৃষি মডেলের সাথে, মানুষের মানসিকতা এবং উৎপাদন পদ্ধতি পরিবর্তনে অবদান রেখেছে..."।

এটা স্পষ্ট যে, রাষ্ট্রের বহু বছরের সহায়তা এবং বিনিয়োগের পর, মানুষ আর সরকারের উপর নির্ভর করে না, এবং তারা নিষ্ক্রিয়ভাবে দারিদ্র্যকে মেনে নেয় না। পরিবর্তে, তারা তাদের জীবন উন্নত করার, শেখার এবং কৃষিকাজ ও পশুপালন উন্নয়নে বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতি প্রয়োগ করার চেষ্টা করে, যা তাদের জমি এবং জলবায়ু অবস্থার শক্তিকে কাজে লাগিয়ে করা হয়।

অর্থনৈতিক নির্মাণ ও উন্নয়নের দিক সঠিকভাবে চিহ্নিত করে এবং পার্টি কমিটি, সরকারি সংস্থা এবং দারিদ্র্য বিমোচনে জড়িত জনগণের প্রচেষ্টায়, মধু উৎপাদনের জন্য মৌমাছি পালনের মডেলগুলি মু ক্যাং চাই জেলার আর্থ-সামাজিক উন্নয়নে অবদান রেখেছে।

মাই লিন

সূত্র: https://baoyenbai.com.vn/12/351482/Mat-ngot-huong-rung.aspx