মুওং থাং মিষ্টি আখ

মুওং থাং কমিউনের মাঠ এবং পাহাড়ের ধারে, আখ কাটার জন্য প্রস্তুত। বাতাসে আখের সারি ঝনঝন করছে, তাদের লম্বা ডালপালা এবং সবুজ পাতা সাদা, বেগুনি এবং সোনালী সূর্যালোকের আভাস দিয়ে ছেয়ে আছে, যা অবিরাম প্রসারিত... সমগ্র কমিউনে ৭৩৬ হেক্টরেরও বেশি আখ চাষ করা হয়। প্রত্যাশিত ফলন ১১৭ কুইন্টাল/হেক্টর, যার আনুমানিক উৎপাদন প্রায় ৮,৬২০ টন। প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে পরিচিত ফসলের চেয়েও বেশি, আখ একটি গুরুত্বপূর্ণ ফসল, যা স্থানীয় আর্থ-সামাজিক উন্নয়নে উল্লেখযোগ্য অবদান রাখে, মুওং থাং অঞ্চলের স্থায়ী মিষ্টতা সংরক্ষণ করে।

মুওং থাং কমিউনের আখ ক্ষেত এবং পাহাড়।

কমিউনে সাদা আখের আবাদকৃত এলাকা বৃদ্ধি পেয়ে ৪৮৩ হেক্টরেরও বেশি হয়েছে।

ম্যাক হ্যামলেটে মিঃ বুই ভ্যান থানের পরিবার ৩,৮০০ বর্গমিটারেরও বেশি বেগুনি এবং সাদা আখ চাষ করে, প্রতি ফসলে ১০ কোটি ভিয়েতনামি ডঙ্গেরও বেশি আয়ের আশা করে।

আজকাল মুওং থাং-এ, অনেক ব্যবসায়ী সরাসরি ক্ষেত থেকে আখ কিনতে আসেন।

৬ নম্বর জাতীয় মহাসড়কের পাশে কৃষি বাজারে আখ বিক্রি করা হয়, যাতে পর্যটক এবং স্থানীয়রা স্যুভেনির হিসেবে বেছে নিতে পারেন।

নতুন মৌসুমে রোপণের জন্য লম্বা কাণ্ডযুক্ত আখের গাছ নির্বাচন করা হয়।

মিসেস বুই থি দিয়েন ৩,০০০ বর্গমিটারেরও বেশি জমিতে নতুন রোপণ মৌসুমের জন্য চারা প্রস্তুত করছেন।

মুওং থাং-এ, ফসল কাটার পর, লোকেরা পরবর্তী আখের ফসল রোপণের জন্য জমি প্রস্তুত করে।

হং ডুয়েন

সূত্র: https://baophutho.vn/mia-ngot-muong-thang-244817.htm