টেকসই কমলা চাষের মডেল

অস্থিতিশীল কৃষিকাজের কারণে অনেক এলাকায় কমলালেবুর ব্যাপক হ্রাস, পোকামাকড়ের আক্রমণ এবং এমনকি ব্যাপকভাবে মারা যাওয়ার মধ্যে, লুক ইয়েন কমিউনে মিঃ মাই থানহ তুং-এর ভিয়েতনাম-প্রত্যয়িত কমলা চাষ মডেল একটি কার্যকর এবং দীর্ঘমেয়াদী সমাধান হিসেবে প্রমাণিত হচ্ছে। প্রায় ২০০ হেক্টর জুড়ে বিস্তৃত এই মডেলটি কেবল উচ্চ আয়ই তৈরি করে না বরং স্থানীয় জনগণের কৃষি উৎপাদন মানসিকতা পরিবর্তনেও অবদান রাখে।

লুচ ইয়েনে বহু বছর ধরে কমলা চাষের সাথে জড়িত থাকার সুবাদে, জনাব মাই থান তুং এই ফসলের উত্থান-পতন সম্পর্কে অবগত, যা একসময় একটি অত্যন্ত লাভজনক স্থানীয় ফসল হিসেবে বিবেচিত হতো। তার মতে, কমলালেবু উল্লেখযোগ্য অর্থনৈতিক মূল্য নিয়ে আসে, কিন্তু চাষিরা যদি দীর্ঘমেয়াদী পরিকল্পনার চেয়ে পরিমাণকে বেশি প্রাধান্য দেন, তবে এটি অনেক ঝুঁকিও তৈরি করে। জনাব তুং ​​বলেন, “আমি ব্যক্তিগতভাবে দেখেছি, প্রথম কয়েকটি মৌসুমে অনেক পরিবার কমলা চাষ নিয়ে খুব উৎসাহী ছিল, কিন্তু তারপর গাছগুলো দ্রুত নষ্ট হয়ে যায়, পোকামাকড় ও রোগে ব্যাপকভাবে আক্রান্ত হয় এবং কিছু বাগান পুরোপুরি কেটে ফেলতে হয়। এটি ছিল একটি অত্যন্ত ব্যয়বহুল শিক্ষা।”

মাই থান তুং পরিবারের প্রায় ২০০ হেক্টর কমলালেবুর বাগান রয়েছে।

সেই বাস্তবতার উপর ভিত্তি করে, ২০১৩ সালে নিজের ফলের বাগান সম্প্রসারণের সময়, জনাব মাই থান তুং ভিয়েটগ্যাপ (VietGAP) মান অনুযায়ী নিরাপদ উৎপাদন পদ্ধতি বেছে নেন। তার মতে, এই পথে আরও বেশি পরিশ্রম এবং প্রাথমিক খরচ বেশি হলেও, এর বিনিময়ে গাছগুলো স্বাস্থ্যকর থাকে, মাটির গুণমান নষ্ট হয় না এবং অর্থনৈতিক কার্যকারিতা স্থিতিশীল ও টেকসই হয়। জনাব তুং ​​জোর দিয়ে বলেন, “টেকসই কমলা চাষে তাড়াহুড়ো করা যায় না। মাটি ও শিকড়ের যত্ন নিতে হয়, যাতে গাছগুলো দীর্ঘকাল ধরে ফল দিতে পারে।”

আখের কাঠকয়লা কম্পোস্ট করে কমলা গাছের সার হিসেবে ব্যবহার করা হয়।

বর্তমানে, তার পরিবারের প্রায় ২০০ হেক্টর কমলালেবুর বাগান পদ্ধতিগতভাবে পরিকল্পিত এবং উৎপাদন অঞ্চলে বিভক্ত করা হয়েছে। পুরো এলাকা জুড়ে মাটির গুণমান উন্নত করতে, হিউমাসের পরিমাণ বাড়াতে এবং রাসায়নিক সারের ব্যবহার সীমিত করতে জৈব সার ও জৈব পণ্য ব্যবহার করা হয়। সেচ ব্যবস্থায় যথাযথ বিনিয়োগ করা হয়েছে, যা গাছের বৃদ্ধির প্রতিটি পর্যায়ে যথাযথ জল সরবরাহ নিশ্চিত করে।

কমলা গাছগুলো ভিয়েটগ্যাপ মান অনুযায়ী সুষমভাবে বেড়ে উঠছে ও বিকশিত হচ্ছে।

কীটপতঙ্গ ও রোগবালাই নিয়ন্ত্রণের জন্য জনাব টুং জৈবিক পদ্ধতিকে অগ্রাধিকার দেন এবং রোগের প্রাদুর্ভাব দ্রুত শনাক্ত করতে নিয়মিত তাঁর বাগান পর্যবেক্ষণ করেন। তিনি কেবল প্রয়োজন হলেই কীটনাশক ব্যবহার করেন এবং ভিয়েটগ্যাপ (VietGAP) পদ্ধতি কঠোরভাবে মেনে চলেন। এর ফলে, তাঁর কমলালেবুর বাগান সুষমভাবে বেড়ে ওঠে, রোগাক্রান্ত গাছের হার কম থাকে এবং ফলের গুণমানও স্থিতিশীল থাকে।

কমলালেবু সংগ্রহ করা।

খামারের কমলা গাছগুলোর যত্নকারী কর্মী বান ভান থং, যিনি বহু বছর ধরে এই বাগানে কাজ করছেন, তিনি বলেন যে, প্রতিটি কমলার প্লটের জন্য সার ও কীটনাশক প্রয়োগ কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রিত এবং একটি বিস্তারিত লগবুকে লিপিবদ্ধ করা হয়।

"বাগানগুলোতে প্রধানত জৈব সার ব্যবহার করা হয় এবং গাছগুলো নিয়মিত পর্যবেক্ষণ করা হয়। কাজটি কঠিন হলেও গাছগুলো বেশি স্বাস্থ্যকর থাকে এবং রাসায়নিকের সংস্পর্শ কম হওয়ায় শ্রমিকরা আরও বেশি নিরাপদ বোধ করেন," মিঃ থং জানান।

বাজারে আনার আগে কমলালেবুগুলো বাছাই করে বস্তাবন্দী করা হয়।

একটি সুশৃঙ্খল পরিচর্যা প্রক্রিয়ার পাশাপাশি, জনাব টুং-এর কমলা বাগানের শ্রমিকরা সার প্রয়োগ ও ছাঁটাই থেকে শুরু করে ফসল সংগ্রহ পর্যন্ত প্রতিটি পর্যায়ে নির্দিষ্ট নির্দেশনা পান। এর ফলে, কমলার ফলন ও গুণমান ক্রমাগত উন্নত হচ্ছে, উৎপাদন স্থিতিশীল থাকছে এবং শ্রমিকরা একটি স্থিতিশীল আয়ের সাথে নিয়মিত কর্মসংস্থান পাচ্ছেন।

এখন পর্যন্ত, জনাব মাই থান তুং-এর মালিকানাধীন প্রায় ২০০ হেক্টর জমিতে কমলালেবুর চাষ টেকসইভাবে হচ্ছে। প্রতি বছর এই এলাকা থেকে গড়ে ৭০০ টনেরও বেশি কমলা উৎপাদিত হয়, যার গড় বিক্রয়মূল্য প্রতি কেজি প্রায় ২০,০০০ VND এবং এর মাধ্যমে ১৪ বিলিয়ন VND-এর বেশি রাজস্ব আয় হয়। এই মডেলটি ৪০ জন স্থানীয় কর্মীর জন্য নিয়মিত কর্মসংস্থানও তৈরি করে।

ভিয়েটগ্যাপ মান অনুযায়ী যত্ন নেওয়ার ফলে কমলালেবুর বাগানটি ভালোভাবে বেড়ে উঠছে ও বিকশিত হচ্ছে।

এই মডেল সম্পর্কে মন্তব্য করতে গিয়ে, লুক ইয়েন কম্যুনের পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান, জনাব ট্যাং কেট ডু নিশ্চিত করেছেন: জনাব মাই থান তুং-এর ভিয়েটগ্যাপ (VietGAP) মান অনুসরণকারী কমলা চাষের মডেলটি এই কম্যুনের একটি আদর্শ মডেল। এটি কেবল উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতাই নিয়ে আসে না, বরং এই মডেলটি নিরাপদ ও টেকসই কৃষির দিকে জনগণের উৎপাদন মানসিকতা পরিবর্তনেও অবদান রাখে।

লুক ইয়েন কম্যুনের নেতাদের মতে, আগামী সময়ে এই এলাকা ভিয়েটগ্যাপ (VietGAP) মান অনুযায়ী কৃষি উৎপাদন মডেলগুলোকে উৎসাহিত ও প্রসারিত করতে থাকবে। এর মধ্যে, জনাব মাই থান তুং-এর কমলা চাষের মডেলটিকে কৃষি উন্নয়নের বর্তমান চাহিদার জন্য উপযুক্ত একটি দিকের সুস্পষ্ট উদাহরণ হিসেবে বিবেচনা করা হয়।

জনাব মাই থান তুং-এর পরিবারের উৎপাদিত কমলালেবুর গুণমান সর্বদা একই থাকে।

এই মডেলটি দেখায় যে, উৎপাদন যখন পরিবেশ সুরক্ষা, উদ্ভিদের স্বাস্থ্য এবং ভোক্তার নিরাপত্তার সঙ্গে সংযুক্ত থাকে, কেবল তখনই কৃষির টেকসই উন্নয়ন ঘটে এবং তা কৃষকদের জন্য দীর্ঘমেয়াদী অর্থনৈতিক মূল্য বয়ে আনতে পারে।

উৎস: https://baolaocai.vn/mo-hinh-canh-tac-cam-ben-vung-post891078.html