তুয়েন কোয়াং-এ ঔষধি ভেষজের জন্য সুযোগ উন্মোচন করা।

পার্বত্য অঞ্চলের পাহাড়ের ঢালে, তুয়েন কোয়াং প্রদেশের ভি জুয়েন কম্যুনের শ্রীমতি নগুয়েন থি হং লিউ এবং স্থানীয় জনগণ জৈব পদ্ধতি ব্যবহার করে ঔষধি গাছের একটি উৎপাদন শৃঙ্খল গড়ে তুলেছেন, যা পার্বত্য অঞ্চলের মানুষের জন্য দারিদ্র্য থেকে মুক্তির পথ খুলে দিয়েছে।

সন ই ঔষধি ভেষজ সমবায়ের পরিচালক, মিসেস নগুয়েন থি হং লিউ, বনের ছাউনির নিচে কয়েক ডজন হেক্টর জমিতে বেগুনি মখমলি পাতার ঔষধি গাছ চাষ করেন।

ঔষধি উদ্ভিদ গবেষণা ও উন্নয়নের ক্ষেত্রে বহু বছরের অভিজ্ঞতার সুবাদে মিসেস লিউ উপলব্ধি করেন যে, তাঁর নিজ শহরে অনেক মূল্যবান ঔষধি উদ্ভিদ থাকলেও, সেখানকার মানুষের উৎপাদন এখনও সীমিত ও খণ্ডিত, যার ফলে অর্থনৈতিক কার্যকারিতা কম।

২০১৯ সালে, মিসেস লিউ আরও কয়েকটি পরিবারের সাথে মিলে ‘সন ই ঔষধি ভেষজ সমবায়’ প্রতিষ্ঠা করেন এবং পরিচালকের দায়িত্ব গ্রহণ করেন।

প্রতিষ্ঠার পর, সমবায়টি পালং শাক, ড্যান্ডেলিয়ন, বুনো মিষ্টি আলুর পাতা ইত্যাদি চাষ করা পরিবারগুলোর সাথে উৎপাদনকে সংযুক্ত করে। এই উদ্ভিদগুলো স্থানীয় মানুষের কাছে পরিচিত, কিন্তু পূর্বে এগুলো মূলত বিক্ষিপ্তভাবে চাষ করা হতো, যার অর্থনৈতিক মূল্য ছিল কম এবং বাজারও ছিল অস্থিতিশীল।

এই পরিস্থিতির মোকাবিলায়, সমবায়টি লিন হো এবং ভি জুয়েন কমিউনের এক ডজনেরও বেশি পরিবারের সাথে মিলে প্রায় ২ হেক্টর চাষের জমি গড়ে তোলে। সমবায়টি একটি চাষাবাদ প্রক্রিয়া প্রতিষ্ঠা করে; কৃষকরা কারিগরি নির্দেশনা পান এবং সমবায়টি উৎপাদিত সমস্ত ফসল কিনে নেওয়ার নিশ্চয়তা দেয়।

সঠিক চাষাবাদ পদ্ধতির কল্যাণে, সেন্টেলা চা এবং সেন্টেলা পাউডারের মতো বিশুদ্ধ সবজিজাত পণ্যগুলো ধীরে ধীরে বাজারে নিজেদের জায়গা করে নিচ্ছে এবং ভোক্তাদের কাছে গ্রহণযোগ্যতা পাচ্ছে। সেন্টেলা এশিয়াটিকা উদ্ভিদটিরও মানোন্নয়নের জন্য আরও প্রক্রিয়াজাতকরণ করা হচ্ছে।

মিসেস লিউ বলেন: "টেকসই উন্নয়ন অর্জনের জন্য, আমাদের ব্র্যান্ড তৈরির সাথে যুক্ত বিভিন্ন ধরণের পণ্য প্রক্রিয়াজাত করতে হবে। সমবায়টি বাজারের উচ্চতর মান পূরণের জন্য সাহসিকতার সাথে যন্ত্রপাতিতে বিনিয়োগ করেছে এবং এর উৎপাদন প্রক্রিয়াকে নিখুঁত করেছে।"

প্রাথমিক সাফল্যের উপর ভিত্তি করে, সমবায়টি আদা সহ উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্যের অন্যান্য ঔষধি উদ্ভিদের চাষে তার কার্যক্রম প্রসারিত করতে থাকে। ২০২৪ সালে, সমবায়টি বাক মে কম্যুনের থান তাম গ্রামে ১ হেক্টর জমিতে পরীক্ষামূলকভাবে আদা চাষ করে। মডেলটি কার্যকর প্রমাণিত হলে, সমবায়ের চাষাধীন এলাকা ডুয়ং হং কম্যুন পর্যন্ত সম্প্রসারিত করা হয়।

২০২৫ সালের মধ্যে, ডুয়ং হং কম্যুনের প্রায় ৮০টি পরিবার একটি সংযুক্ত উৎপাদন শৃঙ্খলের মাধ্যমে ১২০ হেক্টর এলাকা জুড়ে আদা চাষ করবে। অংশগ্রহণকারী কৃষকরা বীজ, সার এবং কীটনাশকের আকারে সহায়তা পেয়ে থাকেন। উৎপাদিত পণ্যটি রপ্তানির শর্ত পূরণ করছে কিনা, তা নিশ্চিত করার জন্য চাষ প্রক্রিয়াটি নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করা হয়।

প্রথম ফসল তোলার পর থেকেই আদার গড় ফলন হেক্টর প্রতি ২৫-৫০ টনে পৌঁছেছিল এবং সমবায় সমিতি প্রতি টন ১০ মিলিয়ন VND মূল্যে সমস্ত উৎপাদিত আদা কিনে নিয়েছিল। আদা চাষিরা হেক্টর প্রতি শত শত মিলিয়ন VND মুনাফা করতে পারতেন।

দুয়ং হং কম্যুনের থাম কোয়াং গ্রামের জনাব ফান ভান কোয়াং-এর পরিবার এই সমবায় মডেল থেকে লাভবান হওয়া পরিবারগুলোর মধ্যে অন্যতম। ১ হেক্টরেরও বেশি জমিতে আদা চাষ করে তার পরিবার প্রতি বছর প্রায় ১০০ মিলিয়ন VND লাভ করে, যা ভুট্টা চাষের চেয়েও বেশি।

"আমাদের প্রাথমিক সাফল্যের পর, এই বছর আমার পরিবার ৩ হেক্টর জমিতে আদা চাষের সরবরাহ শৃঙ্খলে অংশগ্রহণ অব্যাহত রেখেছে," মিঃ কোয়াং বলেন।

সমবায়টি বর্তমানে তার সমস্ত আদা পণ্য ভিনাসামেক্স কোম্পানিকে সরবরাহ করে, যা প্রক্রিয়াজাত করে মার্কিন বাজারে রপ্তানির জন্য পণ্য তৈরি করা হয়। আজ পর্যন্ত, সমবায়টি চাষের এলাকা এবং উৎপাদন প্রক্রিয়ার পর্যবেক্ষণ ও মূল্যায়ন সম্পন্ন করেছে এবং রপ্তানি মানদণ্ড পূরণকারী কাঁচামাল সরবরাহে অংশগ্রহণ করছে।

২০২৬ সালে, সমবায়টি ডুয়ং হং, ভি জুয়েন, থুয়ং সন, মিন নগোক এবং ডং ইয়েন কমিউনগুলিতে শত শত হেক্টর জমিতে পেঁয়াজ, রসুন, মরিচ, আদা এবং হলুদ সহ ৫ ধরণের মসলা উদ্ভিদের জৈব ঔষধি ভেষজ উৎপাদনের পরিধি আরও প্রসারিত করবে।

মিসেস লিউ-এর মতে, সমবায়টি পাঁচটি প্রধান ফসল—আদা, হলুদ, পেঁয়াজ, রসুন এবং মরিচের জন্য একটি জৈব চাষ পদ্ধতি তৈরি করেছে। এগুলোর মধ্যে আদা ও হলুদ—এই দুটি পণ্য ইতোমধ্যেই রপ্তানি মানদণ্ড পূরণকারী হিসেবে মূল্যায়িত হয়েছে এবং বাজার ও গ্রাহকদের আগ্রহ আকর্ষণ করেছে।

সমন্বিত ঔষধি উদ্ভিদ চাষের মডেলটি সমবায়টিকে প্রতি বছর শত শত কোটি ডং মুনাফা অর্জনে সহায়তা করে। বর্তমানে, সমবায়টি দেশীয় ওষুধ কোম্পানিগুলোকে কাঁচামাল সরবরাহ করার জন্য পার্পল ভেলভেট অ্যান্টলার এবং নর্দার্ন কোডোনোপসিসের মতো অতিরিক্ত ঔষধি উদ্ভিদ চাষের এলাকা তৈরি করছে।

"আগামী সময়ে সমবায়টির লক্ষ্য হলো ৫টি মশলা গাছের জন্য চাষের এলাকা বজায় রাখা এবং রপ্তানির জন্য বার্ষিক প্রায় ৩,০০০ টন জৈব-প্রত্যয়িত পণ্য ক্রয় করা," মিসেস লিউ আরও বলেন।

হো চি মিনের আদর্শ, নৈতিকতা এবং কর্মশৈলী অধ্যয়ন ও অনুসরণের জন্য, যৌথ অর্থনীতির উন্নয়ন এবং সবুজ কৃষি প্রতিষ্ঠায় অবদানের স্বীকৃতিস্বরূপ প্রধানমন্ত্রী শ্রীমতি নগুয়েন থি হং লিউকে একটি প্রশংসাপত্র প্রদান করেন।

খান তোয়ান

উৎস: https://nhandan.vn/mo-huong-cho-duoc-lieu-tuyen-quang-post962483.html