এটি দক্ষিণ এশিয়ার বৃহত্তম খাদ্য ও পানীয় শিল্প মেলা। ভারত বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ দেশ। ভারতের খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্প বর্তমানে উৎপাদন জিডিপিতে ১৪% অবদান রাখে। ভারত সরকার এই খাতের উন্নয়নের জন্য বন্ধুত্বপূর্ণ প্রণোদনা জারি করেছে, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ খাতে স্বয়ংক্রিয় রুটের অধীনে ১০০% এফডিআই বিনিয়োগের অনুমতি দিয়েছে।
ইন্ডাস ফুড ২০২৬ হল খাদ্য ও পানীয় পণ্য, প্রক্রিয়াকরণ এবং প্যাকেজিং প্রযুক্তির একটি প্রদর্শনী। মেলাটি ব্যবসায়িক বিনিময়, বিষয়ভিত্তিক আলোচনার মাধ্যমে ক্রেতা এবং বিক্রেতাদের সাথে সংযোগ স্থাপনের মাধ্যমে খাদ্য ও পানীয় খাতে ব্যবসায়িক কার্যক্রমকে উৎসাহিত করে। মেলায় প্রদর্শিত পণ্য গোষ্ঠীগুলির মধ্যে রয়েছে: মিষ্টান্ন; শুকনো ফল; চা ও কফি; ওয়াইন ও অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়; অ-অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়; ডাল, সিরিয়াল, চিনি, ময়দা; তাজা ফল ও শাকসবজি; তেল ও তৈলবীজ; নিরামিষ খাবার; মাংস, হাঁস-মুরগি, সামুদ্রিক খাবার।
ইন্ডাস ফুড হল ভারতের বাণিজ্য ও শিল্প মন্ত্রণালয়ের পৃষ্ঠপোষকতায় ২০১৫ সাল থেকে প্রতি বছর অনুষ্ঠিত একটি মর্যাদাপূর্ণ মেলা। ইন্ডাস ফুড ফেয়ারে ১,৮০০ জনেরও বেশি ভারতীয় প্রদর্শক, ১৮০ জনেরও বেশি আন্তর্জাতিক প্রদর্শক এবং ২০ টিরও বেশি জাতীয় প্যাভিলিয়ন রয়েছে। এই অনুষ্ঠানটি ৮০,০০০ বর্গমিটারেরও বেশি এলাকা জুড়ে অনুষ্ঠিত হয়, যা ৭,৫০০ জনেরও বেশি বিশ্বব্যাপী ক্রেতা এবং ১০০ টিরও বেশি শীর্ষস্থানীয় সুপারমার্কেট চেইন এবং অনলাইন খুচরা বিক্রেতাদের আকর্ষণ করে।
সিন্ধু খাদ্য মেলায় অংশগ্রহণ ভিয়েতনামী খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ উদ্যোগগুলির জন্য ভারতীয় বাজার শেখার এবং অনুপ্রবেশ করার, ভারতীয় এবং আন্তর্জাতিক ক্রেতা/বিক্রেতাদের খুঁজে বের করার একটি ভাল সুযোগ। আয়োজকরা আন্তর্জাতিক ক্রেতা হিসেবে অংশগ্রহণের জন্য কিছু উদ্যোগকে স্পনসর করবে।
আগ্রহী ব্যবসাগুলিকে https://indusfood.co.in/why-exhibit/ ওয়েবসাইটে অনলাইনে নিবন্ধন করতে অনুরোধ করা হচ্ছে অথবা পছন্দের প্রদর্শনী বুথ সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য ভারতে ভিয়েতনাম ট্রেড অফিসে যোগাযোগ করতে হবে, ইমেল ঠিকানা: in@moit.gov.vn ; trade@vietnamembassydelhi.in ।
সূত্র: https://moit.gov.vn/tin-tuc/moi-tham-du-hoi-cho-thuc-pham-indus-food-2026-tai-an-do.html






মন্তব্য (0)