আজকাল লুক ইয়েন কমিউনে গেলে, আপনি সহজেই কমলালেবুর বাগানে ঢাকা পাহাড় দেখতে পাবেন, যা ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত। ফলে ভরা বাগানগুলি শীতের রোদের নীচে হলুদ রঙে ঝলমল করে, যা এখানকার জীবনকে আগের চেয়েও বেশি প্রাণবন্ত করে তোলে। প্রতিটি নতুন দিন শুরু হওয়ার সাথে সাথে, ফলের বাগানের দিকে যাওয়ার রাস্তাগুলি ফল বহনকারী ট্রাক এবং ফসল কাটার মরশুমে একে অপরকে ডাকাডাকির শব্দে মুখরিত হয়ে ওঠে।

না তাং গ্রামে, মিস হা থি এনঘিয়েনের পরিবারের কমলালেবুর বাগান তার শীর্ষ মৌসুমে প্রবেশ করছে। প্রায় ১০ বছর ধরে কমলা চাষের সাথে জড়িত থাকার পর, যখন তারা এখনও বেশ অনভিজ্ঞ ছিল, মিস এনঘিয়েনের ২ হেক্টরেরও বেশি কমলালেবু গাছ এখন প্রতি বছর স্থিতিশীল আয় প্রদান করে। এই বছর, আবহাওয়া অনুকূল ছিল, যার ফলে পাতলা, মোটা খোসা সহ প্রচুর ফলন হয়েছে। আনুমানিক ফলন প্রায় ৪০ টন, যা প্রায় ৫০ কোটি ভিয়েতনামি ডং উৎপাদন করে।
এই সাফল্য আসে অধ্যবসায় এবং জৈব চাষ পদ্ধতি থেকে। সেচের জন্য সার, মাছের খাবার ব্যবহার, গাছের গোড়ার চারপাশে আগাছা পরিষ্কার করা এবং ফসল কাটার পরে পোকামাকড় এবং রোগ প্রতিরোধে চুন প্রয়োগ - সবকিছুই ঋতু অনুসারে নিয়মিত করা হয়।
"কমলা গাছের যত্ন নেওয়া তাড়াহুড়ো করে করা যায় না। আপনাকে জানতে হবে কীভাবে অপেক্ষা করতে হবে এবং গাছগুলিকে সুস্থ রাখতে হবে। প্রতি বছর, প্রচুর ফল দেখে আমরা খুব খুশি হই!" - মিসেস এনঘিয়েন শেয়ার করলেন।

কমলার "রাজধানী" লুক ইয়েনেই নয়, পাকা কমলার সোনালী রঙ এনঘিয়া তাম কমিউনেও ছড়িয়ে পড়ছে - এমন একটি ভূমি যা বহু বছর ধরে কমলা চাষের সাথে যুক্ত। পাহাড়ের ঢালে, কমলার মৌসুম শুরু হয়েছে, ডালে ডালে ফলের সমারোহ দেখা যাচ্ছে এবং সকাল থেকে বিকেল পর্যন্ত পরিবেশ ব্যস্ত থাকে। উপযুক্ত জলবায়ু এবং মাটির জন্য ধন্যবাদ, এনঘিয়া তাম কমলার একটি সমৃদ্ধ মিষ্টি, একটি সূক্ষ্ম সুগন্ধ এবং একটি আকর্ষণীয় চেহারা রয়েছে, যা বাজারে, বিশেষ করে চন্দ্র নববর্ষের সময় জনপ্রিয় করে তোলে।

কমলা চাষে ২০ বছরেরও বেশি অভিজ্ঞতার সাথে, কিয়েন রিয়া গ্রামের মিঃ ডো কোয়াং ট্রং, নঘিয়া তাম কমলা চাষের এলাকাকে নিয়মতান্ত্রিক এবং টেকসইভাবে উন্নয়নের ক্ষেত্রে সবচেয়ে নিবেদিতপ্রাণ এবং অগ্রণী ব্যক্তিদের একজন হিসাবে পরিচিত। আজ অবধি, পাহাড়ি জমিতে মিঃ ট্রং-এর কমলা বাগানটি প্রায় ৫০ হেক্টর জুড়ে রয়েছে, যেখানে মূলত মিষ্টি কমলা, পদ্ম কমলা এবং V2 কমলার মতো উচ্চমানের জাতের গাছ লাগানো হয়েছে। প্রতি বছর, তার বাগান থেকে ৩০০-৫০০ টন ফল পাওয়া যায়, যার ফলে কোটি কোটি ডং আয় হয়।
মিঃ ডো কোয়াং ট্রং ভাগ করে নিলেন: “কমলা বাগানের যত্ন নেওয়া একটি মৌসুমী কাজ, সবচেয়ে কঠিন সময় হল ফসল কাটার পর এবং যখন গাছে ফুল আসে এবং ফল ধরে। ফসল কাটার ঠিক পরে, আমরা ডালপালা ছাঁটাই করি, ছাউনি তৈরি করি এবং গাছ পুনরুদ্ধারের জন্য সার দিই। জৈব সার এবং ম্যাক্রো এবং মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট নিয়মিতভাবে একটি সুস্থ মূল ব্যবস্থাকে পুষ্ট করার জন্য ব্যবহার করা হয়, যার ফলে মিষ্টি এবং শক্ত ফল হয়। পাকা কমলা হল এক বছরের চাষের ফল, যা কৃষকদের জন্য নতুন আশার আলো উন্মোচন করে।”

জমজমাট মৌসুমে, নঘিয়া তাম-এর পরিবেশ কর্মব্যস্ত হয়ে ওঠে। প্রতিদিন, কয়েক ডজন স্থানীয় শ্রমিক কমলা সংগ্রহ, বাছাই এবং প্যাকেজিংয়ে অংশগ্রহণ করে। এই মৌসুমী কাজ অতিরিক্ত আয়ের ব্যবস্থা করে, যা অনেক পরিবারকে, বিশেষ করে বছরের শেষে, জীবিকা নির্বাহে সহায়তা করে।
কিয়েন রিয়া গ্রামের মিসেস নগুয়েন থি মিন বলেন: “প্রতিদিন কমলালেবু সংগ্রহ করা হয়, সরাসরি বাগানে প্যাকেটজাত করা হয় এবং দেশজুড়ে অনেক প্রদেশ এবং শহরে ব্যবহারের জন্য পরিবহন করা হয়। আমাদের কাজ খুব ভোরে শুরু হয় এবং কখনও কখনও গভীর সন্ধ্যা পর্যন্ত শেষ হয় না। প্রতিদিন, আমরা কাজের পরিমাণের উপর নির্ভর করে ৩০০,০০০ থেকে ৭০০,০০০ ভিয়েনডি আয় করতে পারি। এটি কঠিন কাজ কিন্তু উপভোগ্য, বিশেষ করে বছরের শেষে যখন আমাদের টেটের জন্য প্রস্তুতির জন্য অতিরিক্ত আয় থাকে।”
এনঘিয়া ট্যাম কমিউনে বর্তমানে ৬৯৬ হেক্টরেরও বেশি লেবুজাতীয় ফলের গাছ রয়েছে, যার মধ্যে ৫১০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে স্থিতিশীল ফসল উৎপাদিত হচ্ছে, যার আনুমানিক উৎপাদন প্রতি বছর প্রায় ৬,০০০ টন।
কমিউনের পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ ভু হুং আন বলেন: "কমলা গাছ প্রধান ফসল হয়ে উঠেছে, যা স্থানীয় জনগণের জন্য একটি স্থিতিশীল আয়ের উৎস প্রদান করে। ভিয়েতনাম গ্যাপ মান অনুযায়ী নিরাপদ উৎপাদন প্রক্রিয়া প্রয়োগের জন্য ধন্যবাদ, কমলার ফলন এবং গুণমান ক্রমবর্ধমানভাবে উন্নত হয়েছে, গড়ে প্রায় ১২ টন/হেক্টর, যা প্রতি বছর প্রায় ১০০ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গ আয় করে।"

কমলা চাষকারী এই অঞ্চলটিতে প্রচুর পরিমাণে ফসল এবং অনুকূল দামের অভিজ্ঞতা হচ্ছে, যা কেবল স্থিতিশীল আয়ই প্রদান করে না বরং গ্রামীণ অঞ্চলের ক্রমবর্ধমান প্রাণবন্ত চেহারাও তুলে ধরে। এটি ক্ষুদ্র উৎপাদন থেকে বাজারমুখী, নিরাপদ এবং টেকসই কৃষি অর্থনীতির বিকাশে একটি রূপান্তরের প্রতিনিধিত্ব করে। একসময়ের অনুর্বর পাহাড়ি ঢালগুলি এখন কমলা গাছের সবুজে ঢাকা; পরিশ্রমী হাত শুষ্ক জমিকে মিষ্টি, পাকা কমলার ক্ষেতে রূপান্তরিত করেছে - লাও কাইয়ের টেকসই উন্নয়নে অবদান রাখার একটি স্পষ্ট প্রমাণ।
সূত্র: https://baolaocai.vn/mua-cam-triu-qua-post891349.html






মন্তব্য (0)