সান্তোরিণীতে গ্রীষ্ম: ভূমধ্যসাগরে একটি নীল ও সাদা প্রেমের গান

গ্রীসের সুন্দর দ্বীপপুঞ্জের মধ্যে, সান্তোরিনি আকাশ ও সমুদ্রের এক শ্রেষ্ঠ কবিতা হিসেবে আবির্ভূত হয়, যেখানে পাহাড়ের ধারে ঘরবাড়ির বিশুদ্ধ সাদা রঙ ভূমধ্যসাগরের গভীর নীল রঙের সাথে অসাধারণভাবে বৈপরীত্য তৈরি করে। সান্তোরিনিতে গ্রীষ্মকালীন ভ্রমণ হল এমন একটি ভ্রমণ যা আমাদের সোনালী সূর্যালোক, নিশ্ছিদ্র নীল জল এবং সূর্যাস্তের স্থানে নিয়ে যায় যা দিগন্তকে লাল করে তোলে।

১. সান্তোরিনিতে গ্রীষ্মকাল কি সুন্দর?

যারা সত্যিকারের রিসোর্টের স্বর্গ খুঁজছেন তাদের জন্য সান্তোরিনিতে গ্রীষ্মকালীন ভ্রমণ (ছবির উৎস: সংগৃহীত)

যারা সত্যিকারের ছুটির স্বর্গ খুঁজছেন তাদের জন্য গ্রীষ্মকালীন সান্তোরিনি ভ্রমণ আদর্শ পছন্দ। এজিয়ান সাগরের কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত, এই অর্ধচন্দ্রাকার দ্বীপটি একটি প্রাচীন আগ্নেয়গিরির ধ্বংসাবশেষ, যা হাজার হাজার বছর ধরে প্রকৃতি এবং সময়ের দ্বারা খোদাই করা হয়েছে এবং গ্রহের সবচেয়ে সুন্দর গন্তব্যগুলির মধ্যে একটি হয়ে উঠেছে।

এখানে গ্রীষ্মকাল জুন মাসে শুরু হয় এবং সেপ্টেম্বরের শেষ পর্যন্ত স্থায়ী হয়। এই সময় দর্শনার্থীদের জন্য পাথরের রাস্তা, পাহাড়ের ঢাল বেয়ে ওঠা সিঁড়ি, অথবা আকাশ ছুঁয়ে থাকা নীল গির্জার গম্বুজ জুড়ে ছড়িয়ে থাকা সোনালী রোদ উপভোগ করার জন্য আদর্শ। সমুদ্রের বাতাসের কারণে শুষ্ক এবং শীতল বাতাস দ্বীপটি ঘুরে দেখার আনন্দকে আরও মনোরম করে তোলে, এমনকি সবচেয়ে গরমের দিনেও।

সান্তোরিনিতে গ্রীষ্মকালীন ভ্রমণ পৃথিবীর অন্যতম সুন্দর সূর্যাস্ত উপভোগ করার সুযোগ। যখন সূর্য ধীরে ধীরে দিগন্তের আড়ালে ডুবে যায়, ওইয়া শহরকে সোনালী রঙ দেয়, তখন হঠাৎ করে সবকিছু শান্ত হয়ে যায় এবং আনন্দময় সৌন্দর্যের ছোঁয়া লাগে। তখনই সময় থেমে যায় বলে মনে হয়, এবং আপনি কেবল আপনার আত্মাকে সূর্যাস্তের সাথে অনুসরণ করতে দিতে পারেন, সেই জাদুকরী মুহূর্তে আপনার দৈনন্দিন উদ্বেগগুলিকে অদৃশ্য হতে দিতে পারেন।

২. গ্রীষ্মকালে সান্তোরিনি ভ্রমণের সেরা ৫টি অভিজ্ঞতা

২.১. উজ্জ্বল সূর্যাস্ত দেখার জন্য ওইয়ায় হাঁটুন

ওইয়া দ্বীপের উত্তর প্রান্তে অবস্থিত একটি মনোরম গ্রাম (ছবির উৎস: সংগৃহীত)

সান্তোরিনিতে গ্রীষ্মকালীন ভ্রমণের সময়, দ্বীপের উত্তর প্রান্তে অবস্থিত একটি মনোরম গ্রাম ওইয়া - তে অন্তত একটি বিকেল হাঁটতে না কাটালে এটি একটি বড় ভুল হবে। ওইয়া তার সাদা ঘর, স্বতন্ত্র নীল গম্বুজ এবং রঙিন ফুলের ঝুড়িতে ভরা ছোট বারান্দার জন্য বিখ্যাত।

সূর্য যখন সমুদ্রে ডুবতে শুরু করে, তখন ওয়া আলো ও রঙের এক মঞ্চে পরিণত হয়। আকাশ নীল থেকে কমলা, লাল, তারপর গাঢ় বেগুনি রঙে পরিবর্তিত হয়, যা সাদা দেয়ালগুলিকে মৃদু সূর্যালোকে ঢেকে দেয়, যেন একজন প্রতিভাবান চিত্রকরের লিপস্টিকের শেষ কোট। এই অসাধারণ দৃশ্য উপভোগ করার জন্য প্রতিদিন বিকেলে হাজার হাজার পর্যটক এখানে ভিড় করেন, কিন্তু যতই ভিড় হোক না কেন, সান্তোরিনি সূর্যাস্ত এখনও তার গীতিমধুর সৌন্দর্যের কারণে মানুষকে বাকরুদ্ধ করে তোলে।

আপনি একটি পাহাড়ের ধারের ক্যাফে বেছে নিতে পারেন, এক গ্লাস ঠাণ্ডা অ্যাসির্তিকো ওয়াইন পান করতে পারেন এবং সূর্যালোকে ভরা জায়গাটিতে নিজেকে ডুবিয়ে দিতে পারেন। অথবা সিঁড়িতে বসে, অপরিচিতদের মধ্যে যারা প্রকৃতির সৌন্দর্যে মুগ্ধ, সেই মুহূর্তে মানুষের মধ্যে জাদুকরী সংযোগ অনুভব করতে পারেন।

২.২. বিদেশী সৈকত ঘুরে দেখুন

লাল সমুদ্র সৈকত, যার গভীর লাল বালি এবং খাড়া পাহাড় রয়েছে, একটি চিত্তাকর্ষক গন্তব্য (ছবির উৎস: সংগৃহীত)

লাল সমুদ্র সৈকত, যার গভীর লাল বালি এবং খাড়া পাহাড় রয়েছে, এটি একটি চিত্তাকর্ষক গন্তব্য। বালির প্রতিটি পদক্ষেপ হাজার হাজার বছর আগের অগ্ন্যুৎপাতের ইতিহাসকে স্পর্শ করার মতো। এদিকে, পেরিসার ব্ল্যাক বিচ, দীর্ঘ বিস্তৃত কালো বালি এবং স্ফটিক-স্বচ্ছ সমুদ্রের জলের সাথে মনোমুগ্ধকর। এখানকার পরিবেশ শান্ত এবং আরামদায়ক, সূর্যস্নান, বই পড়া বা ঢেউয়ের শব্দে নিজেকে ডুবিয়ে দেওয়ার জন্য খুবই উপযুক্ত।

হোয়াইট বিচ অবশ্যই দেখার মতো - হাতির দাঁতের মতো সাদা পাহাড়ের আড়ালে লুকিয়ে থাকা এই সৈকতটি কেবল তাদের জন্যই এক রুক্ষ রত্ন। এখানকার সমুদ্রের জল স্ফটিক-স্বচ্ছ নীল, যা আপনাকে বাস্তবতা থেকে সম্পূর্ণ ভিন্ন এক পৃথিবীতে সাঁতার কাটতে দেখে মনে হবে। আপনি যে সৈকতই বেছে নিন না কেন, সান্তোরিনিতে গ্রীষ্মকালীন ভ্রমণ আপনার এবং ভূমধ্যসাগরের বন্য, মনোমুগ্ধকর প্রকৃতির মধ্যে একটি মিষ্টি সময়।

২.৩. পাহাড়ের ধারে গ্রীক খাবারের স্বাদ নিন

সান্তোরিনিতে পাহাড়ের ধারে অনিশ্চিতভাবে অবস্থিত মনোরম রেস্তোরাঁ এবং ট্যাভার্নের অভাব নেই (ছবির উৎস: সংগৃহীত)

সান্তোরিণীতে গ্রীষ্মকালীন পর্যটন সম্পর্কে কথা বলা অসম্ভব, খাবারের কথা উল্লেখ না করে - একটি শব্দহীন ভাষা যা গ্রীসের চেতনা প্রকাশ করে। সান্তোরিণীতে পাহাড়ের ধারে অবস্থিত মনোরম রেস্তোরাঁ এবং ট্যাভার্নার অভাব নেই, যেখানে আপনি অবিরাম নীল এজিয়ান সাগরের প্রশংসা করার সময় খেতে পারেন।

তুমি মেজ দিয়ে শুরু করতে পারো - ছোট ছোট প্লেট অ্যাপেটাইজার যেমন ৎজাৎজিকি, হুম্মাস, ডলমা... যা সমুদ্রের স্বাদ এবং ভেষজ ভেষজ সমৃদ্ধ। ক্রিমি পনির এবং সুগন্ধি কিমা দিয়ে তৈরি গরম মুসাকা রাতের খাবারের জন্য একটি দুর্দান্ত পছন্দ। তবে বিশেষ জিনিসটি সম্ভবত গ্রিল করা বেগুন (মেলিটজানেস) স্থানীয় সাদা ওয়াইনের সাথে পরিবেশন করা হয় - গ্রীষ্মের মতোই একটি মৃদু এবং মনোমুগ্ধকর সংমিশ্রণ।

হলুদ লণ্ঠনের আলো এবং সুরেলা বুজুকি সঙ্গীতের নীচে আপনার টেবিলে গ্রিল করা তাজা সামুদ্রিক খাবার চেষ্টা করতে ভুলবেন না। যখন আপনার সমস্ত ইন্দ্রিয় - স্বাদ, গন্ধ, দৃষ্টি এবং আত্মা - জাগ্রত হয়, তখনই রন্ধনপ্রণালী জীবনযাত্রার শিল্পের শীর্ষে পৌঁছায়।

২.৪. শান্তিপূর্ণ ও প্রাচীন গ্রাম পিরগোস পরিদর্শন করুন

পিরগোস গ্রাম তার গ্রাম্য, স্মৃতিকাতর এবং শান্ত সৌন্দর্য দিয়ে মানুষের মন জয় করে (ছবির উৎস: সংগৃহীত)

ফিরার মতো কোলাহলপূর্ণ বা ওইয়ার মতো জনাকীর্ণ নয়, পিরগোস গ্রামটি তার গ্রাম্য, স্মৃতিকাতর এবং শান্ত সৌন্দর্যের মাধ্যমে মানুষের মন জয় করে। এটি একসময় সান্তোরিনি দ্বীপের রাজধানী ছিল এবং আজও এর সরু পাথরের গলি, প্রাচীন গির্জা, মধ্যযুগীয় দুর্গ এবং দুধের মতো সাদা ঐতিহ্যবাহী ঘরবাড়ি রয়েছে।

সান্তোরিনিতে গ্রীষ্মকালীন ভ্রমণ আরও পরিপূর্ণ হবে যদি আপনি ভোরবেলা পিরগোসে হেঁটে সময় কাটান। যখন রোদ খুব বেশি তীব্র থাকে না, তখন আপনি জুঁই ফুল এবং তাজা বেকড রুটির সুবাসের মধ্যে গ্রামটিকে ঘুমন্ত অবস্থায় দেখতে পাবেন। পাহাড়ের চূড়ায় দাঁড়িয়ে, দূরের দিকে তাকিয়ে নীল সমুদ্র এবং আকাশের দৃশ্য, বিশাল দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং জলপাই গাছের পিছনে গির্জার গম্বুজ।

পিরগোসে বড় শহরগুলির জাঁকজমক নেই, তবে এটি তার ধীর, কোমল জীবনের গতিতে দর্শনার্থীদের মোহিত করে। এটি এমন একটি জায়গা যেখানে আপনি সত্যিই "স্যান্টোরিনিতে বাস" করতে পারেন - কোনও তাড়াহুড়ো নেই, কোনও ধাক্কাধাক্কি নেই, কেবল আপনি, প্রকৃতি এবং অদ্ভুত শান্তিপূর্ণ পরিবেশ।

২.৫. দ্রাক্ষাক্ষেত্র পরিদর্শন করুন এবং ওয়াইন উপভোগ করুন

সান্তোরিনি দ্রাক্ষাক্ষেত্রের স্বর্গরাজ্য (ছবির উৎস: সংগৃহীত)

সান্তোরিনি একটি দ্রাক্ষাক্ষেত্রের স্বর্গ, যেখানে আগ্নেয়গিরির ব্যাসল্ট মাটি এবং গরম, শুষ্ক জলবায়ু বিখ্যাত ওয়াইন বোতল উৎপাদনের জন্য আদর্শ পরিস্থিতি তৈরি করে। সান্তোরিনিতে গ্রীষ্মকালীন ভ্রমণের সময়, একটি দ্রাক্ষাক্ষেত্র ভ্রমণ এবং ওয়াইন স্বাদ গ্রহণ অপরিহার্য অভিজ্ঞতা।

আপনি অবাক হবেন যে এখানে আঙ্গুরগুলি স্বাভাবিকভাবে সারিবদ্ধভাবে রোপণ করা হয় না, বরং তীব্র বাতাস এড়াতে মাটির কাছাকাছি বৃত্তে বাঁকানো হয়। সাদা আঙ্গুর অ্যাসির্তিকো হল সান্তোরিনি ওয়াইনের "হৃদয়" - হালকা টক স্বাদ, সামান্য নোনতা আফটারটেস্ট এবং সমুদ্র এবং আগ্নেয়গিরির খনিজগুলির স্মৃতি মনে করিয়ে দেয় এমন একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত সুবাস সহ একটি ওয়াইন।

একটি ছোট ওয়াইনারিতে যান, আঙ্গুরের ছায়ায় ঢাকা লাল ইটের উঠোনে বসুন, এক গ্লাস ঠান্ডা ওয়াইন পান করুন এবং মালিকদের ফসল, ওয়াইন তৈরির গোপন রহস্য এবং এই দেশের প্রতি তাদের ভালোবাসা সম্পর্কে গল্প শুনুন। সেখানে আপনি কেবল ওয়াইনই নয়, সান্তোরিনির আত্মার একটি অংশও উপভোগ করবেন।

সান্তোরিণীতে গ্রীষ্মকালীন ভ্রমণ কেবল ছুটি কাটানো নয়, বরং আত্মার গভীরতম আবেগ স্পর্শ করার একটি যাত্রা। এখানেই আপনি ধীরে ধীরে শ্বাস নিতে, হালকাভাবে বাঁচতে এবং হৃদয় দিয়ে সবকিছু অনুভব করতে শেখেন। গ্রীষ্মকালে সান্তোরিণী একটি বাস্তব স্বপ্ন, নীল আকাশ বিশুদ্ধ সাদা গ্রামকে আলিঙ্গন করে, পাহাড়ের উপর লাল সূর্যাস্ত প্রতিফলিত হয়, স্বচ্ছ জল রহস্যময় কালো বালির সৈকতকে আলিঙ্গন করে। সেখানে, সময় থেমে যায় এবং জীবন তার সহজতম এবং সবচেয়ে সুন্দর জিনিসগুলিতে ফিরে আসে।

সূত্র: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mua-he-o-santorini-v17512.aspx