আলুর মৌসুমটা সুখের নয়।

সাম্প্রতিক বছরগুলোতে প্রদেশের অনেক কৃষক শীত-বসন্ত মৌসুমে আলু চাষ করে আসছেন। তবে, ফলন কম হওয়ায় এবং বিক্রয়মূল্য হ্রাস পাওয়ায় এ বছরের আলুর ফলন প্রত্যাশা পূরণ করতে পারেনি।

কি লুয়া ওয়ার্ডের বাসিন্দারা আলু সংগ্রহ ও বাছাই করছেন।

আজকাল, লক বিন কম্যুনের পো লা গ্রামের খেতগুলোতে গেলে সহজেই লোকজনকে আলু তুলতে ব্যস্ত দেখা যায়। আগের ফসল তোলার ব্যস্ততার বিপরীতে, এ বছর কৃষকদের মুখে উদ্বেগের স্পষ্ট ছাপ দেখা যাচ্ছে।

পো লা গ্রামের জনাব হোয়াং ভ্যান থিও বলেন: "এ বছর আবহাওয়ার কারণে আলুগাছগুলো গোড়া পচা ও কাণ্ড পচা রোগে আক্রান্ত হয়েছে। আমার পরিবারকে প্রায় ১৫ দিন আগেই আলু তুলতে হয়েছে, যার ফলে আলুগুলো অসমান হয়েছে, অনেক ছোট ছোট আলু হয়েছে এবং বিক্রয়মূল্য হয়েছে মাত্র ১,০০০ - ৫,০০০ VND/কেজি। এছাড়াও, এ বছর আলুর দামও ২,০০০ - ৩,০০০ VND/কেজি কমে গেছে, তাই আমার পরিবার মাত্র প্রায় ১০ মিলিয়ন VND আয় করেছে। এ বছর সার এবং আলুর বীজের দাম বেশি, তাই আয় দিয়ে শুধু খরচই মেটানো যাচ্ছে; এটা অনেকটা বিনামূল্যে কাজ করার মতো।"

শুধু মিঃ থিও-র পরিবারই নয়, লক বিন কম্যুনের অনেক পরিবারই একই ধরনের পরিস্থিতির সম্মুখীন হচ্ছে। লক বিন কম্যুনের অর্থনৈতিক বিভাগের প্রধান মিঃ নগুয়েন ভ্যান তুয়েন বলেন: "২০২৫-২০২৬ সালের শীত-বসন্ত ফসল মৌসুমে, কম্যুন জুড়ে কৃষকরা ৯০ হেক্টর জমিতে আলু রোপণ করেছেন। বিগত সময়ে, আমরা কৃষকদের জন্য আলুর পরিচর্যা এবং রোগ প্রতিরোধের উপর অনেক প্রশিক্ষণ কোর্স আয়োজন করতে সংশ্লিষ্ট ইউনিটগুলির সাথে সক্রিয়ভাবে পরামর্শ ও সমন্বয় করেছি। তবে, আবহাওয়ার কারণে আলু গাছ এখনও কিছু শিকড় ও পাতার রোগে ভুগছে। বর্তমানে, ফসল তোলার ভরা মৌসুমে, কম্যুন জুড়ে গড় ফলন হেক্টর প্রতি ১৬০ কুইন্টাল হবে বলে অনুমান করা হচ্ছে, যা গত বছরের তুলনায় প্রায় ৫% কম।"

শুধু লোক বিন কম্যুনেই নয়, প্রদেশের অন্যান্য এলাকার আলু চাষিরাও অসন্তুষ্ট, কারণ এ বছর আলুর দাম কম এবং গত বছরের তুলনায় ফলন কমে গেছে। কি লুয়া ওয়ার্ডের একজন প্রবীণ আলু চাষি, মিসেস হোয়াং থি থাও বলেন: “সাম্প্রতিক বছরগুলোতে আমার পরিবার সবসময় শীত-বসন্ত মৌসুমে আলু চাষ করে আসছে। গত বছর, ১ সাও (প্রায় ১০০০ বর্গমিটার) জমিতে আমার পরিবার ১ টনের বেশি আলু সংগ্রহ করেছিল, কিন্তু এ বছর আমরা মাত্র প্রায় ৮০০ কেজি আলু সংগ্রহ করতে পেরেছি। এ বছর আলুর দামও (আলুর প্রকারভেদের ওপর নির্ভর করে) প্রতি কেজি মাত্র ১,০০০ থেকে ৫,০০০ VND, যা গত বছরের তুলনায় প্রতি কেজি ২,০০০ থেকে ৩,০০০ VND কম। এই মৌসুমটি কার্যত অলাভজনক।”

কর্তৃপক্ষের পরিসংখ্যান অনুযায়ী, ২০২৫-২০২৬ সালের শীত-বসন্ত ফসল মৌসুমে প্রদেশজুড়ে মানুষ প্রায় ৯৫০ হেক্টর জমিতে আলু রোপণ করেছে, যার বেশিরভাগই জার্মান জাতের। এই জমির বেশিরভাগই লক বিন, মাউ সন, খান খে এবং কি লুয়া ওয়ার্ডের মতো আলু চাষের ঐতিহ্যবাহী কম্যুনগুলোতে কেন্দ্রীভূত। তবে, মৌসুমের একেবারে শুরু থেকেই আবহাওয়া কৃষকদের জন্য প্রতিকূল ছিল। দীর্ঘস্থায়ী বৃষ্টি এবং ক্রমাগত উচ্চ আর্দ্রতা লেট ব্লাইট ও রুট রট রোগের বিকাশের জন্য আদর্শ পরিস্থিতি তৈরি করে, যার ফলে অনেক আলুক্ষেতের আলু হলুদ হয়ে যায়, পচে যায় এবং দ্রুত ছড়িয়ে পড়ে। এই পরিস্থিতির সম্মুখীন হয়ে, অনেক পরিবার ক্ষতি কমানোর জন্য ১০-১৫ দিন আগেই ফসল তুলতে বাধ্য হয়, যার ফলে আলুর গুণমান ও আকারে অসামঞ্জস্য দেখা দেয়। যদিও এখনও সম্পূর্ণ পরিসংখ্যান পাওয়া যায়নি, পর্যবেক্ষণে দেখা গেছে যে আগের মৌসুমের তুলনায় প্রতি সাও জমিতে আলুর ফলন প্রায় ২-৩ কুইন্টাল (প্রতি ১০০০ বর্গমিটারে প্রায় ২০০-৩০০ কেজি) কমে গেছে।

আবহাওয়ার পরিস্থিতি ছাড়াও, এ বছরের ফসল তোলার সময়টি অন্যান্য কয়েকটি প্রদেশের আলু তোলার সময়ের সাথে মিলে যাওয়ায় সরবরাহ বৃদ্ধি পেয়েছে। অধিকন্তু, পণ্য ভোগের ক্ষেত্রে আলু চাষী এবং ব্যবসা প্রতিষ্ঠান বা সমবায় সমিতিগুলোর মধ্যে সীমিত সংযোগের কারণে, যখন ফসল তোলার ভরা মৌসুম আসে, তখন বাজারে আলুর পরিমাণ বেড়ে যায় এবং নিশ্চিত ক্রয় চুক্তি না থাকায় বিক্রয়মূল্য সহজেই সরবরাহ ও চাহিদার দ্বারা প্রভাবিত হয়।

হ্যানয়ের একজন আলু ব্যবসায়ী, জনাব নগুয়েন হুং থাই বলেন: "প্রতি বছর আমি প্রাক্তন লক বিন জেলার কমিউনগুলোতে আলু কিনতে আসি। এ বছর পোকা ও রোগের কারণে আলুর মান ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ায় দাম কমাটা অনিবার্য; অনেক আলু ছোট এবং দেখতে আকর্ষণীয় নয়। গড়ে আমি প্রতিদিন ৫-৮ টন আলু কিনে হ্যানয়ের পরিবেশকদের কাছে পাঠাই, কিন্তু বাজারের চাহিদা মেটাতে আমাকে কেনার ক্ষেত্রে আরও বেশি বাছাই করতে হচ্ছে।"

আগামী দিনে আলু চাষ যাতে কৃষকদের জন্য সত্যিকারের অর্থনৈতিক সুবিধা বয়ে আনতে পারে, তার জন্য সরকারের সকল স্তর, সংশ্লিষ্ট সংস্থা এবং স্বয়ং জনগণের পক্ষ থেকে একটি সমন্বিত প্রচেষ্টা অপরিহার্য। এর মধ্যে রয়েছে উৎপাদন এলাকাগুলোকে যথাযথভাবে বিন্যস্ত করার উপর মনোযোগ দেওয়া এবং কীটপতঙ্গ ও রোগের বিরুদ্ধে উদ্ভিদের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য চাষাবাদে বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতির প্রয়োগকে শক্তিশালী করা। বিশেষ করে, আলুসহ কৃষি পণ্যের প্রক্রিয়াজাতকরণ ও ভোগের ক্ষেত্রে ব্যবসায়িক প্রতিষ্ঠানগুলোকে বিনিয়োগে আকৃষ্ট করার জন্য প্রদেশে নীতিমালা প্রয়োজন... কেবল তখনই আলু চাষিরা আত্মবিশ্বাসের সাথে উৎপাদনে বিনিয়োগ করতে পারবে এবং প্রতিবার ফসল তোলার মরসুম এলে আর দুশ্চিন্তা করতে হবে না।

উৎস: https://baolangson.vn/mua-khoai-tay-kem-vui-5082794.html