টুং গাছের বীজ সংগ্রহের মরসুম।

আগস্টের শুরু থেকেই, হুয়ং হোয়া জেলার সংরক্ষিত বনাঞ্চলের কাছাকাছি বসবাসকারী লোকেরা, বিশেষ করে হুয়ং তান কমিউনে - যেখানে প্রচুর পরিমাণে পুরাতন টুং গাছ রয়েছে - তারা বিক্রি করে অতিরিক্ত আয়ের জন্য পাকা টুং ফল সংগ্রহ শুরু করেছে। টুং ফল জীবিকার একটি উৎস যা এলাকার জাতিগত সংখ্যালঘুদের তাদের পরিবারকে সহায়তা করে...

মিস হো থি ডং ফসল কাটার জন্য পাকা টুং ফল নির্বাচন করছেন - ছবি: ডি.ভি.

"বন থেকে উপহার" সংগ্রহ করা

আগস্টের শুরুতে, যখন পাকা তুং গাছের ফল মাটিতে পড়ে যায়, তখন হুওং তান কমিউনের অনেক ভ্যান কিউ জাতিগত সংখ্যালঘু মানুষ জীবিকা নির্বাহের জন্য জঙ্গলে যায়। কৃষিকাজ শেষ হওয়ার পর এবং ছাত্রছাত্রীরা গ্রীষ্মকালীন ছুটিতে থাকাকালীন এটি অবসরের সময়, তাই বয়স্ক এবং প্রাপ্তবয়স্ক থেকে শুরু করে ছোট বাচ্চারা, সকলেই এই সময়ের সদ্ব্যবহার করে যতটা সম্ভব তুং ​​গাছের ফল সংগ্রহ করার চেষ্টা করে তাদের আয় বৃদ্ধি করে।

হুওং তান কমিউনের বায়ু বিদ্যুৎ প্রকল্প এলাকার রাস্তা ধরে হাঁটতে হাঁটতে আমরা ট্রাম গ্রামের দুই মহিলার সাথে দেখা করলাম, হো থি কো এবং হো থি ডং, দুজনেই বসে বনে জঙ্গলে জড়ো করা টুং গাছের বীজ আলাদা করছিলেন। চতুর এবং দক্ষ হাতে, মাত্র অল্প সময়ের মধ্যেই, দুই মহিলা পাকা, কালো টুং ফল থেকে দশ কেজিরও বেশি বীজ আলাদা করেছিলেন।

মিস ডং বলেন যে, অনেক দিন ধরে, তিনি এবং মিস কো ভোর ৪টারও বেশি সময় ধরে জঙ্গলে টুং ফল সংগ্রহ করতে যাচ্ছেন। "টুং ফল সাধারণত রাতে পড়ে, তাই আমাদের তাড়াহুড়ো করে খুব তাড়াতাড়ি যেতে হয়। গত কয়েক বছর ধরে, টুং ফলের মৌসুমে, আমি এবং আমার বোন একটি উল্লেখযোগ্য অতিরিক্ত আয় করেছি, গড়ে প্রতিদিন ২০০-২৫০ হাজার ডং, কখনও কখনও আরও বেশি। এখানে, পাহাড়ি জমি এবং ধানের ক্ষেতে চাষ থেকে আয়ের পাশাপাশি, টুং গাছটি আমার পরিবারের জীবনযাত্রার উন্নতিতে ব্যাপক অবদান রেখেছে," মিস ডং বলেন।

নারীদের মতে, টুং গাছের বীজ খোসা ছাড়ানোর পর, যদি বর্তমান প্রারম্ভিক মৌসুমের দামে তাজা বিক্রি করা হয়, তাহলে তারা প্রায় ৫,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি লাভ করে। যদি তারা রৌদ্রোজ্জ্বল আবহাওয়ার সুযোগ নিয়ে সেগুলো শুকান, তাহলে তারা প্রায় ১০,০০০-১২,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি বিক্রি করতে পারে।

তার পাশে বসে মিসেস কো আরও বলেন: “টুং ফল সংগ্রহের কাজটি বেশ সহজ, এবং এটি আমাদের দৈনন্দিন জীবনযাত্রার খরচ মেটাতে আমাদের অর্থ উপার্জন করে, তাই প্রতি ঋতুতে, আমি এবং আমার বোনেরা টুং ফল সংগ্রহ করতে বনে যাই। বনের ধারে সমস্ত ফল সংগ্রহ করার পর, আমরা আরও গভীরে যাই। দীর্ঘমেয়াদে লাভবান হওয়ার জন্য, আমরা টুং ফল সংগ্রহের সময় সর্বদা বন সুরক্ষা কর্মকর্তাদের পরামর্শ অনুসরণ করি। আমরা পাকা ফল সংগ্রহ করি এবং পড়ে যাওয়া পাকা ফল সংগ্রহ করি, তবে আমরা গাছ কাটি না বা ডাল ভাঙি না,” মিসেস কো বলেন।

নবম শ্রেণীর ছাত্র এবং মি. মুং-এর ভাগ্নে হো লাম হোয়াং, নতুন স্কুল বছর শুরুর আগে বই, নোটবুক এবং পোশাক কেনার জন্য অর্থ উপার্জনের জন্য টুং গাছের রস সংগ্রহ করে - ছবি: ডি.ভি.

খুব বেশি দূরে নাগাদ, আমরা মিঃ হো ভ্যান মুং (৬১ বছর বয়সী) এবং তার নাতি, হুওং তান কমিউনের নবম শ্রেণীর ছাত্র হো লাম হোয়াং-এর সাথে দেখা করি, মেলালেউকা বনের মধ্য দিয়ে তাদের খামারে দ্রুত যাচ্ছিলাম। মিঃ মুং বলেন: “আমার পরিবারের প্রায় ১ হেক্টর জমিতে বাবলা গাছের সাথে তুং গাছ লাগানো হয়েছে। প্রতিবার পাকা ফল ঝরে পড়লে, আমি এবং আমার নাতি ফল সংগ্রহ করতে খামারে যাই। আমাদের খামারের তুং গাছ সংগ্রহের পর, আমরা আরও সংগ্রহ করতে সংরক্ষিত বনে যাই।”

"এই মৌসুমে, যখনই আমাদের অবসর সময় থাকে, আমরা বনে গিয়ে টুং গাছের রস সংগ্রহ করি এবং বিক্রি করে অতিরিক্ত আয় করি।" জঙ্গলের এক প্রান্তে ঘন্টার পর ঘন্টা খোঁজাখুঁজির পর, মিঃ মুং এবং তার নাতি ঘামে ভিজে ফিরে আসেন, দুটি বার্লাপের বস্তা টুং গাছের রসে ভরা। তারা যে রস তুলেছিলেন তার দিকে ইঙ্গিত করে মিঃ মুং খুশিতে বলেন: "আজ, আমি এবং আমার নাতি অবশ্যই আগের দিনের চেয়ে বেশি সংগ্রহ করব। মাত্র অর্ধেক দিনে, আমরা ইতিমধ্যে দুটি বস্তা ৪০ কেজিরও বেশি রস দিয়ে ভরে ফেলেছি। বর্তমানে, মরসুমের শুরুতে, দাম মাত্র ৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির একটু বেশি, সাধারণত মরসুমের শেষে দাম বেশি হয়। যত্ন সহকারে সংগ্রহ করে, আমি এবং আমার নাতি প্রতিদিন ৪,০০,০০০ থেকে ৫,০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং আয় করতে পারি।"

আমাদের সাথে আড্ডা দেওয়ার সময়, হো লাম হোয়াং আসন্ন স্কুল বছরের প্রস্তুতির জন্য গর্বের সাথে তার নতুন কেনা পোশাক এবং স্কুলের সরঞ্জামগুলি দেখালেন।

"অর্ধ মাসেরও বেশি সময় ধরে টুং গাছের বীজ বিক্রি করে পোশাক এবং স্কুলের জিনিসপত্রের জন্য টাকা এসেছে। এখন থেকে নতুন স্কুল বছর শুরু না হওয়া পর্যন্ত আমি টুং গাছের বীজ সংগ্রহ করার চেষ্টা করব যাতে আমার বাবা-মাকে সাহায্য করতে এবং আরও স্কুলের জিনিসপত্র কিনতে পারি," হোয়াং বলেন। শুধু হোয়াংই নয়, হুয়ং তান বায়ু বিদ্যুৎ প্রকল্প এলাকার সংরক্ষিত বনাঞ্চলে যাওয়ার পথে, আমরা প্রাথমিক ও মাধ্যমিক বিদ্যালয়ের অনেক শিশুর সাথেও দেখা করেছি যারা তাদের আত্মীয়দের সাথে টুং গাছের বীজ সংগ্রহ করে তাদের বাবা-মাকে অতিরিক্ত আয় করতে সাহায্য করেছিল।

বহুমুখী গাছ, অনেক উপকারিতা

আমরা হুওং হোয়া - ডাকরং প্রোটেক্টিভ ফরেস্ট ম্যানেজমেন্ট বোর্ডের অধীনে হুওং ফুং ফরেস্ট প্রোটেকশন ম্যানেজমেন্ট স্টেশনের একজন কর্মচারী মিঃ নগুয়েন হু জুয়ানকে অনুসরণ করে হুওং তান কমিউনের বন প্রান্তের বেশ কয়েকটি অংশে ঘুরে দেখলাম যেখানে অনেক টুং গাছ রয়েছে। এই সময়ে, এই এলাকার পুরানো টুং গাছগুলি ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত। পথে, স্থানীয় মানুষের অনেক মোটরবাইক রাস্তার ধারে পার্ক করা ছিল, টুং ফল বাড়িতে নিয়ে যাওয়ার জন্য অপেক্ষা করছিল।

পরিসংখ্যান অনুসারে, কোয়াং ত্রি প্রদেশে বর্তমানে প্রায় ৩,০০০ হেক্টর তুং গাছের বন রয়েছে, যা দেশব্যাপী মোট তুং গাছের ২১% এরও বেশি, যা মূলত হুয়ং হোয়া এবং ডাকরং জেলায় কেন্দ্রীভূত। তুং গাছের ৮৩% এরও বেশি এলাকা সংরক্ষিত বনের মধ্যে, বাকি অংশ স্থানীয় জনগণের মালিকানাধীন উৎপাদন বনভূমিতে। তুং গাছের প্রতিরক্ষামূলক মূল্য রয়েছে এবং এটি পাহাড়ি অঞ্চলের মানুষের জন্য জীবিকা নির্বাহ করে, যার বার্ষিক ফলন প্রায় ১,০০০ টন। কোয়াং ত্রি প্রদেশের লক্ষ্য ২০২৬ সালের মধ্যে প্রায় ৪,০০০ টন তুং গাছের ফসল অর্জন করা, যা প্রতি বছর প্রায় ৫০ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গের বাণিজ্যিক মূল্যের সমতুল্য। এটি আয়ের একটি উল্লেখযোগ্য উৎস যা সংরক্ষিত বনাঞ্চলের কাছাকাছি বসবাসকারী লোকেদের তাদের জীবনযাত্রার মান উন্নত করতে সহায়তা করে।

হুয়ং ফুং বন সুরক্ষা ব্যবস্থাপনা স্টেশন প্রায় ২,৫০০ হেক্টর জমির একটি সুরক্ষিত বনভূমি রক্ষার দায়িত্বে রয়েছে, যার মধ্যে প্রায় ১,০০০ হেক্টর জমিতে টুং গাছ লাগানো হয়েছে। "এটি একটি মিশ্র-বৃদ্ধিশীল, সহায়ক বৃক্ষ প্রজাতি যা প্রতিরক্ষামূলক কাজ করে এবং স্থানীয় জনগণকে উল্লেখযোগ্য অর্থনৈতিক মূল্য প্রদান করে। টুং ফসল কাটার মৌসুমে, আমরা প্রায়শই গাছ কেটে বা ডাল ভেঙে না ফেলে টেকসইভাবে ফসল কাটার জন্য মানুষকে শিক্ষিত এবং উৎসাহিত করি। টুং গাছের দীর্ঘমেয়াদী সুবিধাগুলি স্বীকৃতি দিয়ে, লোকেরা গাছ কাটা এবং রক্ষা করার সাথে ভালভাবে মেনে চলে," মিঃ জুয়ান আনন্দের সাথে বলেন।

মিঃ জুয়ানের মতে, তুং গাছ দ্রুত বর্ধনশীল একটি গাছ যার অন্যান্য গাছের মতো খুব বেশি যত্নের প্রয়োজন হয় না। বিশেষ করে, এই ধরণের গাছ হুয়ং হোয়া জেলার কিছু নির্দিষ্ট অঞ্চল যেমন হুয়ং তান, হুয়ং ফুং, তান থান, হুয়ং লিন এবং হুয়ং সন-এর জন্য উপযুক্ত। সাধারণত গাছে ফল ধরতে ৭ বছর সময় লাগে না, বরং এই অঞ্চলে, তুং গাছ দ্রুত বৃদ্ধি পায়, ৩য় বা ৪র্থ বছরে একটি ছাউনি তৈরি করে, তারপর ফুল ফোটে এবং প্রথম ফল দেয়।

"তুং গাছ বীজ থেকে পুনরুত্পাদন করতে পারে এবং দ্রুত বৃদ্ধি পায়। এর সুবিধা হল এটি শীতকালে (প্রায় নভেম্বর থেকে পরের বছরের ফেব্রুয়ারি পর্যন্ত) পাতা ঝরে পড়ে, তারপর গ্রীষ্মে (প্রায় এপ্রিল থেকে নভেম্বর পর্যন্ত) আবার সবুজ হয়ে যায়, ফলে ছায়া প্রদান করে, মাটিকে আর্দ্র করে এবং অনেক নিচু গাছের বৃদ্ধির জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করে," মিঃ জুয়ান ব্যাখ্যা করেন। আরও গবেষণায় দেখা গেছে যে টুং গাছ কেবল মাটির ক্ষয় এবং ভূমিধসের বিরুদ্ধে সুরক্ষার জন্যই মূল্যবান নয়, বরং এর ফল ওষুধ শিল্প, রঙ, বার্নিশ, কালি এবং জৈব জ্বালানি উৎপাদনের কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহৃত অপরিহার্য তেলও সরবরাহ করে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, হুয়ং হোয়া জেলায় তাজা টুং বীজের গড় ক্রয় মূল্য 8,000 থেকে 14,000 ভিয়েতনামি ডং/কেজি এবং মৌসুমের শুরুতে 5,000 থেকে 8,000 ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত ছিল।

হুয়ং হোয়া - ডাকরং প্রটেক্টিভ ফরেস্ট ম্যানেজমেন্ট বোর্ডের ডেপুটি ডিরেক্টর বুই ভ্যান থিনের মতে, হুয়ং হোয়া জেলায় বর্তমানে প্রায় ২,৫০০ হেক্টর জমিতে টুং গাছ রয়েছে। এই গাছগুলি ১৯৯১ এবং ১৯৯২ সালে হুয়ং হোয়া ফরেস্ট্রি স্টেশন দ্বারা রোপণ করা হয়েছিল এবং এখন বোর্ডের ব্যবস্থাপনায় রয়েছে। টুং গাছগুলিতে সাধারণত প্রতি বছর ফেব্রুয়ারী মাসের শেষে ফুল আসে এবং আগস্ট-সেপ্টেম্বরের দিকে ফল সংগ্রহ করা হয়। মিঃ থিন বলেন যে টুং বন রক্ষা এবং বছরের পর বছর ফলের ফলন নিশ্চিত করার জন্য, টুং মৌসুমে, বোর্ড এবং স্টেশনের অনেক কর্মকর্তা নিয়মিত বনে উপস্থিত থাকেন স্থানীয় জনগণকে ডালপালা না কাটা বা গাছ না কাটার বিষয়ে শিক্ষিত করার জন্য।

মিঃ থিন আরও বলেন যে, টুং গাছ বিভিন্ন ধরণের মাটিতে জন্মে, যেমন অম্লীয়, জলাবদ্ধ মাটি থেকে শুরু করে পাহাড়ি এলাকা, অনুর্বর জমি এবং যুদ্ধের অবশিষ্ট রাসায়নিক বিষাক্ত পদার্থ দ্বারা প্রভাবিত জমি। এটি অন্যতম অগ্রণী বৃক্ষ প্রজাতি যা দ্রুত বৃদ্ধি পায়, একটি সবুজ পরিবেশ তৈরি করে এবং স্থানীয় গাছগুলিকে পুনরুত্পাদন করার জন্য একটি ভাল বনভূমি প্রদান করে। টুং গাছের একাধিক উদ্দেশ্য রয়েছে; এর প্রতিরক্ষামূলক কার্যকারিতা ছাড়াও, এটি অর্থনৈতিক মূল্যও বয়ে আনে।

ডুক ভিয়েত

সূত্র: https://baoquangtri.vn/mua-nhat-hat-trau-188003.htm