মিঠা পানির মাছের মজুদ থেকে রাজস্ব বৃদ্ধি করুন।
চান্দ্র পঞ্জিকা অনুসারে জুন থেকে অক্টোবর মাস পর্যন্ত, যখন মেকং নদীর উজানের জল মেকং ব-দ্বীপে পলি বয়ে আনে, তখন দং থাপ ও আন জিয়াং প্রদেশের মানুষেরা বর্ষার প্রাচুর্য আহরণে ব্যস্ত থাকেন। তাদের কাছে বর্ষাকাল কেবল প্রচুর মাছ ও চিংড়ি পাওয়ার সময়ই নয়, বরং এটি তাদের ক্ষেতের উন্নতি সাধন, ভূমির পুনরুদ্ধারে সহায়তা এবং টেকসই কৃষি ঐতিহ্য বজায় রাখার একটি সুযোগও বটে।

দং থাপের কৃষকেরা বর্ষাকালে মিঠা পানির মাছ আহরণ করতে আগ্রহী। ছবি: কিম আন।
ডং থাপ প্রদেশের ফু থো কম্যুনের লং আন আ গ্রামে অবস্থিত কুয়েত তিয়েন পরিবেশগত কৃষি উৎপাদন সমবায়ে আমার ফিরে আসার ঠিক এক বছর পর, গত বর্ষার বিষণ্ণ পরিবেশ আমাকে নাড়া দিল। এ বছর জলের স্তর উঁচু এবং মাছ ও চিংড়ি প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যাচ্ছে।
সকাল দশটা বেজে গিয়েছিল, মাঠগুলো জলে পরিপূর্ণ ছিল এবং কুয়েত তিয়েন সমবায়ের উপ-পরিচালক জনাব নগুয়েন থিয়েন থুয়াত যখন জালগুলো টেনে তুলছিলেন, তখন জলে মাছের ছপছপ শব্দ প্রতিধ্বনিত হচ্ছিল।
কুইয়েত তিয়েন সমবায় কর্তৃক বিগত দুই বছর ধরে বর্ষা মৌসুমে বাস্তবায়িত সম্প্রদায়-ভিত্তিক মাছ সংরক্ষণ মডেলটি কার্যকর প্রমাণিত হয়েছে, যা প্রচুর পরিমাণে মাছ উৎপাদনে সহায়তা করেছে এবং কৃষকদের তিন মাসের ধান চাষের সমতুল্য মুনাফা এনে দিয়েছে। অনুমান করা হয় যে, বর্ষা মৌসুমের শুরু থেকে মাছ ধরার কার্যক্রমে অংশগ্রহণকারী সমবায়ের পাঁচটি সদস্য পরিবার প্রায় ১২০-১৩০ মিলিয়ন VND আয় করেছে।
জনাব থুয়াত বর্ণনা করলেন: “শুরুতে, গোষ্ঠীভিত্তিক মাছ সংরক্ষণের মডেলটি বাস্তবায়নে গ্রামবাসীদের রাজি করানো মোটেও সহজ ছিল না। ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতিতে মাছ ধরার সাথে জড়িত কিছু পরিবার এর বিরোধিতা করেছিল, এমনকি গালাগালও করেছিল। কিন্তু যখন তারা দেখল যে মাঠগুলো মাছে পরিপূর্ণ এবং পুরনো মাছ ধরার পদ্ধতির চেয়ে আয় বহুগুণ বেশি, তখন সবাই বিশ্বাস করতে এবং অংশগ্রহণ করতে শুরু করল।”

কুইয়েত তিয়েন সমবায় সমিতি বর্ষা মৌসুমে পরিবেশবান্ধব পর্যটনের সাথে সমন্বিত একটি সম্প্রদায়-ভিত্তিক মৎস্য চাষ মডেল সফলভাবে গড়ে তুলেছে। ছবি: কিম আন।
প্রাথমিকভাবে ২০ হেক্টর জমিতে পরীক্ষামূলকভাবে শুরু হওয়া এই মডেলটি এখন ১৭০ হেক্টর পর্যন্ত বিস্তৃত হয়েছে। প্রাকৃতিক ধানক্ষেতে মাছ ছাড়া হয়, যা পরিবেশগত ভারসাম্য নিশ্চিত করার পাশাপাশি সম্প্রদায়ের জন্য একটি স্থিতিশীল আয়ের উৎস তৈরি করে। এছাড়াও, সমবায়টি বিভিন্ন ব্যবসার সাথে অংশীদারিত্বের মাধ্যমে ২০ হেক্টর জমিতে জৈব ধান এবং ‘১০ লক্ষ হেক্টর উচ্চ-মানের ধান’ প্রকল্পের মান অনুযায়ী ১০০ হেক্টর জমিতে ধান উৎপাদন করছে, যা কার্বন নিঃসরণ হ্রাস করে। এই পদ্ধতি প্রাকৃতিক বাস্তুতন্ত্রকে রক্ষা করতে সাহায্য করে, যার ফলে ধান ও মাছ একসাথে বেড়ে উঠতে পারে এবং স্থানীয় মানুষের জন্য আয়ের উৎস তৈরি হয়।
ভবিষ্যতে, সমবায়টি স্থানীয় জনগণের অধিকার ও দায়িত্ব নিশ্চিত করে মৎস্য কার্যক্রম পরিচালনার জন্য একটি সম্প্রদায়-ভিত্তিক মৎস্যজীবী গোষ্ঠী প্রতিষ্ঠা করবে। অর্জিত মুনাফা থেকে, সমবায়টি জলজ সম্পদ পুনরুজ্জীবন (মাছের পোনা কেনার জন্য) এবং এলাকার সুবিধাবঞ্চিত পরিবারগুলোকে সহায়তা করার জন্য একটি তহবিল গঠন করবে।
উল্লেখযোগ্যভাবে, গত এক বছরে কুয়েত তিয়েন সমবায়টি জলমগ্ন ধানক্ষেতে একটি পরিবেশ-বান্ধব পর্যটন মডেলও গড়ে তুলেছে, যা থেকে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে অতিরিক্ত আয় হচ্ছে (যা মোট রাজস্বের প্রায় ২০%)। কুয়েত তিয়েন সমবায়ে দর্শনার্থীর সংখ্যা প্রায় ৫০০-৬০০-এর কাছাকাছি, যাদের অধিকাংশই একক পর্যটক, যারা সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমের মাধ্যমে এই সমবায়টি সম্পর্কে জানতে পেরেছেন।
এখানে দর্শনার্থীরা কচুরিপানা ফুল তোলা, কামরাঙ্গা তোলা, ফাঁদ পাতা, জাল সরানো, বাইন মাছ ধরা বা জালের প্যাঁচ খোলার মতো কাজগুলো করতে পারেন… প্রতিটি অভিজ্ঞতাই দর্শনার্থীদের মেকং ব-দ্বীপের জীবনের ছন্দ এবং মানুষ ও প্রকৃতির মধ্যকার সংযোগ অনুভব করার সুযোগ করে দেয়।

স্থানীয়রা ২০২৫ সালের বন্যা মৌসুমকে প্রচুর সম্পদ বয়ে আনার একটি সুন্দর মৌসুম হিসেবে বিবেচনা করেন। ছবি: কিম আন।
জনাব থুয়াত জোর দিয়ে বলেন যে, সমবায়টির নীতি হলো সম্প্রসারণের জন্য তাড়াহুড়ো না করে ধাপে ধাপে এগিয়ে যাওয়া। বর্তমানে, সমবায়টি প্রধানত নিরাপদ চাল উৎপাদন করে এবং কৃষি পরিষেবা প্রদান করে, আর বর্ষা মৌসুমের সম্ভাবনাকে কাজে লাগানোর জন্য পর্যটন একটি সম্পূরক কার্যক্রম হিসেবে কাজ করে। জনাব থুয়াত বলেন, “একটি পরিবেশ-বান্ধব পর্যটন মডেল গড়ে তোলার জন্য, সমবায়টির সদস্যদের আন্তরিক অংশগ্রহণের পাশাপাশি এই মডেলটি পরিচালনার জন্য তরুণদের সম্পদেরও প্রয়োজন। অর্জিত মুনাফা দিয়ে, সমবায়টি প্রতি বছর সম্প্রসারণে বিনিয়োগ অব্যাহত রাখবে, যা এই মডেলের টেকসই উন্নয়ন নিশ্চিত করবে।”
ঝড়ো হাওয়ার মৌসুম আসছে...
আন জিয়াং প্রদেশের কো তো কমিউনে, ১৯৯৪ সালে জন্ম নেওয়া যুবক দিন হোয়াং তিন ধানক্ষেতে ও বর্ষার মৌসুমে কাটানো তার শৈশবের অভিজ্ঞতাকে 'দ্য উইন্ড রাইজেস' নামক একটি ক্যাফে মডেলের অনন্য কৃষি পর্যটন প্রকল্পে রূপান্তরিত করেছেন। একজন পর্যটন পেশাদার হিসেবে হোয়াং তিন আধুনিক উন্নয়নের প্রেক্ষাপটে তার জন্মভূমির মূল্যবোধকে সংরক্ষণ করতে চান।
তিনি অকপটে স্বীকার করলেন যে, বেড়ে ওঠার সময় তিনি ধান ও কচি ধানের চারার গন্ধের সাথে, নৌকা বেয়ে জাল ফেলে মাছ ধরার দিনগুলোর সাথে, বর্ষাকালে কচুরিপানার ফুল তোলার সাথে, ফসল কাটার পর গ্রীষ্মের দিনে ঘুড়ি ওড়ানোর সাথে, কিংবা গ্রামাঞ্চলের মাঠ জুড়ে হাঁসের দৌড়াদৌড়ির কোলাহলপূর্ণ শব্দের সাথে পরিচিত ছিলেন... এই স্মৃতিগুলোই তাঁকে সমসাময়িক সমাজে গ্রামীণ জীবনের নির্যাসকে তুলে ধরার ধারণা নিয়ে আসতে অনুপ্রাণিত করেছিল।

আন জিয়াং প্রদেশের কো টো কম্যুনের 'উইন্ডি সিজন' রেস্তোরাঁয় পর্যটকরা জলমগ্ন ধানক্ষেত উপভোগ করছেন। ছবি: কিম আন।
তার পরিবারের প্রায় ২,০০০ বর্গমিটার কৃষিজমিতে এই যুবক প্রতিটি স্বতন্ত্র ঋতুর উপযোগী প্রাণবন্ত ভূদৃশ্য তৈরি করেছেন। ধানের মৌসুমে দর্শনার্থীরা সবুজ ধানক্ষেতের মধ্য দিয়ে তৈরি পথে হেঁটে বেড়াতে এবং ছবি তুলতে পারেন। বর্ষাকালে তারা নৌকা চালাতে, জাল ফেলতে, মাছ ধরতে এবং কচুরিপানার ফুল তুলতে পারেন… এই সবকিছুই মানুষকে প্রকৃতির সাথে সংযুক্ত করার পাশাপাশি স্থানীয় বাসিন্দাদের জন্য কর্মসংস্থান তৈরির উদ্দেশ্যে পরিকল্পিত।
‘উর্ধ্বমুখী বাতাসের ঋতু’ নামটিরও একটি বিশেষ তাৎপর্য রয়েছে। ঋতুর কখনো শেষ হয় না, যা জীবন ও প্রকৃতির চক্রাকার প্রকৃতিকে তুলে ধরে। কো টো-র পার্বত্য অঞ্চলে দক্ষিণ-পশ্চিমের বাতাস উত্তর-পূর্বে পরিবর্তিত হয়, বর্ষাকাল শেষ হয়ে ধানের মৌসুম আসে... এই সবকিছু মিলে গ্রামাঞ্চলে এক প্রাণবন্ত ছন্দ সৃষ্টি করে।
পর্যটন শিল্পে ১০ বছরের অভিজ্ঞতার সুবাদে হোয়াং টিন তার নিজ শহর আন জিয়াং-এর রূপান্তর প্রত্যক্ষ করেছেন। রাস্তা পাকা হওয়ায় এবং যাতায়াত আরও সুবিধাজনক হয়ে ওঠায়, তিনি এটিকে পর্যটন বিকাশের একটি সুযোগ হিসেবে দেখছেন। যদিও এটি কোনো প্রধান সড়কের পাশে অবস্থিত নয়, তিনি বিশ্বাস করেন যে এটি তরুণ পর্যটক এবং মোটরসাইকেল আরোহীদের আকর্ষণ করবে। বিশেষ করে বর্ষাকালে, এটি মেকং ডেল্টায় আগত বহু দেশি ও বিদেশি পর্যটকদের জন্য এক অনন্য অভিজ্ঞতা প্রদান করে।
কো টো পর্বত আন জিয়াং প্রদেশের থাত সন সপ্ত পর্বতমালার একটি অংশ। বর্ষাকালে, পর্বতের পাদদেশ প্রাকৃতিক সম্পদে ভরপুর এক বিশাল জলাশয়ে পরিণত হয় এবং প্রতি সন্ধ্যায় সূর্যাস্ত এক অবিশ্বাস্যরকম প্রাণবন্ত দৃশ্যের সৃষ্টি করে।
দর্শনার্থীরা এখানে শুধু প্রাকৃতিক সৌন্দর্য উপভোগ করতে ও ছবি তুলতেই আসেন না, বরং নৌকা চালানো, মাছ ধরার জাল পাতা, মাছ ধরা, কচুরিপানা তোলা, মাছ ধরার ফাঁদ সরানো এবং মাছ ধরার ফাঁদ পাতার মতো কার্যকলাপের মাধ্যমে স্থানীয়দের জীবনযাত্রা অনুভব করতেও আসেন। এই সমস্ত কিছুই হোয়াং টিন বাস্তব পরিস্থিতি এবং স্থানীয় জনগণের সহযোগিতার ভিত্তিতে আয়োজন করে থাকে। হোয়াং টিন স্থানীয়দের বিনামূল্যে জমিও ভাড়া দিতে ইচ্ছুক, যাতে ধানক্ষেতগুলো একটি প্রাকৃতিক দৃশ্য তৈরি করতে পারে এবং পর্যটন ও কৃষির মধ্যে একটি সহজীবী সম্পর্ক গড়ে তুলতে পারে।

ধান কাটার মৌসুমে ধানক্ষেতগুলো এক অনন্য পর্যটন কেন্দ্রে পরিণত হয়। ছবি: সংশ্লিষ্ট ব্যক্তির সৌজন্যে প্রাপ্ত।
হোয়াং টিন বলেন: "একটি চিত্রকর্ম যতই সুন্দর হোক না কেন, যদি তা উপভোগ করার মতো কেউ না থাকে, তবে তা একটি সাধারণ দৃশ্য মাত্র। যখন 'সিজনাল উইন্ড' ক্যাফেটি চালু হলো, আমি বন্ধুদের আমন্ত্রণ জানিয়েছিলাম বিশ্রাম নিতে ও নতুন করে শক্তি সঞ্চয় করতে, এবং এতে আমি আনন্দিত হয়েছিলাম।"
নৌকা ও ডিঙি ভাড়া দেওয়া, মাছ ধরার জাল পাতা থেকে শুরু করে পর্যটকদের দৈনন্দিন জীবনযাত্রা অনুভবে সহায়তা করা পর্যন্ত—স্থানীয়দের সহযোগিতার ফলে পর্যটন কার্যক্রম বেশ মসৃণভাবে চলেছে। হোয়াং টিন বলেন, “এখন আগের চেয়ে বন্যার মৌসুম কম আসে, কিন্তু আমাদের কাছে বন্যার মৌসুমের অনুপস্থিতি মানে আমাদের মাতৃভূমির আত্মার একটি অংশকে হারিয়ে ফেলা।”
তবে, এই অঞ্চলে পেশাদার পর্যটন পরিষেবার সীমিত প্রাপ্যতার কারণে মডেলটি সম্প্রসারণে এখনও অনেক অসুবিধা রয়েছে। আবাসনও একটি বড় চ্যালেঞ্জ, কারণ প্রয়োজনীয় মানসম্পন্ন সুযোগ-সুবিধা খুব বেশি নেই। হোয়াং টিন বিদ্যমান স্থানগুলোকে কাজে লাগিয়ে এবং সেগুলোকে প্রয়োজনীয় সুযোগ-সুবিধা দিয়ে সজ্জিত করার পরিকল্পনা করছে, যাতে পর্যটকরা খাঁটি স্থানীয় জীবনযাত্রা অনুভব করতে পারেন।

আধুনিক উন্নয়নের প্রেক্ষাপটে কৃষি পর্যটন অনেক পর্যটকের কাছে আকর্ষণীয় হয়ে উঠেছে। ছবি: কিম আন।
হোয়াং টিন-এর আরও একটি লক্ষ্য হলো, মাঠের বাইরে অভিজ্ঞতাভিত্তিক কার্যকলাপের জন্য আরও এলাকা তৈরি করা এবং প্রকৃতির মাঝে বাসস্থান ও ক্যাম্পিংয়ের ব্যবস্থা করা। এর পাশাপাশি, একটি ঘনিষ্ঠ ও বন্ধুত্বপূর্ণ পরিবেশ গড়ে তোলার জন্য প্লাস্টিকের ব্যবহার কমানো এবং কাঠ, সিরামিক ও মাটির তৈরি জিনিসকে অগ্রাধিকার দেওয়াও এর উদ্দেশ্য।
বর্তমানে, বর্ষা মৌসুমের কারণে আন জিয়াং-এ প্রচুর পর্যটক আসছেন, বিশেষ করে সপ্তাহান্তে। দৈনিক আয় ১-২ মিলিয়ন VND, এবং সপ্তাহান্তে তা ২-৩ মিলিয়ন VND পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। বেশিরভাগ পর্যটক স্বাধীনভাবে অভিজ্ঞতা অর্জন ও ঘুরে দেখার জন্য আন জিয়াং এবং অন্যান্য প্রদেশ থেকে মোটরবাইকে করে আসেন।
উৎস: https://nongnghiepmoitruong.vn/mua-vang-cua-cu-dan-dau-nguon-d783254.html






মন্তব্য (0)