মুওং ই শীতকালে সবজি চাষ করেন।

থুয়ান চাউ জেলার (পূর্বে) ফং ল্যাপ এবং মুওং ই কমিউনের সমগ্র প্রাকৃতিক এলাকা এবং জনসংখ্যা একত্রিত করে মুওং ই কমিউন প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। কৃষি উৎপাদনের স্থানীয় সম্ভাবনাকে কাজে লাগিয়ে, মুওং ই কমিউনের কৃষকরা শীতকালীন ফসল রোপণ এবং চাষের উপর মনোনিবেশ করেছেন, প্রতি ইউনিট এলাকায় জমি ব্যবহারের মূল্য বৃদ্ধি করেছেন।

মুওং ই কমিউনের বাসিন্দারা তাদের শাকসবজি সেচের জন্য একটি পরিষ্কার জল ব্যবস্থা স্থাপন করছেন।

বর্তমানে, মুওং ই কমিউনে ৩৫০ টিরও বেশি পরিবার শাকসবজি চাষ করছে। এই বছরের শীতকালীন-বসন্তকালীন ফসলে কমিউনের কৃষকরা ৫৫.৭ হেক্টর জমিতে বিভিন্ন ধরণের শাকসবজি রোপণ করেছেন। ফোকাস ছিল বাঁধাকপি, পেঁয়াজ, রসুন, ধনেপাতা ইত্যাদির উপর। অপ্রত্যাশিত আবহাওয়ার কারণে, বিশেষ করে এই পাহাড়ি এলাকায় যেখানে আবহাওয়া প্রদেশের অন্যান্য কমিউনের তুলনায় বেশি তীব্র, কৃষকরা তাদের ফসলের যত্ন এবং ঠান্ডা থেকে রক্ষা করার জন্য সক্রিয়ভাবে ব্যবস্থা গ্রহণ করেছেন।

মুওং ই কমিউনের চিয়েং ভে গ্রামে মিঃ লো ভ্যান পে-র পরিবারের সবজি বাগান পরিদর্শন করে আমরা বিভিন্ন ধরণের পাতাযুক্ত সবুজ শাক, ভেষজ, পেঁয়াজ এবং বাঁধাকপি দেখতে পাই। এই সময়ে, বাগানটি সমৃদ্ধ, কেবল পরিবারের তাজা সবজির চাহিদা পূরণ করে না বরং গ্রামবাসী এবং অন্যান্য এলাকার গ্রাহকদের কাছে বিক্রিও করে। মিঃ পে বলেন: "ভালো সবজির বৃদ্ধি নিশ্চিত করার জন্য, চারা রোপণের আগে, আমরা মাটি চাষ করি, শুকিয়ে নিই এবং ভালভাবে পচা সার প্রয়োগ করি। বীজগুলি সাবধানে পূর্ববর্তী মৌসুম থেকে নির্বাচন করা হয় এবং সংরক্ষণ করা হয়, যাতে তারা সমানভাবে অঙ্কুরিত হয়। এই সময়ে, আমরা কেবল পরিষ্কার জল দিয়ে সবজিতে জল দিই, কীটপতঙ্গ এবং আগাছা দূর করি; আমরা রাসায়নিক সার ব্যবহার করি না, যে কারণে অনেক গ্রাহক আমাদের পণ্য বিশ্বাস করে এবং কিনে নেয়।"

মুওং ই কমিউনের চিয়েং ভে গ্রামের মিস লুওং থি থু শেয়ার করেছেন: "সব্জি চাষের বিষয়ে কমিউন এবং গ্রামের কর্মকর্তাদের দেওয়া নির্দেশনা এবং তথ্যের জন্য ধন্যবাদ, আমার পরিবার আমাদের সবজি সার দেওয়ার জন্য ভালোভাবে পচা সার ব্যবহার করে। আমরা প্রতিদিন পরিষ্কার জল দিয়ে সেচ দিই। এই শীতকালে, যদি তুষারপাত বা তীব্র ঠান্ডা থাকে, তাহলে আমরা তুষারপাত গলে যাওয়ার জন্য এবং রোদের আলোয় পাতা পোড়া রোধ করার জন্য খুব ভোরে পাতায় জল দিই।"

মুওং ই কমিউনের লোকেরা তাদের শীতকালীন সবজি ফসলের যত্ন নিচ্ছে।

আবহাওয়ার পূর্বাভাস অনুসারে, ২০২৫-২০২৬ শীত-বসন্ত মৌসুমে জলবায়ু জটিল হবে, পাহাড়ি এলাকায় তাপমাত্রা কম থাকবে, তীব্র ঠান্ডা দীর্ঘায়িত হবে এবং কিছু জায়গায় বরফ, তুষারপাত এবং তুষারপাতের সম্ভাবনা থাকবে। মুওং ই কমিউনের পিপলস কমিটি ২০২৫-২০২৬ শীত-বসন্ত মৌসুমে ক্ষুধা, ঠান্ডা এবং ফসল ও গবাদি পশুর উপর প্রভাব ফেলতে পারে এমন রোগ প্রতিরোধের জন্য ব্যবস্থা বাস্তবায়নের জন্য একটি পরিকল্পনা তৈরি এবং জারি করেছে, যা কমিউনের প্রকৃত পরিস্থিতির সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সামঞ্জস্যপূর্ণ।

মুওং ই কমিউনের পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ লুওং থান তান বলেন: জনগণকে তাদের ফসলের ভালো যত্ন নিতে সাহায্য করার জন্য, কমিউন কমিউনের জেনারেল সার্ভিস সেন্টার এবং অর্থনৈতিক বিভাগকে নির্দেশ দিয়েছে যাতে তারা বিশেষায়িত সংস্থাগুলির নির্দেশ অনুসারে পর্যাপ্ত উপকরণ, সার প্রস্তুত করতে এবং প্রযুক্তিগত ব্যবস্থা প্রয়োগ করতে জনগণকে নির্দেশনা জোরদার করতে পারে। তারা ফসলের কাঠামো পরিবর্তন করতে, শীতকালীন সবজি রোপণের জন্য এলাকা সম্প্রসারণ করতে প্রচারণা, সংহতিকরণ এবং নির্দেশনা জোরদার করছে; অনুমোদিত কাঠামোর বাইরে বীজ ব্যবহার না করার পরামর্শ দিচ্ছে, এমন বীজ যা সহজেই পোকামাকড় এবং রোগের জন্য সংবেদনশীল; এবং সোশ্যাল মিডিয়ায় এলোমেলোভাবে বিক্রি হওয়া বীজ ব্যবহার না করার পরামর্শ দিচ্ছে... আশা করা হচ্ছে যে এই বছর মুওং ই কমিউনে শীতকালীন-বসন্তকালীন ফসলের জন্য মোট সবজি উৎপাদন প্রায় ৫০১ টন হবে, যা কমিউনের সবজি চাষকারী পরিবারগুলিকে প্রায় ৫০ কোটি ভিয়েতনাম ডং অতিরিক্ত আয় আনবে বলে ধারণা করা হচ্ছে।

কমিউনের নিবিড় মনোযোগ এবং নির্দেশনা এবং সবজি রোপণ ও পরিচর্যায় কৃষকদের সক্রিয় প্রচেষ্টার ফলে, তারা কেবল তাদের পরিবারের জন্য পরিষ্কার সবজির সরবরাহ নিশ্চিত করতে পারেনি, বরং তারা অতিরিক্ত আয়ও অর্জন করেছে, যা জীবনযাত্রার মান উন্নত করেছে।

সূত্র: https://baosonla.vn/nong-nghiep/muong-e-trong-rau-vu-dong-YeuAhzHvR.html