পূর্বে, টুয়েন হোয়া জেলার বেশিরভাগ মানুষ স্থানীয় ঘাস খাওয়ানো গবাদি পশু পালন করত; চাষের পদ্ধতি ছিল ছোট আকারের, প্রধানত পরিবার-ভিত্তিক, এবং মুক্তভাবে চারণভূমিতে চরানো। গবাদি পশুগুলি আকার এবং ওজনে ছোট ছিল এবং তাদের মাংসের উৎপাদন কম ছিল, যার ফলে কৃষিকাজের দক্ষতা কম ছিল।
জেলায় গবাদি পশুর পালের উন্নয়ন ও মান উন্নত করার জন্য, টুয়েন হোয়া জেলা "২০১৬-২০২০ সময়কালে হাইব্রিড গবাদি পশুর পালের উন্নয়নের জন্য প্রকল্প" তৈরি এবং বাস্তবায়ন করেছে। সেই অনুযায়ী, জেলা গণ কমিটি বিভিন্ন কর্মসূচি এবং প্রকল্প থেকে তহবিল গ্রহণ করে ১,২৮৩টি হাইব্রিড মাদী গরু এবং ৫টি হাইব্রিড সিন্ধ ষাঁড় ক্রয়কে সমর্থন করেছে যাতে জনগণকে সহায়তা করা যায়; একই সাথে, এটি ঘাস চাষের জন্য পরিবারগুলিকে ৩৮০ মিলিয়ন ভিএনডিরও বেশি অর্থ প্রদান করেছে, যার ফলে মহিষ এবং গবাদি পশুর জন্য জন্মানো ঘাসের পরিমাণ প্রায় ৬০০ হেক্টরে বৃদ্ধি পেয়েছে। রোগ প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণ, গবাদি পশুর ঠান্ডা এবং ক্ষুধার বিরুদ্ধে সুরক্ষা এবং পশুপালনে পরিবেশগত স্বাস্থ্যবিধি সর্বদা মনোযোগ দেওয়া হয়েছে... ২০২০ সালের মধ্যে, জেলায় মোট গবাদি পশুর সংখ্যা ১৬,০০০ জনে পৌঁছেছে, যার মধ্যে হাইব্রিড গবাদি পশু মোট পশুর ৬৭.৫% ছিল।
 |
প্রাপ্ত ফলাফলের উপর ভিত্তি করে, ২০২১ সালের শুরুতে, টুয়েন হোয়া জেলা "২০২১-২০২৫ সময়কালের জন্য ঘনীভূত পশুপালন প্রকল্প" জারি করে চলেছে। আজ অবধি, জেলার সমস্ত কমিউন এবং শহরগুলি ঘনীভূত পশুপালন এলাকার পরিকল্পনা সম্পন্ন করেছে; রোগ প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণ, চারণভূমি উন্নয়ন এবং গবাদি পশুর জন্য খাদ্য সংরক্ষণ এবং প্রক্রিয়াজাতকরণকে সর্বদা অগ্রাধিকার দেওয়া হয়েছে।
তিয়েন হোয়া কমিউনে ৭৭০টি গরু রয়েছে, যার মধ্যে ৯০% সংকরজাত। পশুপালের মান উন্নত করার জন্য, কমিউনের পিপলস কমিটি স্থানীয় সংকরজাত গরু (সিন্ধু এবং ব্রাহ্মণ সংকরজাত) -এ ৩বি জাতের গরুতে কৃত্রিম প্রজনন পদ্ধতি প্রয়োগে কৃষকদের উৎসাহিত এবং সহায়তা করেছে। ২০২৩ সালের গোড়ার দিকে, কমিউনটি বাউ ৩ গ্রামে সংকরজাত গরু প্রজননের জন্য একটি পেশাদার সমিতিও প্রতিষ্ঠা করে এবং জনগণের জন্য ৩বি জাতের গরু সরবরাহের জন্য সামাজিক সম্পদ সংগ্রহ করে।
বাউ ৩ গ্রামের মিসেস নগুয়েন থি ফু বলেন: “প্রজননশীল গরু গ্রহণের পাশাপাশি, আমি পশুপালন, যত্ন, ঘাস চাষ এবং হাইব্রিড গরুর খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের প্রশিক্ষণও পেয়েছি, যা পরে আমি অন্যান্য গ্রামবাসীদের সাথে ভাগ করে নিয়েছি। আজ পর্যন্ত, গ্রামের পালে ১১০টি গরু রয়েছে, যার মধ্যে প্রায় ৯৫% হাইব্রিড গরু।”
 |
তিয়েন হোয়া কমিউনের বাউ ৩ গ্রামের বাসিন্দা মিঃ লে কোয়াং তোয়া আনন্দের সাথে ভাগ করে নিলেন: “আমি দেখতে পাই যে সমস্ত হাইব্রিড গবাদি পশুর জাত স্থানীয় জাতের তুলনায় ভালোভাবে বিকশিত হয়, উৎপাদনশীলতা এবং অর্থনৈতিক দক্ষতা বৃদ্ধি পায়। হাইব্রিড বাছুরগুলিও খুব ক্ষুধার্ত, দ্রুত ওজন বৃদ্ধি পায় এবং অন্যান্য জাতের তুলনায় কম খাদ্য খরচের প্রয়োজন হয়।” পূর্বে, মিঃ তোয়ার পরিবার মূলত স্থানীয় জাতের গবাদি পশু পালন করত, কিন্তু অর্থনৈতিক দক্ষতা বেশি ছিল না। ২০২৩ সাল থেকে, কমিউনের কৃষক সমিতির নির্দেশনা এবং তথ্যের মাধ্যমে, তিনি ৩বি জাতের দুটি সিন্ধু সংকর জাতের গরুকে কৃত্রিমভাবে প্রজনন করিয়েছেন। এখন, তার দুটি গাভী পূর্ববর্তী শাবকের তুলনায় উন্নত শারীরিক গঠনের দুটি বাছুর জন্ম দিয়েছে, যা তার পরিবারের জন্য উচ্চ আয়ের প্রতিশ্রুতি দেয়।
থুয়ান হোয়া একটি পাহাড়ি কমিউন যেখানে কৃষিজমির পরিমাণ বেশ বড়, যা পশুপালনের জন্য অনুকূল। এর সুযোগ নিয়ে, কমিউনের অনেক মানুষ হাইব্রিড গবাদি পশু পালন শুরু করেছেন। বর্তমানে, কমিউনে মোট গবাদি পশুর সংখ্যা ৩৪২টি, যার মধ্যে ৩০৩টি হাইব্রিড গবাদি পশু।
| তুয়েন হোয়া জেলা গণ কমিটির ডেপুটি চেয়ারম্যান দিন তিয়েন ডুং-এর মতে, “আগামী সময়ে, জেলা গণ কমিটি হাইব্রিড গবাদি পশু পালনের জন্য জনগণের জন্য অনুকূল পরিবেশ তৈরি এবং প্রচার অব্যাহত রাখবে; ঘনীভূত পশুপালন এলাকাগুলিকে দ্রুত কার্যকর করার জন্য প্রয়োজনীয় পরিবারগুলিকে জমি বরাদ্দ করবে। আমরা ২০২৫ সালের শেষ নাগাদ সমগ্র জেলায় ৮০% হারে হাইব্রিড গবাদি পশু উৎপাদনের লক্ষ্যে কাজ করব। জেলা আরও রোগমুক্ত অঞ্চল, মানদণ্ড পূরণকারী পশুপালন খামার, অদক্ষ ফসলি জমিকে গবাদি পশুর খাদ্যের জন্য ঘাস চাষে রূপান্তরিত করবে এবং মূল্য শৃঙ্খলের সাথে উৎপাদনে বিনিয়োগের সংযোগ জোরদার করবে।” |
থুয়ান হোয়া কমিউনের পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান নগুয়েন জুয়ান ক্যাকের মতে: "অতীতে, কমিউন পশুপালকদের জ্ঞান, কৌশল এবং গবাদি পশুর যত্ন উন্নত করার জন্য প্রশিক্ষণ কোর্স আয়োজনের জন্য বিশেষায়িত সংস্থাগুলির সাথে সমন্বয় করেছে; এবং গবাদি পশুর জাত কিনতে, ঘাস রোপণ করতে এবং গবাদি পশুর জন্য খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ মেশিন কিনতে লোকেদের আর্থিক সহায়তা প্রদান করেছে। ফলস্বরূপ, হাইব্রিড গবাদি পশুর পালের সংখ্যা এবং গুণমান উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।"
থুয়ান হোয়া কমিউনের জুয়ান কান গ্রামে বসবাসকারী মিঃ নগুয়েন জুয়ান তু ৫টি গরু লালন-পালন করছেন, যার মধ্যে ৩বি জাতের ৩টি হাইব্রিড গরুও রয়েছে, যাদের কৃত্রিম প্রজননের মাধ্যমে প্রজনন করা হয়েছে। মিঃ তু শেয়ার করেছেন: “স্থানীয় জাতের তুলনায়, হাইব্রিড গরুগুলি বড়, দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং উৎপাদনশীলতা বেশি। আমার কিছু হাইব্রিড গরু স্থানীয় জাতের তুলনায় দ্বিগুণ দামে পাওয়া যায়। পশুপালের যত্ন নেওয়ার জন্য, আমি আমার বাগানে প্রায় এক সাও (প্রায় ১০০০ বর্গমিটার) জমি উৎসর্গ করেছি, খণ্ডিত কৃষি জমি ব্যবহার করে ঘাস চাষ করেছি এবং গরুদের খাওয়ার জন্য খড় তৈরি করেছি।”
অনেক স্থানীয় গবাদি পশুপালকদের মতে, প্রজনন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে, হাইব্রিড গবাদি পশুর জাতগুলি অসাধারণ সুবিধাগুলি প্রদর্শন করেছে, যেমন: পালন করা সহজ, দ্রুত বৃদ্ধি, সুস্বাদু মাংসের গুণমান এবং অন্যান্য জাতের তুলনায় উচ্চতর মৃতদেহের ফলন, যা ব্যবসায়ীদের কাছে তাদের খুব জনপ্রিয় করে তুলেছে...
জুয়ান ভুওং
সূত্র: https://baoquangbinh.vn/kinh-te/202504/nang-cao-chat-luong-dan-bo-2225541/
মন্তব্য (0)