হলুদ এপ্রিকট ফুলের মূল্য বৃদ্ধি করা।

সাম্প্রতিক বছরগুলোতে কাঁচা হলুদ এপ্রিকট ফুলের গাছের বাজার বেশ মন্দা। তাই, আমাদের কি হলুদ এপ্রিকট ফুলের গাছ লাগানো চালিয়ে যাওয়া উচিত, নাকি বন্ধ করে দেওয়া উচিত?

বর্তমানে, হলুদ এপ্রিকট ফুল চাষের এলাকা প্রধানত তান তাই, বেন লুক এবং থু থুয়া-র মতো এলাকাগুলিতে কেন্দ্রীভূত, যেখানে কৃষকরা মূলত কাঁচামাল হিসেবে এপ্রিকট ফুল চাষ করেন। এর স্বর্ণযুগে, একই আবাদি জমিতে ধান চাষের তুলনায় হলুদ এপ্রিকট ফুল চাষ করে কৃষকরা ১০ গুণ বেশি আয় করতেন। ফলস্বরূপ, কৃষকরা তাদের জীবনযাত্রার উন্নতির আশায় ব্যাপকভাবে ধান চাষ ছেড়ে হলুদ এপ্রিকট ফুল চাষ শুরু করেন।

মাই ভাং শাখা সমিতি প্রতিষ্ঠার সিদ্ধান্ত ঘোষণা (ছবি: ভিন হং)

তবে, যখন সরবরাহ চাহিদাকে ছাড়িয়ে যায়, বিশেষ করে শৈল্পিক হলুদ এপ্রিকট ফুলের গাছের ক্রমবর্ধমান চাহিদার কারণে, কাঁচামাল হিসেবে এপ্রিকট ফুলের গাছ চাষ করা কৃষকরা নানা সমস্যার সম্মুখীন হন। হলুদ এপ্রিকট ফুল সমিতির প্রধান ত্রান হু থিয়েত বলেন: “প্রবণতা অনুসরণ, অভিজ্ঞতার অভাব এবং আবেগের অভাবই হলো শৈল্পিক মূল্যহীন ও নিম্নমানের হলুদ এপ্রিকট ফুলের গাছের প্রধান কারণ, অথচ কাঁচা এপ্রিকট ফুলের গাছ চাষের এলাকা ক্রমাগত বেড়েই চলেছে। এর ফলে কাঁচা এপ্রিকট ফুলের গাছের দাম ব্যাপকভাবে কমে যাচ্ছে এবং বাজার অস্থিতিশীল হয়ে পড়ছে, যার কারণে অনেক কৃষক ধান, লেবু, নারকেল এবং আলু চাষে ঝুঁকে পড়ছেন।”

যেখানে কাঁচামালের জন্য এপ্রিকট ফুল চাষ করা কৃষকরা সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছেন, সেখানে যারা শৈল্পিক এপ্রিকট ফুল চাষ করেন তারা এখনও স্থিতিশীল আয় উপভোগ করছেন। তাই নিন প্রাদেশিক উদ্যানপালন সমিতির সহ-সভাপতি নগুয়েন থান তুং বলেন: “পাঁচ বছর আগে, প্রাদেশিক উদ্যানপালন সমিতি বিশেষ করে তান তাই এপ্রিকট ফুল গ্রামের এবং সাধারণভাবে এপ্রিকট ফুল চাষিদের সমস্যার কথা উপলব্ধি করে। সেখানে কৃষকরা স্বাধীনভাবে কাজ করতেন, তাদের দীর্ঘমেয়াদী বিনিয়োগ এবং দিকনির্দেশনার অভাব ছিল, অথচ ভোক্তাদের চাহিদা ছিল ক্রমশ বেশি। আমরা কৃষকদের শৈল্পিক এপ্রিকট ফুল চাষে মনোনিবেশ করতে এবং ব্র্যান্ড প্রচারে সাহসিকতার সাথে প্রযুক্তি প্রয়োগ করার পরামর্শ দিয়েছিলাম, কিন্তু খুব কম সংখ্যকই তা অনুসরণ করেছিল। এবং বাস্তবে, যে কৃষকরা কাঁচামালের জন্য এপ্রিকট ফুল চাষ থেকে শৈল্পিক এপ্রিকট ফুল চাষে মনোনিবেশ করেছেন এবং ভোক্তাদের সাথে সংযোগ স্থাপনের জন্য সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যম ব্যবহার করেছেন, তারা এপ্রিকট ফুল চাষ শিল্পে একটি শক্ত অবস্থান তৈরি করেছেন এবং এপ্রিকট ফুল থেকে একটি ভালো আয় উপভোগ করছেন।”

হলুদ এপ্রিকট ফুলের গাছের উন্নয়ন সহজতর করার লক্ষ্যে, প্রাদেশিক শোভাবর্ধক উদ্ভিদ সমিতি সম্প্রতি একটি হলুদ এপ্রিকট ফুল শাখা সমিতি প্রতিষ্ঠার ঘোষণা দিয়েছে। এই শাখা সমিতি বেশ কিছু দিকনির্দেশনা ও কার্যাবলী নির্ধারণ করেছে, যার মধ্যে রয়েছে: সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমের মাধ্যমে সদস্যদের হালনাগাদ তথ্য প্রদান, তথ্য আদান-প্রদান এবং প্রযুক্তিগত পরামর্শ দেওয়া; প্রদেশের পর্যটন উন্নয়নের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ উচ্চ শৈল্পিক উপকরণ উৎপাদন করা; হলুদ এপ্রিকট ফুল এবং কলম করা এপ্রিকট ফুলের পণ্যের মান উন্নয়ন করা; পণ্যের জন্য বাজার তৈরি করা; এবং মতবিনিময় ও সহযোগিতা বৃদ্ধি করা।

জনাব ট্রান হু থিয়েট আরও বলেন: “এই সমিতি স্থিতিশীল ফলনসহ সুন্দর, শৈল্পিক হলুদ এপ্রিকট ফুলের গাছ তৈরির যাত্রাপথে তার সদস্যদের সর্বদা সঙ্গ দিতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। আমরা শুধু আমাদের যা আছে তার উপর ভিত্তি করে উৎপাদন করেই থেমে থাকি না, বরং বাজারের চাহিদা অনুযায়ী কাজ করি। এর মাধ্যমে আমরা প্রত্যেক মালী ও কৃষককে একজন ক্ষুদ্র ব্যবসায়ী বা উদ্যোক্তায় রূপান্তরিত করি এবং একই সাথে সদস্যদের মধ্যে পণ্যের প্রচার ও অভিজ্ঞতা বিনিময়ের জন্য সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমগুলোকে জোরালোভাবে ব্যবহার করি।”

দক্ষিণ ভিয়েতনামে হলুদ এপ্রিকট ফুল টেট (ভিয়েতনামী নববর্ষ)-এর প্রতীক, এবং টেট উৎসবের সময় এপ্রিকট ফুলের চাহিদা বাড়ছে। তবে, হলুদ এপ্রিকট ফুল চাষের টেকসই উন্নয়ন নিশ্চিত করার জন্য ফুল চাষীদের কৃষি উৎপাদন থেকে কৃষি অর্থনীতির দিকে তাদের মানসিকতা পরিবর্তন করতে হবে।

কিম নগোক

উৎস: https://baotayninh.vn/nang-cao-gia-tri-mai-vang-135961.html