ঝড়ের কারণে 'হো চি মিন সিটি নুডলস উৎসব' স্থগিত

২০২৫ সালে প্রথম "ভিয়েতনামী রাইস নুডলস উৎসব - ভার্মিসেলি থেকে সুস্বাদু খাবার" (মূলত ১৬ থেকে ১৯ অক্টোবর হো চি মিন সিটির ২৩.৯ পার্কে অনুষ্ঠিত হওয়ার কথা ছিল) এর আয়োজক কমিটি প্রতিকূল আবহাওয়া এবং দীর্ঘস্থায়ী ঝড়ের প্রভাবের কারণে অনুষ্ঠানটি স্থগিত করার জন্য একটি জরুরি বিজ্ঞপ্তি জারি করেছে।

হো চি মিন সিটি ট্যুরিজম অ্যাসোসিয়েশনের ঘোষণা অনুসারে, উৎসবের জন্য নতুন সময় নির্ধারণ করা হয়েছে ২০ নভেম্বর থেকে ২৩ নভেম্বর, ২০২৫ পর্যন্ত, যা এখনও ২৩ সেপ্টেম্বর পার্কে (বেন থান ওয়ার্ড, হো চি মিন সিটি) অনুষ্ঠিত হবে। আয়োজক কমিটি ঘোষিত কার্যক্রমের স্কেল, বিষয়বস্তু এবং মান বজায় রাখার জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ, একই সাথে স্বাক্ষরিত চুক্তি অনুসারে স্পনসর, অংশগ্রহণকারী ইউনিটগুলির পূর্ণ অধিকার এবং মিডিয়া প্রচারের অধিকার নিশ্চিত করে।

আয়োজক কমিটির প্রধান মিসেস নগুয়েন থি খান বলেন, অনুষ্ঠানটি স্থগিত করার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে কারণ উত্তর ও মধ্য অঞ্চলের অংশীদার এবং অংশগ্রহণকারী ইউনিটগুলি ঝড় এবং বৃষ্টির দ্বারা সরাসরি প্রভাবিত হয়েছিল, অন্যদিকে হো চি মিন সিটি, একটি বহিরঙ্গন ভেন্যু, খারাপ আবহাওয়ার দ্বারাও প্রভাবিত হয়েছিল, তাই সমস্ত অংশগ্রহণকারী ইউনিট, দর্শনার্থী এবং স্পনসরদের নিরাপত্তা এবং সুবিধা নিশ্চিত করার জন্য সময়সূচী সামঞ্জস্য করা প্রয়োজন ছিল।

হো চি মিন সিটির একটি পাঁচ তারকা হোটেলে নুডলসের খাবার তৈরি করছেন শেফ

ছবি: লে ন্যাম

"আয়োজকরা আশা করেন যে ভিয়েতনামী রাইস ফেস্টিভ্যাল কেবল একটি অর্থবহ রন্ধনসম্পর্কীয় এবং সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানই হবে না, বরং একটি নিরাপদ এবং বন্ধুত্বপূর্ণ গন্তব্যও হবে, যা ঐতিহ্যবাহী ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যের মূল্যকে সম্মান জানাতে অবদান রাখবে," মিস খান জোর দিয়ে বলেন।

যদিও পুনঃসূচী পরিবর্তনের ফলে কিছু মিডিয়া এবং স্পনসরশিপ পরিকল্পনা প্রভাবিত হতে পারে, তবুও আয়োজকরা অংশীদারদের কাছ থেকে উচ্চ সম্মতি পাচ্ছেন। ঘোষণায় ক্ষমা চাওয়া হয়েছে এবং আগামী নভেম্বরে ইভেন্টটি সম্পূর্ণ সফল করার জন্য স্পনসর, অংশগ্রহণকারী ইউনিট, মিডিয়া এবং মিডিয়া অংশীদার যেমন প্রেস এজেন্সি, কন্টেন্ট নির্মাতাদের কাছ থেকে সহানুভূতি এবং অব্যাহত সমর্থন পাওয়ার আশা করা হচ্ছে।

আয়োজকদের তরফ থেকে সর্বশেষ ঘোষণা

ভিয়েতনামী রাইস নুডলস উৎসব - সুস্বাদু ভার্মিসেলি খাবার হল হো চি মিন সিটি ট্যুরিজম অ্যাসোসিয়েশন কর্তৃক শুরু করা একটি নতুন রন্ধনসম্পর্কীয় প্রচারণা কার্যক্রম, যার লক্ষ্য চালের পণ্য: ভার্মিসেলি, ঐতিহ্যবাহী ফো, কাঁচামাল এলাকাগুলিকে প্রক্রিয়াকরণ উদ্যোগের সাথে সংযুক্ত করা এবং দেশী-বিদেশী পর্যটকদের কাছে ভিয়েতনামী রন্ধনসম্পর্কীয় সংস্কৃতির পরিচয় করিয়ে দেওয়া।

সূত্র: https://thanhnien.vn/ngay-hoi-bun-tphcm-doi-lich-do-mua-bao-185251008153654452.htm