'দাঁড়িয়ে খাওয়ার' পেশাটি লাম ডং প্রদেশের শত শত পরিবারের জীবন পরিবর্তনে সাহায্য করেছে।

মাত্র কয়েকটি পরিবার দিয়ে শুরু হওয়া তুঁত চাষ এবং রেশম চাষের মডেলটি এখন লাম ডং প্রদেশের পশ্চিমাঞ্চলে শত শত পরিবারের অংশগ্রহণে বিকশিত ও কার্যকরভাবে সমৃদ্ধ হচ্ছে।

কোয়াং হোয়া কম্যুনের অনেক পরিবার রেশম চাষের মাধ্যমে তাদের অর্থনীতি উন্নত করেছে ।

প্রায় পাঁচ বছর ধরে, মিসেস দাম থি ডেপ (গ্রাম ৮, কোয়াং হোয়া কম্যুন, লাম ডং প্রদেশ)-এর পরিবার তুঁত চাষ এবং রেশম পোকা পালনের পেশায় ফিরে এসেছেন। যদিও তারা একসময় এই পেশার সাথে জড়িত ছিলেন, কিন্তু বাজারের অস্থিতিশীল চাহিদার কারণে মিসেস ডেপ এবং তার স্বামী এক পর্যায়ে অন্য কাজের সন্ধানে এটি ছেড়ে দিয়েছিলেন।

সরকারি সহায়তায় শ্রীমতি ডেপের পরিবার একটি আবদ্ধ রেশম পোকা চাষ পদ্ধতির মাধ্যমে উৎপাদন পুনরায় শুরু করার জন্য মূলধন ধার করতে সক্ষম হয়েছিল।

রেশম পোকা গ্রিনহাউসে পালন করা হয়, যা রোগের বিস্তার সীমিত করে।

আগেকার মতো অস্থায়ী ছাউনিতে রেশম পোকা পালনের পরিবর্তে, শ্রীমতি ডেপের পরিবার পোকাগুলোর বেড়ে ওঠার জন্য উপযুক্ত জায়গা করে দিতে প্রায় ৮০ ^{বর্গমিটার} আয়তনের একটি একতলা বাড়ি তৈরি করেছে। রেশম খামারের এই আধুনিকীকরণে বিনিয়োগের ফলে, রেশম পোকাগুলো ভালোভাবে বেড়ে উঠছে এবং উল্লেখযোগ্য অর্থনৈতিক সুবিধাও দিচ্ছে।

রেশম পোকা প্রায়শই মাছির আক্রমণের শিকার হয়। গত তিন বছর ধরে, কোয়াং হোয়া কম্যুনের লোকেরা রেশম পোকার জন্য কীভাবে 'জাল স্থাপন' করতে হয়, সে বিষয়ে পরামর্শ দিয়ে আসছেন। আঁচড় এড়াতে এবং প্রতিটি ফসল তোলার পর পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা ও স্যানিটেশন খরচ বাঁচাতে রেশম পোকাগুলোকে সরাসরি মাটিতেই পালন করা হয়,” রেশম পোকা পালনের বিষয়ে নিজের অভিজ্ঞতা ভাগ করে নিলেন মিসেস ডেপ।

কোয়াং হোয়া কমিউনে প্রায় ১৫০টি দরিদ্র ও প্রায়-দরিদ্র পরিবার তুঁত চাষ এবং রেশম পোকা পালনের জন্য সহায়তা পেয়ে থাকে। বর্তমানে গুটির দাম প্রতি কেজি ১৯০,০০০ থেকে ২১০,০০০ VND-এর মধ্যে ওঠানামা করছে। খরচ বাদ দেওয়ার পর, প্রতিটি রেশম পোকার বাক্স থেকে ১০ মিলিয়ন VND-এর বেশি লাভ হয়।

কোয়াং খে কম্যুনের অনেক পরিবার এই জীবিকা নির্বাহ প্রকল্প থেকে উপকৃত হয়েছে।

তুঁত চাষ এবং রেশম পোকা পালনের মডেলটি এই কমিউনে প্রায় ৫ বছর ধরে বাস্তবায়িত হলেও, এটি অত্যন্ত কার্যকর প্রমাণিত হয়েছে এবং প্রাকৃতিক সুবিধা ও স্থানীয় শ্রমশক্তিকে কাজে লাগিয়েছে। এই দরিদ্র কমিউনের অনেক পরিবার এখন প্রতি মাসে ১৫ থেকে ২৫ মিলিয়ন VND-এর একটি স্থিতিশীল আয় করছে।

জাতিগত সংখ্যালঘু ও পার্বত্য অঞ্চলের আর্থ-সামাজিক উন্নয়নের জন্য জাতীয় লক্ষ্যমাত্রা কর্মসূচির আওতাধীন জীবিকা নির্বাহ প্রকল্পগুলো থেকে উপকৃত হয়ে কোয়াং খে, কোয়াং ফু, কোয়াং সন ইত্যাদি কম্যুনের অনেক পরিবার তুঁত চাষ ও রেশম পোকা পালনের পথ বেছে নিয়েছে।

মিসেস দোয়ান থি লোয়ান তার রেশম চাষের মডেলের মাধ্যমে দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেয়েছেন।

মূল্যায়ন অনুসারে, লাম ডং প্রদেশের পশ্চিমাঞ্চলে তুঁত চাষ এবং রেশম চাষের ব্যাপক উন্নয়নে অনুকূল জলবায়ু ও মাটির অবস্থা অবদান রেখেছে। অন্যান্য অনেক ফসলের তুলনায়, কম বিনিয়োগ ব্যয়, দ্রুত ফসল তোলার সময় এবং গুটির স্থিতিশীল মূল্যের কারণে রেশম চাষকে সম্পদ অর্জনের একটি কার্যকর উপায় হিসেবে বিবেচনা করা হয়।

অংশগ্রহণকালে পরিবারগুলো শুধু আর্থিক ও কারিগরি সহায়তাই পায়নি, বরং নিয়মিতভাবে নিজেদের অভিজ্ঞতা বিনিময় করেছে এবং পরস্পরকে সাহায্য করেছে। এর ফলে অধিকাংশ পরিবারই স্থিতিশীল আয় অর্জন করেছে এবং দারিদ্র্য থেকে বেরিয়ে এসেছে।

কোয়াং খে কম্যুনের কোয়াং লং গ্রামের বাসিন্দা মিসেস দোয়ান থি লোয়ান বলেন যে, অতীতে রেশম চাষ ছিল একটি শ্রমসাধ্য কাজ এবং রেশম পোকা সহজেই রোগে আক্রান্ত হতো, ফলে চাষের দক্ষতা বেশি ছিল না।

তুঁত চাষ ও রেশম চাষ করে অনেক কৃষক পরিবার দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেয়ে ধনী হয়েছেন।

গত পাঁচ বছরে, স্থানীয় রেশম চাষ সমবায়ে অংশগ্রহণ এবং নতুন রেশম চাষের কৌশল প্রয়োগের ফলে শ্রীমতী লোনের পরিবারের আয় উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। ৬০ বছর বয়সী এই মহিলার পরিবারটি এখন তিন বছরেরও বেশি সময় ধরে দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেয়েছে।

শ্রীমতি লোন আনন্দের সাথে বললেন, "কফি চাষের তুলনায় তুঁত চাষ এবং রেশম পালন কম পরিশ্রমের এবং আমার ও আমার স্বামীর মতো বয়স্কদের জন্য বেশি উপযুক্ত। ভবিষ্যতে, রেশম পোকার সংখ্যা বাড়ানোর জন্য আমাদের পরিবার তুঁত চাষের এলাকা সম্প্রসারণের পরিকল্পনা করছে।"

কোয়াং খে কম্যুনের পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান জনাব ত্রান দুয়ি ত্রাং মূল্যায়ন করেছেন যে, তুঁত চাষ এবং রেশম চাষকে সমর্থন করা জনগণের চাহিদা ও বাজারের প্রবণতার সাথে সঙ্গতিপূর্ণ। রেশম চাষের খরচ কম, মূলধন দ্রুত আবর্তন হয় এবং গুটির দাম স্থিতিশীল থাকে, তাই বাস্তবে অনেক কৃষক পরিবার এই পেশা থেকে দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেয়ে ধনী হয়েছে।

উৎস: https://baolamdong.vn/nghe-an-com-dung-giup-hang-tram-ho-dan-lam-dong-doi-doi-404340.html