কাই রাং ভাসমান বাজারে গ্রামীণ পেশা

কাই রাং ভাসমান বাজার কেবল ক্যান থো শহরের একটি বিখ্যাত পর্যটন আকর্ষণই নয় বরং এর মধ্যে রয়েছে অনেক অনন্য সাংস্কৃতিক মূল্যবোধ। বিশেষ করে, পর্যটন সেবার জন্য ঐতিহ্যবাহী পেশা অনুশীলনকারী ব্যবসায়ীদের অনেক দৈনন্দিন কার্যকলাপ একটি অনন্য সাংস্কৃতিক বৈশিষ্ট্য তৈরি করে, যা জাতীয় অস্পষ্ট সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য - কাই রাং ভাসমান বাজার সংস্কৃতি সংরক্ষণ এবং প্রচারে অবদান রাখে।

কাই রাং ভাসমান বাজারটি কাই রাং সেতু থেকে প্রায় ১০০ মিটার দূরে, ফং দিয়েনের দিকে ক্যান থো নদীর উপর অবস্থিত। এটি কেবল ক্যান থো শহরের মধ্যেই নয়, মেকং ডেল্টা অঞ্চলেরও একটি বিখ্যাত পর্যটন কেন্দ্র। পর্যটকদের চাহিদা পূরণের জন্য, অনেক পরিষেবা এবং চেক-ইন পয়েন্ট স্থাপন করা হয়েছে, যা ভাসমান বাজারটিকে অনেক নতুন রঙ দিয়েছে।

পর্যটকদের আকর্ষণের কেন্দ্রবিন্দু হলো "বোট ক্যাফে"। পর্যটকরা নৌকার ডেকে উঠে কফি পান করেন, বসে আনারস এবং ফল খান, নৌকার মালিকের আনারস চাষ, বাগান করা এবং নদীতে ভেসে বেড়ানো একজন ব্যবসায়ীর জীবন সম্পর্কে গল্প শুনতে পান এবং ক্যান থোর ঢেউয়ের উত্তেজনা অনুভব করেন।

কাই রাং ভাসমান বাজারে নুডলস তৈরির কারুকাজও খুবই বিশেষ। নুডলসগুলো সবজি, কন্দ এবং ফল দিয়ে রঙিন করা হয়, ভোরের রোদে শুকানো হয়, যা একটি খুব সুন্দর প্রাকৃতিক দৃশ্য তৈরি করে।

দর্শনার্থীরা কারিগরদের সাথে রঙিন চালের নুডলস তৈরির ধাপগুলিও দেখতে এবং অভিজ্ঞতা অর্জন করতে পারবেন।

দর্শনার্থীরা নারকেলের মিষ্টি, কেক, জ্যাম ইত্যাদি তৈরি দেখতে এবং অভিজ্ঞতা অর্জন করতে পারবেন। ছবিতে: লোকেরা নারকেলের মিষ্টি তৈরি করে। বিশেষ বিষয় হল নারকেলের মিষ্টিতে চিনি থাকে না, তবে মিষ্টি, পরিমিত চর্বি থাকে এবং খুব সুস্বাদু।

ডাং হুইন

সূত্র: https://baocantho.com.vn/nghe-que-o-cho-noi-cai-rang-a188302.html