বছরের শেষে হোয়া বিনের উচ্চভূমির লোকেরা পীচ গাছের যত্ন নিতে ব্যস্ত থাকে।

টিপিও - আজকাল, হোয়া বিনের পীচ চাষীরা পাতা ছাঁটাই, ডালপালা ছাঁটাই এবং গাছের যত্ন নেওয়ার কাজে ব্যস্ত, যাতে এমন পণ্য তৈরি করা যায় যা কেবল সুন্দর এবং অনন্যই নয়, বরং সঠিক সময়ে বড় ফুল ফোটে।

৯ ডিসেম্বর, ২০২৪ | ১৭:৩৭

টিপিও - আজকাল, হোয়া বিনের পীচ চাষীরা পাতা ছাঁটাই, ডালপালা ছাঁটাই এবং গাছের যত্ন নেওয়ার কাজে ব্যস্ত, যাতে এমন পণ্য তৈরি করা যায় যা কেবল সুন্দর এবং অনন্যই নয়, বরং সঠিক সময়ে বড় ফুল ফোটে।

দা বাক হল একটি পাহাড়ি জেলা যেখানে হোয়া বিন প্রদেশে সবচেয়ে বেশি সংখ্যক চাষ করা এবং প্রাকৃতিক পীচ গাছ রয়েছে। ছবি: ট্রান ট্রং

চান্দ্র ক্যালেন্ডারের নভেম্বরের শুরুতে, দা বাক জেলার কৃষকরা তাদের বাগানে পীচ গাছের যত্ন নিতে ব্যস্ত থাকেন। ২০২৫ সালের চন্দ্র নববর্ষ উপলক্ষে গ্রাহকদের সেবা দেওয়ার জন্য বাণিজ্যিক পীচ গাছ আনার আগে এটিই শেষ গুরুত্বপূর্ণ পর্যায় বলে মনে করা হয়। ছবি: ট্রান ট্রং

পীচ চাষ প্রায়শই আবহাওয়ার উপর অনেকটাই নির্ভর করে, তবে সফল ফসলের জন্য এখনও কিছু দক্ষতা থাকা প্রয়োজন, যার মধ্যে পাতা ছাঁটাই একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। আবহাওয়া এবং মানুষের হাত ফুল ফোটার উপর প্রভাব ফেলে। ছবি: ট্রান ট্রং

যদি পাতা ছাঁটাই প্রক্রিয়াটি সঠিক সময়ে করা হয় এবং আবহাওয়া অনুকূল থাকে, তাহলে পীচ গাছটি বড়, সুন্দর, সমান এবং সময়োপযোগী ফুলের কুঁড়ি তৈরি করবে। ছবি: ট্রান ট্রং

পীচ গাছ চাষে ১০ বছরেরও বেশি অভিজ্ঞতা সম্পন্ন, দা বাক জেলার তোয়ান সন কমিউনের ট্রুক সন হ্যামলেটের থান তু পীচ বাগানের মালিক মিঃ ট্রান থিয়েন তু ভাগ করে নিয়েছেন: "সাধারণত, পাতা ছাঁটাই শুরু হয় অক্টোবরের শেষের দিকে এবং চন্দ্র ক্যালেন্ডারের নভেম্বরের শুরুতে, টেটের প্রায় ৫০-৬০ দিন আগে। যে বছরগুলিতে আবহাওয়া খুব ঠান্ডা থাকে, সে বছর কয়েক দিন আগে পাতা ছাঁটাই করতে হয়।" ছবি: ট্রান ট্রং

১২তম চন্দ্র মাসের ১০তম দিন থেকে টেট পর্যন্ত উদ্যানপালকরা পীচ ফুল বিক্রি শুরু করবেন এবং ব্যস্ত থাকবেন। আনহ তু'র টেট পীচ ফুলের দাম প্রতি শাখায় ১০০ - ৪০০ ভিয়েতনামিজ ডং হতে পারে বলে আশা করা হচ্ছে, যেখানে পীচ গাছের দাম প্রতি ছোট গাছে ৫০০,০০০ - ১,৫০০,০০০ ভিয়েতনামিজ ডং এবং বড় গাছের দাম প্রতি গাছে ১ থেকে ২ কোটি ভিয়েতনামিজ ডং হতে পারে। ছবি: ট্রান ট্রং

মিঃ তু-এর মতে, এই বছর অনেক পীচ বাগান ঝড়ের কবলে পড়েছে এবং কিছু ক্ষেত্রে দীর্ঘ জলাবদ্ধতার কারণে পুরো ফসল নষ্ট হয়ে গেছে। অতএব, এই বছর পীচ গাছের দাম গত বছরের তুলনায় কিছুটা বেশি হতে পারে। থানহ তু পীচ বাগানে ১০০ টিরও বেশি পীচ গাছ রয়েছে এবং খুব বেশি ক্ষতি হয়নি, তাই এই বছর বিক্রয় মূল্য গত বছরের মতোই থাকবে। ছবি: ট্রান ট্রং

পাতা ছাঁটাই করার পাশাপাশি, টেটের জন্য পীচ গাছের যত্ন নেওয়ার মধ্যে রয়েছে ক্রেতার রুচির সাথে মানানসই সুন্দর আকৃতি অর্জনের জন্য গাছটিকে আকার দেওয়া, ছাঁটাই করা এবং আকৃতি দেওয়া। ছবি: ট্রান ট্রং

সাম্প্রতিক দিনগুলিতে তাপমাত্রা হ্রাস পাচ্ছে, তাই পীচ গাছগুলিকে পর্যাপ্ত জল সরবরাহ করাও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। ছবি: ট্রান ট্রং

সাংবাদিকদের সাথে আলাপকালে, দা বাক জেলার কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের প্রধান মিঃ বুই খাক ভিন বলেন: "এই বছর জেলার মানুষের পীচ চাষের এলাকা আবহাওয়া এবং প্রাকৃতিক দুর্যোগের দ্বারা প্রভাবিত হয়নি। জরিপের মাধ্যমে, এখন পর্যন্ত, এই ফসলটি খুব অনুকূলভাবে জন্মাচ্ছে, জলবায়ুও কৃষকদের জন্য খুবই সহায়ক।" ছবি: ট্রান ট্রং

মিঃ ভিনের মতে, দা বাকের জলবায়ু এবং মাটির অবস্থা পীচ গাছের জন্য উপযুক্ত, যার কারণে বছরের শেষে উচ্চভূমির মানুষদের আয় স্থিতিশীল থাকে। তাছাড়া, এই বছর পীচের দামের প্রবণতা গত বছরের তুলনায় বেশি হতে পারে কারণ ঝড় ও বন্যার কারণে অনেক চাষী এলাকায় ফসল নষ্ট হয়েছে এবং ক্ষতি হয়েছে। ছবি: ট্রান ট্রং

ট্রান ট্রং

সূত্র: https://tienphong.vn/nguoi-dan-vung-cao-hoa-binh-tat-bat-cham-soc-cay-dao-dip-cuoi-nam-post1698923.tpo