এনগে আনের সীমান্তবর্তী এলাকায় সানুকি রসুন থেকে টেকসই দারিদ্র্য হ্রাসের প্রত্যাশা

টিপিও - আধুনিক যন্ত্রপাতি ও সরঞ্জাম এবং প্রযুক্তিগত নির্দেশনার সহায়তায়, সানুকি রসুন চাষ প্রকল্পটি না এনগোই সীমান্ত এলাকার মানুষের জন্য টেকসইভাবে দারিদ্র্য হ্রাসে সহায়তা করার জন্য একটি মডেল হবে বলে আশা করা হচ্ছে।

জাপান আন্তর্জাতিক সহযোগিতা সংস্থা (জাইকা) সম্প্রতি কৃষকদের সমবায় (জাপান) এর সাথে সমন্বয় করে না এনগোই কমিউনের (এনগে আন প্রদেশের) প্রায় ৩০টি পরিবারের কাছে কৃষি সরঞ্জাম হস্তান্তর এবং সানুকি রসুন চাষের কৌশল হস্তান্তরের জন্য একটি অনুষ্ঠানের আয়োজন করেছে।

এটি " এনঘে আনে সানুকি রসুনের মূল্য শৃঙ্খল বিকাশ" প্রকল্পের একটি কার্যক্রম, ২০২৩-২০২৬ পর্যায়, টেকসই উন্নয়ন লক্ষ্যমাত্রা (SDGs) অর্জনের জন্য জাপান সরকারের ক্ষুদ্র ও মাঝারি উদ্যোগ সহায়তা কর্মসূচির কাঠামোর মধ্যে।

জাপানি জাইকা প্রতিনিধিদল না এনগোই কমিউনে (এনগে আন) নিবন্ধিত পরিবারের সাথে সানুকি রসুন চাষ প্রকল্পের মডেল নিয়ে আলোচনা করেছে।

অনুষ্ঠানে, জাইকা না এনগোই কমিউনের কাছে সেচ ব্যবস্থা, লাঙ্গল, বীজ সংরক্ষণ সরঞ্জাম এবং অনেক আধুনিক উৎপাদন সরঞ্জাম হস্তান্তর করে, যা মানুষকে আধুনিক ও উন্নত কৃষি প্রক্রিয়া অ্যাক্সেস করতে সাহায্য করে। একই সময়ে, জাপানি কৃষি বিশেষজ্ঞরা জমি তৈরি, রোপণ, যত্ন... থেকে শুরু করে প্রতিটি ধাপে সরাসরি "হাত ধরে এবং নির্দেশনা" দিয়েছিলেন যাতে মডেলটি কার্যকরভাবে এবং টেকসইভাবে পরিচালিত হয়।

এনঘে আন কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্রের পরিচালক মিঃ তা কোয়াং সাং বলেন: সানুকি রসুন জাপানের কাগাওয়া অঞ্চলে বিখ্যাত। এই ধরণের রসুনের বড় কন্দ, এমনকি লবঙ্গ, হালকা সুগন্ধ, হালকা মশলাদার স্বাদ এবং পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ। অসাধারণ পুষ্টিগুণের কারণে, জাপানি সাদা রসুনের বিক্রয়মূল্য নিয়মিত রসুনের তুলনায় বহুগুণ বেশি। না এনগোইতে চাষ করা হলে, এই জাতটি কেবল উচ্চভূমিতে কৃষি পণ্য বৈচিত্র্য আনতে সাহায্য করে না, বরং সীমান্তবর্তী এলাকার মানুষের আয় বৃদ্ধির সুযোগও তৈরি করে।

না এনগোই কমিউনে সানুকি রসুন চাষ প্রকল্প বাস্তবায়নের জন্য জাইকা কর্তৃক অনেক আধুনিক মেশিন এবং সরঞ্জাম হস্তান্তর করা হয়েছে।

জাইকার মূল্যায়ন অনুসারে, না এনগোইয়ের শীতল জলবায়ু, পরিষ্কার জমি এবং প্রাকৃতিক জলসম্পদ সানুকি রসুন চাষের জন্য আদর্শ পরিবেশ। পূর্বে, মডেলটি পরীক্ষামূলকভাবে সফল হয়েছিল এবং এখন এটি ব্যবহার করা হচ্ছে। সফল হলে, এনগে আন সাদা রসুন পণ্য রপ্তানির জন্য প্রত্যয়িত করা যেতে পারে অথবা উচ্চমানের পণ্যের সাথে দেশীয় বাজারে পরিবেশন করা যেতে পারে, যা উচ্চভূমির কৃষি পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি করে।

না এনগোই কমিউনের মানুষের জন্য, যেখানে তাদের বেশিরভাগ আয় এখনও কাটা-পোড়া চাষের উপর নির্ভর করে, জাইকা প্রকল্পের একটি বিশেষ অর্থ রয়েছে। তারা কেবল বীজ, সরঞ্জাম এবং কৌশল দ্বারা সমর্থিত নয়, বরং মূল্য শৃঙ্খলের সাথে যুক্ত পণ্য উৎপাদন সম্পর্কে চিন্তাভাবনা করার ক্ষেত্রেও তাদের নির্দেশনা দেওয়া হয়, "স্বয়ংসম্পূর্ণতা" থেকে "বাজার-চালিত উৎপাদন" করার পদ্ধতি পরিবর্তন করে।

সানুকি রসুন রোপণের আগে জাইকার প্রতিনিধিদল জমির তলা পরিদর্শন করে।

হিসাব অনুযায়ী, প্রতি হেক্টর রসুন, যদি ৮-১০ টন ফলন পায়, তাহলে ভুট্টা বা উঁচু জমির ধানের তুলনায় ৩-৪ গুণ বেশি আয় করতে পারে। আরও গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, এই মডেলটি স্থিতিশীল কর্মসংস্থান সৃষ্টি করে, মানুষকে তাদের মাতৃভূমির সাথে সংযুক্ত থাকতে সাহায্য করে, তরুণ শ্রমিকদের তাদের গ্রাম ছেড়ে দূরে কাজ করার পরিস্থিতি সীমিত করে এবং সীমান্ত নিরাপত্তা রক্ষায় অবদান রাখে।

এনঘে আন প্রভিন্সিয়াল পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান নগুয়েন ভ্যান দে নিশ্চিত করেছেন যে জাইকার জন্য জাইকা জাতিগত সংখ্যালঘু এলাকায় উচ্চ প্রযুক্তির কৃষি প্রকল্প এবং জীবিকা সম্প্রসারণের জন্য সকল পরিবেশ তৈরি করবে। বছরের পর বছর ধরে, জাইকা এনঘে আনে সুরক্ষিত বন পুনরুদ্ধার, উত্তর এনঘে আন সেচ ব্যবস্থার উন্নয়ন বা জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে সাড়া দেওয়ার ক্ষমতা উন্নত করার মতো একাধিক কর্মসূচির মাধ্যমে গভীর চিহ্ন রেখে গেছে। জীবিকা সহায়তার দিকে স্থানান্তর, বিশেষ করে সানুকি রসুন চাষের মডেলের মাধ্যমে, অর্থনৈতিক উন্নয়নকে টেকসই দারিদ্র্য হ্রাসের সাথে সংযুক্ত করার জন্য একটি বাস্তব পদক্ষেপ হিসাবে বিবেচিত হয়।

পূর্ববর্তী বছরগুলিতে, সানুকি রসুন চাষের মডেলটি পরীক্ষা করা হয়েছিল এবং অনেক ইতিবাচক ফলাফল অর্জন করেছিল।

ভবিষ্যতে, পরীক্ষার পর, মডেলটি আরও অনেক কমিউনে প্রতিলিপি করা হবে, যার লক্ষ্য জনগণের একটি আদর্শ কৃষি পণ্যের ব্র্যান্ড তৈরি করা।

সূত্র: https://tienphong.vn/ky-vong-giam-nghe-ben-vung-tu-cay-toi-sanuki-o-vung-bien-xu-nghe-post1788670.tpo