লা হু মানুষ লাই চাউ জিনসেং বাড়ায়

মুওং তে জেলার পা ভে সু কমিউনের সিন চাই বি গ্রামের লোকেরা লাই চাউ জিনসেং গাছের যত্ন নেয়।

২০১৯ সালে, কমিউন সরকারের নির্দেশনা এবং সহায়তায়, মুওং তে জেলার পা ভে সু কমিউনের সিন চাই বি গ্রামে মিঃ পো জো হু-এর পরিবার তাদের বাড়ির বাগানে ৬০টি লাই চাউ জিনসেং গাছ রোপণ করে। মিঃ হু-এর মতে, লাই চাউ জিনসেং জলবায়ু এবং মাটির অবস্থার জন্য উপযুক্ত, তাই এটি খুব ভালোভাবে বৃদ্ধি পায় এবং বিকশিত হয়। এটি তার পরিবারের জন্য অর্থনীতির উন্নয়নের একটি সুযোগ।

পা ভে সু কমিউনের বনাঞ্চলে লাই চাউ জিনসেং সহ মূল্যবান ঔষধি ভেষজ ধীরে ধীরে হ্রাস পাচ্ছে তা বুঝতে পেরে, উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্যের এই ফসলটি সংরক্ষণ এবং বিকাশের আকাঙ্ক্ষায়, ২০১৮ সালে, পা ভে সু কমিউনের সিন চাই বি গ্রামের প্রধান, একজন মর্যাদাপূর্ণ ব্যক্তি, মিঃ পো ভা হু ৬,৫০০ লাই চাউ জিনসেং গাছ লাগানোর সিদ্ধান্ত নেন। ২০১৯ সালের মধ্যে, গ্রামে রোপণ করার সময় গাছগুলি ভালভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে দেখে, তার পরিবার এবং ৪৬টি পরিবার জিনসেং রোপণের জন্য একত্রিত হয়। বর্তমানে, সিন চাই বি গ্রামের মানুষের জিনসেং এলাকা ৩ হেক্টরে পৌঁছেছে।

লাই চাউ জিনসেংয়ের গঠনগত দিক নগোক লিন জিনসেংয়ের মতো, পাতা গোলাকার, দুপাশে লোমশ এবং বীজে ১টি কালো বিন্দু থাকে। লাই চাউ জিনসেংয়ে স্যাপোনিনের পরিমাণ ২১.৩৪% পর্যন্ত থাকে; যার মধ্যে মাজোনোসিড - R2 যৌগটি ৭.৭৮% পর্যন্ত এবং এটি স্বাস্থ্যের জন্য ভালো কিছু জৈবিক প্রভাব ফেলে বলে প্রমাণিত হয়েছে... বর্তমানে, লাই চাউ প্রদেশে, প্রায় ৩০টি উদ্যোগ, সমবায় এবং শত শত পরিবার এবং ব্যক্তি ১০০ হেক্টর জিনসেংয়ে বিনিয়োগ করছে এবং চাষ করছে, যেখানে হাজার হাজার আসল জিনসেং চারা রয়েছে।

মিঃ হু বলেন: "রোপণ এবং পরিচর্যার সময়, আমি দেখেছি যে জিনসেং জলবায়ু এবং মাটির অবস্থার জন্য উপযুক্ত, ভাল জন্মে এবং আশা করি উচ্চ আয় আনবে। আমি আশা করি প্রদেশ এবং জেলা মনোযোগ দেবে এবং টেকসই দারিদ্র্য হ্রাস অর্জনের জন্য স্থানীয় জনগণের সাথে সহযোগিতায় যোগদানের জন্য আরও ব্যবসাকে আকৃষ্ট করার জন্য আরও ব্যবস্থা গ্রহণ করবে।"

কিছু জিনসেং চাষীর মতে, আগামী সময়ে, সিন চাই বি গ্রাম বনের আগুন রক্ষা এবং প্রতিরোধে মানুষের মধ্যে সচেতনতা বৃদ্ধি অব্যাহত রাখবে, যার ফলে বনের ছাউনির নীচে লাই চাউ জিনসেং রোপণ এবং বিকাশের জন্য একটি ভিত্তি তৈরি হবে। সেই সাথে, গ্রামের অন্যান্য পরিবারে চাষ সম্প্রসারণের মাধ্যমে সক্রিয়ভাবে এই মূল্যবান ঔষধি জাতটি সংরক্ষণ, সংরক্ষণ এবং বিকাশ করবে।

লাই চাউ জিনসেংকে লাই চাউ পাহাড় এবং বনাঞ্চলে একটি "মূল্যবান রত্ন" হিসেবে বিবেচনা করা হয় কারণ এর উপাদানগুলিতে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি থাকে যা মানব স্বাস্থ্যের জন্য ভালো এবং এতে স্যাপোনিন থাকে। এছাড়াও, জিনসেংয়ের অর্থনৈতিক মূল্য অনেক বেশি, প্রতি কেজি তাজা মূলের জন্য লক্ষ লক্ষ ভিএনডি পর্যন্ত। গবেষকদের মূল্যায়ন অনুসারে, মূল্য শৃঙ্খল অনুসারে লাই চাউ শত শত হেক্টর থেকে হাজার হাজার হেক্টর পর্যন্ত স্কেলে লাই চাউ জিনসেং চাষ বিকাশের সম্ভাবনা রাখে।

লা হু সম্প্রদায়ের লোকেরা লাই চাউ জিনসেং গাছের যত্ন নেয়

তবে, বর্তমানে, লাই চাউ জিনসেং জাতগুলি বিকাশে সহায়তা নীতি এবং ব্যবস্থাপনা সরঞ্জামগুলি এখনও সীমিত; গ্রামে পরিবহন অবকাঠামো এখনও কঠিন। এই সমস্যা সমাধানের জন্য, মানুষ এবং ব্যবসার মধ্যে একটি উৎপাদন শৃঙ্খল তৈরি এবং গঠন করা প্রয়োজন; জাত, যত্ন প্রক্রিয়া, ফসল কাটা, সংরক্ষণ এবং পণ্য প্রক্রিয়াকরণের উপর বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি হস্তান্তর করা।

মুওং তে জেলা পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ দাও ভ্যান খান বলেন: "আমরা উপযুক্ত মাটি এবং জলবায়ু পরিস্থিতি সম্পন্ন কমিউনগুলিকে লাই চাউ জিনসেং বিকাশের জন্য দৃঢ়ভাবে নির্দেশ দিচ্ছি। সেখান থেকে, আমরা একটি পরিকল্পনা এলাকা তৈরি করব, ব্যবসাগুলিকে আকর্ষণ করব, বিশেষ করে স্থানীয় জিন থেকে জেনেটিক সম্পদের সম্ভাবনাকে প্রচার করব। অবকাঠামোতে বিনিয়োগ, মানব সম্পদ আকর্ষণ এবং জেলায় ব্যাপকভাবে জিনসেং বিকাশের উপর মনোযোগ দিন।"

প্রথম লাই চাউ জিনসেং বাগানটি জৈব মান পূরণের জন্য প্রত্যয়িত।

সূত্র: https://baodantoc.vn/nguoi-la-hu-trong-sam-lai-chau-1718681314881.htm