জাতীয় প্রদর্শনী কেন্দ্রে কোয়াং এনগাই ডন এবং পাতার সালাদ উপস্থাপন করেছেন

ভিএইচও - "গ্রিন কুলিনারি ট্রেন" বুথটি কোয়াং এনগাইয়ের সাধারণ রন্ধনসম্পর্কীয় খাবারগুলি প্রদর্শন করবে এবং পরিচয় করিয়ে দেবে: ডন, পাতার সালাদ, জিনসেং দিয়ে তৈরি খাবার, ঔষধি ভেষজ এবং প্রদেশের স্থানীয় স্থান থেকে প্রাপ্ত উপাদান।

"সমুদ্রের স্বাদ - বনের আত্মা" অভিজ্ঞতা স্থানের সাথে হাইলাইট করুন

এলাকার ভাবমূর্তি, সংস্কৃতি এবং সাধারণ পণ্য প্রচারের জন্য, কোয়াং এনগাই প্রদেশ জাতীয় দিবসের ৮০তম বার্ষিকী (২ সেপ্টেম্বর, ১৯৪৫ - ২ সেপ্টেম্বর, ২০২৫), স্বাধীনতা - স্বাধীনতা - সুখের ৮০ বছর পূর্তি উপলক্ষে জাতীয় অর্জন প্রদর্শনীতে "গ্রিন কুইনলিনারি ট্রেন" রন্ধনসম্পর্কীয় বুথে অংশগ্রহণ করবে, যা ২৮ আগস্ট থেকে ৫ সেপ্টেম্বর, ২০২৫ পর্যন্ত হ্যানয়ের কো লোয়া, ডং আনহ-এর জাতীয় প্রদর্শনী কেন্দ্রে অনুষ্ঠিত হবে।

ডন কোয়াং এনগাইয়ের খাবার

কোয়াং এনগাইয়ের রন্ধনপ্রণালীর দোকানে অনেক ঐতিহ্যবাহী খাবার এবং ডন, পাতার সালাদ, জিনসেংয়ের মতো সাধারণ বিশেষ খাবারের পাশাপাশি অনেক ওসিওপি এবং পরিষ্কার কৃষি পণ্য উপস্থাপন করা হবে।

এর আকর্ষণীয় বিষয় হলো "সমুদ্রের স্বাদ - বনের আত্মা" অভিজ্ঞতা স্থান, যেখানে দর্শনার্থীরা অনন্য স্বাদ উপভোগ করতে পারবেন, কারিগরদের খাবার তৈরির পরিবেশনা দেখতে পারবেন এবং কোয়াং এনগাই রন্ধন সংস্কৃতি সম্পর্কে জানতে পারবেন।

পাতার সালাদ পশ্চিমাঞ্চলীয় কোয়াং এনগাইয়ের একটি বিশেষ খাবার।

অভিজ্ঞতামূলক কার্যক্রমের আয়োজন: "সমুদ্রের স্বাদ - বনের আত্মা" স্থানটি কোয়াং এনগাই খাবারের উৎপত্তি এবং গল্পগুলি ভাগ করে নেয়; OCOP পণ্যগুলি অভিজ্ঞতা এবং উপভোগ করার জায়গা, স্থানীয় উপাদানগুলি থেকে সাধারণ স্বাদের কিছু বিশেষ খাবার কীভাবে প্রস্তুত করতে হয় সে সম্পর্কে নির্দেশনা দেয় যাতে ডিনাররা উপভোগ করতে এবং অভিজ্ঞতা অর্জন করতে পারে।

OCOP পণ্য, পরিষ্কার কৃষি পণ্য প্রদর্শন করা হচ্ছে

বাস্তবায়নকারী ইউনিট - প্রাদেশিক বিনিয়োগ, বাণিজ্য ও পর্যটন প্রচার কেন্দ্র - উদ্বোধনী দিনের আগে বুথ সাজসজ্জা সম্পন্ন করবে এবং প্রদর্শনী জুড়ে এটি পরিচালনা করবে।

কোয়াং এনগাই প্রদেশের পিপলস কমিটি সংশ্লিষ্ট বিভাগ, শাখা এবং ইউনিটগুলিকে যোগাযোগের প্রচারে সমন্বয় সাধনের জন্য অনুরোধ করেছে, যাতে বিপুল সংখ্যক পর্যটক বুথ পরিদর্শন এবং অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য আকৃষ্ট হন, যার ফলে কোয়াং এনগাইয়ের ভাবমূর্তি ব্যাপকভাবে প্রচারিত হয় - সাংস্কৃতিক পরিচয়ে সমৃদ্ধ, বন্ধুত্বপূর্ণ এবং অতিথিপরায়ণ একটি ভূমি।

সূত্র: https://baovanhoa.vn/du-lich/quang-ngai-dua-don-goi-la-gioi-thieu-tai-trung-tam-trien-lam-quoc-gia-163170.html