ঐতিহ্যবাহী রুশ সালাদ দেশটির ভোক্তাদের কাছে খাদ্য মূল্যস্ফীতির একটি পরিচিত সূচক হয়ে উঠেছে, কারণ সালাদের উপাদানগুলোর দাম সামগ্রিক মূল্যস্তরকে প্রতিফলিত করে। রুশ সালাদের নিজস্ব একটি সূচকও রয়েছে, যার নাম অলিভিয়ে সালাদ সূচক। গত বছর অলিভিয়ে সালাদ সূচক প্রায় ৫% বৃদ্ধি পেয়েছে। যদিও এটি ২০২৪ সালের জন্য প্রক্ষেপিত স্তরের চেয়ে উল্লেখযোগ্যভাবে কম, ভোক্তাদের মনোভাব অপরিবর্তিত রয়েছে। চতুর্থ ত্রৈমাসিকের ভোক্তা প্রতিবেদনগুলোতে ‘ব্যয় সংকোচন’ একটি প্রধান বিষয় হিসেবে রয়ে গেছে এবং এ বছরের প্রথম মাসগুলোতেও তা অব্যাহত থাকার সম্ভাবনা রয়েছে।
ইদানীং, যখনই তিনি সুপারমার্কেটে যান, মিসেস সিভারস্কায়াকে মানিব্যাগ খোলার আগে খুব সাবধানে ভাবতে হয়। বিশেষ করে বছরের শেষ এবং শুরুতে, যখন কেনাকাটার চাহিদা বেশি থাকে, তখন তাঁকে আরও বেশি সতর্ক থাকতে হয়।
রুশ নাগরিক নাদেঝদা সিভারস্কায়া বলেন, "গত বছর আমি একই জিনিসপত্র ১,০০০ রুবলে কিনতে পারতাম। কিন্তু এ বছর পরিস্থিতি আর তেমন নেই; দাম প্রায় দেড় গুণ বেড়ে গেছে।"
প্রতিবার সুপারমার্কেটে যাওয়ার সময় মিসেস সিভারস্কায়াকে মানিব্যাগ বের করার আগে খুব সাবধানে ভাবতে হয়।
এই বছর মস্কোর অনেক পরিবারের নববর্ষের ভোজের টেবিল থেকে একসময়ের সমৃদ্ধির প্রতীক লাল ক্যাভিয়ারের বাক্সগুলো ধীরে ধীরে উধাও হয়ে যাচ্ছে। সাধ্যের বাইরে দাম বেড়ে যাওয়ায় ক্যারেনের মতো অনেক ক্রেতাই তাদের কেনাকাটার তালিকা থেকে এই জিনিসটি বাদ দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন।
রাশিয়ার বাসিন্দা ক্যারেন বলেন, "এই বছর আমরা আর ক্যাভিয়ার কিনছি না। দাম অনেক বেশি। এর পরিবর্তে, আমরা আরও সাধারণ জিনিসের দিকে মনোযোগ দিচ্ছি।"
দীর্ঘমেয়াদী অর্থনৈতিক অনিশ্চয়তা থেকে পারিবারিক বাজেট রক্ষা করার জন্য "বিলাসবহুল পণ্যে ব্যয় কমানোর" প্রবণতার এটি একটি সুস্পষ্ট প্রমাণ। ভোক্তারা খরচ কমানোর উপায় খুঁজছেন। তারা আরও সাশ্রয়ী ব্র্যান্ডের দিকে ঝুঁকছেন এবং প্রচলিত সুপারমার্কেট ছেড়ে ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মের দিকে ঝোঁকছেন।
অনলাইন শপিং এখন আর শুধু একটি শখ নয়; এটি সর্বাধিক ছাড় খুঁজে বের করার জন্য সবচেয়ে কার্যকর মূল্য তুলনা করার মাধ্যম হয়ে উঠেছে। আজকের ভোক্তারা শুধু তাদের প্রয়োজনীয় জিনিসই কেনেন না, বরং যেখান থেকে দাম সবচেয়ে প্রতিযোগিতামূলক, সেখান থেকেই কেনেন।
এই বছরের একটি উল্লেখযোগ্য প্রবণতা হলো তথ্য ও জনমতের মধ্যেকার অসামঞ্জস্য। যদিও প্রকৃত মুদ্রাস্ফীতি ৯.৫% থেকে কমে ৬%-এর নিচে নেমে এসেছে, মুদ্রাস্ফীতির প্রত্যাশা এখনও অনেক বেশি। বছরের শুরুতে নির্ধারিত কর বৃদ্ধির উদ্বেগ এই মনোভাবকে আরও উস্কে দিচ্ছে। ফলস্বরূপ, মানুষ আনন্দ উপভোগের জন্য খরচ করার পরিবর্তে যথাসম্ভব সম্পদ সঞ্চয় ও জমানো বেছে নিচ্ছে।
এটা স্পষ্ট যে, ২০২৫ সালের শেষ এবং ২০২৬ সালের শুরুতে রাশিয়ার ভোক্তা জগৎ আর আড়ম্বরপূর্ণ নয়। বরং, এটি সতর্ক ভোক্তাদের একটি বাজার। এই প্রবণতাটি কেবল একটি অস্থায়ী সমাধান নয়, বরং এটি একটি নতুন ভোক্তা অভ্যাস তৈরি করছে বলে মনে হচ্ছে: স্বল্পমেয়াদী বিলাসিতার চেয়ে প্রকৃত মূল্য এবং পারিবারিক আর্থিক স্থিতিশীলতাকে অগ্রাধিকার দেওয়া।
উৎস: https://vtv.vn/nguoi-nga-that-lung-buoc-bung-dip-nam-moi-100260102133450464.htm
মন্তব্য (0)