তরুণ উদ্যোক্তারা

সফল হওয়ার দৃঢ় সংকল্প এবং নিজ জন্মভূমিতেই ধনী হওয়ার আকাঙ্ক্ষা নিয়ে, সাম্প্রতিক সময়ে শহরের অনেক যুব ইউনিয়নের সদস্য সৃজনশীল ও কার্যকর উৎপাদন এবং ব্যবসায়িক মডেল নিয়ে স্বতঃপ্রণোদিত হয়ে ব্যবসা শুরু করেছেন।

নগুয়েন নগোক কিম আন তার উৎপাদিত আঠালো চালের ওয়াইনসহ। ছবি: সাক্ষাৎকারদাতার সৌজন্যে।

উদ্যোক্তা উদ্যোগ শুধু ব্যক্তি ও তাদের পরিবারের জন্য স্থিতিশীল আয়ের উৎসই নয়, বরং স্থানীয় অর্থনীতির উন্নয়নেও অবদান রাখে।

পারিবারিক ব্যবসা থেকে নতুন ব্যবসা শুরু করা।

পারিবারিক ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্পের প্রতি ভালোবাসায় অনুপ্রাণিত হয়ে, নগুয়েন নগোক কিম আন (জন্ম ১৯৯৭, হোয়া তিয়েন কম্যুন) এর ঐতিহ্যবাহী স্বাদ অক্ষুণ্ণ রাখার আশায় আঠালো চালের ওয়াইন তৈরিতে নিবেদিতপ্রাণ।

উদ্যোক্তা জীবন শুরু করার আগে, কিম আন দা নাং বিশ্ববিদ্যালয়ের অর্থনীতি বিভাগ থেকে পর্যটন ও ভ্রমণ পরিষেবা ব্যবস্থাপনা বিষয়ে পড়াশোনা করেন। স্নাতক শেষ করার পর, কিম আন পর্যটন শিল্পে কাজ করতেন, কিন্তু কোভিড-১৯ এর প্রভাবে তার কাজে ছেদ পড়ে। বহু বছর ধরে একপাশে সরিয়ে রাখা তার মায়ের একটি শখকে পুনরুজ্জীবিত করতে সাহায্য করার উপায় হিসেবে, তিনি তার মায়ের সাথে আঠালো চালের মদ তৈরির একটি ব্যবসা শুরু করার সিদ্ধান্ত নেন—যা তাদের একটি ঐতিহ্যবাহী পারিবারিক শিল্প।

কিম আন-এর মতে, সাম্প্রতিক বছরগুলোতে স্থানীয়ভাবে আঠালো চালের মদের চাহিদা বাড়ছে, বিশেষ করে ছুটির দিনগুলোতে, যেমন টেট (চন্দ্র নববর্ষ), পূর্বপুরুষদের পূজা অনুষ্ঠান, বিবাহ বা উপহার হিসেবে। এছাড়াও, তরুণ ভোক্তাদের মধ্যে ঐতিহ্যবাহী পণ্যের প্রতি আগ্রহ দিন দিন বাড়ছে, তাই এর মোড়ক ও স্বাদের উন্নতি এবং খাদ্য নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করার দিকে মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন।

বর্তমানে, মৌসুম এবং প্রচারমূলক কর্মসূচির ওপর নির্ভর করে ব্যবসাটি প্রতি মাসে গড়ে ৬০-৮০ মিলিয়ন VND রাজস্ব অর্জন করে। খরচ বাদ দেওয়ার পর মুনাফা স্থিতিশীল থাকে, বিশেষ করে অনলাইন বিক্রয় সম্প্রসারণ এবং দেশীয় ও আন্তর্জাতিক বাণিজ্য মেলায় অংশগ্রহণের পর থেকে।

মিস কিম আন জানান যে, বাজারের চাহিদা আরও ভালোভাবে মেটাতে, বিশেষ করে বছরের শেষের ব্যস্ততম সময়ে, প্রতিষ্ঠানটি তার উৎপাদন ক্ষমতা বাড়াচ্ছে। একই সাথে, পণ্যের বৈচিত্র্য আনতে এবং বিভিন্ন গ্রাহক গোষ্ঠীর চাহিদা মেটাতে তিনি আঠালো চালের ওয়াইন, ফ্রুট ককটেল, কলার ক্যান্ডি, তেঁতুলের জ্যাম, লেবুর জ্যাম ইত্যাদির মতো নতুন পণ্যও তৈরি করছেন। এছাড়াও, তিনি পর্যায়ক্রমে আন্তর্জাতিক বাজারে তার পণ্যগুলো পরিচিত করানোর জন্য অংশীদার খুঁজছেন।

আপনার যা আছে তা দিয়েই ব্যবসা শুরু করা

কোভিড-১৯ এর পর, ক্যাম্পিং এবং প্রকৃতি-কেন্দ্রিক অবকাশ যাপনের ক্রমবর্ধমান চাহিদা উপলব্ধি করে, জনাব লে থান দান (জন্ম ১৯৯৩, হাই ভান ওয়ার্ড) সাহসিকতার সাথে তাঁর পারিবারিক বাগানেই একটি ক্যাম্পসাইট চালু করেন।

লে থান দান (জন্ম ১৯৯৩, হাই ভান ওয়ার্ড) বাগানটির সংস্কার করেন এবং একটি পর্যটন মডেল গড়ে তোলেন। ছবি: সাক্ষাৎকারদাতার সৌজন্যে প্রাপ্ত।

পরিবারের আর্থিক সহায়তায়, জনাব ড্যান তার ^{৩,০০০ বর্গমিটারের} বাগানটিকে আবাসন সুবিধাসহ একটি পরিবেশ-বান্ধব পর্যটন কেন্দ্রে রূপান্তরিত করার জন্য অতিরিক্ত ৫০ মিলিয়ন VND ঋণ নেন। তিনি প্রায় ১০০ জন ধারণক্ষমতা সম্পন্ন ৪টি শয়নকক্ষ এবং ২১টি তাঁবুর নকশা করেন, যা দর্শনার্থীদের দর্শনীয় স্থান পরিদর্শন, বিশ্রাম, ধানক্ষেতের ছবি তোলা, রাতভর ক্যাম্পিং, বনফায়ার, গান এবং সাংস্কৃতিক আদান-প্রদানের মতো চাহিদা পূরণ করে।

শুধু এখানেই থেমে না থেকে, জনাব ড্যান কো তু জনগোষ্ঠীর ঐতিহ্যবাহী সংস্কৃতিকে অনুভব করার জন্য বিভিন্ন কার্যক্রমেরও আয়োজন করেন; তিনি পর্যটকদের ব্রোকেড বয়ন গ্রাম পরিদর্শনে নিয়ে যান এবং স্থানীয় রন্ধনপ্রণালী ও জীবনযাত্রা সম্পর্কে জানতে সাহায্য করেন।

জনাব ড্যান ব্যাখ্যা করেন যে, পূর্বে জমিটি প্রধানত মুরগি পালন এবং ফলের গাছ লাগানোর জন্য ব্যবহৃত হতো, কিন্তু এর অর্থনৈতিক কার্যকারিতা তেমন ছিল না। নিজের জন্মস্থানের সম্ভাবনা এবং পরিবারের বিদ্যমান সম্পদ উপলব্ধি করে, তিনি পর্যটন উন্নয়নের দিকে মনোযোগ দেওয়ার সিদ্ধান্ত নেন। এই পরিবর্তনের পর থেকে তার পরিবারের আয় আরও স্থিতিশীল হয়েছে এবং তাদের জীবনযাত্রার মান উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়েছে। বর্তমানে তাদের মাসিক আয় ১০ থেকে ২০ মিলিয়ন VND-এর মধ্যে।

জনাব ড্যানের মতে, ভবিষ্যতে তিনি একটি টেকসই অভিজ্ঞতাভিত্তিক পর্যটন বাস্তুতন্ত্র গড়ে তোলার লক্ষ্যে প্রদত্ত পরিষেবার পরিধি প্রসারিত করার পরিকল্পনা করছেন। অবকাঠামোর উন্নয়ন এবং অতিথি ধারণক্ষমতা বাড়ানোর পাশাপাশি, জনাব ড্যান ঐতিহ্যবাহী রান্না ও হস্তশিল্প তৈরির মতো অভিজ্ঞতাভিত্তিক কর্মশালার আয়োজন করার পরিকল্পনা করছেন।

একই সাথে, তিনি সাংস্কৃতিক ভ্রমণ চালু করার পরিকল্পনা করছেন, যার মাধ্যমে দর্শনার্থীরা স্থানীয় জীবনযাত্রা, রীতিনীতি এবং ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প অন্বেষণ করতে পারবেন। তিনি আশা করেন যে এই কার্যক্রমগুলো সাংস্কৃতিক পরিচয় সংরক্ষণে অবদান রাখবে এবং তার নিজ শহরের সমমনা তরুণদের জন্য উদ্যোক্তা হওয়ার সুযোগ তৈরি করবে।

উৎস: https://baodanang.vn/nguoi-tre-khoi-nghiep-3299035.html