
উদ্যোক্তা প্রচেষ্টা কেবল তাদের এবং তাদের পরিবারের জন্য স্থিতিশীল আয় বয়ে আনে না বরং স্থানীয় অর্থনৈতিক উন্নয়নেও অবদান রাখে।
পারিবারিক ব্যবসা থেকে ব্যবসা শুরু করা
তার পরিবারের ঐতিহ্যবাহী পেশার প্রতি ভালোবাসা থেকে, নগুয়েন এনগোক কিম আনহ (জন্ম ১৯৯৭, হোয়া তিয়েন কমিউন) স্টিকি রাইস ওয়াইনের প্রতি আসক্ত, আশা করেন যে তিনি পুরনো স্বাদ ধরে রাখবেন।
উদ্যোক্তা যাত্রা শুরু করার আগে, কিম আন অর্থনীতি বিশ্ববিদ্যালয় (দানং বিশ্ববিদ্যালয়) থেকে পর্যটন এবং ভ্রমণ পরিষেবা ব্যবস্থাপনা বিষয়ে পড়াশোনা করেছিলেন। স্নাতক ডিগ্রি অর্জনের পর, কিম আন পর্যটন শিল্পে কাজ করেছিলেন, কিন্তু কোভিড-১৯ এর প্রভাবের কারণে তার কাজ বন্ধ হয়ে যায়। তিনি তার মায়ের সাথে ভাতের ওয়াইন তৈরির ব্যবসা শুরু করার সিদ্ধান্ত নেন - এটি একটি পারিবারিক ঐতিহ্য, এবং এটি তার মায়ের বহু বছর ধরে ফেলে রাখা আবেগকে পুনরুজ্জীবিত করার একটি উপায়।
কিম আনহের মতে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে স্থানীয় রাইস ওয়াইনের চাহিদা বৃদ্ধি পাচ্ছে, বিশেষ করে ছুটির দিনে, নববর্ষ, মৃত্যুবার্ষিকী, বিবাহ বা উপহার হিসাবে। এছাড়াও, ক্রমবর্ধমান সংখ্যক তরুণ গ্রাহক ঐতিহ্যবাহী পণ্যের প্রতি আগ্রহী হচ্ছেন, তাই নকশা, স্বাদ উন্নত করা এবং খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি এবং সুরক্ষা নিশ্চিত করার দিকে মনোনিবেশ করা প্রয়োজন।
বর্তমানে, ব্যবসাটি প্রতি মাসে গড়ে ৬০-৮০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করে, যা মৌসুম এবং প্রচারমূলক কর্মসূচির উপর নির্ভর করে। খরচ বাদ দেওয়ার পরে, লাভ স্থিতিশীল, বিশেষ করে অনলাইন বিক্রয় সম্প্রসারণ এবং দেশীয় ও আন্তর্জাতিক বাণিজ্য মেলায় অংশগ্রহণের পর থেকে।
মিসেস কিম আনহ জানান যে, বাজারের চাহিদা আরও ভালোভাবে মেটাতে, বিশেষ করে বছরের শেষের দিকে, সর্বোচ্চ মৌসুমে, এই সুবিধাটি তার উৎপাদন পরিধি বৃদ্ধি করছে। একই সাথে, তিনি পণ্যের বৈচিত্র্য আনার জন্য, বিভিন্ন গ্রাহক গোষ্ঠীকে পরিবেশন করার জন্য, স্টিকি রাইস ওয়াইন, ফলের ককটেল, কলা ক্যান্ডি, তেঁতুলের জ্যাম, লেবুর জ্যাম... এর মতো অনেক নতুন পণ্য লাইনও তৈরি করছেন। এছাড়াও, তিনি ধীরে ধীরে আন্তর্জাতিক বাজারে পণ্য আনার জন্য অংশীদার খুঁজছেন।
"বিদ্যমান" থেকে স্টার্ট-আপ
কোভিড-১৯-এর পর, ক্যাম্পিং এবং প্রকৃতি-ভিত্তিক ভ্রমণের বর্ধিত চাহিদা উপলব্ধি করে, মিঃ লে থান ড্যান (জন্ম ১৯৯৩, হাই ভ্যান ওয়ার্ড) সাহসের সাথে তার পরিবারের বাগানে একটি ক্যাম্পসাইট খুলেছিলেন।

তার পরিবারের সহায়তা থেকে, মিঃ ড্যান ৩,০০০ বর্গমিটার আয়তনের বাগানটিকে একটি ইকো-ট্যুরিজম এবং আবাসন গন্তব্যে রূপান্তরিত করার জন্য অতিরিক্ত ৫০ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং ধার করেছিলেন। তিনি ৪টি শয়নকক্ষ, প্রায় ১০০ জনের ধারণক্ষমতাসম্পন্ন ২১টি তাঁবু ডিজাইন করেছিলেন, যা দর্শনীয় স্থান, বিশ্রাম, ধানক্ষেতের ছবি তোলা, রাতভর ক্যাম্পিং, ক্যাম্পফায়ার, গান গাওয়া, সাংস্কৃতিক আদান-প্রদানের চাহিদা পূরণ করেছিল...
এখানেই থেমে না থেকে, মিঃ ড্যান কো তু জনগণের ঐতিহ্যবাহী সংস্কৃতির অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য বিভিন্ন কার্যক্রমের আয়োজন করেছিলেন, পর্যটকদের ব্রোকেড বুনন গ্রাম পরিদর্শন করতে এবং স্থানীয় খাবার এবং জীবনধারা সম্পর্কে জানতে সাহায্য করেছিলেন।
মিঃ ড্যান বলেন যে পূর্বে জমিটি মূলত মুরগি পালন এবং ফলের গাছ চাষের জন্য ব্যবহৃত হত কিন্তু অর্থনৈতিক দক্ষতা খুব বেশি ছিল না। তার শহরের সম্ভাবনা এবং তার পরিবারের উপলব্ধ পরিস্থিতি উপলব্ধি করে, তিনি পর্যটন উন্নয়নের দিকে ঝুঁকতে সিদ্ধান্ত নেন। পরিবর্তনের পর থেকে, তার পরিবারের আয় আরও স্থিতিশীল হয়েছে এবং জীবনযাত্রার মান স্পষ্টভাবে উন্নত হয়েছে। বর্তমানে, মাসিক আয় 10-20 মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং এর মধ্যে।
মিঃ ড্যানের মতে, অদূর ভবিষ্যতে, তিনি আরও ধরণের পরিষেবা সম্প্রসারণের পরিকল্পনা করছেন, যার লক্ষ্য একটি টেকসই অভিজ্ঞতামূলক পর্যটন বাস্তুতন্ত্র গড়ে তোলা। অবকাঠামোগত উন্নয়ন এবং অতিথিদের স্বাগত জানানোর পরিধি বাড়ানোর পাশাপাশি, মিঃ ড্যান গ্রামীণ রান্না, হস্তশিল্প তৈরির মতো অভিজ্ঞতামূলক কর্মশালা আয়োজনের পরিকল্পনা করছেন...
একই সাথে, তিনি সাংস্কৃতিক ভ্রমণ গড়ে তোলার পরিকল্পনা করছেন, যাতে দর্শনার্থীরা স্থানীয় জীবন, রীতিনীতি এবং ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প অন্বেষণ করতে পারেন। তিনি আশা করেন যে এই কার্যক্রমগুলি সাংস্কৃতিক পরিচয় সংরক্ষণে অবদান রাখবে এবং তার শহরে সমমনা তরুণদের জন্য উদ্যোক্তাদের সুযোগ তৈরি করবে।
সূত্র: https://baodanang.vn/nguoi-tre-khoi-nghiep-3299035.html






মন্তব্য (0)