উদ্যোক্তা প্রচেষ্টা কেবল ব্যক্তি এবং তাদের পরিবারের জন্য একটি স্থিতিশীল আয় প্রদান করে না বরং স্থানীয় অর্থনীতির উন্নয়নেও অবদান রাখে।
পারিবারিক ব্যবসা থেকে ব্যবসা শুরু করা।
তার পরিবারের ঐতিহ্যবাহী শিল্পের প্রতি ভালোবাসায় উদ্বুদ্ধ হয়ে, নগুয়েন নগক কিম আন (জন্ম ১৯৯৭, হোয়া তিয়েন কমিউন) আঠালো রাইস ওয়াইন তৈরিতে নিবেদিতপ্রাণ, তার ঐতিহ্যবাহী স্বাদ ধরে রাখার আশায়।
উদ্যোক্তা হিসেবে যাত্রা শুরু করার আগে, কিম আন অর্থনীতি বিশ্ববিদ্যালয়ে (দা নাং বিশ্ববিদ্যালয়) পর্যটন ও ভ্রমণ পরিষেবা ব্যবস্থাপনা বিষয়ে পড়াশোনা করেন। স্নাতক ডিগ্রি অর্জনের পর, কিম আন পর্যটন শিল্পে কাজ করতেন, কিন্তু কোভিড-১৯ এর প্রভাবের কারণে তার কাজ বন্ধ হয়ে যায়। তিনি তার মায়ের সাথে আঠালো চালের ওয়াইন তৈরির ব্যবসা শুরু করার সিদ্ধান্ত নেন - একটি ঐতিহ্যবাহী পারিবারিক শিল্প - যাতে তার মা বহু বছর ধরে ফেলে রাখা আবেগকে পুনরুজ্জীবিত করতে পারেন।
কিম আনহের মতে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, বিশেষ করে ছুটির দিন, টেট (চন্দ্র নববর্ষ), পূর্বপুরুষদের পূজা অনুষ্ঠান, বিবাহ বা উপহার হিসাবে, এলাকায় আঠালো চালের ওয়াইনের চাহিদা বৃদ্ধি পাচ্ছে। এছাড়াও, ক্রমবর্ধমান সংখ্যক তরুণ গ্রাহক ঐতিহ্যবাহী পণ্যের প্রতি আগ্রহী হচ্ছেন, তাই প্যাকেজিং, স্বাদ উন্নত করা এবং খাদ্য নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করার দিকে মনোনিবেশ করা প্রয়োজন।
বর্তমানে, ব্যবসাটি প্রতি মাসে গড়ে ৬০-৮০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করে, যা মৌসুম এবং প্রচারমূলক কর্মসূচির উপর নির্ভর করে। খরচ বাদ দেওয়ার পরে, লাভ স্থিতিশীল, বিশেষ করে অনলাইন বিক্রয় সম্প্রসারণ এবং দেশীয় ও আন্তর্জাতিক বাণিজ্য মেলায় অংশগ্রহণের পর থেকে।
মিসেস কিম আন জানান যে, বাজারের চাহিদা আরও ভালোভাবে মেটাতে, বিশেষ করে বছরের শেষের দিকে, সর্বোচ্চ মৌসুমে, এই সুবিধাটি তার উৎপাদন পরিধি বৃদ্ধি করছে। একই সাথে, তিনি পণ্যগুলিকে বৈচিত্র্যময় করতে এবং বিভিন্ন গ্রাহক গোষ্ঠীকে পরিবেশন করার জন্য অনেক নতুন পণ্য লাইনও তৈরি করছেন যেমন: আঠালো চালের ওয়াইন, ফলের ককটেল, কলার ক্যান্ডি, তেঁতুলের জ্যাম, লেবুর জ্যাম...। এছাড়াও, তিনি ধীরে ধীরে আন্তর্জাতিক বাজারে পণ্যগুলি আনার জন্য অংশীদার খুঁজছেন।
"আপনার যা ইতিমধ্যে আছে" তা থেকে ব্যবসা শুরু করা
কোভিড-১৯-এর পর, ক্যাম্পিং এবং প্রকৃতি-ভিত্তিক ভ্রমণের চাহিদা বৃদ্ধির বিষয়টি স্বীকার করে, মিঃ লে থান ড্যান (জন্ম ১৯৯৩, হাই ভ্যান ওয়ার্ড) সাহসের সাথে তার পরিবারের বাগানে একটি ক্যাম্পসাইট খুলেছিলেন।
পরিবারের আর্থিক সহায়তায়, মিঃ ড্যান তার ৩,০০০ বর্গমিটারের বাগানটিকে একটি ইকো-ট্যুরিজম গন্তব্যে রূপান্তর করার জন্য অতিরিক্ত ৫০ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং ধার করেছিলেন, যেখানে তিনি প্রায় ১০০ জনের ধারণক্ষমতা সম্পন্ন ৪টি শয়নকক্ষ এবং ২১টি তাঁবু ডিজাইন করেছিলেন, যা দর্শনার্থীদের দর্শনীয় স্থান, বিশ্রাম, ধানক্ষেতের ছবি তোলা, রাতভর ক্যাম্পিং, অগ্নিসংযোগ, গান গাওয়া এবং সাংস্কৃতিক বিনিময়ের চাহিদা পূরণ করেছিল...
এখানেই থেমে না থেকে, মিঃ ড্যান কো তু জনগণের ঐতিহ্যবাহী সংস্কৃতির অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য বিভিন্ন কার্যক্রমের আয়োজন করেছিলেন, পর্যটকদের ব্রোকেড বুনন গ্রাম পরিদর্শন করতে এবং স্থানীয় খাবার এবং জীবনধারা সম্পর্কে জানতে সাহায্য করেছিলেন।
মিঃ ড্যান ব্যাখ্যা করেন যে পূর্বে, জমিটি মূলত মুরগি পালন এবং ফলের গাছ চাষের জন্য ব্যবহৃত হত, কিন্তু অর্থনৈতিক দক্ষতা খুব বেশি ছিল না। তার শহরের সম্ভাবনা এবং তার পরিবারের বিদ্যমান সম্পদের স্বীকৃতিস্বরূপ, তিনি পর্যটন বিকাশের দিকে ঝুঁকতে সিদ্ধান্ত নেন। এই পরিবর্তনের পর থেকে, তার পরিবারের আয় আরও স্থিতিশীল হয়ে উঠেছে এবং তাদের জীবনযাত্রার উল্লেখযোগ্য উন্নতি হয়েছে। বর্তমানে, তাদের মাসিক আয় 10 থেকে 20 মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত।
মিঃ ড্যানের মতে, ভবিষ্যতে, তিনি একটি টেকসই অভিজ্ঞতামূলক পর্যটন বাস্তুতন্ত্র গড়ে তোলার লক্ষ্যে প্রদত্ত পরিষেবার ধরণ সম্প্রসারণের পরিকল্পনা করছেন। অবকাঠামোগত উন্নয়ন এবং অতিথি ধারণক্ষমতার স্কেল সম্প্রসারণের পাশাপাশি, মিঃ ড্যান ঐতিহ্যবাহী রান্না এবং হস্তশিল্প তৈরির মতো অভিজ্ঞতামূলক কর্মশালা আয়োজনের পরিকল্পনা করছেন।
একই সাথে, তিনি সাংস্কৃতিক ভ্রমণ গড়ে তোলার পরিকল্পনা করছেন, যাতে দর্শনার্থীরা স্থানীয় জীবন, রীতিনীতি এবং ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প অন্বেষণ করতে পারেন। তিনি আশা করেন যে এই কার্যক্রমগুলি সাংস্কৃতিক পরিচয় সংরক্ষণে অবদান রাখবে এবং তার শহরে সমমনা তরুণদের জন্য উদ্যোক্তাদের সুযোগ তৈরি করবে।
সূত্র: https://baodanang.vn/nguoi-tre-khoi-nghiep-3299035.html
মন্তব্য (0)