মধ্য ভিয়েতনামের কুমকুয়াটের রাজধানীতে টেটের প্রস্তুতি নিচ্ছেন উদ্যানপালকরা

চন্দ্র নববর্ষ আসতে এখনও এক মাসেরও বেশি সময় বাকি, কিন্তু মধ্য ভিয়েতনামের কুমকোয়াট রাজধানী ক্যাম হা কমিউনের (হোই আন, কোয়াং নাম ) কুমকোয়াট গ্রামে ইতিমধ্যেই পরিবেশ উত্তাল।

বাগান মালিকরা প্রতি মিনিটে গাছপালা বিক্রির আগে তাদের লালন-পালন করেন - ছবি: বিডি

১৮ ডিসেম্বর দুপুর ১২টার দিকে, ক্যাম হা কমিউনের (হোই আন) বাউ ওক গ্রামে, মিসেস থান থি থান তাম এবং তার স্বামী মিঃ মিন কুমকোয়াট বাগানে বসেছিলেন।

"সারা বছর এই শেষ মাসের অপেক্ষায় কেটে যায়। সাফল্য বা ব্যর্থতা এই মাসের উপর নির্ভর করে। কুমকুয়াট চাষীরা সকলেই উদ্বিগ্নভাবে গাছগুলো ব্যবসায়ীদের কাছে পৌঁছে দেওয়ার দিকে তাকিয়ে আছেন।"

"এই বছর আলহামদুলিল্লাহ, কুমকোয়াট গাছ স্থিতিশীল আছে, দাম কিছুটা বেড়েছে। বিশেষ করে এখন, বেশিরভাগ উদ্যানপালকদের কাছে গ্রাহকরা গাছ রাখার জন্য আসছেন, শুধু গাছের যত্ন নেওয়ার চিন্তা করুন, তাহলে সবকিছু ঠিক হয়ে যাবে" - কুমকোয়াট বাগানের মাঝখানে দাঁড়িয়ে মিসেস ট্যাম বললেন।

এই বছর, মিসেস ট্যাম এবং তার স্বামীর কুমকুয়াট বাগানটি ডুমুর সমৃদ্ধ, সুন্দর বলে বিবেচিত হবে। মিসেস ট্যামের দুটি বাগানেই মোট প্রায় ১,৭০০টি টব রয়েছে। প্রতি টবের গড় দাম ১০ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি, মিসেস ট্যাম বলেছেন যে তার আয় প্রায় ২ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং হবে।

মিসেস ট্যামের মতে, উত্তরের ফুল, পীচ এবং কুমকোয়াট চাষকারী এলাকাগুলি বন্যার কারণে ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছিল, যার ফলে টেট বাজারের উৎপাদন প্রভাবিত হয়েছিল, তাই এই বছর ব্যবসায়ীরা খুব তাড়াতাড়ি অর্ডারগুলি শিখতে এবং বন্ধ করতে ক্যাম হা-তে এসেছিলেন।

ক্যাম হা কমিউনের বাউ ওক গ্রামে মিসেস ট্যাম এবং তার স্বামীর কুমকোয়াট বাগান - ছবি: বিডি

ক্যাম হা-তে ৪০০ পাত্রের কুমকোয়াট বাগানের মালিক মিসেস নগুয়েন থি আন বলেন যে এই বছর দাম প্রতি পাত্রে প্রায় ১০০,০০০ - ২০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং বেড়েছে।

ব্যবসায়ীরা আগেভাগেই লেনদেন করতে আসে, উদ্যানপালকরা গাছের যত্ন নেওয়ার দিকে মনোনিবেশ করছেন যাতে তারা ১০ ডিসেম্বরের দিকে পণ্য সরবরাহ করতে পারেন। সারা দেশ থেকে ট্রাকগুলি ক্যাম হা-তে ভিড় করবে কুমকোয়াট সরবরাহ করার জন্য।

"এই বছর আবহাওয়া খুব বেশি প্রতিকূল নয় তাই কুমকোয়াট গাছ ঠিক আছে। এই টেট, কুমকোয়াট গাছগুলি সাধারণত ভালো ফলন করছে," মিসেস আন বলেন।

"বছরের এই সময়ে, এখনও কোনও গ্রাহক নেই, তবে গত অর্ধ মাস ধরে, বিভিন্ন স্থান থেকে ব্যবসায়ীরা বাগানটি দেখতে এবং আমানত জমা করতে এসেছেন। এই বছর, কুমকুটের দাম বেশি হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে কারণ হ্যানয় এবং উত্তর প্রদেশগুলিতে পণ্যের অভাব রয়েছে এবং বন্যায় পীচ চাষকারী অঞ্চলগুলি ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে। হোই আনের লোকেরা উচ্চ মূল্যে বিক্রি করার আশা করছেন," ক্যাম হা কমিউনের (হোই আন শহর) বেন ট্রে গ্রামের মিঃ নগুয়েন বেন বলেন।

ক্যাম হা হল মধ্য অঞ্চলের বৃহত্তম কুমকোয়াট চাষকারী এলাকা, যেখানে প্রায় ৬০,০০০ - ৮০,০০০ টবের টেট বাজার সরবরাহ করার ক্ষমতা রয়েছে। কুমকোয়াট বিন দিন, কোয়াং এনগাই, কোয়াং বিন ... তে আনা হয়।

কুমকোয়াট গাছের পাশাপাশি, মানুষ ফুল চাষ করে, খুবানি গাছের যত্ন নেয় এবং কুমকোয়াট ফল এবং পাতা দিয়ে তৈরি অনেক বিশেষ বাজারের আয়োজন করে।

কেন্দ্রীয় অঞ্চলের কুমকাত রাজধানী ক্যাম হা - ছবি: বিডি

টেট বিক্রির প্রস্তুতির জন্য মিসেস ট্যাম কুমকোয়াট চাষ করছেন - ছবি: বিডি

টেটের সময় ক্যাম হা কুমকোয়াটগুলি মধ্য অঞ্চলে আনা হয় - ছবি: বিডি

সূত্র: https://tuoitre.vn/nha-vuon-o-thu-phu-quat-mien-trung-nin-tho-chuan-bi-hang-tet-2024121814422329.htm