আজ, ১৮ নভেম্বর, ২০২৫ তারিখে কফির দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস বৃষ্টির মধ্যে কফি সংগ্রহ করেছে

আজ, ১৮ নভেম্বর, ২০২৫ তারিখে, কফির দাম ৩,২০০-৪,১০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে, অনেক সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস প্রদেশে কফির দাম ১১৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিরও বেশি হয়েছে, যদিও দীর্ঘ বৃষ্টিপাতের কারণে ফসল কাটা এখনও কঠিন।

লাম ডং- এ, আজ সকালে কফির দাম ৪,১০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, যা ডি লিন, বাও লোক এবং লাম হা-তে ১১২,৬০০ ভিয়েতনামি ডং-এ লেনদেন হয়েছে।

ডাক লাক এখনও একটি উজ্জ্বল স্থান, যখন কু মা'গারে কফির দাম 113,700 ভিয়েতনামী ডং/কেজিতে পৌঁছেছে, যা 3,200 ভিয়েতনামী ডং বৃদ্ধি পেয়েছে। ইএ হ্'লিও এবং বুওন হো অঞ্চলে প্রায় 113,600 ভিয়েতনামী ডং লেনদেন হয়েছে।

ডাক নং- এও কফির দাম প্রতি কেজি ৩,৩০০ ভিয়েতনামি ডং বৃদ্ধি পেয়েছে, যা গিয়া এনঘিয়াতে ১১৩,৮০০ ভিয়েতনামি ডং এবং ডাক রালাপে ১১৩,৭০০ ভিয়েতনামি ডং-এ পৌঁছেছে।

গিয়া লাইতে, চু প্রং-এ কফির দাম ভিয়েতনাম ডং/কেজিতে পৌঁছেছে। প্লেইকু এবং লা গ্রাই ৩,২০০ ভিয়েতনাম ডং বৃদ্ধির পর ভিয়েতনাম ডং/কেজিতে লেনদেন হয়েছে।

একটানা বৃষ্টিপাতের ফলে ফসলের পরিমাণ প্রায় ১০-২০% কমে গেছে, কিন্তু কফির দাম বৃদ্ধির ফলে মৌসুমের প্রাথমিক পর্যায়ে কৃষকরা আরও আত্মবিশ্বাসী বোধ করতে পেরেছেন। ভারী বৃষ্টিপাতের কারণে অনেক পরিবার এখনও শুকানোর ক্ষেত্রে সমস্যায় পড়ছে, তবে কফির দাম বৃদ্ধি খরচের চাপ কমাতে সাহায্য করেছে।

অনেক জমিতে ফলের ঝরে পড়ার ফলে প্রতি ফসলের ফলন কম হচ্ছে, গড়ে মাত্র ৩-৫ টন তাজা ফলন পাওয়া যাচ্ছে। দীর্ঘস্থায়ী বৃষ্টিপাতের কারণে কৃষকরা যান্ত্রিকভাবে শুকানো বা তাজা বিক্রি বেছে নিতে বাধ্য হচ্ছেন, যা শিমের গুণমানকে প্রভাবিত করছে। কিছু চালানের ফলে ফল কালো হয়ে গেছে, যার ফলে গুণমান প্রভাবিত হচ্ছে এবং উদ্বেগ তৈরি হচ্ছে যে প্রকৃত ফলন পূর্বাভাসের চেয়ে কম হবে। তাই কফির দাম উল্লেখযোগ্যভাবে সমর্থন পেয়েছে।

বাজার	মাঝারি	গতকাল থেকে পরিবর্তন করুন
ডাক লাক	১১৩,৭০০	+৩২০০
ল্যাম ডং	১,১২,৬০০	+৪১০০
গিয়া লাই	১,১৩,০০০	+৩২০০
ডাক নং	১১৩,৮০০	+৩৩০০

লন্ডনের বাজারে, জানুয়ারী ২০২৬-এর রোবাস্টা কফি ফিউচারের দাম প্রতি টন ৪,৫৭১ ডলারে বন্ধ হয়েছে, যা ৮৮ ডলার বৃদ্ধি পেয়েছে। মার্চ ২০২৬-এর ফিউচারের দাম প্রতি টন ৭৫ ডলার বৃদ্ধি পেয়ে ৪,৪৪৩ ডলারে দাঁড়িয়েছে।

নিউ ইয়র্ক ফ্লোরে, ডিসেম্বর ২০২৫ ডেলিভারির জন্য রোবাস্টা কফি ফিউচারের দাম $১০.৯৫ বেড়ে $৪১৩.৫/টনে বন্ধ হয়েছে। মার্চ ২০২৬ ডেলিভারির জন্য ফিউচারের দাম $৯.৩ বেড়ে $৩৮৫.৯/টন হয়েছে।

নিউ ইয়র্কের ফ্লোরে অ্যারাবিকার দাম কিছুটা কমে গেলেও, অ্যারাবিকা এবং রোবস্তার মজুদ উভয়ই তীব্রভাবে কমেছে, যা বিশ্বব্যাপী কফির দামের ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতাকে সমর্থন করে।

ব্রাজিল বিভিন্ন সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছে কারণ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে তাদের কফি রপ্তানিতে ৪০% কর আরোপ করা হয়। নভেম্বরের প্রথমার্ধে রপ্তানি মাত্র ১২,৮৫০ টন/দিনে পৌঁছেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ১৪.৪% কম।

ব্রাজিলিয়ান কফি অ্যাসোসিয়েশন জানিয়েছে যে এই শিল্প বাজারের অংশীদারিত্ব হারাচ্ছে, যার ফলে বিশ্বব্যাপী সরবরাহ সংকট এবং প্রতিযোগিতা বৃদ্ধি পাচ্ছে। গত তিন মাসে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বিশেষ কফির রপ্তানি ৫৫% কমেছে, যা আন্তর্জাতিক কফির দামকে আরও সমর্থন যোগাচ্ছে।

১৭ নভেম্বর পর্যন্ত, ICE দ্বারা ট্র্যাক করা অ্যারাবিকা ইনভেন্টরি ৪০০,৭৯০ ব্যাগে নেমে এসেছে, যা ১.৭৫ বছরের সর্বনিম্ন। রোবাস্টা ইনভেন্টরি ৫,৬৪৮ লটে নেমে এসেছে, যা চার মাসের সর্বনিম্ন। ইনভেন্টরিতে ক্রমাগত পতন আসন্ন সময়ে কফির দামের ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতাকে শক্তিশালী করার একটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ।

সূত্র: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-18-11-2025-bat-tang-manh-tay-nguyen-thu-hoach-ca-phe-trong-mua-3310451.html