জাপানি চা

চা পানের জন্য একটি স্থান, যেখানে অঞ্চলের সেরা উপকরণগুলি সবুজ চায়ের কাপে টেবিলে রাখা হয়। শিশুরা তাদের দাদা-দাদিদের পান পাতা খাওয়ায়, অতিথিদের খাবার পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত। দাদি তার নাতনীকে চায়ের জন্য পান পাতা তৈরি করতে শেখান, চা সংস্কৃতি সংরক্ষণের আশায়। নাট থুক চা চা গাছের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত, যা চা গাছের চারা রোপণ, যত্ন, ফসল কাটা এবং প্রক্রিয়াজাতকরণ থেকে শুরু করে জড়িতদের কঠোর পরিশ্রম পর্যন্ত দীর্ঘ যাত্রার সমাপ্তি। বিশেষ করে উল্লেখযোগ্য হল চা উৎপাদনকারী গ্রামে প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে লালিত এবং সংরক্ষিত ঐতিহ্য।

ভিয়েতনাম.ভিএন