২০২৪ সালে কফি রপ্তানি বৃদ্ধির পেছনে অনেক কারণের অবদান রয়েছে

[বিজ্ঞাপন_১]

উচ্চ স্তরে স্থিতিশীল কফির দামকে সমর্থনকারী মূল কারণগুলি

ভিয়েতনাম কফি-কোকো অ্যাসোসিয়েশন (ভিকোফা) এর চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন নাম হাই এর মতে, সাম্প্রতিক কফির দাম বৃদ্ধির কারণ অনেক কারণ, যার মধ্যে রয়েছে জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাব, এল নিনোর ঘটনা যা বিশ্বজুড়ে কফি উৎপাদনকারী অঞ্চলে খরা সৃষ্টি করে যার ফলে সরবরাহ হ্রাস পায়। জলবায়ু সংক্রান্ত কারণগুলি ছাড়াও, বিশ্বজুড়ে সামরিক সংঘাত, লোহিত সাগরে উত্তেজনা জাহাজীকরণ খরচ এবং অন্যান্য অনেক খরচ বৃদ্ধি করেছে। কফির দাম বৃদ্ধির একটি প্রধান কারণ হল বিশ্বজুড়ে অনেক আর্থিক ফটকাবাজিকারী ফটকাবাজি করার জন্য কফি (তেল এবং সোনার পরে) বেছে নেন।

জরিপে দেখা গেছে যে, সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস প্রদেশগুলিতে এই সপ্তাহে গড় কফির দাম গত সপ্তাহের তুলনায় বৃদ্ধি অব্যাহত রয়েছে। বিশেষ করে, ডাক লাকে , গড় কফির দাম ৯১,০৯৩ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছেছে, যা গত সপ্তাহের তুলনায় ৩.৬৪% বেশি (৩,২০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি) এবং ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় ৯৩.২৭% বেশি।

কফির দাম উচ্চ স্তরে স্থিতিশীল রয়েছে। সূত্র: ভিফোকা

লাম ডং -এ, গড় কফির দাম ৯০,৩২০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছেছে, যা গত সপ্তাহের তুলনায় ৩.৬৫% বেশি (৩,১৮০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি), এবং গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৯২.৯৯% বেশি।

সাম্প্রতিক সময়ে কফির দাম ক্রমাগত বৃদ্ধির কারণগুলি মূল্যায়ন করে, JCI ভিয়েতনাম 2023-এর চেয়ারম্যান মিঃ ভু তুয়ান আনহ বলেছেন: জাপানের নিক্কেই এশিয়া সংবাদপত্র আরও উল্লেখ করেছে যে বিশ্বব্যাপী কফির ফিউচার দাম রেকর্ড স্তরের কাছাকাছি বা সাম্প্রতিক সর্বোচ্চ। দাম বৃদ্ধির কারণ হল চীন এবং অন্যান্য এশিয়ান দেশগুলিতে ক্রমবর্ধমান মধ্যবিত্ত শ্রেণীর চাহিদা বৃদ্ধি, যখন বিশ্বের কিছু প্রধান কফি উৎপাদনকারী দেশ জলবায়ু পরিবর্তনের কারণে প্রায় ফসলের ব্যর্থতার শিকার হচ্ছে।

"এল নিনোর কারণে সৃষ্ট খরা কফি উৎপাদন এবং মানের উপর তীব্র প্রভাব ফেলছে। ফুল ফোটার সময় ভারী বৃষ্টিপাতও ফসলের উৎপাদনকে প্রভাবিত করে। চাহিদা বৃদ্ধির সাথে সাথে সরবরাহ এবং সরবরাহগত সমস্যা হ্রাস কফির দাম বৃদ্ধির প্রধান কারণ," মিঃ ভু তুয়ান আন জোর দিয়ে বলেন।

ভিয়েতনামী কফির মান ক্রমশ উন্নত হচ্ছে, যা বিশ্বব্যাপী ভোক্তাদের চাহিদা পূরণ করছে। ছবি: ভু লং

তথ্য আরও দেখায় যে ২০২৩-২০২৪ সময়কালে বিশ্বব্যাপী কফি বিনের ব্যবহার ২০১৩-২০১৪ সালের তুলনায় ২০% বৃদ্ধি পাবে, যার মধ্যে এশিয়া সবচেয়ে বেশি বৃদ্ধি পাবে।

"কফির দাম উচ্চতর থাকবে, বিশেষ করে যদি বিশ্বের প্রধান অর্থনীতিগুলি সুদের হার কমাতে থাকে, তাহলে কফি রপ্তানি অন্তত ২০২৪ সালের প্রথমার্ধে লাভবান হতে থাকবে," মিঃ ভু তুয়ান আনহ বলেন।

কফি রপ্তানি আশাবাদী অব্যাহত রয়েছে

মার্কিন কৃষি বিভাগের (USDA) মতে, একই সময়ে ভিয়েতনাম এবং ইন্দোনেশিয়ার মতো প্রধান উৎপাদনকারী দেশগুলিতে কফির ব্যবহার যথাক্রমে ৬০% এবং ৯০% বৃদ্ধি পেয়েছে। বিশেষ করে, বিশ্বের তৃতীয় বৃহত্তম কফি ভোক্তা চীন বর্তমানে ১৩০% পর্যন্ত বৃদ্ধি পাচ্ছে।

ভিয়েতনাম কফি অ্যান্ড কোকো অ্যাসোসিয়েশন (ভিকোফা) এর আপডেট দেখায় যে ২০২৪ সালের প্রথম দুই মাসে (৩ মাসের তথ্য এখনও আপডেট করা হয়নি - পিভি), ভিয়েতনামের কফি রপ্তানি প্রায় ৩৯৪,১৬৭ টন কফিতে পৌঁছেছে, যার মূল্য প্রায় ১.২৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ১৫.১% এবং মূল্যের দিক থেকে ৬৭.৭% বেশি। রোবাস্টা কফির রপ্তানি মূল্য প্রায় ১.৮৪ বিলিয়ন মার্কিন ডলার এবং অ্যারাবিকা কফি বিন ৫৬.৬২ মিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি পৌঁছেছে।

২০২৩/২০২৪ ফসল বছরের প্রথম ৫ মাসে, ভিয়েতনাম প্রায় ৭৬৪,৮০২ টন কফি রপ্তানি করেছে, যার টার্নওভার ২.৩৬ বিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি, যা গত ফসল বছরের একই সময়ের তুলনায় আয়তনে ১.৫% এবং মূল্যে ৩৯.৪% বেশি।

দাম, বিশ্বব্যাপী কফি উৎপাদন প্রতিবেদন এবং দেশগুলির আমদানি চাহিদা সম্পর্কে আশাবাদী কারণগুলির উপর ভিত্তি করে, ভিকোফার ভাইস প্রেসিডেন্ট মিঃ থাই নু হিপ মন্তব্য করেছেন: ২০২৩-২০২৪ ফসল বছরে ভিয়েতনামের কফি রপ্তানি ৪.৫-৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাতে পারে।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস