স্থূলতার বিরুদ্ধে লড়াই করে এমন খাবার

[বিজ্ঞাপন_১]

ওজন নিয়ন্ত্রণে চর্বি সবার জন্য, বিশেষ করে যারা ডায়েট করেন তাদের জন্য একটি বড় বাধা। নীচে কিছু কম চর্বিযুক্ত, চর্বি-বিরোধী এবং চর্বি-হ্রাসকারী খাবারের তালিকা দেওয়া হল যা আমরা আমাদের প্রতিদিনের খাবারের জন্য বেছে নিতে পারি।

গ্রীক দই

ভিনমেক হাসপাতালের ওয়েবসাইটে প্রকাশিত একটি প্রবন্ধে বলা হয়েছে যে গ্রীক দইতে নিয়মিত দইয়ের তুলনায় দ্বিগুণ প্রোটিন থাকে। গ্রীক দই পেটে বেশিক্ষণ থাকে। তাছাড়া, শরীর কার্বোহাইড্রেটের তুলনায় প্রোটিন হজম করতে বেশি ক্যালোরি খরচ করে।

কুইনোয়া

ওজন কমানোর পরিকল্পনায় কুইনোয়া হল একটি সেরা খাবার যা অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। এক কাপ (১২৮ গ্রাম) কুইনোয়াতে ৮ গ্রাম প্রোটিন এবং ৫ গ্রাম ফাইবার থাকে। এছাড়াও, কুইনোয়া আয়রন, জিঙ্ক, সেলেনিয়াম এবং ভিটামিন ই সমৃদ্ধ। কুইনোয়া তৈরি করা সহজ। দ্রুত এবং পুষ্টিকর রাতের খাবারের জন্য, কিছু শাকসবজি, বাদাম বা চর্বিহীন প্রোটিনের সাথে কুইনোয়া মিশিয়ে নিন।

সবুজ চা

গ্রিন টি চর্বি পোড়ার মাধ্যমে ওজন কমাতে সাহায্য করে। আপনার এটি গরম পান করা উচিত কারণ এটি পান করতে বেশি সময় লাগে, যা একটি মৃদু এবং আরামদায়ক অনুভূতি প্রদান করে।

জাম্বুরা

জাম্বুরা একটি ফ্যাট-বিরোধী খাবার যা অন্যান্য ফলের তুলনায় কম ক্যালোরির সাথে পেট ভরা অনুভব করতে সাহায্য করে। এর কারণ হল জাম্বুরায় থাকা দ্রবণীয় ফাইবার হজম হতে বেশি সময় নেয়। খাবারের আগে অর্ধেক জাম্বুরা খেলে অথবা এক গ্লাস জাম্বুরায়ের রস খেলে শরীর পেট ভরা অনুভব করে, যার ফলে ক্যালোরি গ্রহণ কমে যায়।

নাশপাতি এবং আপেল

নাশপাতি এবং আপেলও এমন খাবার যাতে প্রচুর পরিমাণে জল থাকে। খোসা সহ এগুলি খেলে অতিরিক্ত ফাইবার পাওয়া যায়, যা আপনাকে দীর্ঘ সময় ধরে পেট ভরা অনুভব করতে সাহায্য করে। বিশেষজ্ঞরা ফলের রস পান করার চেয়ে পুরো ফল খাওয়ার পরামর্শ দেন। পুরো ফল খাওয়ার ফলে শরীর বেশি ফাইবার গ্রহণ করে এবং স্মুদি পান করার তুলনায় চিবানোর সময় কম ক্যালোরি পোড়ায়।

মিষ্টি আলু

মাখন মাখানো বেকড আলুর জন্য সাধারণত পনির এবং বেকন টপিং হতে পারে। যদি আপনি মিষ্টি আলু দিয়ে প্রতিস্থাপন করেন, তাহলে আপনার হয়তো এগুলোর কোনও প্রয়োজন হবে না। উপরন্তু, মিষ্টি আলুতে পটাসিয়াম, বিটা-ক্যারোটিন, ভিটামিন সি এবং ফাইবার প্রচুর পরিমাণে থাকে।

ওটস

পুরো শস্যের তৈরি ওটস ফাইবার সমৃদ্ধ, জলের পরিমাণ বেশি এবং গরম করে খাওয়া সবচেয়ে ভালো। ওজন কমানোর জন্য এটি একটি দুর্দান্ত মিশ্রণ। গরম খাবার খেতে বেশি সময় লাগে এবং ফাইবার আপনাকে দীর্ঘ সময় ধরে পেট ভরা অনুভব করতে সাহায্য করে। তবে, আপনার নির্দিষ্ট ধরণের ওটমিল এড়িয়ে চলা উচিত যাতে অতিরিক্ত চিনি থাকে।

সেদ্ধ আলু

বোল্ডস্কাইতে উদ্ধৃত একজন পুষ্টিবিদের মতে, লাও ডং সংবাদপত্রের প্রতিবেদন অনুসারে, সেদ্ধ আলুতে কোনও চর্বি থাকে না এবং পটাসিয়ামের মতো কিছু পুষ্টি থাকে, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এই খাবারগুলি আমাদের দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা অনুভূতি দেয় এবং ওজন কমাতে সহায়তা করে।

প্রোটিন সমৃদ্ধ চর্বিহীন মাংস আপনাকে দীর্ঘ সময় ধরে পেট ভরা অনুভব করতে সাহায্য করে।

শুয়োরের কাঁধ

সিদ্ধ করা হলে, পাতলা শুয়োরের মাংসে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকে যা আমাদের দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা অনুভূতি বজায় রাখতে সাহায্য করে এবং খাবারের আকাঙ্ক্ষা কমায়। অতএব, ভাতের পরিবর্তে পাতলা শুয়োরের মাংস খাওয়া ওজন কমানোর একটি দুর্দান্ত পদ্ধতি হিসাবে বিবেচিত হয়, যা শরীরের জন্য পর্যাপ্ত শক্তি সরবরাহ করে এবং ওজন কমাতেও সাহায্য করে।

মটরশুটি

কিডনি বিন, মসুর ডাল এবং কালো বিনের মতো ডাল জাতীয় খাবার প্রোটিন এবং ফাইবার সমৃদ্ধ, চর্বি কম এবং পটাসিয়াম, ফোলেট, আয়রন এবং ম্যাগনেসিয়াম বেশি থাকে। এই খাবারগুলিতে থাকা উচ্চ ফাইবার আপনাকে দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা অনুভব করতে এবং ক্ষুধা কমাতে সাহায্য করবে।

বাদাম

বাদাম, আখরোট, চিয়া বীজ এবং তিসির বীজের মতো বাদাম স্বাস্থ্যকর চর্বি, প্রোটিন এবং ফাইবার সমৃদ্ধ। এগুলি ওজন কমাতে আরও কার্যকর করে তোলে এবং এমনকি বিপাক বৃদ্ধিতেও সাহায্য করতে পারে। তবে, আপনার কেবল পরিমিত পরিমাণে বাদাম খাওয়া উচিত, কারণ অতিরিক্ত পরিমাণে বাদাম খাওয়ার ফলে অতিরিক্ত ক্যালোরি গ্রহণ হতে পারে।

সবুজ শাকসবজি

আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করার জন্য সবুজ শাকসবজি চমৎকার খাবার। পালং শাক, কেল, কলার্ড গ্রিন এবং শালগমের মতো শাকসবজি খাওয়া আপনার ওজন কার্যকরভাবে কমাতে সাহায্য করবে, একই সাথে সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য প্রচুর পুষ্টি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, আয়রন এবং ক্যালসিয়াম সরবরাহ করবে।

ডিম

ডিমে একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ প্রোটিন থাকে যা আপনাকে দীর্ঘ সময় ধরে পেট ভরা অনুভব করতে সাহায্য করবে। তবে, শুধুমাত্র একটি ডিম খেলেই আপনার পেট ভরে যাবে না। অতএব, আপনাকে প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, চর্বি, ফাইবার এবং স্টার্চের মতো পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ অন্যান্য খাবারের সাথে ডিম খেতে হবে।

মাছ

স্যামন, ম্যাকেরেল, সার্ডিন এবং টুনার মতো মাছ আয়োডিন এবং ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের চমৎকার উৎস। মাছ খাওয়ার ফলে দৃষ্টিশক্তি উন্নত হয় এবং হৃদরোগ প্রতিরোধ করা যায়, যার মধ্যে রয়েছে অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতা। ওজন কমানোর চেষ্টা করার সময় এটি আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করার জন্য সেরা খাবারগুলির মধ্যে একটি।

ডায়েট করা অনেক লোকের জন্য এবং নিরাপদ ওজন কমানোর জন্য কম চর্বিযুক্ত খাবারের জন্য উপরে কিছু পরামর্শ দেওয়া হল। একটি সুস্থ এবং সুসজ্জিত শরীর পেতে, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল নিয়মিত ব্যায়ামের সাথে একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস একত্রিত করা।

নগুয়েন মাই

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস