সফল ব্যবসায়ী মহিলারা

আধুনিক বিশ্বের মাঝে, যেখানে সুযোগ এবং চ্যালেঞ্জ একসাথে চলে, হুং ইয়েন নারীদের ভাবমূর্তি শক্তি এবং সৃজনশীলতার প্রতীক হিসেবে রয়ে গেছে। তাদের পরিবারের যত্ন নেওয়ার পাশাপাশি, তারা সক্রিয়ভাবে অর্থনৈতিক কর্মকাণ্ডে জড়িত, তাদের মাতৃভূমির অন্তর্নিহিত সম্ভাবনাকে উন্মোচন করে। তাদের দক্ষ হাত এবং অটল দৃঢ় সংকল্পের মাধ্যমে, হুং ইয়েন নারীরা গ্রামীণ এলাকার শক্তিশালী রূপান্তরে প্রতিদিন অবদান রাখছেন।

আধুনিক বিশ্বের মাঝে, যেখানে সুযোগ এবং চ্যালেঞ্জ একসাথে চলে, হুং ইয়েন নারীদের ভাবমূর্তি শক্তি এবং সৃজনশীলতার প্রতীক হিসেবে রয়ে গেছে। তাদের পরিবারের যত্ন নেওয়ার পাশাপাশি, তারা সক্রিয়ভাবে অর্থনৈতিক কর্মকাণ্ডে জড়িত, তাদের মাতৃভূমির অন্তর্নিহিত সম্ভাবনাকে উন্মোচন করে। তাদের দক্ষ হাত এবং অটল দৃঢ় সংকল্পের মাধ্যমে, হুং ইয়েন নারীরা গ্রামীণ এলাকার শক্তিশালী রূপান্তরে প্রতিদিন অবদান রাখছেন।

তান হাং কমিউনের মিসেস নগুয়েন থি মাই পদ্মে মোড়ানো লংগান তৈরি করেন।

লংগান প্রক্রিয়াকরণ ব্যবসা থেকে সম্পদের দিকে যাত্রা।

বিখ্যাত লংগান ব্র্যান্ডের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত একটি ভূমি, তান হুং কমিউনে, একজন মহিলা আছেন যিনি বহু বছর ধরে নীরবে তার পরিবারের ঐতিহ্যবাহী শিল্প সংরক্ষণ এবং বিকাশের জন্য নিবেদিতপ্রাণ। সেই মহিলা হলেন নগুয়েন থি মাই, যিনি লংগান প্রক্রিয়াকরণ শিল্পকে ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতির বাইরে উন্নীত করেছেন, এটিকে তার জন্মভূমিতে একটি আধুনিক এবং কার্যকর ব্যবসায়িক মডেলে রূপান্তরিত করেছেন।

তার গল্প শুরু হয় তার পরিবারের ১.৫ একর লংগান বাগান থেকে। ছোটবেলা থেকেই, মিস মাই লংগান ফলের মিষ্টি সুবাস, কাঠের তৈরি শুকানোর চুলার ধোঁয়াটে গন্ধ এবং তার মায়ের সাথে লংগান খোসা ছাড়ানোর নিদ্রাহীন রাতগুলিতে মুগ্ধ হয়েছিলেন। এই শিল্পের প্রতি তার ভালোবাসা তার মধ্যে গেঁথে গিয়েছিল এবং একজন প্রাপ্তবয়স্ক হিসেবে, তিনি লংগান প্রক্রিয়াকরণ ব্যবসাটি অধ্যবসায়ের সাথে চালিয়ে যান, ক্রয় এবং প্রাথমিক প্রক্রিয়াকরণ থেকে শুরু করে পণ্যটি শুকানো এবং বাজারে আনা পর্যন্ত।

গড়ে, তিনি বছরে ৪০ থেকে ৬০ টন তাজা লংগান প্রক্রিয়াজাত করেন, যার ফলে ৪ থেকে ৬ টন শুকনো লংগান উৎপন্ন হয়। এই ঐতিহ্যবাহী শিল্পের অপার সম্ভাবনাকে স্বীকৃতি দিয়ে, ২০২২ সালে, মিস মাই হং নাম কৃষি উৎপাদন, বাণিজ্য এবং পরিষেবা সমবায় প্রতিষ্ঠা করেন। পরিচালক হিসেবে, তিনি এবং আরও নয়জন সদস্য ক্ষুদ্র, কারিগরি উৎপাদন থেকে আরও সংগঠিত, আধুনিক এবং বৃহৎ আকারের যৌথ অর্থনৈতিক মডেলে রূপান্তরিত করার জন্য দৃঢ়প্রতিজ্ঞ।

তান হাং কমিউনের মিসেস নগুয়েন থি মাই তার উৎপাদনে আধুনিক যন্ত্রপাতি ব্যবহার করেন।

মিস মাই শেয়ার করেছেন: সমবায়টি প্রায় ^{২০০ বর্গমিটার} আয়তনের একটি ঘেরা কর্মশালা তৈরিতে বিনিয়োগ করেছে, বিদ্যুৎ ব্যবহার করে লংগান শুকানোর জন্য একটি আধুনিক যন্ত্রপাতি ব্যবস্থা স্থাপন করেছে, যা ঐতিহ্যবাহী কাঠকয়লা শুকানোর পদ্ধতিকে সম্পূর্ণরূপে প্রতিস্থাপনের জন্য একটি উল্লেখযোগ্য উন্নতি। তাজা লংগান সাবধানে নির্বাচন করা হয়, মেশিন দ্বারা ধুয়ে, জীবাণুমুক্ত পরিবেশে খোসা ছাড়ানো হয় এবং তারপর একটি বন্ধ প্রক্রিয়ায় বৈদ্যুতিক শুকানোর ব্যবস্থায় রাখা হয়। এই পদ্ধতিটি কেবল শুকনো লংগানের স্বাদ এবং পুষ্টি সংরক্ষণ করে না বরং খাদ্য সুরক্ষা এবং স্বাস্থ্যবিধিও নিশ্চিত করে।

ঐতিহ্যবাহী লংগান উৎপাদন বজায় রাখার পাশাপাশি, মিসেস মাই "লংগান মোড়ানো পদ্ম" নামে একটি পণ্যও তৈরি করেছেন, যা হাং ইয়েনের বিশেষত্বকে পদ্মের সতেজ সুবাসের সাথে মিশ্রিত করে। বর্তমানে, লংগান মৌসুমে, তার সহযোগিতায় প্রতিদিন প্রায় ৫০০ কেজি তাজা লংগান প্রক্রিয়াজাত করা হয়, যার ফলে পদ্মে মোড়ানো ১০০ কেজি তৈরি লংগান পাওয়া যায়। পণ্যটি বাজারে জনপ্রিয় এবং উল্লেখযোগ্য অর্থনৈতিক মূল্য নিয়ে আসে।

ডিয়েন বিয়েন গ্রামের মিসেস লে থি হোয়া বলেন: "হং নাম কোঅপারেটিভে কাজ করার পর থেকে আমার জীবন স্থিতিশীল। কাজটি অত্যন্ত সতর্কতার সাথে করা হয় কিন্তু খুব বেশি পরিশ্রমের নয়, এবং পরিবেশ পরিষ্কার, যার ফলে প্রতিদিন গড়ে প্রায় ৩০০,০০০ ভিয়েনডি আয় হয়।"

হাং ইয়েনের লংগান বিশেষত্বের মূল্য বৃদ্ধির সাথে যুক্ত একটি কৃষি প্রক্রিয়াকরণ সুবিধা তৈরির জন্য তার স্টার্টআপ প্রকল্পের মাধ্যমে, মিসেস মাই ২০২৪ সালে ভিয়েতনাম মহিলা ইউনিয়নের কেন্দ্রীয় কমিটি দ্বারা আয়োজিত "মহিলাদের সৃজনশীল উদ্যোক্তা এবং সবুজ রূপান্তর" প্রতিযোগিতায় একটি উৎসাহব্যঞ্জক পুরষ্কার জিতেছিলেন।

লং হাং-এর মিসেস ট্রান থি জুয়ান গ্রিনহাউসে ক্যান্টালুপ চাষের তার মডেলের সাথে যোগাযোগ করছেন।

ডিজিটাল মানসিকতার মিষ্টি ফল।

আজ, হাং ইয়েন এমন একটি স্থান যা দৃঢ়ভাবে সেইসব নারীদের চিহ্নকে নিশ্চিত করে যারা তাদের জন্মভূমিতে চিন্তা করার, কাজ করার সাহস করার এবং অর্থনৈতিক কর্তা হওয়ার সাহস করে। তাদের মধ্যে, লং হাং কমিউনের তান হোয়া গ্রামের মিসেস ট্রান থি জুয়ান তার উচ্চ-প্রযুক্তিগত ক্যান্টালুপ চাষের মডেল দিয়ে আলাদা হয়ে ওঠেন, প্রতি ফসলে লক্ষ লক্ষ ডং উপার্জন করেন। আর ঐতিহ্যবাহী তরমুজের বিছানা নেই, এখানে প্রতিটি পর্যায় স্বয়ংক্রিয়ভাবে তৈরি, সেচ এবং নিষ্কাশন থেকে শুরু করে বৃদ্ধি প্রক্রিয়া পর্যবেক্ষণ পর্যন্ত। ক্যান্টালুপ তিনটি বাগানে চাষ করা হয়, প্রতিটি বাগান 3,000 ^{বর্গমিটারেরও} বেশি জুড়ে, বছরব্যাপী উৎপাদন নিশ্চিত করার জন্য ঘূর্ণায়মানভাবে রোপণ করা হয়। মিসেস জুয়ান বলেন: "আমি 9 বছর আগে, যখন আমি প্রথম সোশ্যাল মিডিয়ায় একটি উচ্চ-প্রযুক্তিগত গ্রিনহাউস মডেল প্রদর্শনের একটি ভিডিও দেখেছিলাম, তখন আমি আরও গবেষণা করেছিলাম, অনেক উৎস থেকে শিখেছি, অনেক জায়গায় সফল মডেল পরিদর্শন করেছি এবং সাহসের সাথে বিনিয়োগ করেছি।"

লং হাং কমিউনের মিসেস ট্রান থি জুয়ান তার ক্যান্টালুপ তরমুজ গাছের যত্ন নিচ্ছেন।

ড্রিপ সেচ পদ্ধতি এবং প্রতিটি ঋতুর জন্য উপযুক্ত তরমুজের জাত ব্যবহারের মাধ্যমে, তিনি প্রতি ফসল থেকে বছরে প্রায় ৯ টন ফল সংগ্রহ করেন, যা ২৮,০০০ - ৩০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে বিক্রি হয়। খরচ বাদ দেওয়ার পর, প্রতি ফসলের লাভ ধরা হয় ৬০ কোটি ভিয়েতনামি ডং। তিনি কেবল তরমুজই উৎপাদন করেন না, মিসেস জুয়ান নিয়মিতভাবে তরমুজ চাষ সম্পর্কে তার জ্ঞান অভাবী মানুষদের, বিশেষ করে তরুণ উদ্যোক্তাদের সাথে ভাগ করে নেন, যা আয় বৃদ্ধিতে অবদান রাখে এবং স্থানীয় জনগণের, বিশেষ করে তরুণ প্রজন্মের কৃষি উৎপাদনের মানসিকতা পরিবর্তন করে।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে হুং ইয়েন প্রদেশে নারী উদ্যোক্তা আন্দোলন তীব্রভাবে ছড়িয়ে পড়েছে, যা গ্রামীণ অর্থনৈতিক জীবনে স্পষ্ট পরিবর্তন এনেছে। বর্তমানে, প্রদেশে শত শত সমবায় মডেল, কোম্পানি এবং মহিলাদের মালিকানাধীন উৎপাদন ও ব্যবসায়িক প্রতিষ্ঠান রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে ২১টি সমবায় মডেল এবং ৩১টি মডেলের পরিষ্কার, উচ্চ প্রযুক্তির কৃষি ব্যবসা। হুং ইয়েন প্রদেশের ভিয়েতনাম ফাদারল্যান্ড ফ্রন্ট কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান এবং প্রাদেশিক মহিলা ইউনিয়নের সভাপতি মিসেস ভু হং লুয়েন বলেছেন: "আজ, হুং ইয়েনের মহিলারা আর কেবল ক্ষেত বা রান্নাঘরের মধ্যেই সীমাবদ্ধ নন। তারা এখন সমবায় এবং ব্যবসার মালিক, উচ্চমানের পণ্য নিয়ে আন্তর্জাতিক বাজারে পৌঁছাচ্ছেন।"

আমরা অত্যন্ত গর্বিত যে আরও বেশি সংখ্যক নারী সাহসের সাথে তাদের চিন্তাভাবনা উদ্ভাবন করছেন, উৎপাদনে বিজ্ঞান, প্রযুক্তি এবং ডিজিটাল প্রযুক্তি প্রয়োগ করছেন। প্রাদেশিক মহিলা ইউনিয়ন নারীদের বাজারের সাথে সংযোগ স্থাপন, ব্যবস্থাপনা দক্ষতা প্রশিক্ষণ এবং উদ্যোক্তা হওয়ার ক্ষেত্রে তাদের সাথে থাকবে এবং সমর্থন করবে যাতে তারা আরও আত্মবিশ্বাসী হয়ে ওঠে।

থান থুই

সূত্র: https://baohungyen.vn/nhung-phu-nu-lam-kinh-te-gioi-3183464.html