নিরাপদ ও টেকসই উৎপাদনকে অগ্রাধিকার দিন।
উৎপাদন পুনর্গঠনের গুরুত্ব অনুধাবন করে, প্রদেশটি সাম্প্রতিক বছরগুলোতে ফসল ও গবাদি পশুর গুণমান এবং উৎপাদনশীলতা উন্নত করার লক্ষ্যে উচ্চ প্রযুক্তি প্রয়োগ করে বৃহৎ পরিসরের ও কেন্দ্রীভূত উৎপাদন এলাকা গঠনের উপর মনোযোগ দিয়েছে। এর অন্যতম প্রধান বৈশিষ্ট্য হলো উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্যসম্পন্ন প্রধান পণ্য, যেমন: বিভিন্ন ধরণের শাকসবজি, ফল, চা, কফি, ডুরিয়ান এবং ড্রাগন ফলের উন্নয়নের উপর গুরুত্বারোপ করা। এছাড়াও, প্রদেশটি দুগ্ধ খামার, রেশম চাষ এবং মৎস্য চাষের উন্নয়নের উপরও মনোযোগ দিচ্ছে, যা বাজারের চাহিদা মেটাতে এবং গ্রামীণ বাসিন্দাদের জন্য আরও কর্মসংস্থান সৃষ্টি করতে একটি বৈচিত্র্যময় ও প্রচুর সরবরাহ তৈরি করছে।
খাদ্যের গুণমান ও নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে, প্রদেশটি ভিয়েটগ্যাপ (VietGAP), গ্লোবালগ্যাপ (GlobalGAP) এবং জৈব মান অনুযায়ী উৎপাদন উন্নয়নে বিশেষ মনোযোগ দেয়। এর পাশাপাশি, এটি জনগণ ও ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে উন্নত, পরিবেশবান্ধব উৎপাদন প্রক্রিয়া প্রয়োগে উৎসাহিত করে এবং চাষাবাদ থেকে শুরু করে প্রক্রিয়াজাতকরণ ও ভোগ পর্যন্ত গুণমান নিয়ন্ত্রণ জোরদার করে। এখন পর্যন্ত, প্রদেশের প্রায় দেড় লক্ষ হেক্টর কৃষি জমি নিরাপত্তা ও টেকসই মানদণ্ড পূরণ করেছে। লাম ডং-এর অনেক কৃষি পণ্য গুণমানের সনদপত্র পেয়েছে এবং ভোক্তাদের কাছে বিশ্বস্ত ও পছন্দের হয়ে উঠেছে।
কৃষি পণ্যের সুনাম বৃদ্ধি করা
কৃষি পণ্যের মান বৃদ্ধির অন্যতম প্রধান সমাধান হলো উৎপাদন ও প্রক্রিয়াজাতকরণের মধ্যে সংযোগ স্থাপন করা। লাম ডং প্রদেশ ব্যবসা প্রতিষ্ঠান ও সমবায় সমিতিগুলোকে কৃষকদের সাথে যুক্ত হওয়ার জন্য অনুকূল পরিবেশ তৈরি করেছে, যার ফলে একটি আবদ্ধ সরবরাহ শৃঙ্খল গড়ে উঠেছে। এর মাধ্যমে উৎপাদন দক্ষতা বৃদ্ধি, মধ্যস্থতাকারীর খরচ হ্রাস এবং পণ্যের জন্য স্থিতিশীল বাজার নিশ্চিত হয়েছে। এর একটি উল্লেখযোগ্য উদাহরণ হলো সন ফার্ম হাই-টেক এগ্রিকালচারাল কো-অপারেটিভ (নাম বান কম্যুন, লাম হা জেলা), যার ৮ জন সদস্য ১০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে প্রধানত টমেটো, প্যাশন ফ্রুট এবং হাইড্রোপনিক লেটুস উৎপাদন করেন, যার মধ্যে ৭ হেক্টর জমিতে গ্রিনহাউসে চাষ করা হয়।
সমবায়ের পরিচালক জনাব নগুয়েন ভ্যান সন বলেন: “সমবায়ের সদস্যরা একটি ব্র্যান্ড তৈরি করতে এবং বাজার সম্প্রসারণের জন্য ভিয়েটগ্যাপ (VietGAP) মান অনুযায়ী উৎপাদন কার্যক্রম বাস্তবায়ন করছে। তবে, সমবায়টি বর্তমানে সুপারমার্কেট এবং মুদি দোকানের মতো উচ্চ-স্তরের ভোক্তা বাজারের সাথে সংযোগ স্থাপনে অসুবিধার সম্মুখীন হচ্ছে… তাই আমরা পণ্যের গুণমান প্রদর্শন করতে এবং সমবায়ের জন্য একটি স্থিতিশীল ও টেকসই উৎপাদন শৃঙ্খল খুঁজে পেতে প্রদেশ কর্তৃক আয়োজিত বাণিজ্য সংযোগ কার্যক্রমকে উৎসাহিত করার উপর মনোযোগ দিচ্ছি।”
বর্তমানে, লাম ডং প্রদেশ কৃষি পণ্যের ব্যবহার সংযুক্ত করার ক্ষেত্রে হো চি মিন সিটি এবং আরও কয়েকটি প্রদেশ ও শহরের সাথে সহযোগিতা জোরদার করে চলেছে। বাণিজ্য প্রচার কর্মসূচি ও প্রদর্শনীর মাধ্যমে লাম ডং দেশব্যাপী ভোক্তাদের কাছে উচ্চমানের কৃষি পণ্য ব্যাপকভাবে পরিচিত ও প্রচার করেছে।
ভোক্তা সুরক্ষা একটি অগ্রাধিকার।
ভোক্তা অধিকার রক্ষার লক্ষ্যে, লাম ডং প্রদেশের গুণমান, প্রক্রিয়াকরণ ও বাজার উন্নয়ন বিভাগের প্রধান মিসেস নগুয়েন থুই কুই তু বলেছেন যে, সাম্প্রতিক বছরগুলোতে প্রদেশটি কৃষি পণ্যের গুণমান পরিদর্শন ও নিয়ন্ত্রণ জোরদার করেছে; নিয়মিত পরীক্ষার জন্য নমুনা সংগ্রহ করা হচ্ছে এবং খাদ্য নিরাপত্তা লঙ্ঘনের ঘটনাগুলো কঠোরভাবে মোকাবিলা করা হচ্ছে। এর ফলে, গুণমানের মানদণ্ড পূরণ না করা কৃষি পণ্যের নমুনার হার উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে, যা ২০২২ সালের ২.৩৯% থেকে ২০২৫ সালের প্রথম ছয় মাসে ০.৯২%-এ নেমে এসেছে।
লাম ডং প্রদেশ তার স্বতন্ত্র কৃষি পণ্যের জন্য ব্র্যান্ড এবং সার্টিফিকেশন চিহ্ন তৈরিতেও মনোনিবেশ করে। আজ পর্যন্ত, দেশীয় ও আন্তর্জাতিকভাবে সুরক্ষার জন্য কয়েক ডজন ট্রেডমার্ক নিবন্ধিত হয়েছে, যা বাজারে লাম ডং-এর কৃষি পণ্যের মূল্য ও সুনাম বৃদ্ধিতে অবদান রাখছে।
ব্যাপক ও কার্যকর সমাধানের মাধ্যমে, লাম ডং একটি আধুনিক ও টেকসই কৃষি খাত প্রতিষ্ঠার লক্ষ্যে দেশে উচ্চমানের কৃষি উৎপাদনের কেন্দ্র হিসেবে ক্রমান্বয়ে নিজের অবস্থান সুদৃঢ় করার জন্য সচেষ্ট রয়েছে।
উৎস: https://baolamdong.vn/no-luc-nang-tam-nong-san-388025.html
মন্তব্য (0)