অ্যাভোকাডোর দ্বিগুণ দুঃখ ০৩৪

বাও লামের ০৩৪ জাতের অ্যাভোকাডো একটি স্থানীয় কৃষি পণ্য হিসেবে বিবেচিত হয়। এ বছরের অ্যাভোকাডো ফসল শুধু কম ফলন ও কম দামের কারণেই ক্ষতিগ্রস্ত হয়নি, বরং কৃষক ও ব্যবসায়ীরা অ্যাভোকাডোর গুণমানের সঙ্গে আপোস করায়ও ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে।

Báo Lâm Đồng•21/06/2026

মাখন ১ — জনাব নগুয়েন ভ্যান ডাউ, তাঁর বিখ্যাত ০৩৪ অ্যাভোকাডো বাগানের জন্য, বাও লাম ১ কমিউনে প্রদেশের ভেতরে ও বাইরে সুপরিচিত।

বর্তমানে অ্যাভোকাডো সংগ্রহের মৌসুম চলছে। বাও লাম জেলার কম্যুনগুলোতে অ্যাভোকাডো চাষের এলাকা প্রায় ১,২০০ হেক্টর, যার মধ্যে প্রায় ৫০০ হেক্টর জমিতে একক চাষ এবং প্রায় ৭৫৬ হেক্টর জমিতে মিশ্র চাষ করা হয়। অ্যাভোকাডোর আনুমানিক ফলন হেক্টর প্রতি ১৩০ কুইন্টাল; মোট অ্যাভোকাডো উৎপাদন ১৩,৫০০ টনে পৌঁছাবে বলে আশা করা হচ্ছে। বাও লাম ১ কম্যুনে অ্যাভোকাডো চাষের এলাকা এখন মাত্র প্রায় ১৯৬ হেক্টর, যা আগের বছরগুলোর তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে কম। বাও লাম ১ কম্যুনের অর্থনৈতিক বিভাগের উপ-প্রধান জনাব দিন সি থিয়েনের মতে, অ্যাভোকাডো চাষের এলাকা কমে যাওয়ার প্রধান কারণ হলো কম দাম; কফি এবং ডুরিয়ানের ভালো দাম পাওয়ায় মানুষ অ্যাভোকাডো চাষের দিকে ঝুঁকছে। এ বছরের অ্যাভোকাডো ফসলের দাম আগের বছরগুলোর তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে কম, এবং উপরন্তু, ফুল ফোটার সময় অ্যাভোকাডো গাছগুলো বৃষ্টি ও তুষারপাতের কবলে পড়ে, যার ফলে ফল ধরার হার কম হয়েছে।

বাও লাম ১ কম্যুনের জনাব নগুয়েন ভ্যান ডাউ প্রদেশে এবং দেশব্যাপী একজন প্রখ্যাত অ্যাভোকাডো চাষী। ২০০৯ সালে, বাও লাম জেলার কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন বিভাগ, শিল্প ও ফল গাছের গবেষণা ও প্রযুক্তি হস্তান্তরের জন্য লাম ডং কেন্দ্র কর্তৃক আয়োজিত ‘উচ্চ ফলনশীল, উচ্চ মানের অ্যাভোকাডো প্রতিযোগিতা’-য় অংশগ্রহণের জন্য তার পরিবারের অ্যাভোকাডো নির্বাচন করে। প্রতিযোগিতাটি বাও লক শহরে অনুষ্ঠিত হয়েছিল এবং জনাব ডাউ-এর লম্বা অ্যাভোকাডোগুলোকে ০৩৪/০৯ কোডটি দেওয়া হয়েছিল। প্রতিযোগিতার শেষে, ০৩৪/০৯ কোডের অ্যাভোকাডোটি দ্বিতীয় পুরস্কার লাভ করে (কোনো প্রথম পুরস্কার ছিল না), এবং তখন থেকে এই অ্যাভোকাডো জাতটি ‘০৩৪ অ্যাভোকাডো’ নামে পরিচিতি লাভ করে।

জনাব ডাউ বলেছেন যে, এ বছর অ্যাভোকাডোর দাম ব্যাপকভাবে কমে গেছে। মৌসুমের শুরুতে এগুলোর দাম ছিল ৩০,০০০-৪০,০০০ VND, কিন্তু এখন তা মাত্র ৭,০০০-৮,০০০ VND। বিগত বছরগুলোতে তার ৭ হেক্টর অ্যাভোকাডো গাছ থেকে প্রায় ১০০ টন ফল উৎপাদিত হতো, কিন্তু এ বছর আবহাওয়া পরিস্থিতি এবং কম দামের কারণে মাত্র প্রায় ৬০ টন ফল সংগ্রহ করা সম্ভব হয়েছে, যা তার পরিবারের আয়ের ওপর প্রভাব ফেলেছে। দাম বিশ্লেষণ করে জনাব ডাউ মনে করেন যে, দেরিতে ফল সংগ্রহের মৌসুম শুরু হওয়ায় এবং অন্যান্য ফলের সংগ্রহের সময় হওয়ায় দাম কমছে, যা ক্রেতাদের সামনে আরও বেশি বিকল্প তুলে ধরছে। এছাড়াও, একটি প্রধান কারণ হলো ব্যবসায়ী এবং বাগান মালিকরা অ্যাভোকাডো পুরোপুরি পাকার আগেই সংগ্রহ করছেন; এর ফলে ফলগুলো অসমভাবে পাকছে এবং ফলের ডগা ক্ষতিগ্রস্ত হচ্ছে, যার কারণে ক্রেতারা এই পণ্যটি থেকে মুখ ফিরিয়ে নিচ্ছেন।

আপনিও পছন্দ করতে পারেন

ল্যাম ডং-এর বিশেষ জাতের অ্যাভোকাডোর দাম ব্যাপকভাবে কমে গেছে।

আজ (২৬শে জুন) সোনার দাম: ঘুরে দাঁড়িয়েছে এবং বেড়েছেটিপিও - আগের দিনের পতনের পর আজ সকালে দেশীয় সোনার দাম ঘুরে দাঁড়িয়েছে এবং একই সাথে বেড়েছে। বিশ্বব্যাপী সোনার দাম প্রতি আউন্স ৪,০০০ মার্কিন ডলারের উপরে ওঠার প্রেক্ষাপটে, এসজেসি সোনার বার প্রতি আউন্স ১৪৭ মিলিয়ন ভিএনডি-র কাছাকাছি পৌঁছেছে।

ভিয়েতনামী অ্যাভোকাডো: স্বাস্থ্যকর জীবনধারার মেন্যুতে প্রকৃতির এক উপহার।ভিএইচও - মধ্য উচ্চভূমির একটি পরিচিত ফল অ্যাভোকাডো, স্বাস্থ্যকর জীবনধারার জন্য একটি পুষ্টিকর খাবার হিসেবে ভিয়েতনামের পরিবারগুলোর খাদ্যতালিকায় ক্রমশই জায়গা করে নিচ্ছে। অ্যাভোকাডোর বিভিন্ন জাতের বৈচিত্র্য কেবল ভিয়েতনামের কৃষি পণ্যের সমৃদ্ধিকেই প্রতিফলিত করে না, বরং মানব স্বাস্থ্যের জন্য প্রকৃতির অবদানকেও তুলে ধরে।

মাখন ২ — অ্যাভোকাডোর কম দামের কারণে ০৪৩ জাতটি বিক্রি করতে অসুবিধা হচ্ছে, কারণ চাষিরা গাছ কেটে ফেলার কথা ভাবতে শুরু করেছেন।

বাও লাম অঞ্চলের অনেক অ্যাভোকাডো চাষির মতে, এই বছর মৌসুমের শুরুতে অ্যাভোকাডোর দাম প্রতি কেজি প্রায় ৪০,০০০ VND-এ পৌঁছেছিল, যার ফলে অনেক ব্যবসায়ী কাঁচা অ্যাভোকাডোও সংগ্রহ করতে বাধ্য হন এবং ০৩৪ জাতের অ্যাভোকাডোর গুণমান নিয়ে ব্যাপক বিতর্ক সৃষ্টি হয়। সম্প্রতি সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে এই বিষয়টি নিয়ে ব্যাপক আলোচনা হয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, " লাম ডং ০৩৪ অ্যাভোকাডো মার্কেট" নামক ফেসবুক পেজে অনেকেই জানিয়েছেন যে, অ্যাভোকাডোগুলো পাকার পর দুই প্রান্ত ক্ষতিগ্রস্ত ও পচে যাওয়ায় সেগুলো ফেলে দিতে বাধ্য হয়েছেন। অনেক মন্তব্যে বলা হয়েছে যে, অ্যাভোকাডোগুলো কাঁচা থাকার কারণেই এমনটা ঘটেছে এবং পাকার প্রক্রিয়ায় ফলটির দুই প্রান্ত ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে। অনেক ব্যবসায়ী এই পরিস্থিতির সম্মুখীন হন এবং তাদের কেনা প্রায় ১ টন অ্যাভোকাডো ফেলে দিতে বাধ্য হন, যার ফলে তাদের ব্যাপক অর্থনৈতিক ক্ষতি হয়।

বাও লাম ২ কম্যুনের পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান, জনাব নগুয়েন নগোক টাই বলেন: "বর্তমানে পুরো কম্যুনে প্রায় ৩০০ হেক্টর জমিতে অ্যাভোকাডো গাছ রয়েছে, যা সাম্প্রতিক বছরগুলোতে কৃষকদের জন্য যথেষ্ট আয় এনে দিয়েছে। তবে, এ বছর ফলন কম হয়েছে, হেক্টর প্রতি মাত্র প্রায় ১০ টন, যেখানে আগের বছরগুলোতে তা হেক্টর প্রতি প্রায় ২০ টন ছিল, এবং দামও ব্যাপকভাবে কমে যাওয়ায় অ্যাভোকাডো চাষিরা অসুবিধায় পড়েছেন। এই এলাকায় অ্যাভোকাডো গাছগুলো মূলত আন্তঃফসল হিসেবে চাষ করা হয়, এবং সম্প্রতি কিছু পরিবার কফি ও ডুরিয়ানের মতো অন্যান্য ফসল চাষের জন্য গাছগুলো কেটে ফেলেছে।"

কৃষি বাস্তুতন্ত্রের মধ্যে অ্যাভোকাডো গাছের বিকাশ নিশ্চিত করার লক্ষ্যে, চাষিরা অন্যান্য দেশে রপ্তানির জন্য অ্যাভোকাডো তেল নিষ্কাশনের উদ্দেশ্যে একটি অ্যাভোকাডো প্রক্রিয়াজাতকরণ কেন্দ্র নির্মাণের প্রস্তাব দিয়েছেন। আজ পর্যন্ত, অ্যাভোকাডো চাষিদের এই ইচ্ছা পূরণ হয়নি।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র - ভিয়েতনাম: মিস করবেন না