বাড়ি থেকে দূরে টেটের অনুভূতি

বছর শেষ হয়, টেট আসে। এটা অনিবার্য। কিন্তু কেন আমরা যখনই হলুদ এপ্রিকটের একটি ডাল ফুটতে দেখি অথবা বসন্ত-স্বাগত ফুলের একটি ডাল দেখি, তখনই কেন বাড়ি থেকে দূরে থাকা মানুষদের হৃদয় উত্তেজিত এবং স্মৃতিকাতর হয়ে ওঠে? অন্যান্য সমস্ত শহরের মতো, কোয়াং ত্রি- র শিশুরা, যদিও তারা অনেক দূরে, সর্বদা টেটের দিনগুলির জন্য, বসন্তের প্রত্যাবর্তনের জন্য, তাদের জন্মভূমির স্বাদের জন্য, মাঠের গন্ধের জন্য, রান্নাঘরের ধোঁয়ার জন্য, বছরের শেষ দিনে বাজারের জন্য এবং একসাথে টেটের জন্য প্রস্তুত করার জন্য চুং কেক এবং টেট কেক তৈরির জন্য আকুল থাকে।

চিত্রণ - ছবি: ST

ভ্রমণের পরিস্থিতি এবং পারিবারিক আর্থিক দুর্বলতার কারণে, বাড়ি থেকে অনেক দূরে বসবাসকারী কিছু শিশু তাদের নিজ শহরে তাদের পরিবারের সাথে টেট উদযাপন করতে ফিরে আসতে পারে না। তবে, তারা যেখানেই থাকুক না কেন, তারা এখনও তাদের সহ-দেশবাসীর সাথে সভা আয়োজন করে এবং একটি উষ্ণ ঐতিহ্যবাহী টেটের জন্য প্রস্তুতি নেয়। পার্বত্য শহর প্লেইকুতে কর্মরত ত্রিউ আন কমিউনের (ত্রিউ ফং জেলা) মিসেস নগুয়েন থি থুই আই বলেন যে, তার শৈশবে, টেট সবসময় এমন কিছু ছিল যার জন্য তিনি অপেক্ষা করতেন। কেবল টেটের সময় তার বাবা-মা বিশ্রাম নিতে, কেক তৈরি করতে এবং তাদের দাদা-দাদীদের জন্য সুস্বাদু খাবার রান্না করতে পারতেন।

টেট হলো সেই সময় যখন আমার মা আমাকে টেট বাজারে নিয়ে যান, এমনকি যদি সেটা কেবল সর্বত্র প্রদর্শিত জিনিসপত্র দেখার জন্য, আর ঘুরে বেড়া মানুষদের, কথা বলার এবং আনন্দের সাথে হাসতে দেখার জন্যও হয়। "টেট হলো সেই সময় যখন আমরা নতুন পোশাক পরতে পারি, নতুন টুপি পরতে পারি, নতুন স্যান্ডেল পরতে পারি এবং আনন্দ ও গর্বের সাথে একে অপরের দিকে তাকাতে পারি", মিসেস আই স্মরণ করেন।

আমরা যখন বড় হলাম, তখন ধীরে ধীরে আমরা আমাদের মায়ের মিতব্যয়ীতা বুঝতে পারলাম। নবম এবং দশম চন্দ্র মাসের দিকে, যখন ফসল কাটা শেষ হয়ে যেত, তখন আমাদের মা বাগানের চারপাশে ফলের গাছ পরিচর্যা করতে শুরু করতেন, আরও ফুলের বাগান, সবজির বাগান রোপণ করতেন এবং টেটের জন্য সময়মতো বিক্রি করার জন্য আরও মুরগি এবং হাঁস পালন করতেন। আমাদের মা প্রতিটি বাচ্চাকে একটি নতুন শার্ট এবং প্যান্ট কিনে দেওয়ার জন্য অর্থ সঞ্চয় করতেন, যাতে তারা তাদের বন্ধুদের সাথে একটি আনন্দময় টেট ছুটি কাটাতে পারে। সবকিছুই টেটের জন্য ছিল।

প্রতিদিন বাজারে যাওয়ার সময়, আমার মা আটা এবং চিনি সংগ্রহ করতেন; মুরগি এবং হাঁসের ডিমও সংরক্ষণ করা হত; একটি ছোট শূকর জবাই করার জন্য লালন-পালন করা হত এবং টেট উদযাপনের জন্য দুই বা তিনটি পরিবারের মধ্যে ভাগ করে দেওয়া হত। টেটের দিন যত কাছে আসত, প্রস্তুতি ততই ব্যস্ত হয়ে উঠত; ঘর পরিষ্কার করতে হত, মশারি ধুয়ে শুকাতে হত, যেন টেটের পরে, এই জিনিসগুলি আর করা সম্ভব ছিল না। মা বাগান থেকে শাকসবজি এবং ফল সংগ্রহ করতেন বিক্রি করার জন্য যাতে টেটের জন্য আরও খাবার কিনতে পারি।

যারা বাড়ি থেকে অনেক দূরে থাকেন, তাদের জন্য বছরের শেষে তাদের পরিবারের কাছে ফিরে আসা, একত্রিত হওয়া এবং ব্যস্ত টেট ছুটির জন্য প্রস্তুতি নেওয়া সম্ভবত সবচেয়ে প্রত্যাশিত বিষয়। তবে, সবাই এত ভাগ্যবান নয়। ভৌগোলিক দূরত্ব, অসমাপ্ত কাজ এবং অন্যান্য অনেক উদ্বেগ তাদের প্রতি টেট ছুটিতে "হোম ট্রেন" মিস করে।

সপ্তাহান্তে, গিয়া লাইয়ের আবহাওয়া ছিল ঠান্ডা, এবং কোয়াং ট্রাই অ্যাসোসিয়েশনের সদস্যরা পাহাড়ি শহরে এক কাপ কফি পান করার জন্য একত্রিত হয়েছিলেন। গল্পে, মিঃ লে বা চিয়েন টিচ আবেগঘনভাবে বলেছিলেন: "আমি ৫০ বছরেরও বেশি সময় ধরে কোয়াং ট্রাই থেকে দূরে ছিলাম, এবং প্রথম বছরগুলিতে, যেকোনো পরিস্থিতিতে, আমি আমার পরিবারের সাথে টেট উদযাপন করার জন্য বাড়িতে ফিরে এসেছি। টেটের সবচেয়ে আনন্দের এবং অর্থপূর্ণ সময় হল পারিবারিক পুনর্মিলনের সময়, "বিদেশী দেশে" অনেক দিন থাকার পর আত্মীয়দের সাথে দেখা করার সময়। টেট আসার সময় যারা বাড়ি থেকে অনেক দূরে থাকে তাদের জন্য এই ইচ্ছা আরও বেশি। এই বছর, আমার পরিবার বাড়ি ফিরতে পারে না, কিন্তু আমি এবং আমার স্ত্রী এখনও আমাদের জন্মভূমিতে টেটের স্বাদ সাবধানে প্রস্তুত করি।"

আকাশ ও পৃথিবী টেটের কাছাকাছি আসার সাথে সাথে, হলুদ এপ্রিকট ফুল ফোটে, দীর্ঘায়ু ফুল এবং টাকার গাছগুলি আলোকিত হতে শুরু করে, এবং রাস্তাগুলি ক্রেতাদের ভিড়ে ঠাসাঠাসি হয়ে ওঠে। পরিবারের সাথে একটি উষ্ণ বসন্তের স্মৃতি ফিরে আসে। গল্পে, কোয়াং ত্রির সহ-দেশবাসীরা প্রায়শই তাদের সন্তানদের এবং নাতি-নাতনিদের তাদের শহরের টেটের ঐতিহ্য এবং রীতিনীতি সম্পর্কে বলেন যাতে তাদের সন্তানদের এবং নাতি-নাতনিদের জন্য তাদের শহরের ভাবমূর্তি সংরক্ষণ করা যায়।

মিসেস নগুয়েন থি হোয়ান মূলত হা তিনের বাসিন্দা, তার পরিবার ডাক লাকে বসতি স্থাপন করেছিল কিন্তু তিনি কোয়াং ট্রিতে বিয়ে করেছিলেন। তিনি জানান যে প্রতিবার টেট এলে, তিনি এবং তার স্বামী টেট উদযাপন করতে তার স্বামীর শহরে ফিরে যান। এই বছর, তার নাতি এখনও ছোট, তাই তিনি টেটে ফিরে আসতে পারবেন না, তাই তিনি স্মৃতিকাতর বোধ করেন। আজও, তিনি কোয়াং ট্রিতে টেটের স্মৃতি মনে রাখেন। সেই দিনগুলি ছিল খুব ভোরে ঘুম থেকে উঠে তার মা এবং বোনের সাথে ফুলের বাজারে যাওয়ার জন্য, একটি সন্তোষজনক এপ্রিকট ডাল এবং ফুলের পাত্র বেছে নেওয়ার সময় তার মায়ের মুখে সরল আনন্দ এবং আনন্দ দেখার দিন; সেই আরামদায়ক পরিবেশ ছিল যখন পুরো পরিবার বান টেট রান্না করতে, তাও কোয়ান দেখতে এবং আত্মীয়দের সাথে তাদের নববর্ষের শুভেচ্ছা জানাতে জড়ো হয়েছিল...

যদিও তারা তাদের জন্মভূমি থেকে অনেক দূরে থাকে, টেট এলে, কোয়াং ত্রি শিশুদের পরিবারগুলি সমস্ত কেনাকাটা করবে, তারপর আঠালো চাল ভিজিয়ে রাখবে, কলা পাতা ধুয়ে বান দোন, বান বট লোক মুড়িয়ে দেবে অথবা তাদের ঘরগুলি নতুন করে সাজিয়ে তুলবে। এখনও পর্যন্ত, আমাদের লোকেরা 30 তারিখে তাদের পূর্বপুরুষদের পূজা করার রীতি বজায় রেখেছে, তাদের জন্মভূমি, তাদের পূর্বপুরুষদের প্রতি শ্রদ্ধা জানাতে এবং নতুন বছরে একে অপরকে শুভকামনা জানাতে বর্ষশেষে উপহারের ট্রে প্রস্তুত করে।

লে কোয়াং হোই

উৎস