বাড়ি থেকে দূরে টেট উদযাপনের অনুভূতি।

বছর শেষ হয়, টেট এগিয়ে আসে। এটি জীবনের একটি অনিবার্য অংশ। তবুও, যখনই আমরা খুবানি ফুলের একটি শাখা বা বসন্তের ফুলের একটি শাখার আভাস পাই, তখনই বাড়ি থেকে দূরে থাকা মানুষদের হৃদয় আকাঙ্ক্ষা এবং স্মৃতিতে ভরে ওঠে। অন্যান্য অঞ্চলের মতো, কোয়াং ত্রির লোকেরা, এমনকি যারা দূরে থাকে, তারাও এখনও টেট ছুটির জন্য, বাড়ির সুবাস, মাঠের গন্ধ, রান্নাঘরের ধোঁয়া, বছরের শেষ দিনে ব্যস্ত গ্রামীণ বাজার এবং নববর্ষ উদযাপনের জন্য বান চুং এবং বান ডন (ঐতিহ্যবাহী টেট কেক) মোড়ানোর ঐতিহ্যের জন্য আকুল থাকে।

চিত্রণমূলক ছবি - ছবি: ST

ভ্রমণের অসুবিধা এবং পারিবারিক আর্থিক সীমাবদ্ধতার কারণে, কিছু লোক যারা বাড়ি থেকে দূরে থাকেন তারা তাদের পরিবারের সাথে টেট (চন্দ্র নববর্ষ) উদযাপন করতে ফিরে আসতে পারেন না। তবে, তারা যেখানেই থাকুন না কেন, তারা সহ-গ্রামবাসীদের সাথে সমাবেশের আয়োজন করেন এবং একটি উষ্ণ এবং ঐতিহ্যবাহী টেট উদযাপনের জন্য প্রস্তুতি নেন। বর্তমানে প্লেইকুতে কর্মরত ত্রিউ আন কমিউন (ত্রিউ ফং জেলা) থেকে আসা মিসেস নগুয়েন থি থুই আই বলেন যে তার শৈশবকালে, টেট সবসময়ই প্রত্যাশার বিষয় ছিল। কেবল টেটের সময় তার বাবা-মা বিশ্রাম নিতেন, ঐতিহ্যবাহী কেক তৈরি করতেন এবং তাদের পূর্বপুরুষদের উপহার দেওয়ার জন্য সুস্বাদু খাবার রান্না করতেন।

"টেট মানে যখন আমার মা আমাকে টেট বাজারে নিয়ে যান, এমনকি যদি তা কেবল সর্বত্র প্রদর্শিত জিনিসপত্রের প্রশংসা করার জন্য, ঘুরে বেড়ানো, হাসি-খুশি আড্ডা দেওয়ার জন্যও হয়। 'টেট মানে যখন আমরা নতুন পোশাক পরে, নতুন টুপি এবং নতুন স্যান্ডেল পরে, আনন্দ এবং গর্বের সাথে একে অপরের দিকে তাকাই," আই স্মরণ করে বলেন।"

আমরা বড় হওয়ার সাথে সাথে ধীরে ধীরে আমাদের মায়ের মিতব্যয়ীতা বুঝতে পারলাম। চান্দ্র ক্যালেন্ডারের সেপ্টেম্বর বা অক্টোবরের দিকে, ফসল কাটা শেষ হওয়ার পর, তিনি বাগানে ফলের গাছ দেখাশোনা শুরু করতেন, আরও ফুলের বাগান এবং সবজির বাগান রোপণ করতেন এবং টেট (চন্দ্র নববর্ষ) এর সময় বিক্রি করার জন্য আরও মুরগি এবং হাঁস পালন করতেন। তিনি তার প্রতিটি সন্তানকে নতুন পোশাক কিনতে অর্থ সঞ্চয় করতেন, যাতে তারা তাদের বন্ধুদের সাথে টেট উপভোগ করতে পারে। সবকিছুই টেটের জন্য ছিল।

প্রতিদিন বাজারে আমার মা ময়দা এবং চিনি সংগ্রহ করতেন; মুরগি এবং হাঁসের ডিমও সাবধানে সংগ্রহ করা হত; টেট ছুটির জন্য একটি ছোট শূকর জবাই করে দুই বা তিনটি পরিবারের মধ্যে ভাগ করে নেওয়ার জন্য লালন-পালন করা হত। টেট যত কাছে আসত, প্রস্তুতি আরও বেশি ব্যস্ত হয়ে উঠত; ঘর পরিষ্কার করতে হত, মশারি এবং কম্বল ধুয়ে শুকাতে হত, যেন টেটের পরে এই জিনিসগুলি করা সম্ভব ছিল না। ছুটির জন্য আরও খাবার কেনার জন্য তিনি বাগান থেকে শাকসবজি এবং ফলমূল কুড়িয়ে বিক্রি করতেন অর্থ উপার্জন করার জন্য।

যারা বাড়ি থেকে অনেক দূরে থাকেন, তাদের জন্য বছরের শেষে তাদের পরিবারের কাছে ফিরে আসা, পুনর্মিলন করা এবং আনন্দময় টেট ছুটির জন্য প্রস্তুতি নেওয়া সম্ভবত সবচেয়ে প্রত্যাশিত ঘটনা। কিন্তু সবাই এত ভাগ্যবান নয়। ভৌগোলিক দূরত্ব, অসমাপ্ত কাজ এবং অন্যান্য অনেক উদ্বেগের কারণে তারা প্রতি টেট ছুটিতে "ট্রেন হোম" মিস করেন।

গিয়া লাইতে এক ঠান্ডা সপ্তাহান্তে, কোয়াং ট্রাই হোমটাউন অ্যাসোসিয়েশনের সদস্যরা পাহাড়ি শহরে এক কাপ কফির জন্য মিলিত হয়েছিলেন। কথোপকথনের সময়, মিঃ লে বা চিয়েন টিচ আবেগঘনভাবে ভাগ করে নিয়েছিলেন: "আমি ৫০ বছরেরও বেশি সময় ধরে কোয়াং ট্রাই থেকে দূরে আছি। প্রথম দিকের বছরগুলিতে, পরিস্থিতি যাই হোক না কেন, আমি সবসময় আমার পরিবারের সাথে টেট উদযাপন করার জন্য বাড়িতে ফিরে যেতাম। টেটের সবচেয়ে আনন্দময় এবং অর্থপূর্ণ দিক হল পারিবারিক পুনর্মিলনের সময়, বিদেশে এত বছর থাকার পর আত্মীয়দের সাথে দেখা করার সময়। টেট আসার সময় যারা বাড়ি থেকে অনেক দূরে থাকেন তাদের জন্য এই আকাঙ্ক্ষা আরও বেশি। এই বছর, আমার পরিবার টেটের জন্য বাড়ি ফিরতে পারেনি, কিন্তু আমি এবং আমার স্ত্রী এখনও আমাদের জন্মভূমির ঐতিহ্যবাহী টেট পরিবেশকে যত্ন সহকারে প্রস্তুত করেছি।"

চন্দ্র নববর্ষ যতই এগিয়ে আসছে, রাস্তাঘাটগুলো এপ্রিকট ফুল, গাঁদা এবং মানি প্ল্যান্টের সোনালী রঙে প্রাণবন্ত হয়ে ওঠে এবং মানুষ কেনাকাটায় ব্যস্ত হয়ে পড়ে। পরিবারের সাথে উষ্ণ এবং আনন্দময় বসন্ত উদযাপনের স্মৃতি ফিরে আসে। কথোপকথনে, কোয়াং ত্রির লোকেরা প্রায়শই তাদের সন্তান এবং নাতি-নাতনিদের সাথে তাদের জন্মভূমি টেটের ঐতিহ্য এবং রীতিনীতি ভাগ করে নেয়, ভবিষ্যত প্রজন্মের জন্য তাদের জন্মভূমির ভাবমূর্তি সংরক্ষণ করে।

মিসেস নগুয়েন থি হোয়ান, মূলত হা তিন প্রদেশের, ডাক লাকে বসতি স্থাপন করেছিলেন, কিন্তু তিনি কোয়াং ট্রির একটি পরিবারে বিয়ে করেছিলেন। তিনি জানান যে প্রতি টেট (চন্দ্র নববর্ষ) উদযাপন করতে তিনি এবং তার স্বামী তার স্বামীর শহরে ফিরে যান। এই বছর, একটি ছোট নাতি-নাতনি নিয়ে, তিনি টেটের জন্য বাড়িতে যেতে পারেননি, যা তাকে স্মৃতিকাতর করে তুলেছিল। আজও, তিনি কোয়াং ট্রিতে তার টেটের স্মৃতিগুলিকে স্নেহের সাথে মনে রাখেন। সেই দিনগুলি ছিল ভোরে ঘুম থেকে উঠে তার মা এবং বোনের সাথে ফুলের বাজারে যাওয়ার জন্য, যখন তিনি একটি সুন্দর এপ্রিকট ফুলের ডাল বা ফুলের পাত্র বেছে নেওয়ার সময় তার মায়ের মুখে সরল আনন্দ এবং আনন্দ দেখতেন; পুরো পরিবারের উষ্ণ পরিবেশ ছিল বান টেট (ঐতিহ্যবাহী ভাতের কেক) রান্না করার জন্য, রান্নাঘরের ঈশ্বরের অনুষ্ঠান দেখার জন্য এবং আত্মীয়দের সাথে তাদের নববর্ষের শুভেচ্ছা জানাতে জড়ো হওয়ার জন্য...

যদিও তারা তাদের শহর থেকে অনেক দূরে বাস করে, টেট (চন্দ্র নববর্ষ) এলে, কোয়াং ত্রি-র পরিবারগুলি সাবধানতার সাথে তাদের সরবরাহ প্রস্তুত করে, আঠালো চাল ভিজিয়ে রাখে এবং কলা পাতা ধুয়ে বান ডন এবং বান বট লোক (ঐতিহ্যবাহী ভিয়েতনামী চালের কেক) মুড়ে দেয়, অথবা তাদের ঘর সাজায়। আজও, তারা চান্দ্র মাসের ৩০ তম দিনে তাদের পূর্বপুরুষদের উদ্দেশ্যে বলিদান, তাদের স্বদেশ এবং পূর্বপুরুষদের সম্মানে একটি ভোজসভার আয়োজন এবং একে অপরকে নতুন বছরের জন্য শুভকামনা জানানোর রীতি বজায় রাখে।

লে কোয়াং হোই

উৎস