সামান্য বৃদ্ধি অব্যাহত রাখবেন?

২রা আগস্ট, ২০২৪ তারিখে দেশীয় বাজারে কফির দামের পূর্বাভাস বৃদ্ধি অব্যাহত রয়েছে। ২০২৪ সালের জুলাই মাসে দেশীয় কফির দাম ৪,৩০০ - ৪,৮০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে, যা টানা দুই মাস সামান্য হ্রাসের পর প্রথম মাস যে কফির দাম বেড়েছে। ১লা আগস্ট সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসে আজ গড় কফির দাম ১লা জুলাইয়ের তুলনায় ৪,৪০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেশি রেকর্ড করা হয়েছে।

কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের মতে, ভিয়েতনামের শীর্ষস্থানীয় কফি ব্যবহারের বাজার এখনও ইউরোপীয় দেশগুলি। গত ৭ মাসে ৯,০০,০০০ টনেরও বেশি কফি রপ্তানির মধ্যে, জার্মানি সবচেয়ে বেশি ১২.৩% আমদানি করেছে, তারপরে ইতালি ৯% এবং স্পেন ৭.৭% আমদানি করেছে।

ইতিমধ্যে, এশিয়ার উদীয়মান বাজারগুলি উচ্চ প্রবৃদ্ধির হার অর্জন করেছে, বিশেষ করে দক্ষিণ কোরিয়া। ২০২৪ সালের প্রথম ৫ মাসে, ভিয়েতনাম দক্ষিণ কোরিয়ার বাজারে দ্বিতীয় বৃহত্তম কফি সরবরাহকারী ছিল, ১৮,৮৩০ টন কফি সরবরাহ করেছিল, যা আয়তনে ৫.৭% বৃদ্ধি এবং টার্নওভার ৫৫.৮ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছিল, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় মূল্যে ৫৭.৪% বৃদ্ধি পেয়েছে। দক্ষিণ কোরিয়া মূলত ভাজা না করা কফি আমদানি করেছিল, যার ৮২% ছিল এবং প্রতি বছর প্রায় ১০% হারে বৃদ্ধি পাচ্ছে।

দক্ষিণ কোরিয়ার বিপরীতে, দক্ষিণ-পূর্ব এশীয় অঞ্চলের দেশগুলি যেমন সিঙ্গাপুর, মায়ানমার, ফিলিপাইন... ভিয়েতনামের প্রক্রিয়াজাত কফি পণ্য এবং তাৎক্ষণিক কফি পছন্দ করে। ভিয়েতনামী কফি ব্র্যান্ড যেমন ট্রুং নগুয়েন, কে-কফি... অঞ্চল এবং এশিয়ার গ্রাহকদের কাছে ক্রমশ পরিচিত হয়ে উঠছে। গত ৬ মাসে এই বাজারগুলিতে গড় রপ্তানি মূল্য ৪,১০৭ - ৪,৯০৯ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে।

কফির দামের পূর্বাভাস ২রা আগস্ট, ২০২৪: সামান্য বৃদ্ধি অব্যাহত?

১ আগস্ট, ২০২৪ তারিখে ভোর ৪:৩০ মিনিটে দেশীয় কফির দাম নিম্নরূপ আপডেট করা হয়েছে: www.giacaphe.com অনুসারে, দেশীয় কফির দাম গতকালের তুলনায় ১০০-২০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি সামান্য বেড়েছে, যা ১২৩,০০০-১২৩,৬০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত। বর্তমানে, সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস প্রদেশগুলিতে গড় ক্রয় মূল্য ১২৩,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, ডাক নং প্রদেশে সর্বোচ্চ ক্রয় মূল্য ১২৩,৬০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

বিশেষ করে, গিয়া লাই প্রদেশে (চু প্রং) কফি ক্রয়মূল্য ১২৩,৫০০ ভিয়েতনামি ডং, ২০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে, প্লেইকু এবং লা গ্রাইতে একই দাম ১২৩,৩০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি; কন তুম প্রদেশে, কফি ১২৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে কেনা হয়, ২০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে; ডাক নং প্রদেশে, কফি সর্বোচ্চ ১২৩,৬০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি মূল্যে কেনা হয়।

লাম ডং প্রদেশে বাও লোক, ডি লিন, লাম হা-এর মতো জেলাগুলিতে সবুজ কফি বিনের (কফি বিন, তাজা কফি বিন) দাম ১২৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

আজ, ১ আগস্ট, ডাক লাক প্রদেশে কফির দাম গতকালের তুলনায় ১০০ ভিয়েনডি/কেজি সামান্য বেড়েছে; কু মাগার জেলায়, কফি প্রায় ১২৩,৫০০ ভিয়েনডি/কেজি দরে কেনা হয়েছে, এবং ইয়া হ্লিও জেলা এবং বুওন হো শহরে, এটি ১২৩,৪০০ ভিয়েনডি/কেজি দরে কেনা হয়েছে।

আজ ১ আগস্ট, ২০২৪ তারিখে কফির দাম: লন্ডনের মেঝেতে রোবাস্টা কফির দাম। (ছবি: স্ক্রিনশট giacaphe.com)

লন্ডন এক্সচেঞ্জে ভিয়েতনাম সময় ১ আগস্ট, ২০২৪ তারিখে রাত ৮:৪৫ মিনিটে বিশ্ব কফির দাম আপডেট করা হয়েছে। লন্ডন এক্সচেঞ্জে সেপ্টেম্বর ২০২৪ ডেলিভারির জন্য রোবাস্টা কফি ফিউচারের দাম ছিল ৪,২৩১ মার্কিন ডলার/টন, যা ট্রেডিং সেশনের শুরুর তুলনায় ৩০ মার্কিন ডলার কম। নভেম্বর ২০২৪-এর ডেলিভারির মেয়াদ ছিল ৪,০৮৮ মার্কিন ডলার/টন, যা ২৮ মার্কিন ডলার কম; জানুয়ারী ২০২৫-এর ডেলিভারির মেয়াদ ছিল ৩,৯৩৫ মার্কিন ডলার/টন, যা ৩৫ মার্কিন ডলার কম এবং মার্চ ২০২৫-এর ডেলিভারির মেয়াদ ছিল ৩,৮০০ মার্কিন ডলার/টন, যা ৩৯ মার্কিন ডলার কম।

আজ ১ আগস্ট, ২০২৪ তারিখের কফির দাম: নিউ ইয়র্ক অ্যারাবিকা কফির দাম (ছবি: স্ক্রিনশট giacaphe.com)

বিশেষ করে, আজ ১ আগস্ট, ২০২৪ তারিখে নিউ ইয়র্কের ফ্লোরে ২০:৪৫ মিনিটে অ্যারাবিকা কফির দাম সব দিক থেকেই কমেছে, ২২৩.২০ - ২২৭.৭৫ সেন্ট/পাউন্ডে ওঠানামা করছে।

বিশেষ করে, সেপ্টেম্বর ২০২৪-এর ডেলিভারি সময়কাল ২২৭.২০ সেন্ট/পাউন্ড; সেশনের শুরুর তুলনায় ০.৬৩ সেন্ট/পাউন্ড কম। ডিসেম্বর ২০২৪-এর ডেলিভারি সময়কাল ২২৬.৫৫ সেন্ট/পাউন্ড, ০.৭০ সেন্ট/পাউন্ড কম; মার্চ ২০২৫-এর ডেলিভারি সময়কাল ২২৫.৫৫ সেন্ট/পাউন্ড, ০.৫৯ সেন্ট/পাউন্ড কম এবং মে ২০২৫-এর ডেলিভারি সময়কাল ২২৩.২০ সেন্ট/পাউন্ড, ০.৭১ সেন্ট/পাউন্ড কম।

আজ ১ আগস্ট, ২০২৪ তারিখের কফির দাম: ব্রাজিলিয়ান অ্যারাবিকা কফির দাম। (ছবি: স্ক্রিনশট giacaphe.com)

১ আগস্ট, ২০২৪ তারিখে আজ রাত ২০:৪৫ মিনিটে ব্রাজিলিয়ান অ্যারাবিকা কফির দাম বিপরীত দিকে বেড়েছে এবং কমেছে। বিশেষ করে, ২০২৪ সালের সেপ্টেম্বরের ডেলিভারি সময়কাল ২৮৫.০০ মার্কিন ডলার/টন, যা ০.৬৬% কমেছে; ২০২৪ সালের ডিসেম্বরের ডেলিভারি সময়কাল ২৭৯.৪০ মার্কিন ডলার/টন (০.১৩% বেশি); ২০২৫ সালের মার্চের ডেলিভারি সময়কাল ২৭১.১৫ মার্কিন ডলার/টন (১.৪২% কম) এবং ২০২৫ সালের মে মাসের ডেলিভারি সময়কাল ২৭৩.২০ মার্কিন ডলার/টন, যা ০.৬৭% কমেছে।

আইসিই ফিউচারস ইউরোপ (লন্ডন এক্সচেঞ্জ) তে লেনদেন হওয়া রোবাস্টা কফি ভিয়েতনামের সময় বিকেল ৪:০০ টায় খোলে এবং পরের দিন ০০:৩০ টায় (পরের দিন) বন্ধ হয়।

আইসিই ফিউচার্স ইউএস ফ্লোরে (নিউ ইয়র্ক ফ্লোর) অ্যারাবিকা কফি ভিয়েতনাম সময় বিকেল ৪:১৫ এ খোলে এবং পরের দিন ০১:৩০ এ বন্ধ হয়।

B3 ব্রাজিল ফ্লোরে কেনাবেচা করা অ্যারাবিকা কফির জন্য, এটি ভিয়েতনামের সময় অনুসারে 19:00 - 02:35 (পরের দিন) পর্যন্ত খোলা থাকবে।

ব্রাজিলে নতুন কফি ফসলের ফসল তোলার অগ্রগতির চাপের কারণে বিশ্বে কফির দাম, বিশেষ করে অ্যারাবিকা কফির দাম ক্রমাগত কমছে।

সাফরাস অ্যান্ড মার্কাডোর মতে, ব্রাজিল ২৩শে জুলাই পর্যন্ত ২০২৪/২০২৫ সালের কফি ফসলের ৮১% সম্পন্ন করেছে, যা গত বছরের একই সময়ে ৭৪% ছিল এবং পাঁচ বছরের গড় ৭৭% এর চেয়েও বেশি। নিউ ইয়র্কের বাজারে সংরক্ষিত সার্টিফাইড গ্রেডেড অ্যারাবিকা কফির পরিমাণ সপ্তাহের শেষ ট্রেডিং দিনে ২,৪৯৫ ব্যাগ বৃদ্ধি পেয়ে ৮,১৪,৮০১ ব্যাগে পৌঁছেছে।

অ্যারাবিকা কফির ক্ষেত্রে, ব্রাজিল ৭৫% ফসল সম্পন্ন করেছে, যা গত বছরের একই সময়ে ৬৫% এবং ৫ বছরের গড় ৬৯% এর চেয়ে দ্রুত। রোবাস্টা কফির ক্ষেত্রে, ৯৫% নতুন ফসল সংগ্রহ করা হয়েছে, যা গত বছরের একই সময়ে ৮৯% এবং ৫ বছরের গড় ৯৩% এর চেয়ে দ্রুত।

* তথ্য শুধুমাত্র রেফারেন্সের জন্য

সূত্র: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-282024-noi-tiep-da-tang-nhe-336304.html