এই সামান্য ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতা কি অব্যাহত থাকবে?

২রা আগস্ট, ২০২৪-এর জন্য কফির মূল্য পূর্বাভাস: অভ্যন্তরীণ বাজারে দামের ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতা অব্যাহত রয়েছে। অভ্যন্তরীণ বাজারে, ২০২৪ সালের জুলাই মাসে দাম বেড়ে ৪,৩০০ – ৪,৮০০ VND/কেজি হয়েছে, যা টানা দুই মাস সামান্য হ্রাসের পর প্রথম মূল্যবৃদ্ধির মাস। সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস অঞ্চলে আজ, ১লা আগস্ট, কফির গড় মূল্য ১লা জুলাইয়ের তুলনায় ৪,৪০০ VND/কেজি বেশি রেকর্ড করা হয়েছে।

কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের মতে, ভিয়েতনামের কফির প্রধান বাজার ইউরোপই রয়ে গেছে। গত সাত মাসে রপ্তানি হওয়া ৯ লক্ষ টনেরও বেশি কফির মধ্যে জার্মানি ছিল বৃহত্তম আমদানিকারক (১২.৩%), এরপরেই ছিল ইতালি (৯%) এবং স্পেন (৭.৭%)।

এদিকে, এশিয়ার উদীয়মান বাজারগুলোতে, বিশেষ করে দক্ষিণ কোরিয়ায়, উচ্চ প্রবৃদ্ধির হার দেখা যাচ্ছে। ২০২৪ সালের প্রথম পাঁচ মাসে, দক্ষিণ কোরিয়ার বাজারে কফির দ্বিতীয় বৃহত্তম সরবরাহকারী ছিল ভিয়েতনাম। দেশটি ১৮,৮৩০ টন কফি সরবরাহ করেছে, যা পরিমাণে ৫.৭% বৃদ্ধি এবং এর মূল্যমান ছিল ৫৫.৮ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৫৭.৪% বৃদ্ধি। দক্ষিণ কোরিয়া প্রধানত অপরিশোধিত কফি আমদানি করে, যা দেশটির মোট আমদানির ৮২% এবং এর বার্ষিক প্রবৃদ্ধির হার প্রায় ১০%।

দক্ষিণ কোরিয়ার বিপরীতে, সিঙ্গাপুর, মিয়ানমার এবং ফিলিপাইনের মতো দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার দেশগুলো ভিয়েতনামের প্রক্রিয়াজাত কফি পণ্য এবং ইনস্ট্যান্ট কফি বেশি পছন্দ করে। ট্রুং নগুয়েন এবং কে-কফির মতো ভিয়েতনামী কফি ব্র্যান্ডগুলো এই অঞ্চল এবং এশিয়ার ভোক্তাদের কাছে ক্রমশ পরিচিত হয়ে উঠছে। গত ছয় মাসে এই বাজারগুলোতে গড় রপ্তানি মূল্য প্রতি টনে ৪,১০৭ থেকে ৪,৯০৯ মার্কিন ডলারের মধ্যে ছিল।

২রা আগস্ট, ২০২৪-এর জন্য কফির মূল্য পূর্বাভাস: এই সামান্য ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতা কি অব্যাহত থাকবে?

www.giacaphe.com-এর তথ্য অনুযায়ী, ১লা আগস্ট, ২০২৪ সকাল ৪:৩০ মিনিটে হালনাগাদ করা দেশীয় কফির দাম গতকালের তুলনায় প্রতি কেজিতে ১০০-২০০ VND সামান্য বৃদ্ধি পেয়ে ১,২৩,০০০ থেকে ১,২৩,৬০০ VND/কেজি-এর মধ্যে রয়েছে। বর্তমানে, সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস প্রদেশগুলিতে গড় ক্রয়মূল্য প্রতি কেজিতে ১,২৩,৫০০ VND এবং ডাক নং প্রদেশে সর্বোচ্চ ক্রয়মূল্য প্রতি কেজিতে ১,২৩,৬০০ VND।

সুনির্দিষ্টভাবে বলতে গেলে, গিয়া লাই প্রদেশে (চু প্রং) কফির ক্রয়মূল্য প্রতি কেজিতে ২০০ VND বৃদ্ধি পেয়ে ১২৩,৫০০ VND; প্লেকু এবং লা গ্রাই-তে এর দাম প্রতি কেজিতে ১২৩,৩০০ VND; কন টুম প্রদেশে কফি কেনা হচ্ছে প্রতি কেজিতে ২০০ VND বৃদ্ধি পেয়ে ১২৫,০০০ VND-তে; এবং ডাক নং প্রদেশে কফি কেনা হচ্ছে সর্বোচ্চ দামে, প্রতি কেজিতে ১২৩,৬০০ VND-তে।

লাম ডং প্রদেশের বাও লক, ডি লিন এবং লাম হা-এর মতো জেলাগুলিতে খোলা কাঁচা কফি বিনের (সবুজ কফি বিন, তাজা কফি বিন) দাম প্রতি কেজি ১২৩,০০০ VND।

আজ, ১লা আগস্ট, ডাক লাক প্রদেশে কফির দাম গতকালের তুলনায় প্রতি কেজিতে ১০০ VND সামান্য বৃদ্ধি পেয়েছে; কু ম'গার জেলায় কফি প্রায় ১,২৩,৫০০ VND/কেজি দরে কেনা হয়েছে, অন্যদিকে ইয়া হ'লিও জেলা এবং বুওন হো শহরেও এটি একই ১,২৩,৪০০ VND/কেজি দরে কেনা হয়েছে।

আজকের কফির দাম, ১ আগস্ট, ২০২৪: লন্ডন এক্সচেঞ্জে রোবাস্টা কফির দাম। (ছবি: giacaphe.com থেকে নেওয়া স্ক্রিনশট)

লন্ডন এক্সচেঞ্জে ১ আগস্ট, ২০২৪ তারিখে (ভিয়েতনামের সময়) রাত ৮:৪৫ মিনিটে প্রকাশিত সর্বশেষ বিশ্ব কফির মূল্য হালনাগাদ অনুযায়ী, সেপ্টেম্বর ২০২৪ ডেলিভারির জন্য রোবাস্টা কফির ফিউচার চুক্তির মূল্য লেনদেন শুরুর তুলনায় ৩০ মার্কিন ডলার কমে প্রতি টন ৪,২৩১ মার্কিন ডলারে দাঁড়িয়েছে। নভেম্বর ২০২৪-এর চুক্তির মূল্য ২৮ মার্কিন ডলার কমে প্রতি টন ৪,০৮৮ মার্কিন ডলার; জানুয়ারি ২০২৫-এর চুক্তির মূল্য ৩৫ মার্কিন ডলার কমে প্রতি টন ৩,৯৩৫ মার্কিন ডলার; এবং মার্চ ২০২৫-এর চুক্তির মূল্য ৩৯ মার্কিন ডলার কমে প্রতি টন ৩,৮০০ মার্কিন ডলার ছিল।

আজকের কফির দাম, ১ আগস্ট, ২০২৪: নিউ ইয়র্ক অ্যারাবিকা কফির দাম (ছবি: giacaphe.com থেকে নেওয়া স্ক্রিনশট)

সুনির্দিষ্টভাবে বলতে গেলে, আজ ১ আগস্ট, ২০২৪ তারিখে রাত ৮:৪৫ মিনিটে নিউইয়র্ক এক্সচেঞ্জে অ্যারাবিকা কফির দাম সমস্ত চুক্তি মেয়াদ জুড়ে হ্রাস পেয়েছে এবং প্রতি পাউন্ডে ২২৩.২০ থেকে ২২৭.৭৫ সেন্টের মধ্যে ওঠানামা করেছে।

সুনির্দিষ্টভাবে, সেপ্টেম্বর ২০২৪ ডেলিভারি চুক্তির দর ছিল ২২৭.২০ সেন্ট/পাউন্ড, যা সেশনের শুরুর দর থেকে ০.৬৩ সেন্ট/পাউন্ড কম। ডিসেম্বর ২০২৪ চুক্তির দর ছিল ২২৬.৫৫ সেন্ট/পাউন্ড, যা ০.৭০ সেন্ট/পাউন্ড কম; মার্চ ২০২৫ চুক্তির দর ছিল ২২৫.৫৫ সেন্ট/পাউন্ড, যা ০.৫৯ সেন্ট/পাউন্ড কম; এবং মে ২০২৫ চুক্তির দর ছিল ২২৩.২০ সেন্ট/পাউন্ড, যা ০.৭১ সেন্ট/পাউন্ড কম।

আজকের কফির দাম, ১ আগস্ট, ২০২৪: ব্রাজিলিয়ান অ্যারাবিকা কফির দাম। (ছবি: giacaphe.com থেকে নেওয়া স্ক্রিনশট)

আজ, ১ আগস্ট, ২০২৪ তারিখে রাত ৮:৪৫ মিনিটে ব্রাজিলিয়ান অ্যারাবিকা কফির দামে মিশ্র গতিবিধি দেখা গেছে। নির্দিষ্টভাবে, সেপ্টেম্বর ২০২৪ ডেলিভারি চুক্তির দাম ছিল প্রতি টন ২৮৫.০০ ডলার (০.৬৬% হ্রাস); ডিসেম্বর ২০২৪ চুক্তির দাম ছিল প্রতি টন ২৭৯.৪০ ডলার (০.১৩% বৃদ্ধি); মার্চ ২০২৫ চুক্তির দাম ছিল প্রতি টন ২৭১.১৫ ডলার (১.৪২% হ্রাস); এবং মে ২০২৫ চুক্তির দাম ছিল প্রতি টন ২৭৩.২০ ডলার (০.৬৭% হ্রাস)।

আইসিই ফিউচারস ইউরোপ এক্সচেঞ্জে (লন্ডন এক্সচেঞ্জ) লেনদেন হওয়া রোবাস্টা কফি ভিয়েতনামের সময় বিকেল ৪:০০ টায় খোলে এবং পরের দিন রাত ১২:৩০ টায় বন্ধ হয়।

আইসিই ফিউচারস ইউএস (নিউ ইয়র্ক) এক্সচেঞ্জে অ্যারাবিকা কফির লেনদেন ভিয়েতনাম সময় বিকেল ৪:১৫ মিনিটে শুরু হয়ে পরের দিন রাত ১:৩০ মিনিটে শেষ হয়।

বি৩ ব্রাজিল এক্সচেঞ্জে লেনদেন হওয়া অ্যারাবিকা কফির জন্য, ভিয়েতনাম সময় অনুযায়ী লেনদেনের সময় হবে সন্ধ্যা ৭:০০টা থেকে পরের দিন ভোর ২:৩৫টা পর্যন্ত।

ব্রাজিলে নতুন ফসল কাটার অগ্রগতির চাপের কারণে বিশ্বব্যাপী কফির দাম, বিশেষ করে অ্যারাবিকা কফির দাম, ক্রমাগত কমছে।

২৬শে জুলাই সাফ্রাস অ্যান্ড মার্কাডোর একটি হালনাগাদ তথ্য থেকে জানা গেছে যে, ২৩শে জুলাই পর্যন্ত ব্রাজিল তার ২০২৪/২০২৫ মৌসুমের কফি উৎপাদনের ৮১% সম্পন্ন করেছে, যা গত বছরের একই সময়ের ৭৪% এর চেয়ে দ্রুত এবং বিগত পাঁচ বছরের গড় ৭৭% এর চেয়েও বেশি। বিশেষ করে, সপ্তাহের শেষ লেনদেনের দিনে নিউইয়র্কের বাজারে মজুত থাকা গ্রেড করা অ্যারাবিকা কফির পরিমাণ ২,৪৯৫ ব্যাগ বৃদ্ধি পেয়ে ৮১৪,৮০১ ব্যাগে পৌঁছেছে।

বিশেষ করে অ্যারাবিকা কফির ক্ষেত্রে, ব্রাজিল তার ৭৫% ফসল সংগ্রহ সম্পন্ন করেছে, যা গত বছরের একই সময়ের ৬৫% এবং বিগত ৫ বছরের গড় ৬৯%-এর চেয়ে দ্রুততর। রোবাস্টা কফির ক্ষেত্রে, নতুন ফসলের ৯৫% সংগ্রহ করা হয়েছে, যা গত বছরের একই সময়ের ৮৯% এবং বিগত ৫ বছরের গড় ৯৩%-এর চেয়ে দ্রুততর।

এই তথ্য শুধুমাত্র তথ্যসূত্র হিসেবে ব্যবহার্য।

উৎস: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-282024-noi-tiep-da-tang-nhe-336304.html