বহু বছর ধরে কোয়াং নিন প্রদেশের আন সিন ওয়ার্ডের অনেক পরিবারের জন্য আতা একটি প্রধান ফসল হিসেবে স্থিতিশীল আয়ের উৎস হয়ে আসছে। তবে, নিবিড় চাষাবাদের পাশাপাশি আতা চাষিরা কীটপতঙ্গ ও রোগবালাই, মাটির অবক্ষয় এবং বাজারের ক্রমবর্ধমান চাহিদাসহ নানা ধরনের প্রতিকূলতারও সম্মুখীন হন।
সমন্বিত ফসল স্বাস্থ্য ব্যবস্থাপনা (আইপিএইচএম) প্রশিক্ষণ কোর্স বাস্তবায়ন একটি নতুন দিগন্ত উন্মোচন করছে, যা কৃষকদের জ্ঞান বৃদ্ধি করতে এবং টেকসইতার দিকে তাদের উৎপাদন পদ্ধতি পরিবর্তনে সহায়তা করছে।
আন সিন ওয়ার্ডের তান থান ১ এলাকার বাসিন্দা জনাব নগুয়েন ভ্যান খোয়া ২৫ বছরেরও বেশি সময় ধরে আতা চাষের সাথে জড়িত থেকে স্থানীয়ভাবে একজন মডেল উৎপাদক হিসেবে পরিচিত। প্রায় ৫,০০০ বর্গমিটার জমিতে তার পরিবার বর্তমানে দেশীয় জাতের আতা উৎপাদন বজায় রেখেছে এবং ক্রমান্বয়ে উন্নত মানের সংকর জাত উদ্ভাবন করছে।
জনাব নগুয়েন ভ্যান খোয়া এবং আইপিএইচএম প্রশিক্ষণ ক্লাসের প্রশিক্ষণার্থীরা আতা গাছে পোকামাকড় ও রোগবালাই পরীক্ষার অনুশীলন করছেন। ছবি: নগুয়েন থান।
জনাব খোয়ার মতে, আতা অর্থনৈতিকভাবে মূল্যবান একটি ফল গাছ হলেও এটি বেশ "সংবেদনশীল"। নিয়মিত পর্যবেক্ষণ না করা হলে এবং সঠিক কারিগরি ব্যবস্থা গ্রহণ না করা হলে, সহজেই পোকামাকড় ও রোগের প্রাদুর্ভাব ঘটতে পারে, যা সরাসরি ফলন এবং ফলের গুণমানকে প্রভাবিত করে।
জনাব খোয়া বলেন, “আলু গাছ প্রায়শই থ্রিপস, রেড মাইটস এবং মিলিবাগের মতো পোকামাকড়ের উপদ্রবে আক্রান্ত হয়। এগুলো সাধারণ কিছু পোকামাকড়ের গোষ্ঠী, যা সময়মতো নিয়ন্ত্রণ করা না গেলে গাছের বৃদ্ধি, বিকাশ এবং পণ্যের গুণমানকে প্রভাবিত করে।”
পূর্বে, বেশিরভাগ মানুষ ঐতিহ্যগত অভিজ্ঞতার উপর ভিত্তি করে ফসল উৎপাদন করত, যা মূলত একে অপরের কাছ থেকে শিখত। সঠিক সময়ে পোকামাকড় ও রোগবালাই শনাক্ত করতে না পারা এবং সারের ভারসাম্যহীন ব্যবহারের ফলে উৎপাদনের দক্ষতা কম ছিল। বহু বছর ধরে ক্রমাগত চাষ করার ফলে মাটিতে দৃঢ়তা বৃদ্ধি ও উর্বরতা হ্রাসের লক্ষণ দেখা দেয়, যা পোকামাকড়ের প্রাদুর্ভাবের ঝুঁকি বাড়িয়ে তোলে।
জনাব খোয়া জানান যে, বর্তমান বাজারে শুধু দেখতে সুন্দর ও সুস্বাদু আতা ফলের চাহিদাই নেই, বরং খাদ্য সুরক্ষার উপরও বিশেষ জোর দেওয়া হয়। এটি আতা চাষিদের উপর চাপ সৃষ্টি করার পাশাপাশি তাদের উৎপাদন পদ্ধতিকে আরও বৈজ্ঞানিক ও টেকসই পদ্ধতির দিকে পরিবর্তন করতে উৎসাহিত করে।
এই ব্যবহারিক প্রয়োজনীয়তাগুলো আন সিন-এর আইপিএইচএম প্রশিক্ষণ কোর্সটিকে জনগণের কাছ থেকে ইতিবাচক সাড়া পেতে সাহায্য করেছে। পূর্ববর্তী আইপিএম (সমন্বিত বালাই ব্যবস্থাপনা) কোর্সগুলো যেখানে প্রধানত বালাই দমনের উপর মনোযোগ দিত, সেখানে আইপিএইচএম একটি আরও ব্যাপক দৃষ্টিভঙ্গি গ্রহণ করে, যা মাটির স্বাস্থ্য ব্যবস্থাপনা ও উদ্ভিদের পুষ্টি থেকে শুরু করে বালাই পর্যবেক্ষণ এবং মাঠের বাস্তুতন্ত্রের সুরক্ষা পর্যন্ত বিস্তৃত।
জনাব খোয়া বলেন, “আমাদের লোকজন এই প্রশিক্ষণ কোর্সে অংশগ্রহণ করতে খুবই আগ্রহী। এই নতুন জ্ঞান মানুষকে উদ্ভিদের প্রতিটি পর্যায়ের পুষ্টির চাহিদা আরও ভালোভাবে বুঝতে, সঠিক সময়ে রোগবালাই ও তার প্রতিকারের জন্য পর্যবেক্ষণ করতে এবং অপ্রয়োজনে কীটনাশকের ব্যবহার সীমিত করতে সাহায্য করে।”
আইপিএইচএম-এর প্রতিটি ক্লাসে ৩০ জন শিক্ষার্থী অংশগ্রহণ করছে। ছবি: নগুয়েন থান।
আইপিএইচএম হলো এমন একটি পদ্ধতি যা কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয় কৃষি উৎপাদনে ব্যাপকভাবে বাস্তবায়নের জন্য উৎসাহিত করছে। এই মডেলটি শুধু উৎপাদন খরচ কমাতেই সাহায্য করে না, বরং পরিবেশ সুরক্ষায় অবদান রাখে, কৃষি পণ্যের গুণগত মান উন্নত করে এবং বাজারের ক্রমবর্ধমান কঠোর চাহিদা পূরণ করে।
সাম্প্রতিক বছরগুলোতে, কোয়াং নিন অনেক গুরুত্বপূর্ণ ফসলের ক্ষেত্রে নিরাপদ কৃষি উৎপাদন প্রক্রিয়া, ভিয়েটগ্যাপ (VietGAP), জৈব চাষ এবং সমন্বিত বালাই ব্যবস্থাপনার প্রয়োগকে উৎসাহিত করেছে। এগুলোর মধ্যে, ডং ট্রিয়েউ এবং আন সিন এলাকার কাস্টার্ড আপেল গাছকে উচ্চমানের বাণিজ্যিক পণ্য হিসেবে বিকাশের সম্ভাবনাযুক্ত অন্যতম বিশেষ পণ্য হিসেবে চিহ্নিত করা হয়েছে।
শুধুমাত্র স্বতন্ত্র পরিবারগুলোর জ্ঞান বৃদ্ধির বাইরেও, আইপিএইচএম প্রশিক্ষণ কোর্সগুলোর লক্ষ্য হলো এমন এক উৎপাদক সম্প্রদায় গড়ে তোলা, যারা একসঙ্গে শেখে এবং প্রযুক্তিগত অগ্রগতি প্রয়োগ করে। কোর্সগুলোতে অংশগ্রহণের পর, অনেক কৃষক তাদের অভিজ্ঞতা এবং বাস্তব ফলাফল প্রতিবেশী পরিবারগুলোর সঙ্গে ভাগ করে নিতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ হন।
জনাব খোয়া বলেন, “আপাতত, আমরা আমাদের অর্জিত সমস্ত জ্ঞান নিজেদের বাগানে প্রয়োগ করব। সুস্পষ্ট ফলাফল দেখতে পেলে, আমরা তা এলাকার অন্যান্য আতা চাষিদের সাথে ভাগ করে নেব, যাতে তারাও এটি গ্রহণ করতে পারে।”
কোয়াং নিন শস্য উৎপাদন ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগ অনুসারে, ২০২৬ সালে প্রদেশের কৃষি খাত অনেকগুলো গুরুত্বপূর্ণ শস্য গোষ্ঠীর উপর আইপিএইচএম (IPHM) প্রশিক্ষণ কোর্স আয়োজন অব্যাহত রাখবে। বিশেষভাবে, কোয়াং তান কম্যুন, লিয়েন হোয়া ওয়ার্ড এবং ডং ট্রিয়েউ ওয়ার্ডে ধানের উপর; আন সিন ওয়ার্ডে ফলের গাছের উপর; এবং হিয়েপ হোয়া ওয়ার্ডে শাকসবজির উপর কোর্সগুলো বাস্তবায়ন করা হবে। প্রতিটি কোর্সে প্রায় ৩০ জন অংশগ্রহণকারী থাকবেন।
আইপিএইচএম প্রশিক্ষণ কোর্সের সম্প্রসারণ কোয়াং নিনের কৃষি খাতের কৃষকদের চাষাবাদের দক্ষতা উন্নত করার দৃঢ় সংকল্পকে তুলে ধরে, যা ক্রমান্বয়ে উৎপাদন-কেন্দ্রিক মানসিকতা থেকে কৃষি-অর্থনৈতিক মানসিকতার দিকে পরিবর্তন আনছে। কৃষকরা যখন উদ্ভিদ স্বাস্থ্য ব্যবস্থাপনা সম্পর্কে পর্যাপ্ত জ্ঞানে সজ্জিত হন, তখন কৃষি উৎপাদন কেবল উচ্চ ফলনই অর্জন করে না, বরং টেকসইতাও নিশ্চিত করে, যা ভোক্তাদের ক্রমবর্ধমান উচ্চ চাহিদা মেটাতে সক্ষম নিরাপদ পণ্য তৈরি করে।
উৎস: https://nongnghiepmoitruong.vn/nong-dan-hoc-cach-bat-benh-cho-cay-na-d814300.html
