কৃষকরা উৎকৃষ্ট মানের চালের ব্যাপারে অত্যন্ত আগ্রহী।

বাজারের চাহিদা অনুধাবন করে, থান মাই টে কম্যুনের অনেক কৃষক ২০৩০ সালের মধ্যে মেকং ডেল্টায় সবুজ প্রবৃদ্ধির সাথে যুক্ত ১০ লক্ষ হেক্টর জমিতে উচ্চমানের ও স্বল্প-কার্বন নিঃসরণকারী ধান চাষের প্রকল্পে অংশগ্রহণ করছেন, যার লক্ষ্য হলো রপ্তানির শর্ত পূরণকারী দূষণমুক্ত চাল উৎপাদন করা।

আপনার মানসিকতা পরিবর্তন করুন।

আজকাল, হং থুয়ান গ্রামের কৃষক জনাব লে থান ট্রা আনন্দের সাথে মাঠে যান। শীত-বসন্ত ফসলের মৌসুমে, তিনি আরও ১৩ জন কৃষকের সাথে ১০ লক্ষ হেক্টরের উন্নত মানের ধান চাষ প্রকল্পে অংশ নিয়েছিলেন এবং ৫০ হেক্টর জমিতে চাষাবাদ করেন। জনাব ট্রা-র মতে, বাজারের ক্রমবর্ধমান কঠোর চাহিদার কারণে উন্নত মানের ধান চাষ করা অপরিহার্য। “আমি ওএম ১৮ জাতের ধান ব্যবহার করে ২.২ হেক্টর জমিতে উন্নত মানের ধান রোপণে অংশ নিয়েছি। এই ধানের জাতটি বাজারে বেশ সমাদৃত, তাই আমি বেশ আত্মবিশ্বাসী। তাছাড়া, আমি প্রক্রিয়া অনুযায়ী চাষাবাদের কৌশল সম্পর্কে নির্দেশনা পেয়েছি, যা পরিষ্কার ধান উৎপাদনের মানদণ্ড নিশ্চিত করে। আমি যদি পুরোনো পদ্ধতিতে ধান চাষ চালিয়ে যেতাম, তাহলে আমি অবশ্যই এই চাহিদাপূর্ণ বাজারের প্রয়োজনীয়তা মেটাতে পারতাম না। এছাড়াও, ধানের বাজার এখন খুব প্রতিযোগিতামূলক, তাই কৃষকদের টিকে থাকার জন্য নিজেদেরকে মানিয়ে নিতে হচ্ছে,” জনাব ট্রা ব্যাখ্যা করেন।

থান মাই টে কম্যুনের কৃষকেরা হং থুয়ান পাড়ায় ১০ লক্ষ হেক্টর উন্নত মানের ধান প্রকল্পে অংশগ্রহণকারী ধানক্ষেত পরিদর্শন করছেন। ছবি: থান তিয়েন

জনাব ট্রা-র মতে, সাম্প্রতিক বছরগুলোতে হং থুয়ান গ্রামের কৃষকেরা ধীরে ধীরে তাদের ধান উৎপাদনের মানসিকতায় পরিবর্তন এনেছেন। প্রথমে, তারা প্রতি হেক্টরে (১,২৯৬ ^{বর্গমিটার} ) ১৫-১৬ কেজি বীজের ঘনত্বে বিক্ষিপ্তভাবে বীজ বপন পদ্ধতি গ্রহণ করেন এবং তারপর রাসায়নিক সারের ব্যবহার কমাতে শুরু করেন। যদিও তারা ১০ লক্ষ হেক্টরের উন্নত মানের ধান প্রকল্পের মানদণ্ড পূরণ করতে পারেননি, তবুও তারা বিনিয়োগের খরচ কমাতে পেরেছেন। জনাব ট্রা হিসাব করে বলেন, “গ্রামের কৃষকেরা এখন আগের চেয়ে কম ঘনত্বে বীজ বপন করেন, কিন্তু ফলন খুব বেশি কমেনি। ধানের দাম অস্থির, তাই লাভ করতে হলে আমাদের প্রথমে বিনিয়োগের খরচ কমাতে হবে। কৃষি উপকরণের দাম বাড়ছে, তাই সার ও কীটনাশকের ব্যবহার কয়েকবার কমানোয় অনেক সাহায্য হয়েছে!”

মিঃ ট্রা-র সাথে প্রকল্পে যোগ দিয়ে মিঃ মাই হং টাম তাঁর ৫৫ একর জমির ধান ভালোভাবে বেড়ে উঠতে দেখে আনন্দিত হলেন। যখন কৃষি খাতে জমিতে ধান বপনের জন্য গুচ্ছ বীজ বপন যন্ত্র চালু করা হয়েছিল, তখন তাঁর কিছু উদ্বেগ ছিল। এখন, সোজা সারিতে ধান সমানভাবে বেড়ে উঠতে দেখে তিনি আনন্দে উদ্ভাসিত হলেন। “বপন করা ধান রোপণ করা ধানের মতোই সুষম হয়েছে, এ এক নয়নজুড়ানো দৃশ্য! সম্ভবত আগামী কয়েক মরসুমেও আমি এভাবেই চাষ করব। মরসুম শেষে ধানের দাম কত হবে তা আমি জানি না, কিন্তু বীজের পরিমাণ ৫০% কমালেই বেশ ভালো পরিমাণ অর্থ সাশ্রয় হবে,” মিঃ টাম আন্তরিকভাবে বললেন।

এই কৃষক আরও বলেছেন যে, তিনি সেচ, সার ও কীটনাশকের ব্যবহার কমাতে প্রযুক্তিবিদদের নির্দেশাবলী কঠোরভাবে অনুসরণ করবেন। শীত-বসন্ত মৌসুমে অনুকূল আবহাওয়ার কারণে, জনাব ট্যাম আত্মবিশ্বাসী যে তিনি ইতিবাচক ফল লাভ করবেন। “আমার কাছাকাছি জমি আছে এমন প্রতিবেশীরা আমার কাজে খুব মুগ্ধ। কৃষকরা সবসময় সতর্ক ও নির্ভরযোগ্য হন; যদি তারা ফল দেখতে পান, তবে স্বাভাবিকভাবেই তারাও অনুসরণ করবেন! আগামী মৌসুমে, অনেক কৃষক আমার মতোই এই প্রকল্পের মানদণ্ডগুলো প্রয়োগ করবেন,” জনাব ট্যাম দৃঢ়ভাবে বলেন।

এটির পুনরাবৃত্তি করা প্রয়োজন।

থান মাই তাই কম্যুনের পিপলস কমিটির মতে, ২০২৫ সালের মধ্যে পুরো কম্যুন জুড়ে প্রকল্পটি বাস্তবায়নের মোট এলাকা ৩,৫৩১ হেক্টর ছাড়িয়ে যাবে এবং এতে ১,৩২৩টি পরিবার অংশগ্রহণ করবে। পরীক্ষামূলক মডেলের বিষয়ে বলতে গেলে, কম্যুনে ১৮০ হেক্টর জুড়ে ৪টি মডেল রয়েছে, যা ৫৭ জন কৃষককে আকৃষ্ট করেছে। থান মাই তাই কম্যুনের পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান, নগুয়েন নগোক ডে, বলেছেন যে ২০২৬ সালের মধ্যে কম্যুনটি মোট ৪,৯০০ হেক্টর এলাকা জুড়ে ১০ লক্ষ হেক্টরের উন্নত মানের ধান প্রকল্প বাস্তবায়ন করবে। এই লক্ষ্য অর্জনের জন্য, স্থানীয় কর্তৃপক্ষ কৃষকদের উৎপাদন মানসিকতা পরিবর্তনে শিক্ষিত ও উৎসাহিত করার প্রচেষ্টা জোরদার করবে এবং বিশেষায়িত সংস্থাগুলোর সাথে সমন্বয় করে প্রযুক্তিগত সহায়তা প্রদান করবে, যাতে কৃষকরা আত্মবিশ্বাসের সাথে প্রকল্প অনুযায়ী চাষাবাদ প্রক্রিয়া প্রয়োগ করতে পারে।

এছাড়াও, কম্যুনের গণ কমিটি সেচ ব্যবস্থার নির্মাণকাজ ত্বরান্বিত করছে; কৃষকদের উৎপাদনের জন্য, বিশেষ করে প্রকল্প বাস্তবায়ন এলাকায়, কার্যকর পরিষেবা নিশ্চিত করতে নিয়মিতভাবে সেগুলোর পরিদর্শন, রক্ষণাবেক্ষণ এবং দ্রুত মেরামত করছে। এর পাশাপাশি, এটি নতুন গ্রামীণ এলাকা গড়ে তোলা, সমবায়, সমবায় গোষ্ঠী এবং পণ্য ভোগের মডেলের উন্নয়নের সাথে সম্পর্কিত OCOP কর্মসূচি বাস্তবায়ন অব্যাহত রেখেছে; এবং বিভিন্ন সংস্থা ও ব্যক্তিকে মূলধন প্রাপ্তি এবং উৎপাদনে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগে সহায়তা করছে…

ইতিবাচক ফলাফল অর্জন করা সত্ত্বেও, থান মাই টে কম্যুনের কৃষকরা প্রকল্পের কার্যপ্রণালী অনুযায়ী মানদণ্ডগুলো বাস্তবায়নে এখনও সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছেন, বিশেষ করে ফসল কাটার পর খড় ব্যবস্থাপনার ক্ষেত্রে। হং থুয়ান গ্রাম কৃষক সমিতির প্রধান নগুয়েন ভ্যান টিও বলেন, "যেসব জমিতে বছরে তিনটি ফসল হয় এবং রোপণের মধ্যে প্রায় ১৮-২০ দিনের ব্যবধান থাকে, সেখানে খড় পচতে যথেষ্ট সময় পাওয়া যায় না, যা কৃষকদের জন্য অসুবিধা সৃষ্টি করে।"

প্রকৃতপক্ষে, আন জিয়াং-এর কৃষি খাত অকপটে স্বীকার করে যে, এই প্রকল্পের অধীনে ফসল কাটার পর ধানের খড় সংগ্রহ, প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং পুনঃব্যবহারের হার এখনও কম। প্রদেশটি এখনও ধানের খড়ের প্রক্রিয়াজাতকরণ, পুনঃব্যবহার বা জৈবশক্তি উৎপাদনের সাথে যুক্ত কোনো ভ্যালু চেইন তৈরি করতে পারেনি, যার ফলে সম্পদের অপচয় হচ্ছে এবং গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন বৃদ্ধি পাচ্ছে। এই অসুবিধা মোকাবেলার জন্য, প্রদেশটি ৪,০০০ বিলিয়ন VND-এর বেশি মোট বিনিয়োগে ভিন গিয়া কমিউনে আন জিয়াং ১ বায়োমাস পাওয়ার প্ল্যান্ট এবং ত্রি টন কমিউনে নুই তো ১ বায়োমাস পাওয়ার প্ল্যান্ট স্থাপনের পরিকল্পনা করেছে। এটি একটি উপযুক্ত পদক্ষেপ, যা প্রদেশটিকে শিল্প উন্নয়নে সহায়তা করবে এবং অর্থনৈতিক কাঠামোতে শিল্পের অনুপাত বৃদ্ধি করবে। একই সাথে, এটি ১০ লক্ষ হেক্টর জমিতে উন্নত মানের ধান চাষের প্রকল্পটি কার্যকরভাবে বাস্তবায়ন করবে এবং নির্গমন হ্রাস করবে।

“যদিও কিছু অসুবিধা রয়ে গেছে, আমরা আগামী সময়ে কৃষকদের ১০ লক্ষ হেক্টরের উন্নত মানের ধান প্রকল্পে অংশগ্রহণে উৎসাহিত করতে থাকব। এটি একটি উপযুক্ত উদ্যোগ যা কৃষকদের মুনাফা বাড়াতে এবং বাজারের চাহিদা মেটাতে সাহায্য করে। বিশেষ করে, এই প্রকল্পে অংশগ্রহণ কৃষকদের ভবিষ্যতে সবুজ ও টেকসই কৃষির দিকে এগিয়ে যেতে সাহায্য করে,” জনাব নগুয়েন নগোক ডে জোর দিয়ে বলেন।

থান তিয়েন

উৎস: https://baoangiang.com.vn/nong-dan-me-lua-chat-luong-cao-a472421.html