দায়িত্বশীল চাষাবাদ – উভয় পক্ষেরই একটি আবশ্যিক শর্ত।

অনেক বিশেষজ্ঞ মনে করেন যে, দায়িত্বশীল কৃষি একটি দ্বিমুখী বিষয়, যেখানে ভোক্তা ও কৃষক উভয়েরই সম্পৃক্ততা রয়েছে। ভোক্তারা তাদের ক্রয় সিদ্ধান্তে ক্রমশ আরও বিচক্ষণ হচ্ছেন এবং কেবল নিরাপদ ও উচ্চমানের কৃষি পণ্যই কিনছেন। অন্যদিকে, কৃষকরাও পরিবেশগতভাবে দায়িত্বশীল পণ্য উৎপাদনের মাধ্যমে বাজারে নিজেদের অংশীদারিত্ব বাড়াতে চান।

সবজি সংগ্রহ। ছবি: নগুয়েন নিয়া

দা লাত এবং ডন ডুয়ং এলাকায় পরিচালিত সমীক্ষা থেকে দেখা যায় যে, অনেক কৃষি পরিবার জানিয়েছে, মূল্য শৃঙ্খলে স্বচ্ছতার জন্য বাজারের চাহিদার কারণে কৃষকদের অবশ্যই তাদের উৎপাদন মানসিকতা পরিবর্তন করতে হবে। সরবরাহ শৃঙ্খলে আরও গভীরভাবে অংশগ্রহণ করার জন্য, আগের মতো শুধু উৎপাদনের পরিমাণ বাড়ানোর দিকে মনোযোগ না দিয়ে, কৃষি পণ্যের মূল্যের ওপর অগ্রাধিকার দিতে হবে। ডন ডুয়ং কম্যুনের একটি খামারের মালিক, মিসেস দিন থি বিচ ক্যাম বলেন: “বাজারের অংশীদারিত্ব বজায় রাখতে এবং প্রসারিত করতে, সবুজ কৃষি (জৈব কৃষি, পরিবেশবান্ধব কৃষি ইত্যাদি) বিকাশ করা সকল কৃষকের জন্য একটি বাধ্যতামূলক শর্ত। ভোক্তারা কেবল সেইসব কৃষি পণ্যই কিনবেন যা স্বচ্ছভাবে সংগৃহীত, সবুজ, পরিষ্কার, উচ্চ-মানের এবং নিরাপদ। আজকাল, ভোক্তারা শুধু কৃষি পণ্যই কেনেন না, বরং মনের শান্তিও কেনেন।”