লেবুর রস কেবল খাবারের স্বাদ বাড়ানোর জন্যই ব্যবহৃত হয় না, সঠিকভাবে ব্যবহার করলে এটি অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতাও বয়ে আনে।
স্বাস্থ্য সাইট এভরিডে হেলথ অনুসারে, নীচে লেবুর রসের স্বাস্থ্য উপকারিতা এবং কার্যকর ও নিরাপদ ব্যবহারের জন্য পরামর্শ দেওয়া হল।

যদিও লেবুর রসের অনেক উপকারিতা আছে, তবুও এটি ভুলভাবে ব্যবহার করা ক্ষতিকারকও হতে পারে।
ছবি: এআই
হজমে সহায়তা করে
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কর্মরত পুষ্টিবিদ অ্যাবিগেল হিউবার বলেন, সকালে লেবু জল পান করা একটি ভালো অভ্যাস কারণ এটি পাচনতন্ত্রকে সক্রিয় করতে সাহায্য করে।
অতএব, লেবুর রস হালকা অ্যাসিডিক, খাবারের আগে পাতলা করে পান করলে তা হজমে সহায়তা করার জন্য পাকস্থলীতে একটি অনুকূল পরিবেশ তৈরি করতে পারে।
কিছু মানুষের পেটে অ্যাসিডের পরিমাণ কমে যায়, বিভিন্ন কারণে যেমন ওষুধ বা দীর্ঘস্থায়ী চাপ। এই ক্ষেত্রে, ওষুধের প্রয়োজন ছাড়াই পাতলা লেবুর রস হজমের কার্যকারিতা উন্নত করার একটি সহজ সমাধান হতে পারে।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সরবরাহ করে
লেবুর রস অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উৎস, বিশেষ করে ভিটামিন সি।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কর্মরত পুষ্টিবিদ মিসেস লরা এম. আলী বলেন যে লেবুর রস শরীরের জন্য প্রাকৃতিক ভিটামিন সি পরিপূরক করতে পারে।
ভিটামিন সি কেবল কোষের ক্ষতি রোধ করতে সাহায্য করে না বরং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বৃদ্ধি করে। প্রতিদিন পর্যাপ্ত ভিটামিন সি গ্রহণ শরীরের রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করবে।
শরীরের আর্দ্রতা বজায় রাখুন
এক গ্লাস পানিতে তাজা লেবু ছেঁকে নিলে স্বাদ বাড়বে এবং পান করা সহজ হবে।
যদিও লেবুর পানি নিজেই অন্যান্য তরলের তুলনায় বেশি হাইড্রেশন প্রদান করে না, তবে যদি লেবুর পানি যোগ করার ফলে আপনি আরও বেশি পানি পান করেন, তবে এটি একটি ইতিবাচক দিক।
লেবুর রস কিডনিতে পাথর প্রতিরোধে সাহায্য করে
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কর্মরত পুষ্টিবিদ মেলানি বেটজের মতে, লেবুর রসে সাইট্রিক অ্যাসিড থাকে, যা ক্যালসিয়াম কিডনিতে পাথর প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে।
সাইট্রিক অ্যাসিড প্রস্রাবে ক্যালসিয়ামের সাথে আবদ্ধ হওয়ার ক্ষমতা রাখে, যা পাথরের স্ফটিক দ্রবীভূত করতে এবং গঠন সীমিত করতে সাহায্য করে।
যদিও লেবুর রসের অনেক উপকারিতা রয়েছে, তবে এটি যদি ভুলভাবে ব্যবহার করা হয় তবে ক্ষতিকারকও হতে পারে।
অতএব, খাঁটি লেবুর রস পান করলে দাঁতের এনামেল ক্ষয় হতে পারে, যা বুক জ্বালাপোড়া এবং পেটে ব্যথার ঝুঁকি বাড়ায়।
সূত্র: https://thanhnien.vn/nuoc-chanh-co-that-su-tot-185250701153709769.htm






মন্তব্য (0)