কানাডার প্রাণকেন্দ্রে "একটি ক্ষুদ্র ফ্রান্স"।

যদিও দেশটির সরকারী ভাষা ইংরেজি, কুইবেকের ৯০% এরও বেশি জনসংখ্যা ফরাসি ভাষায় কথা বলে। শহরের প্রতিটি স্থাপত্য, ঐতিহাসিক নিদর্শন এবং সাংস্কৃতিক উপাদান ফরাসি সভ্যতার গভীর প্রভাব প্রদর্শন করে। কানাডার প্রাণকেন্দ্রে অবস্থিত কুইবেক শহর "ছোট্ট ফ্রান্স" নামে পরিচিত, এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই।

ঐতিহ্যবাহী পোশাকে স্থানীয় গাইডরা পর্যটকদের ক্যুবেক শহরের ঐতিহাসিক গল্প শোনান।

ইতিহাসের শহর

১৬০৮ সালে ফরাসি অভিযাত্রী স্যামুয়েল ডি চ্যাম্পলেইন কুইবেক প্রতিষ্ঠা করেন, যিনি ইরোকোইস এবং অ্যালগনকুইন আদি আমেরিকান উপজাতিদের অধ্যুষিত এলাকা থেকে কুইবেককে একটি আধুনিক মহানগরে রূপান্তরিত করার জন্য "নতুন ফ্রান্সের জনক" হিসেবে সম্মানিত।

ঐতিহাসিকভাবে, ১৭৫৯ সালে ব্রিটিশরা শহরটি পাঁচবার অবরোধ করে এবং জয় করে। আজ, উত্তর আমেরিকায় কুইবেককে ফরাসি সভ্যতার জন্মস্থান হিসেবে বিবেচনা করা হয়। কুইবেকের ৯৫% জনসংখ্যা ফরাসি ভাষায় কথা বলে, অন্যদিকে কানাডার প্রধান ভাষা ইংরেজি। কুইবেকাররা এখনও স্বতন্ত্রভাবে ফরাসি সাংস্কৃতিক রীতিনীতি সংরক্ষণ করে। চার শতাব্দী আগের স্থাপত্য এবং ঐতিহ্যবাহী স্থানগুলি মূলত অপরিবর্তিত রয়েছে।

এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে বিখ্যাত ভ্রমণ ম্যাগাজিনগুলি ধারাবাহিকভাবে বিশ্বের শীর্ষ গন্তব্যস্থলগুলির মধ্যে কুইবেককে স্থান দেয়। কুইবেক শহর ১৯৮৫ সালে ইউনেস্কোর বিশ্ব ঐতিহ্যবাহী স্থান হিসেবে স্বীকৃতি পায়।

"ক্যুবেক" নামটি এসেছে অ্যালগনকুইন শব্দ "কেবেক" থেকে, যার অর্থ "যেখানে নদী সরু হয়ে যায়", কারণ শহরটি ডায়মন্ড পয়েন্টের খাড়া খাড়া পাহাড়ের উপর অবস্থিত, যা সেন্ট লরেন্স নদীর সবচেয়ে সরু বিন্দু থেকে ১০০ মিটারেরও বেশি উপরে। কৌশলগতভাবে গুরুত্বপূর্ণ এই অবস্থানটি ক্যুবেককে একটি প্রাকৃতিক প্রতিরক্ষামূলক দুর্গে পরিণত করেছিল, যা দূর থেকে শত্রু জাহাজের প্রবেশ রোধ করতে সক্ষম।

প্রায় ৯,০০০ বর্গকিলোমিটার এলাকা জুড়ে বিস্তৃত ক্যুবেক শহর দুটি স্বতন্ত্র অংশে বিভক্ত: আপার টাউন এবং লোয়ার টাউন, যা প্রায় ৩০টি সিঁড়ি দিয়ে সংযুক্ত। দর্শনার্থীরা দুটি এলাকার মধ্যে ভ্রমণের জন্য শুধুমাত্র ক্যুবেকে পাওয়া যায় এমন একটি অনন্য পরিবহন মাধ্যমও বেছে নিতে পারেন: ফানিকুলার রেলওয়ে।

অতীতে, উচ্চতা অনুসারে শহরগুলিকে চিহ্নিত করার একটি উপায় ছিল: উচ্চ শহরগুলি অভিজাত এবং উচ্চ শ্রেণীর আবাসস্থল ছিল, যখন নিম্ন অঞ্চলে অবস্থিত নিম্ন শহরগুলি শ্রমিক শ্রেণী এবং কারিগরদের আবাসস্থল ছিল। আজ, সেই পার্থক্য আর নেই। উভয় অঞ্চলই জনপ্রিয় পর্যটন কেন্দ্র, যা দর্শনার্থীদের তাদের সমৃদ্ধ রন্ধনসম্পর্কীয় দৃশ্য অন্বেষণ করার সুযোগ দেয়। ক্যুবেক বিশ্বের সেরা খাদ্য শহরগুলির মধ্যে একটি হিসাবে পরিচিত।

দর্শনার্থীরা পায়ে হেঁটে অথবা লাল ডাবল-ডেকার বাসে করে ঐতিহাসিক শহরটি ঘুরে দেখতে পারেন, যেগুলো শহরের কেন্দ্রস্থল থেকে শহরতলিতে পর্যটন এলাকাগুলির মধ্য দিয়ে যায়। শহরের কেন্দ্রস্থলে, দর্শনার্থীরা স্থানীয় গাইডদের সাথে গাইডেড ওয়াকিং ট্যুরের জন্য সাইন আপ করতে পারেন যারা প্রায়শই প্রাচীন অভিজাতদের মতো পোশাক পরে, লম্বা পোশাক, লেইস কলার এবং বড়, কোঁকড়ানো সাদা চুল পরে। তারা রসাত্মক গল্পকার এবং স্থানীয় ইতিহাস সম্পর্কে জ্ঞানী।

একটি "ক্ষুদ্র ফ্রান্স"

কুইবেক শহরের বেশিরভাগ ঐতিহাসিক ও ধর্মীয় স্থান শহরের দেয়ালের মধ্যেই কেন্দ্রীভূত। আজও, প্রাচীরগুলি অক্ষত রয়েছে, যা ১৭ শতক থেকে সংঘটিত ইতিহাস এবং যুদ্ধের সাক্ষ্য বহন করে। দর্শনার্থীরা সেন্ট লুইস এবং সেন্ট জিন গেট দিয়ে দেয়াল ধরে হেঁটে আর্টিলারি পার্ক এবং ডি'ইউভিল স্কয়ার ঘুরে দেখতে পারেন। এই স্কয়ারের নামকরণ করা হয়েছে ম্যারি-মার্গেরাইট ডি'ইউভিলের সম্মানে, যিনি একজন ফরাসি-কানাডিয়ান বিধবা এবং মন্ট্রিলের গ্রে নানদের প্রতিষ্ঠাতা।

কুইবেক শহরের পুরাতন শহর ঘুরে দেখা আটলান্টিক অতিক্রম না করেই ইউরোপ ভ্রমণের মতো, কারণ এর অনেক অনন্য স্থাপত্য নিদর্শন রয়েছে যেমন কুইবেক সেমিনারি ন্যাশনাল হিস্টোরিক সাইট, ঢালু ছাদ সহ সাদা পাথরের ভবন দ্বারা বেষ্টিত - 18 শতকের ফরাসি স্থাপত্যের একটি বৈশিষ্ট্যপূর্ণ শৈলী; সংসদ ভবন - দ্বিতীয় সাম্রাজ্য স্থাপত্যের একটি আদর্শ ভবন (1865-1880 সাল পর্যন্ত ইউরোপ এবং উত্তর আমেরিকায় প্রচলিত একটি শৈলী); এবং 1688 সালে নির্মিত কুইবেকের নটর ডেম ক্যাথেড্রাল, নব্যধ্রুপদী স্থাপত্য সহ উত্তর আমেরিকার প্রাচীনতম ক্যাথেড্রাল। এটি ইউরোপের বাইরে একমাত্র স্থান যেখানে একটি পবিত্র দরজা রয়েছে, যে কোনও প্যারিশিয়নার বা পর্যটকের জন্য অবশ্যই দেখার মতো।

শ্যাটো ফ্রন্টেনাককে কুইবেকের একটি প্রতীকী ল্যান্ডমার্ক হিসেবে বিবেচনা করা হয়। এটির নামকরণ করা হয়েছে কাউন্ট অফ ফ্রন্টেনাক, লুই ডি বুয়েডের (১৬২২-১৬৯৮) নামে, যিনি ১৬৭২-১৬৮২ এবং ১৬৮৯-১৬৯৮ সাল পর্যন্ত উত্তর আমেরিকার ফরাসি গভর্নর-জেনারেল হিসেবে দায়িত্ব পালন করেছিলেন। ১৮২৬ সালে আগুনে আংশিকভাবে ধ্বংসপ্রাপ্ত, এটি ১৮৯৩ সালে ১৭০টি কক্ষ, প্রায় ৮০ মিটার উঁচু একটি কেন্দ্রীয় টাওয়ার এবং সেন্ট লরেন্স নদী এবং ক্যুবেক শহরের দিকে তাকিয়ে থাকা ২০০০টি জানালা সহ একটি বৃহৎ হোটেল হিসেবে পুনর্নির্মাণ করা হয়। হোটেলের লবিতে, অতিথিরা ৪০০ বছরের পুরনো ঐতিহাসিক নিদর্শনগুলিও উপভোগ করতে পারেন, বিশেষভাবে ডিজাইন করা বাক্সে সংরক্ষিত এবং প্রদর্শিত। শ্যাটো ফ্রন্টেনাক বিশ্বের সবচেয়ে বেশি ছবি তোলা হোটেল এবং এটি ক্যুবেকের একটি স্বীকৃত চিত্র হয়ে উঠেছে।

সংস্কৃতি এবং ইতিহাসে সমৃদ্ধ একটি শহর ছাড়াও, কুইবেক একটি আকর্ষণীয় মৌসুমী ছুটির গন্তব্য। এটি স্কি প্রেমীদের জন্য শীতকালীন স্বর্গ। গ্রীষ্মকালে, কুইবেক জিপলাইনিং, জলপ্রপাত আরোহণ, জাতীয় উদ্যান বা প্রকৃতি সংরক্ষণাগারে হাইকিং এবং আরও অনেক কিছুর মতো কার্যকলাপ অফার করে।

বিশেষ করে, যারা "ধীর" জীবনধারা পছন্দ করেন এবং বনের গভীরে, হ্রদের ধারে, অথবা সন্ন্যাসীদের জন্য কনভেন্টের মধ্যে লুকিয়ে থাকা রিসোর্টগুলিতে থাকার মাধ্যমে "নিরাময়" পছন্দ করেন তাদের জন্যও কুইবেক একটি আদর্শ জায়গা... এই ধরণের বৈচিত্র্যময় অভিজ্ঞতা কুইবেককে বিশ্বের অন্য কোথাও থেকে ভিন্ন একটি অনন্য গন্তব্য করে তোলে।

উৎস